Varför mäta? Maniskt beteende?

Innan jag lämnade Stockholm för Shanghai blev jag intervjuad av en mastersstudent som gjorde sitt examensarbete på Biohacking och interaktionen människa-teknik. Vi pratade väl egentligen mest om wearable technology och sånt men även om det här med att mäta, hur man påverkas av att mäta saker på sig själv.

Jag tror inte att någon undgått att jag ÄLSKAR att mäta och tycker att det är jättekul att optimera via teknik. Att se svart på vitt huruvida det man gör fungerar eller inte, testa nya saker och se vad man får för resultat. 

Jag visade er den här kommentaren på instagram efter mitt förra mätinlägg och det var många som reagerade lika starkt som jag gjorde haha! 😀 Först tänkte jag skriva ett inlägg om det men efter att jag sansat mig, tänker jag att det är bättre att ta det från en annan vinkel: varför man mäter, hur det påverkar en och om eller när det blir maniskt!

Varför mäta?

  1. Att mäta är att veta!
  2. Det man mäter kan man påverka!

Detta är mina 2 anledningar. Jag hatar att gissa, om jag gör något vill jag veta svart på vitt och inte bara gå på känsla. Jag vill inte bara anta att jag är på rätt spår för att det ”känns bra”, det är inte min grej.

När blir det maniskt eller negativt?

Att mäta sin vikt verkar vara en grej som ”sätter griller” i mångas huvuden, och det förstår jag för den fluktuerar upp och ned med flera kilon. Den påverkas av menscykeln, hur mycket man har druckit, om man varit på toa eller inte. Jag väger mig inte själv utöver några enstaka tillfällen, men det är säkert mer sällan än en gång per månad. Personligen skulle jag inte ha några problem med att väga mig varje dag, det är bara inte så intressant.

Kaloriräkning verkar också vara något som stressar många, av samma anledning som vikten tror jag. Meningslöst och korrelerar inte alltid till hur det ”borde” vara. Därför räknar jag ALDRIG kalorier, och inte kolhydrater heller. Jag skulle BARA räkna om jag hade något projekt som baserades på att jag skulle äta säg 4-5000 kcal om dagen (som jag tänkte göra i augusti) då behöver jag ju räkna förstås.

Att mäta blodketoner, blodsocker, puls, hjärnvågor och sånt kan jag inte direkt se något negativt i, men om man tror att man måste uppnå något särskilt så kanske det stressar? Jag tänker dock mer på mätandet som att jag får feedback och information, så för mig är det noll stress. Mer ”jaha, nu blev det såhär, undrar vad det beror på?”

Hur ser du på det här? Kan det bli maniskt och dåligt?

Är det något som bara är stört att mäta?  

 

Glukoneogenes, fasta och kontinuelig ketos!

Vissa har reagerat på att jag skriver om glukoneogenes som en anledning till att jag försöker undvika fasta, och undrar om glukoneogenes är bra eller dålig. I min bok Fettfrälst (som man hittar under fliken böcker) skriver jag om fasta och fettfasta för att komma in i ketos, och det är inte samma sak att komma in i ketos som att leva i kontinuelig ketos.

Om du vill gå ned 5kg på en vecka och bara kasta dig in i ketos, kör på med fasta och fettfasta vettja! Frågan är ju vad som händer sen! Ska du leva ketogent spelar det ingen roll när kroppsfettet lossnar, för keto är ett sätt att äta och leva för maximal hälsa, mental- och fysisk prestanda och grymma epigenetiska effekter. Några kilon hit eller dit kommer inte spela någon roll även om jag vet att många är ganska upphakade på det här med vikt.

Glukoneogenes räddar dig från lågt blodsocker!

Jag ska inte slänga in en bild på glukoneogenes här för det är inte alltför hett, men grejen är att kroppen gör blodsocker av icke-kolhydratkällor. Varför?

  • För att den försöker få upp ditt blodsocker! Men varför?
  • För att det inte är stabilt! Men varför är det inte det? Du är ju i ketos!?
  • För att blodsockret går åt (i liten mängd) till hjärnans och musklernas arbete! Varför? Du har ju ketoner!?
  • Ja men de kan inte användas till 100% så du är ingen fettbrännare utan en hybrid!

Vad händer när kroppen gör blodsocker av aminosyror då? Jo blodsockret blir något högre än det hade varit om man hade varit en 100%ig fettbrännare!

Glukoneogenesen kickar in vid svält!

Såfort det inte finns tillräckligt med energi kickar glukoneogenesen in, en typiskt dålig grej egentligen (som jag gör och flera av er också gör) är att börja dagen med fettkaffe. Det är ju sååå gott, man håller sig ”mätt”, slipper tänka på mat och håller sig klar och skarp i hjärnan. Men – på bekostnad av att man inte är 100% ketogen!

Okej kolla här, detta händer: ketonerna går upp och blodsockret följer med!

Fettbrännare eller hybrid?

Nu till poängen som jag inte själv vet eller förstår ännu. Är det okej att vara en hybrid som kör på socker (glukoneogenes) och fett? Jag tänker nu inte på personer som behöver gå ned i vikt, utan jag tänker på oss vältränade individer som optimerar på fitness. Är hybrid-grejen okej för oss? Eller blir allting bättre när vi är 100% ketogena?

Jag ska i alla fall jobba vidare på att bli en 100%ig fettförbrännare för att se vad de kan ge, och anledningen till att jag inte är där ännu är att min kropp är i stress. Resor, alkohol, fasta och kaffe. Håller uppe ketonerna men också blodsockret!

Hoppas att jag lyckades bringa lite klarhet i det här med ketos och fasta! 🙂

En veckas keton/BS-mätande + formcheck!


Sådärja då var första veckans mätande genomfört! Klicka här för att läsa första inlägget och se min mätutrustning! Jag mäter alltså blodketoner och blodsocker med freestyle precision, och skriver dagbok över min mat och träning. Jag tänkte uppdatera en gång per vecka med hur det går och hur jag tänker kring det, men den här veckan blev lite av en katastrof. Jag var ganska krasslig ett par dagar och kurerade mig med whiskey och kolloidalt silver. Rekommenderad dos är en tesked eller så men jag drog i mig en halv liter och det funkade. Dock tänker jag inte prata mer om det för bara jag visade mitt förkylningskit på instagram fick jag 5 arga mail och 35 avföljare på direkten!

Inga avsteg och bra träning!

Trots förkylningen (och whiskey) var det NOLL avsteg, bara grym ketomat all the way och även träning (slowburn och flexibilitet) för att inte bli sjukare. Dock har det varit VÄLDIGT svårt med regelbunden mat, det är verkligen mitt stora problem om jag inte är hemma. Att hitta mat och inte skippa måltider! Det är för lätt att fasta och det vill jag inte jag vill få in alla mina mål, måste hitta en lösning på det. Ha med ägg och avocado i väskan, små burkar med oliv- och kokosolja. Något sånt.

Glukoneogenesen ett oundvikligt faktum!?

När man äter ute och äter hemma hos folk och sånt så har det sett ut såhär. Klassisk LCHF skulle jag säga, fast med för lite fett. På bilden äter jag med Lesscarbs-Fanny och vi drack även vin och då ryker ketonerna direkt! Därför har jag ingen fin graf att visa den här veckan för blodsockret har bara varit lågt när ketonerna varit låga och högt när ketonerna varit höga. Högsta uppmätta ketonvärde 1.2 mmol/l och blodsocker på mellan 5-6 på grund av glukoneogenes.

Jag börjar undra om jag gett mig på ett omöjligt projekt med att vara i perfekt ketos samtidigt som jag är hemlös och på resande fot, det är i vilket fall INTE enkelt! För varje gång man dricker kaffe på fastande mage, fastar eller är uppe väldigt sent (tex långa resor/flygning) sätter glukoneogenesen igång! Nu ska jag dessutom flyga 01 inatt, mellanlandning i Moskva 05 och sen framme i Shanghai kl. 23 lokal tid. Det blir alltså minst 1 dygn av totalt fel dygnsrytm. What to do?

Vi hörs om ett dygn i Shanghai, jag vill faktiskt ge ett litet minus till Hotell Birka i Stockholm för katastrofalt wifi. När jag säger katastrofalt, så säger jag det från perspektivet av att ha levt med 1-50 mbit/s och krångel med VPN-tunnlar i nästan 3 års tid, och då är det dåligt! Det är Kinadåligt! Räkna därför med MER bloggning så det bara sprutar om det såfort jag landar igen, och FÖLJ mig på instagram så länge för där uppdaterar jag hela tiden! 🙂  

Dags att inleda mätandet!

Jag ber om ursäkt för att jag är några dagar sen. Jag har ALLTID problem med mina mätare på nått sätt. Hämtade ut paketet i söndags och saknar då stickare (en sådan man sticker sig med), batteri och lancetter… stickaren lyckades jag hitta här hemma efter ett tag, men batteri och lancetter fick jag köpa på apoteket. Köpte en annan sorts lancetter som inte var det lättaste att få till ett stick med men men, det är ju inget blodprov som ska tas haha!

Första mätningen – tisdag 14/2

Jag ville inte slösa en blodketonsticka för jag vet att den kommer vara under 0.5 mmol/l, har ingen stark ketoskänsla i kroppen. Dock äter jag bra med fett, annars hade inte urinketonerna gett utslag. De korrelerar alltid hos mig, men de måste vara lila ett bra tag innan de börjar synas blodketoner 🙂

Blodsocker på 4.4 mmol/l fastande förvånade mig, jag trodde det skulle ligga på 5.5 eller högre. Testade ett andra stick med Precision Freedom Lite som visade samma.

Formcheck

”Vad väger du?” ”Hur lång är du?” tänkte jag skippa här eftersom jag inte bryr mig om vikt. Vissa tror jag är jättelång och andra tror att jag är jättekort, det spelar ingen roll. Kalorier kommer jag inte heller skriva ut eftersom jag inte orkar, kan eller vill räkna kalorier, kan inte tänka mig något mer tråkigt och meningslöst!

Om du hänger här inne och är en kaloriräknare, let me show you a better way! 😉 Du FÅR givetvis räkna vad du vill, men du MÅSTE aldrig kom ihåg det!

De här bilderna är lite som bilderna från mina kravlande akroförsök. Inte så inspirerande. Jag känner mig verkligen svullen, stel och inflammerad. Kan knappt vrida huvudet, öm i kroppen och lite allmänt blä.

Jag inser att jag borde posera med en tidning för korrekt datummärkning men det får bli nästa vecka istället. När jag ser de här bilderna vill jag också ändra svaret på om jag tänkte deffa.

Svar ja, jag vill deffa, men jag kommer INTE fasta, hungra eller räkna kalorier bara så vi får det ordentligt fastställt, okej!? 🙂

Let the games begin! Har du börjat mäta? Vad ska du mäta? Ska du fota? Bloggar/instagrammar du? Länka blogg och bilder vettja!

Följ mig på instagram HÄR för att se vad jag äter!

Mänsklig laddare från Succeeder – Aldrig mera Jetlag?

Inlägget är i samarbete med Succeeder

Den här mänskliga laddaren (Human Charger) från Succeeder har jag testat 4 långa flygresor nu och måste, till min förvåning säga att den faktiskt funkar! 😀 Ursprungligen är den designad för att eliminera jetlag men jag använder den när jag är trött på eftermiddagen också, och planerar att använda den vid mitt kommande kaffeslut.

Såhär funkar den!

Ens cirkadiska rytm, alltså dygnsrytm är i fas med solen. Det är därför man för optimal hälsa ska gå upp när solen går upp och gå och lägga sig när solen går ned. Det går ju inte riktigt i Sverige men människan är väl ursprungligen designad för att bo på ekvatorn… hur som helst påverkar ljuset vår dygnsrytm, inte bara solljus utan alla blåa ljuskällor. Det är heller inte bara ögonen som är känsliga utan vissa delar går att komma åt genom att belysa örongången!

Mänskliga laddaren  består alltså av ett headset som avger ljus genom örongången. Man sätter in öronsnäckorna och trycker på knappen, då lyser det i 10 minuter och sen är det klart.

Såhär har jag använt laddaren

Om jag ska åka från Kina till Sverige så lyser jag på eftermiddagen någon dag före flygningen. Sen när jag är i den nya tidszonen lyser jag när jag ska vara pigg. Om jag åker åt andra hållet lyser jag på morgonen någon dag före flygning och det är sjukt effektivt!

Klicka här för att läsa mer om HumanCharger!

 

Sanningen bakom celluliter!?

Celluliter har inte med ålder att göra och det har inte så mycket med fettmängd att göra, utan hur fast fettet är. Vad som påverkar fettets fasthet är vilken typ av fett som lagras in och hur mycket stödjande bindväv och kollagen som finns i underhuden. Ju mindre elastin och kollagen, ju slappare hud och ju mer mjukt fett ju mer celluliter!

Vegetabiliska oljor ger löst fett

Smör skär man med kniv, kokosolja smälter först vid 21 grader medan rapsolja är helt flytande ned till -10 grader. När vi äter vegetabiliska oljor lagrar vi in ett lösare fett och bygger upp sladdrigare membran. Vissa undrar varför de blir sladdrigare av att äta LCHF, och först tänkte jag att det kunde vara viktminskning, men nu har jag en annan teori. Alla är inte noga med att fettet främst ska komma från animaliska källor. Jag var inte heller det tidigare. Efter att jag blev Fettfrälst käkade jag det mesta i fettväg inklusive majonnäs som innehåller stora mängder rapsolja!

Byt vegetabiliskt (fleromättat) fett mot mättat fett!

Sedan jag började bli NITISK med mitt MÄTTADE fett har jag sett stor skillnad på min egen kropp, och jag har inte hållt på särskilt länge. Det var bara någon/några månad/er sedan som jag åt MYCKET mat stekt i vegetabiliskt fett (resturang) och var mer liberal med tex olivolja. Jag har fortfarande en del celluliter men efter att ha läst Deep Nutrition av dr Cate Shanahan är jag övertygad om att hon har rätt. Jag får mer celluliter av majonnäs! Det är verkligen viktigt att äta samma typ av fett som finns i kroppen, ratio omega 3:6 ska till exempel vara 50:50 i hjärnan men många har 1:30 ratio på sitt matintag. Kroppsfett är 80% mättat och har ungefär samma fettprofil som smör. Inte undra på att man bli fit av smör! 😉

Är du noga med att undvika vegetabiliskt/fleromättat fett? 

 

Att mäta är att veta! Mät med mig start v6

Jag förespråkar som du vet MÄTANDE och LOGGANDE som ett väldigt viktigt verktyg när det kommer till att lära känna sin kropp. Att mäta är att veta! Det du inte har koll på kan du inte förändra, det är min filosofi.

Jag har gått igenom ett antal blodsockermätare nu och återigen landat vid Freestyle Precision som den enda pålitliga. Turligt nog har jag en sådan, men inga stickor. Jag har försökt köpa flera gånger från kinesiska sidor, men inte lyckats för att jag jämt får fejkstickor som mäter helt tokigt. MEN! Men, nu kommer jag kunna få tag i riktiga stickor, både blodsocker och blodketonstickor i Sverige, och kan äntligen påbörja ett rigoröst mätande igen!

Start Söndag Vecka 6

Söndag 12/2 tänkte jag inleda 8 veckors mätande och redovisa blodsocker och blodketoner i bloggen varje vecka tillsammans med bilder på hur formen utvecklar sig. Jag har inte varit i kontinuelig ketos på flera månader säkert, så jag är sugen på det igen. Det blir inte lätt eftersom jag kommer resa runt en massa de kommande veckorna, men äh! Jag gillar ändå inte när det är för lätt, och jag tror inte att jag behöver sluta med kaffe eller något annat jobbigt. Bara anstränga mig lite mer för perfekt ketokost, och det kan jag göra.

Om du varit sugen på rigoröst mätande men inte börjat ännu så kan du börja nu tillsammans med mig!

Syftet med mätandet

Det är allmänt känt inom vetenskapen att mätande influerar resultaten, och det är mitt syfte här. När man mäter får man koll på hur maten påverkar och hur formen påverkas av maten. Jag tror ju helt ärligt att jag är helt ketoadapterad efter snart 7 år med LCHF, men det är ändå intresserant att steppa upp sitt game när man inte varit ultraketo på ett tag.

Så vad säger du, 

är du på? 

Jag har ätit och tränat ett tag nu utan att tänka på min vikt eller fettprocent, och nu har jag kommit till en punkt där det inte ger mer att gå upp mer i vikt. Om man är deffad kan de vara världens hallelujaupplevelse att gå upp i vikt och bara käka och träna i några månader, men nu är det inte halleluja längre jag blir bara tung. Då är det dags att ändra, man måste ändra och vara dynamisk för att utvecklas!

Tillägg 1 om mätare

Om du aldrig mätt något innan, köp ketostixen från apoteket som mäter ketoner i urinen. De är ganska skoj om man bara vill börja med något. Om du vill vara mer seriös, köp Freestyle Precision med tillhörande blodsocker- och blodketonstickor. De går loss på dryga tusenlappen för alltihop rimligen, men det är absolut värt det tycker jag. Tyvärr vet jag inte var man köper längre, men apoteken… apotekssidorna online, någon som vill tipsa? Med24? Apotea? Ledsen att jag inte har någon kontakt att förmedla, ska försöka fixa det i framtiden!

Tillägg 2 drickbara ketoner

Okej lite OT, men hade det inte varit skoj att göra en helt oberoende recension av KETO\\OS (eller va de nu heter) drickbara ketoner som ska försätta en i ketos snabbare? Jag tror ju inte på det och tycker att det är trams, MEN många seriösa ketoentusiaster (D’Agostino!!!) kör på det och promotar det så… vad tror du? I så fall köper jag och betalar det givetvis själv annars blir de ju knappast oberoende, fast var köper man?

Länka gärna om du vill ha en recension 😉