• Mig + kontakt
    • Media Kit | Collabs & Ads
    • Om mig och bloggen
    • Manifest
    • Kontakt
    • Disclaimer
  • Bloggkategorier
    • Alla guider
    • Biohacking
      • Biokemi
      • Beauty hacking
      • Fitness
      • Hormonell hälsa
      • Mental hälsa
      • Ketogen kost
      • Samlad biohacking-info
      • Samlad keto-info
    • Kost & Hälsa
      • Omfattande om hälsa
      • Case / läsarhistorier
      • Om övervikt
      • Detox & fasta
      • Om Crohns, IBS & IBD
      • Inflammation
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
      • Sötningsmedel
    • Personligt / Övrigt
      • Business / ekonomi
      • Lifestyledesign
      • Poddar
      • Q&A
    • Quick-Hacks FAQ
  • Neurohacking
    • Ångestguide
    • Depressionsguide
    • Neurokemisk reparation
    • Hjärnans metabolism
    • Signalsubstanser
    • Fördjupning / checklista
    • Podd / Shownotes
    • Guide: Dopa-detox
    • Om Dopamin
  • Biohacking
    • Samlad info
    • Biohacking | Vad är fel & var börjar jag?
    • Höstens samlade biohacking (2021)
  • Allt om keto
  • Mig + kontakt
    • Media Kit | Collabs & Ads
    • Om mig och bloggen
    • Manifest
    • Kontakt
    • Disclaimer
  • Bloggkategorier
    • Alla guider
    • Biohacking
      • Biokemi
      • Beauty hacking
      • Fitness
      • Hormonell hälsa
      • Mental hälsa
      • Ketogen kost
      • Samlad biohacking-info
      • Samlad keto-info
    • Kost & Hälsa
      • Omfattande om hälsa
      • Case / läsarhistorier
      • Om övervikt
      • Detox & fasta
      • Om Crohns, IBS & IBD
      • Inflammation
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
      • Sötningsmedel
    • Personligt / Övrigt
      • Business / ekonomi
      • Lifestyledesign
      • Poddar
      • Q&A
    • Quick-Hacks FAQ
  • Neurohacking
    • Ångestguide
    • Depressionsguide
    • Neurokemisk reparation
    • Hjärnans metabolism
    • Signalsubstanser
    • Fördjupning / checklista
    • Podd / Shownotes
    • Guide: Dopa-detox
    • Om Dopamin
  • Biohacking
    • Samlad info
    • Biohacking | Vad är fel & var börjar jag?
    • Höstens samlade biohacking (2021)
  • Allt om keto

Next Level Biohacking

En personlig blogg om biohacking, ketogen kost & livsstilsdesign

[Mer på bloggen för den som vill läsa mer + ha [Mer på bloggen för den som vill läsa mer + ha vetenskapliga referenser osv! ☝] Jag har snöat in TOTALT på stress-resistens det senaste (s.k glukokortikoidreceptorresistens som förkortas GRR) & förfasas över hur otroligt destruktivt kronisk sympatikus-aktivering (fight & flight) kan vara, särskilt med tanke på att (vissa av oss 🙋‍♀️) är naturligt böjda åt det hållet!

Vi har dock alla olika stress-känslighet beroende på mängden kortisol- & T3-receptorer, ålder, kön, genetiska faktorer & hur vi funkar i stress-läge: Vissa blir super-motiverade, andra hyperkänslig eller tvärtom avstängda eller passiva. Utbrändhet brukar gå mer åt det apatiska hållet, men oavsett upplevelse så verkar just överdriven stress-signalering vara extremt skadligt för hela systemet, om det får tugga på år ut och år in, utan tillräcklig motreglering!

ALLT blir liksom lidande till sist. Det läskiga är att för typ 30 år sedan var GRR eller stress-resistens väldigt ovanligt, men numera har "de flesta" åtminstone något symptom. Oftast flera. 

STRESSBEDÖMNING FRÅN SYMPTOM 🧐
Om du inte kan bedöma din stressnivå för att du inte upplever dig som stressad, så kan du checka av lite hormonparametrar istället: är menstruationerna ok? Matsmältningen? sömnen? Humör & energi-nivåer? 

Det är sällan ett test säger mer än dina egna observationer, men dra dig inte för att boka in ett läkarbesök om du är orolig! ❤️

Om något grundläggande inte funkar, är någon form av stress en TROLIG kandidat! Kortisol, noradrenalin, adrenalin, dopamin & glutamat är ganska toxiska på höga nivåer. Särskilt glutamat som är nervsystemets gaspedal. Har du relativt sett mer dopamin än noradrenalin upplever du troligen inte stress som negativt, men får du stress-relaterade symptom så är det ändå för mycket för systemet! ⚠️

Berätta gärna om du känner igen dig i överdriven stress-signalering eller om du lyckats omprogrammera det!
Hej & Välkommen! Om du är ny följare här, ka Hej & Välkommen! 

Om du är ny följare här, kanske du undrar vad detta är för konto? "Next level biohacking" handlar inte om att chippa sig eller skaffa senaste health tech-prylarna, utan är tvärtom inne på low tech health, basic fysiologi (om hur våra mänskliga kroppar funkar) kryddat med personliga intressen som farmakologi, neurobiologi & hormonlära.

Jag har pluggat biokemi i många år & har snart en PhD i intermedicinska vetenskaper. Det jag lär mig vill jag stöta & blöta med dig som läser här, tillsammans med occasional rants & idéer kring fysiskt & psykiskt välmående. 

Mitt syfte är INTE att visa upp mig själv som "duktig" eller komma med pekpinnar. Då får du följa någon annan, för även om jag befunnit mig i "hälsosfären" i många år, har jag fortfarande mycket att jobba på. Vissa problem som bipolaritet, aspighet osv skriver jag om, andra inte. 

Det finns alltför många frihetsgrader inom konceptet "hälsa" för att någon med säkerhet ska veta allting, så titta gärna mekanistiskt (dvs hur det funkar i form av processer, istället för en massa varför), testa dig fram & glöm inte att ta allt du läser med en nypa oprocessat havssalt *skojar* 😅

Länken i profilen 👆 innehåller mängder med gratis-material så klicka där om du vill läsa mer! ❤️
Nu har snön kommit till mig också!  Videosarna är från igår 👆 djuren hade inga problem alls med lite snöfall, men idag är det plötsligt 2 decimeter och inte ens getterna vågar sig ut i snön. Silkeshönsen ville inte kliva ned från pinnen i morse, så de fick maten serverad där de satt 😅 

Hur mycket snö har du hos dig?
I morse höll jag en toxikologi-föreläsning på I morse höll jag en toxikologi-föreläsning på Chalmers & med tanke på det (alltså vad som är toxiskt/giftigt eller inte) kom jag att tänka på en återkommande fråga jag får, nämligen: "jag äter (.....) hur nyttigt/onyttigt/bra/dåligt/farligt är det?"

Jag ser ju allting som relativt & att det därför inte finns något absolut dåligt eller absolut bra. Jag tycker att det beror på massa faktorer - inte minst på vad man jämför med! 

Att börja dagen med en rulle ballerinakex är kanske ingen höjdare, men om det är en person som lär sig att äta igen efter många års ätstörningar är det kanske exakt helt rätt! 

Jag har ju personligen nördat ner mig i en ganska ensidig kost de senaste +10 åren (low carb/keto) så om någon frågar mig om deras frukt-frukost är bra, kommer den inte vara bra från mitt perspektiv. Jag värdesätter andra saker, men även jag (frukt-hataren nummer 1 😅) kan se att frukt-frullen är bättre än ballerina-frullen, men det är fortfarande bara 2 parametrar mot varandra!

Inom toxikologin säger man att det inte är giftet i giftet som är giftigt utan mängden (the dose makes the poison) & jag skulle vilja lägga till att om vi pratar just gifter så har vi alla vår individuella kemiska belastning som påverkar hur mycket som är mycket för just oss. 

Dessutom är vi olika bra på att hantera både livsmedel & olika kemikalier, läkemedel, droger osv eftersom vi har olika genetik & tarmflora, olika avgiftningskapacitet, olika psyken, toleransnivå mm. 

Så jag skulle önska att alla som sitter på en "är (....) nyttigt/onyttig?"-fråga lägger till fler parametrar & kanske tittar på resultaten: dvs energinivå, humör/mående, träningsresultat & övriga hälsoeffekter. 

Det är dock svårt för vem som helst att avgöra hur "dåligt" ett specifikt livsmedel är, för resultaten är ju en kombination av helheten över tid. Men, man kan läsa på, testa att utesluta om man känner sig misstänksam, ersätta med annat, men framförallt känna efter i magen! 

Vad säger magkänslan? 

Det är så jag sållar i vad jag stoppar i mig & det funkar ganska bra! Börjar jag undra "hur dåligt är detta på en skala?" så är det nog inte helt rätt! 

Berätta gärna hur du tänker om det här! ❤️
  • Home
  • Tag: koffein

Inlägg i kategorin koffein

Äggstockar – Kaffe: 1-0

23 August, 2018 36 Comments Written by Martina

äggstockar och kaffe

Tack Louise för din viktiga kommentar.

Det här är vad jag försöker säga när jag tjatar om kaffesvält och att leva på bulletproof coffee framför riktig mat. Jag vet att det är extremt najs att göra det och det var därför jag gjorde så själv i flera år.


För oss workaholics är det fantastiskt att rulla ur sängen klockan 5 på morgonen, åla sig fram till den sedan gårdagen förberedda kaffebryggaren som en halvdöd grävling, och trycka på on-knappen, för att sedan tålmodigt vänta på att kaffet ska rinna ned och samtidigt rysa av välbehag av det harmoniska gurglande ljudet. När kaffet runnit ned sånär som på några droppar rycker man otåligt ut kannan och häller upp kaffe i en kopp, tar 1 rågad matsked smör och 1 råkad tesked kokosolja och häller över allting i sin high speed blender. Full speed i några sekunder och hoppas att inte någon vaknar, sedan häller man över kaffet i sin favoritkopp och sätter sig vid datorn och kör fullt ös i 5 timmar non-stopp innan första dippen kommer.

Been there, done that.


Jag har till och med kört en repeat efter första dippen, och kunnat köra 3 timmar till men sedan är det kört. Då sitter man där med uppspärrade ögon och undrar varför det inte går att pusha mer så man ger upp och börjar sortera pärmar eller något annat meningslöst. Men då har man ändå fått 8 timmar produktivitet, och det är minsann inte illa!


På bekostnad av sina stackars äggstockar förstås… men är man ung och frisk så är det inget man märker innan man märker det. Innan binjurarna inte orkar producera mer progesteron och äggstockarna börjar stänga ned.

Är kaffet boven?

Mja… kanske också livsstilen som kommer med kaffesvälten och vilka signaler det ger till kroppen. Att börja morgonen med en celsius eller annan energidryck borde vara ännu värre, eller något annat stimulerande. Det bästa jag gjort är att börja käka frukost och det andra bästa jag gjort är att sluta med kaffet.

Glada binjurar och äggstockar!


Relaterat

  • Proteinkaffesvält
  • Den stora kaffelögnen 1
  • Den stora kaffelögnen 2
  • Kaffe, koffein och vetenskapen

Tillägg:

Kommentar från Rode: Hej, Kommer inte ihåg exakt vad du skrev i boken om koffein men kan tillägga till ovan att jag (och gissningsvis fler med mig) är känsliga för koffein på ett ‘dolt’ sätt, i mitt fall extrem PMS. Det hjälpte inte att dra ner på kaffe, först när jag slutade med ALLA koffeinvarianter (kaffe, svart, grönt och vitt te) försvann min svåra PMS. Gick från 14 dagars misär/månad till 3 dagar med måttlig påverkan. Arbetet fortsätter för att se om jag kan slippa de sista dagarna också. Det hjälpte mig att ta progesteronkräm när jag fortfarande körde”bara en kopp kaffe ibland” men jag fick en del andra sidoeffekter, tex ökad acne, som jag tror delvis berodde på progesteronkrämen. Jag slutade med kaffe/te på en gång, somnade på jobbet ett par gånger första veckan men sen gick det bra

Biohacking, Hormoner, Ketos & ketoner
äggstockar, Allt om hormoner, binjurar, fertilitet, kaffe, mens, menscykel, utbrändhet

Den stora kaffelögnen del 2

21 February, 2018 76 Comments Written by Martina


Läs del 1 av den stora kaffelögnen här.

Låt oss fortsätta på kaffespåret och varför det mesta vi någonsin hört om kaffe och koffein är falskt. 

Kaffe ger abstinensbesvär

Kaffe ger ingen rofylld, mysig eller uppiggande känsla för det är normala känslor som icke-koffeinister känner hela tiden. Vi dricker kaffe för att bli av med en trött, orolig eller lätt nervös känsla och koffeinet botar den och gör oss “normala” som med vilken drog som helst. Den där “ahhh nu har jag fått mitt kaffe” är bara boten på en jobbig känsla som uppstår när koffeinet lämnar kroppen. Alkoholister känner samma sak “ahhh nu har jag äntligen fått min drink”, men vi kan känna så UTAN substansen i fråga.

Kaffe innehåller antioxidanter

Redan 2015 började jag reagera över att till exempel kaffe, choklad och rödvin tillskrivs många hälsoegenskaper på grund av sina antioxidanter. Antioxidanter har bara “funnits” i drygt 50 år och hur viktiga är de egentligen? Blir ett livsmedel helt magiskt på grund av sina naturliga antioxidanter? Kanske, men det kompenserar inte för resten av innehållet om det inte är bra. Som med alkoholen i vinet, sockret i chokladen och toxinerna och koffeinet i kaffet.

Människor använder “antioxidanter” som ursäkt för att äta lite vad som helst.

Kaffe luktar så gott!

Att gå från att tycka att något luktar gott till att stoppa det i munnen är ett ganska långt steg. Inte stoppar vi in väldoftande blommor i munnen? När man slutar med kaffe kommer man fortsätta att tycka om doften, men inte känna behovet att dricka det vilket är skönt. Det är skönt att må bra hela tiden, och inte bara för att man har sitt kaffe inom räckhåll.

Såhär pigg blir jag av kaffe… omvänd kortisol frisättning illustrerat (2014) 

Vanliga abstinenssymptom

Det är många som läser här som har gjort ett försök att sluta med kaffe och upplever ganska intensiva abstinensbesvär. Det är helt normalt, och jag tänkte lista de vanligaste:

  • Trött
  • Ofokuserad
  • Oförmåga att tänka klart
  • Låg fysisk energi
  • Mjölksyra
  • Muskelkramper
  • Nervositet

Detta går över inom några dagar till och med några veckor.

Spindlar på koffein kan inte spinna nät

Bara som kuriosa så har forskare gjort tester med spindlars förmåga att spinna nät på olika droger. Märkligt nog var inte LSD-spindlarna de som gjorde mest crazy nät utan koffein-spindlarna, deras nät höll inte ihop alls. 

Visst är det intressant?

Biohacking, Biokemi, Kost & Hälsa
beroende, kaffe

Den stora kaffelögnen del 1

8 February, 2018 80 Comments Written by Martina

Så, låt oss prata lite om kaffe och koffein. Vi är många som kämpar med vårt koffeinberoende och ännu fler är det som skrattar åt oss och tycker att det är löjligt. Varför ska man dra ned på kaffe för? Denna oskyldiga, sociala och trevliga dryck som luktar ljuvligt och får en att gå upp ur sängen på morgonen. Hur illa kan det vara egentligen?

Ja, hur illa kan det vara? 

Jag skulle säga att ett av de stora problemen med att leva i den här tidsåldern är att vi är så fruktansvärt hjärntvättade. Allting som vi tror är nyttigt håller i själva verket på att förgifta oss, och allting som är naturligt och hälsosamt blir vi varnade för. Allting är helt bak-och-fram numera, och hälsoproblemen blir både värre och går längre ned i åldrarna. 1/3 av alla förskolebarn är insulinresistenta*, bara en sån sak. Men tillbaka till kaffet;

Koffein är ett gift

Kaffeplantan innehåller koffein för att skydda sig mot skadedjur. Har du smakat på koffein någongång? Det är extremt bittert och äckligt kan jag meddela. Man kan ana smaken i en svart kopp kaffe utan mjölk eller i svart té. Koffein påverkar hela kroppen och alla organ, eftersom det påverkar centrala nervsystemet. Det är inget jag har hittat på, det är bara ren kemi eftersom det ingår i gruppen centralstimulerande ämnen.

Kaffe är inte socialt

Du är en social varelse och du blir inte mer eller mindre social för att du har munnen full av socker eller en kaffe i handen. I själva verket så är det väl vanligare att man sitter själv med sin kaffe. Personligen vill jag inte prata med någon när jag fått min kaffe för då vill jag vara ifred och läsa eller skriva. Tro mig när jag säger att man kan göra sociala aktiviteter utan vare sig socker, koffein eller alkohol.

Kaffe ger inte fokus

Kaffe TAR fokuset ifrån dig genom att skapa en nervös och lätt obehaglig känsla så fort koffeinet börjar lämna kroppen. Det vi upplever som en “boost” är vad andra människor som inte dricker kaffe upplever hela tiden. Den energin och fokuset som vi tillskriver kaffe, är helt normalt att ha även utan kaffe. Titta på barn som är helt insugna i något, de behöver inte kaffe.

Kaffe ger inte energi

Kaffe tar energi, vilket man kan se på vilken arbetsplats som helst där kaffebryggaren går varm. Jag var på Biohacker Summit i San Fransisco för två år sedan och där var det free flow Bulletproof coffee och jag har aldrig sett en sådan misär i mitt liv. Varenda en (inklusive jag själv) såg ut som härjade heroinmissbrukare. Vi var inte fyllda av energi och glädje, vi var fullkomligt dränerade på energi.

Kaffe är inte bra för minnet

Dock finns det forskning på att kaffe är bra för minnet, och att äldre som dricker kaffe har bättre kognitiv förmåga. Jag tror att det kan ha att göra med andra faktorer som råkar sammanfalla med kaffedrickandet, särskilt för den generationen. Vilken normal 80-åring dricker inte kaffe?

Dock pratar jag nu till dig som inte ingår i den gruppen… började du dricka kaffe för att vara proaktiv vad gäller demenssjukdomar? Använder du kaffe för att förbättra ditt minne? Troligen är det inte främsta anledningen till att du startar kaffebryggaren på morgonen, utan mer av en ursäkt för att fortsätta.


Jag har mer ammunition mot kaffe och koffein, och kommer skriva mer om det eftersom jag själv är inne i ett pågående koffeinmissbruk även om det är mycket mindre än det någonsin varit. Majoriteten av mitt kaffe kommer från koffeinfritt pulverkaffe, ett av de mest akrylamidinnehållande produkterna som finns att köpa. Det är därför inte optimalt ur hälsoperspektiv heller, och jag ska skriva mer om det också.


*World Health Organization. Obesity: preventing and managing the global epidemic. No. 894. World Health Organization, 2000.

Dagens inlägg är inspirerat av boken Quit Caffeine av Allen Carr. 

Biohacking, Biokemi, Kost & Hälsa, Personligt
beroende, bulletproof coffee, fettkaffe, kaffe, lchfkaffe

Faror & alternativ till latte-träsket!

12 January, 2018 36 Comments Written by Martina


Latte… denna jävulsdryck som är otroligt lätt att bli beroende av. Kaffe latte med mjölk, soja eller havre går åt som smör på alla caféer och många vet inte vad de egentligen dricker för sörja!

Latte med mjölk

2-3 dl mjölk per enhet eller mer, och nej det går inte ihop med ketogen kost även om det är det ENDA man dricker eller håller på med någonslags fasta. Mjölk är en riktig ketos-dödare och hämmare av viktminskning. Lite mjölk i kaffet är okej, men en latte är INTE OKEJ!

Latte med havremjölk

Havremjölk är en omega6-bomb, inflammatorisk och potentiellt gluteninnehållande (i liten mängd). Det jag tycker är värst med havremjölken är dock rapsoljan. Onödigt att dricka 2-3dl av den här.

Latte med soja

Fytoöstrogent, folk vet generellt inte hur lite soja som krävs för att sätta hela menscykeln ur spel. Dessutom är 90% av alla soja GMO:ad och inte ett bra hälsoval!

Titta inte bara på kolhydraterna – se helheten

Även om soja eller havre inte ger så mycket kolhydrater, titta på helheten. Är det ett bra tillskott? För en person som redan lider av autoimmuna tillstånd eller hormonella obalanser kan sådana här ovanor som lattedrickande i tid och otid ställa till det.

Latte med smör och äggulor

En latte som är mer okej är LCHF-latten som är många gånger mer näringsrik. Här kommer ett litet recept till 2 glas nästa gång du ska fika 🙂

Ingredienser
2 ägg
50g smör
3 dl kokande vatten
Valfritt: En nypa vaniljextrakt

Gör såhär: 
Koka kaffe på valfritt vis och ta fram 2 höga glas som passar för latte.
Koka upp 3dl vatten och häll i en mixer tillsammans med 2 ägg (eller äggulor), 50g smör och lite vaniljextrakt. Mixa slätt.

Häll i kaffe till hälften i glasen och fyll på med äggmjölken

Drick och njut! ❤

Kost & Hälsa
äggmjölk, havre, kaffe, mjölk, recept, soja

Spiken i kistan för kaffet?

15 August, 2017 81 Comments Written by Martina

kaffetJag och många med mig älskar kaffe och har varit storkonsumenter större delen av livet. Kaffet är livets dryck för oss Skandinaver, och det anses lite udda att inte dricka kaffe. Det är socialt, det är gott, det är uppiggande och otroligt mysigt att vakna till liv på morgonen till det underbara ljudet av en puttrande kaffebryggare. Som om detta inte vore nog, har vi också fått höra att kaffe är en hälsodryck. Det förlänger livet och förbättrar minnet, dessutom botar det huvudvärk. Vad finns det egentligen att klaga på när det kommer till kaffe?

Varför kaffe inte är en hälsodryck

Som biohacker och ketoentusiast vill jag vrida och vända på allting för att förstå min inre kemi. Under en lång period har jag känt (men förnekat) att kaffe kanske inte en hälsodryck trots allt. Jag har försökt sluta, men misslyckats. Nu är jag inne på mitt tredje försök (som är väldigt framgångsrikt) och insikterna haglar. De haglar med hjälp av min blodsockermätare, ketonmätare och mina biokemikunskaper. Jag förstår nu hur kaffet konsekvent har hållt mitt blodsocker 1 mmol högre, gett mig reaktiv hypoglycemi och torterat mina binjurar i onödan. Kaffet har underhållt min “sparris-look” och hindrat min optimala muskelutveckling.

Hur vet jag allt detta?

Jag har ganska mycket samlad data på vad jag äter, mina blodsockervärden, blodketonvärden, hur jag tränar, vad jag lyfter, mina kroppsmått och min vikt. Jag har även grafer över detta som sträcker sig över ganska lång tid.

Efter 3 veckor utan kaffe och koffein har jag identifierat följande:

  • Konsekvent lägre blodsocker (konstant under 4.5 mmol/l)
  • Extremt jämt blodsocker (flat line)
  • Mycket högre blodketonvärden
  • Vikt- och fettminskning
  • Lägre kortisol (på gott och ont)

Wow!?

Jag hade inte själv väntat mig såhär signifikanta skillnader. Mitt incitament för att sluta var att höja mitt naturliga progesteron, så kom allt det där andra som oväntade men positiva bi-effekter.

Det här gjorde mig helt övertygad om att det inte är bra att dricka kaffe, för jag tror ju på mina egna resultat. Dock frågade en vetgirig läsare vad vetenskapen säger om kaffe, är det nyttigt eller inte? Låt oss ta en titt!

kaffet

Kaffe är så mycket mer än bara koffein, även om koffein är en viktig komponent. Kaffet innehåller över 2000 kemiska ämnen och ett gäng mer eller mindre kända mikrotoxiner. Dessa toxiner kommer från bekämpningsmedlen man använder när man odlar kaffebönorna. Forskning på kaffe och dess hälsoeffekter rör ibland kaffe och ibland bara koffein.

Låt oss titta på lite vetenskapliga artiklar:

Koffein, blodtryck och artärstelhet

Jag såg att det har gjorts ett gäng studier på hur kaffe/koffein (ibland använder de kaffe, ibland “koffeinhaltig dryck”) påverkar artärstelhet och blodtryck och det verkar som att kaffet ger lite mindre flexibla kärl direkt efter man druckit det.

Här är två artiklar om det här, varav den ena är publicerad i prestigefyllda American journal of clinical nutrition.

  • Chronic coffee consumption has a detrimental effect on aortic stiffness and wave reflections
  • Acute effect of caffeine on arterial stiffness and aortic pressure waveform

Kaffe och PCOS/Fertilitet

Tre rapporter påstår att fertiliteten minskar med antalet koppar kaffe man dricker per dag, ju mer kaffe ju mindre fertil blir man.

  • Caffeine and women’s fertile health
  • Lifestyle choices, diet, and insulin sensitizers in polycystic ovary syndrome
  • The role of lifestyle modification in polycystic ovary syndrome

PCOS är kopplat till insulinkänslighet och ens nivåer av SHGB (Sex Hormone Binding Globulin) som är ett viktigt protein som produceras av levern. Kvinnor med PCOS har mindre SHGB, som gör att de binder upp och inaktiverar mindre testosteron. De har alltså mer fritt (aktivt) testosteron som bidrar till den hormonella obalansen.

Vissa studier säger att kaffe sänker SHGB, andra studier säger att det inte påverkar.

Det finns överlag inte så mycket studier på PCOS.

Kaffe och diabetes

När det kommer till diabetes finns det gott om studier på hur kaffedrickandet påverkar. Det verkar nämligen som att kaffe initialt ger insulinresistens (temporärt) och därefter ökar insulinkänsligheten något. Insulinkänsligheten förbättras alltså på sikt. Varför? Min hypotes har att göra med det svängande blodsockret och binjurarnas respons till kaffe.

Kaffe minskar alltså risken för diabetes: 

  • Coffee consumption and risk of type 2 diabetes mellitus
  • Coffee consumption and risk for type 2 diabetes mellitus
  • Coffee consumption and risk of type 2 diabetes mellitus among middle-aged Finnish men and women
  • Coffee, decaffeinated coffee, and tea consumption in relation to incident type 2 diabetes mellitus: a systematic review with meta-analysis
  • Coffee consumption and risk of type 2 diabetes mellitus: an 11-year prospective study of 28 812 postmenopausal women

Min hypotes visade sig vara korrekt. En initial respons med förhöjt noradrenalin ger en topp i blodsockret och sänkt insulinkänslighet.

  • Caffeine can decrease insulin sensitivity in humans

Om man dricker kaffe före man äter kolhydrater, lagrar man in mer av kolhydraterna på grund av den temporära insulin-okänsligheten.

  • Consumption of caffeinated coffee and a high carbohydrate meal affects postprandial metabolism of a subsequent oral glucose tolerance test in young, healthy males

Slutsats: kaffe är okej, antagligen också fett-kaffe men inte kaffe och kaka.

Kaffe och mental hälsa

Kaffe verkar ha positiva effekter på minne och kognition, såsom att äldre personer som dricker kaffe verkar ha bättre minne. Jag tror att det beror på den lilla utsöndringen dopamin man får av en kopp kaffe. Jag hittade dock inga intressanta artiklar på det här området, de flesta resultat var insignifikanta.

Dock verkar kaffe vara negativt för ångest, oro men positivt för depression. Det fanns många artiklar på det området.

  • Association between A2a receptor gene polymorphisms and caffeine-induced anxiety
  • Effects of caffeine on anxiety and depression
  • Coffee and caffeine consumption and depression: A meta-analysis of observational studies

Kaffe och cancer

Inga signifikanta kopplingar, dock tror jag att kaffe kan vara negativt för tarmarna om man har IBS eller inflammatoriska tarmtillstånd. Om man hela tiden utsätter tarmarna för något de inte tål, ökar risken för inflammation som i sin tur ökar risken för cancer. Detta är dock långsökt.

Mina funderingar

Min initiala spaning på att kaffe kan vara en hälsodryck om den dricks i rätt mängd, vid rätt tidpunkt verkar stämma. Överdriven konsumption verkar inte ha några fördelar, liksom att kombinera kaffet med andra livsmedel. Allra sämst verkar det vara att kombinera socker och koffein.

Jag tycker också att det är stor skillnad på kaffe och koffein, eftersom kaffe innehåller så mycket fler ämnen, däribland akrylamid och andra gifter. Det borde dock vara försumbart om man dricker ekologiskt kaffe, och skippar sunkigt snabbkaffe.


Olika biokemisk känslighet

Beroende på vår genetiska set-up och vilka mutationer vi har metaboliserar vi olika ämnen på olika sätt. Jag tror att kaffedrickande kan vara bättre för vissa än för andra, särskilt om man kan hålla det till en kopp om dagen.

Mina personliga resultat visar tydligt att kaffet inte påverkar mig i rätt riktning, så jag kommer fortsätta mitt koffeinfria liv. Forskningsartiklarna på artärstelhet och PCOS går inte riktigt hand i hand med annan forskning, så jag tror att de överdrivet positiva artiklarna kan vara något biased. Varför blir PCOS-kvinnor mindre fertila ju mer kaffe de dricker, samtidigt som kaffe ökar insulinkänsligheten och inte påverkar SHGB? Det går liksom inte ihop.

Jag tycker att mycket forskning på sådant som väldigt många människor, konsumerar väldigt mycket av tenderar att bli lite skruvad. Det gäller till exempel forskningen på rödvin och choklad som nästan alltid är extremt positiv. Här får man nog tänka lite kritiskt och fundera över varför resultaten blir så positiva. Hur gjordes studien? Hur levde de som deltog? Vad gjorde de mer än att dricka rödvin, kaffe och äta choklad? Äter öldrickare ofta chips, medan rödvinsdrickarna äter tapas? Allting påverkar!


Hoppas du gillade min kaffestudie, du kan läsa mer på min biohackingsida och i forskningsarkivet!

Biohacking, Biokemi, Kost & Hälsa
biohacking, blodsocker, diabetes, forskningsartiklar, insulinresistens, kaffe, ketoadaptering, pcos
  • 1
  • 2
  • Next

Senaste kommentarerna

  • Åke i Trosa on B3 flush som funkar!det skall vara nikotinsyra!! Man ta det i höga doser balanserat med andra vitami…
  • Lucas Henriksson on Optimerad hälsa med inälvor & organHej Martina, Jag har en undran kring inälvsmat såsom lever, njure, och hjärta: K…
  • Martina on B3 flush som funkar!Absolut! :)
  • Camilla Timén on B3 flush som funkar!Hej! Jag har lite svårt att svälja tabletter och kapslar. Kan man ta ut innehåll…
  • IC on Hormonell fettinlagring – Enkelt illustreratGör ett nytt försök med länken https://martinajohansson.se/skoldkortelhormonet-r…
  • IC on Hormonell fettinlagring – Enkelt illustreratHej Frida! Bland annat här har Martina skrivit om det i bloggen och även på fler…
  • Frida Gylner on Hormonell fettinlagring – Enkelt illustreratHej Martina! Jag har plötsligt börjat lägga på mig vikt runt rumpa och lår. Dett…
  • IC on Om binjurarna & fettförbränningen!De beskriver att det bla kan vara T4 och T3 som är skevt och kan vara orsaken ti…

Hej!

Välkommen till Sveriges mest omfattande biohacking-blogg. Jag som skriver här heter Martina och är en nyfiken själ som brinner för att förstå hur saker hänger ihop och fungerar. Allt jag skriver har i syfte att uppmuntra till dialog. Det betyder att jag vill att vi pratar med varandra och hjälps åt att tänka, utvecklas och inspireras för att må bättre och hitta nya lösningar på gamla problem. Jag påstår alltså inte att jag sitter inne med “sanningen” utan allt kan bli föremål för reflektion och diskussion! Det är så vi lär oss och blir bättre, vilket är själva kärnan i biohacking och alla former av självförbättring.

Alla kommentarer godkännes manuellt. Det är bara jag som skriver här och bloggen är personlig.

  • Mer info här
  • Mitt manifest här
  • Kontakta mig här
Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!
Jag finns även på Patreon
Swish: 1231833680

evolve - All rights reserved Martina Johansson