Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!
Jag finns även på Patreon

Releasevecka i Norge

20 oktober, 2019 1 kommentar Skrivet av Martina


3 föreläsningar: Biohacking, Ketogen kost & Inflammation

Övning ger färdighet. Inte trodde väl jag att jag skulle stå på en scen för flera hundra människor och hålla låda i flera timmar, men nu har det hänt och det gick toppen. Jag minns min första föreläsning någonsin 2013 (LCHF-kryssningen tillsammans med My) hur jag var helt nere för räkning trots att jag tagit både benzo och betablockerare i stora doser. Hästdoser. Ändå var jag helt svimfärdig. Nu på sista föreläsningen i Norge hade vi ett litet teknikstrul som gjorde att jag var tvungen att underhålla publiken i nästan 1 timme medan det fixades, men jag kände mig väldigt bekväm med det. Jag har programmerat om mitt nervsystem till att inte reagera på den typen av situationer, vilket inte bara är skönt utan också väldigt praktiskt. Jag föreläser/presenterar saker hela tiden nu och mer kommer det bli i och med att jag doktorerar.


Intervju med Tara

Jag gjorde en hel del intervjuer också så det var späckat schema från morgon till kväll. Som tur var hade jag Jens och Karin på mitt norska förlag LilleMåne som tog hand om mig väldigt bra.


Intervju med Dagbladet tillsammans med Fett og Forstand

Norges största Ketobloggare Fett og Forstand var med på intervju med Dagbladet och vi åt även middag tillsammans. Väldigt trevligt! Helgen spenderades på Konferenshotell i Sandvika med alla norska hälsoentusiaster. Det kändes väldigt fint att få vara hedersgäst där.


Intervju på temat inflammation

Det blev en hektisk vecka med väldigt lite sömn, för även om jag inte har något problem att föreläsa längre så har jag problem före jag ska föreläsa. Framförallt prokrastinerar jag förberedelserna in i det sista vilket gör att jag är uppe väldigt sent eller går upp 03.30 på morgonen. Nu ska jag jobba på att SOVA och MEDITERA ordentligt kommande vecka innan det bär iväg igen. Återhämtning är jätteviktigt och det jag själv slarvar mest med.

Personligt

Mood hacking | GABA & Tyrosin

15 oktober, 2019 81 Kommentarer Skrivet av Martina
Innehåller köplänkar till MMSports


GABA & Tyrosin från MMSports

Tyrosin för dopamin

Här kommer ett tips till er som har problem med ert dopamin, det vill säga fokus, motivation och driv. Tyrosin är en aminosyra som bildas ur fenylalanin och ingår i kedjan L-Tyrosin – L-dopa – Dopamin – Noradrenalin – Adrenalin. “Lagom” mängd ger alltså fokus och för mycket ger ångest/panik-känslor för då har för mycket gått över till noradrenalin/adrenalin. Man känner alltså när kedjan är mättad och det är “lätt” att hitta rätt dos. Man räknar med att 1000-3000mg är en normal dos beroende på behov.

Tyrosin bygger också sköldkörtelhormonet Tyroxin (tyrosin + 4 jodatomer) så det ökar förbränningen och dämpar aptiten. Men var försiktig med den här typen av biohacking för det är väldigt potent och har verkliga effekter, även om det “bara” är en aminosyra.

Synergi och kontraindikatorer: Mat och dryck som innehåller fenylalaninkälla, C-vitamin, folsyra, koppar, MAO-hämmare. Ta inte tyrosin om du medicinerar med ADHD-medicin, har högt blodtryck eller migrän.

Tyrosin passar för: Dig som är frisk i övrigt men vill ha upp humöret, energin och ditt dopamin. Börja med 500mg och testa dig fram. Det fungerar verkligen!

GABA för sömn och lugn

Motsatsen till dopamin och noradrenalin är GABA – lugn och välbefinnande. Många säger att man inte kan ta GABA oralt för att det inte kan passera blod-hjärnbarriären men vi har GABA-receptorer i magsäcken, så det tas upp och du kommer att känna en effekt. Om du redan är lugn kommer du att bli trött, så det tas bäst på kvällen. Om du är uppe i varv och stressad kan du ta ditt GABA på dagen.

Du hittar GABA här och Tyrosin här!

Berätta gärna hur dessa tillskott funkar för dig om du har testat. Det finns mängder med sådana här “hacks” men är ofta lite ambivalent kring att tipsa om det för dels vill jag ju dela med mig av min kunskap, men vet också att man kan må riktigt dåligt om man testar något som inte är kompatibelt med sin biokemi. Självkännedom är A och O. Det finns också mer ‘extrema’ tillskott som är lite kluriga att få tag på, men som är otroligt potenta. Ska jag skriva om dem eller ej – vad tycker du?

Biohacking, Biokemi
, , , ,

Vad “man” ska göra för hälsa & viktminskning

14 oktober, 2019 29 Kommentarer Skrivet av Martina

“VEM ÄR DEN DÄR MAN!?” Vrålade min Svenskalärare på gymnasiet. Jag älskade min svenskalärare för hon var så hård. Hård och rättvis. Hon fattade grejen med grammatiska regler och hur man får lov att bryta dem om man vet vad man gör, som ett stilistiskt knep. Hon gillade att skriva “dom” istället för de och dem som en utveckling av språket, för att det var hippt. Men hon gillade inte när man använde ordet man, för vem är “man”? Är det du eller? Pratar du om dig själv?

“Vad ska man göra?” Vad ska jag göra? Eller vad ska vi göra? Eller andra? Vem åsyftas? Sedan dess har jag själv varit väldigt försiktig med ordets användning även om det slinker igenom ibland. När jag vill vara väldigt generell, men ibland får jag slå mig själv på fingrarna och ersätta det med “jag” eller “du” i farten.

Som halvryss dricker man såklart Russkij Standard! Noll carbs 😉

Nog om detta. Vad jag egentligen vill prata om är de generella kost- och hälsoråden och hur jag ofta missförstås.

Vad “man” ska göra för hälsa & viktminskning

Det finns generella guidelines som att det är bra att dra ned på socker och alkohol och äta mer hela livsmedel (whole foods) men när jag bloggar utgår jag oftast från mig själv om inget annat står. Hur många har inte skrivit till mig och undrat; “Först skulle man fasta, sen skulle man inte fasta – hur ska du ha det egentligen?” Jag gillar att testa och vrida och vända på grejer. Självklart finns det vetenskapligt dokumenterade positiva effekter av att fasta. Proven by science. Betyder det att fasta är kalas-super-toppen för min kropp i alla väder? Nej verkligen inte. För dig? Kanske?

Jag skrev ett svarsinlägg till en tjej som ville uppnå “total tightness” via strikt ketogen kost och rekommenderade i hennes specifika fall att skippa äggen. Efter det har jag fått många PM om “varför ska man inte äta ägg?” Det ska man absolut göra, jag gör det hela tiden. Det påminner mig om Annika Dahlqvists 80-80-20 (80g fett, 80g protein och 20g kolhydrater) som från början var riktat till en enskild individ men som sedan fick vingar och blev ett eget koncept. Det är på tok för lite mat för de allra flesta!

Det finns inga genvägar till självkännedom

Aftonbladet och Expressen spelar på det här hela tiden, att det skulle finnas ETT sätt att leva. Det gör det inte. Om jag skulle försöka leva som Jonas Colting hade jag dött efter 3 dar! Han är som en arbetshäst och jag är som en guldhamster. Helt olika konstruktion och tålighet på precis alla nivåer.

Det finns inga genvägar till självkännedom och därför rekommenderar jag den dagliga besiktningen. Checka in med dig själv. Skriv dagbok. Hur mår jag nu? Hur mår jag av det jag äter? Hur mår jag av personerna runt mig? Hur mår jag på mitt jobb? Och så vidare!

Den där “man” som man ska leva som finns inte! Punkt.

För att göra det ytterligare lite mer förvirrande förändras hur “man” ska leva med åldern, sin livsstil, muskelmängd, träning, sina kvinnliga cykler, vädret (nej det sista var ett skämt) men det är i vilket fall inte statiskt. Det gäller att lyssna in och hitta nycklarna till vad som fungerar för dig. Bli expert på din egen kropp. Då ökar chanserna för att lyckas radikalt!

Personligt, Q&A

När ketos blir enkelt & fettet smälter bort

12 oktober, 2019 24 Kommentarer Skrivet av Martina


Bild från Pernillas inlägg

Sånt här är kul!

Min vän Pernilla gör just nu allting by the book när det kommer till Keto som livsstil och vad händer? Kilona smälter bort efter flera års stiltje! Hon skriver så bra i sitt inlägg så att jag hade kunnat skriva det själv, och det bara kliade i fingrarna att få kommentera det så nu gör jag det.

Saxat från Pernillas blogg: 


Jag har strukit under med rött det jag vill poängtera.

När ketos blir enkelt & fettet smälter bort

Jag blir så glad när jag ser att Pernilla satsar på att bli expert på Pernilla, det är verkligen så alla borde göra det. Hon har dokumenterat hur hon mår i kroppen, vad som händer med magen osv och inte bara stirrat på siffrorna på vågen. Det här är så bra!

Pernilla har plockat bort mejerierna och all alkohol. För mig personligen är inte mejerier något större problem så länge de är fullfeta, men alkohol är inte alls förenligt med “total tightness”. Alkohol gör en svullen och fluffig och ger viktuppgång även i små mängder och det gäller (för mig) även 1 glas rödvin per vecka. Om jag skulle fitness-satsa skulle jag nolla alkoholen helt klart.

En annan sak jag tänker på är “en ostskiva eller skinkskiva lite då och då” sånt går absolut inte om man ska ned i vikt eller komma in i en bra ketos. En liten ostskiva kan förstöra allt och fråga mig inte varför det är så men det bara är det. Jag tror att det kan vara små-ätandet som är problemet. Det är så mycket bättre för fettminskning att antingen ÄTA eller INTE äta. Det vill säga FASTA (ingenting, bara vatten och ev. lite svart kaffe) eller ÄTA ordentligt 3 mål om dagen och ingenting däremellan. Pernilla är en stresstålig tjej så jag tror att hon tål sin fasta bra, men personligen blir jag tightare av att ÄTA utan att småäta. Stora, rejäla portioner och sen INGET däremellan.

Självkännedom är grejen

Att dokumentera på det här viset ger verkligen resultaten svart på vitt. Då ser man hur otroligt mycket någon liten skitsak kan påverka. Nu är jag inte intresserad av varken fettminskning eller att deffa längre, men när jag höll på med sånt så såg jag till exempel hur 1 glas rödvin på fredagkvällen kunde sabotera hela veckans viktminskning. Då är jag ändå frisk, fysiskt aktiv och har bra förbränning. Sen såg jag också att jag kunde äta olika mycket kalorier av olika livsmedel. Jag kan till exempel äta hur mycket lax, sill och makrill som helst och hur mycket vispgrädde och kokosgrädde som helst och ändå gå ned i fett och tappa vikt. Det är dokumenterat flera gånger. Däremot kan jag inte äta oändligt med smör.

3000kcal jordnöttsmör av den fetaste ekologiska varianten som ligger på 80E% fett gör att jag går upp i vikt, medan 3000kcal vispgrädde gör att jag går ned i vikt. Det är väldigt olika hur kroppen reagerar och det förändras också med tiden och med hormonerna. Genom att vara uppmärksam på sin kropp, dokumentera och vara “med” kan man cruisa sig till bättre hälsa och lägre vikt.

Biohacking, Biokemi, Hormoner, Ketos & ketoner
,

Läsarfråga | Ketogen kost till 7 åring

11 oktober, 2019 10 Kommentarer Skrivet av Martina

Helena skriver: Hej Martina!
Jag har en son på 7-år som äter strikt ketogen kost pga sjukdom. Jag skulle verkligen behöva hjälp med att få tips på recept att laga till honom framförallt i skolan men också hemma. Vi får tyvärr inte den hjälpen som vi behöver av dietisten vi har kontakt med på sjukhuset. Vet du någon jag kan vända mig till för att få hjälp? Det är en svår sits och de dietister jag försökt få hjälp hos tycker det är för komplicerat att ta sig ann. Hoppas på svar!😊

Martina svarar: Jag är inte superförtjust i att besvara frågor som rör barn eftersom jag inte är intresserad eller insatt i barnfrågor, men jag är väldigt glad över att många har börjat kostbehandla sina barn istället för att trycka i dem mediciner som kan påverka deras hjärnor negativt. Epilepsi-mediciner är ingen lek, och det är förvisso “jobbigt” att ha en speciell diet men kan vara värt att få vara frisk och må bra också. När man ser föräldrar trycka i sina typ 1 diabetiska barn godis med ena handen och vrida på insulinpumpen med andra handen, det känns inte bra. Godis är ingen mänsklig rättighet!

Ketogen kost för barn

Keto är bara kött, fisk, ägg, naturliga fetter (smör, grädde, ister, talg, ankfett, olivolja, avokados, äggulor) och ovanjordsgrönsaker. Det behövs inga särskilda recept för att åstadkomma detta. Barn brukar tycka att äggröra med massor av grädde och smör är supergott! Barn älskar smör och fett, titta på hur de äter sin macka! Smöret först, eller hur?

Man kan göra massa goda köttgrytor med smör och grädde och man kan stuva grönsaker, det blir hur gott som helst.

I min första ketobok Ketoguiden (köplänk till Adlibris) har jag även med godsaker som fettbomber och ketoglass. Inte för att jag vill uppmuntra till att äta sött, men det kan vara ett bra substitut när “alla andra” äter glass. Det finns mycket vanliga rätter som kan göras keto, men är det i medicinskt syfte så sikta på att ALLA mål ska ligga på 80E% fett för att säkerställa ketosen. Räkna med hjälp av Kostbevakningen till exempel, så blir det väldigt enkelt. Fyll bara i livsmedlena och deras mängd – räkna ut! Enkelt!

Keto är så lätt så att det blir svårt som jag brukar säga 🙂 Jag föreslår också att hela familjen äter keto, det sparar tid och pengar och kommer höja livskvalitén. 

Lycka till!

Kost & Hälsa, Mat och recept, Q&A
,

Senaste kommentarerna


Arkiv

Hej! Jag heter Martina och uppdaterar dagligen om biohacking, livsstilsdesign och mina tankar om hälsa. Jag följer en ganska strikt lågkolhydratkost sedan 2010 och tycker om att experimentera med olika träningsformer. På dagarna skriver jag böcker om hälsa, bloggar & forskar inom medicin. Välkommen hit! Alla kommentarer godkänns och besvaras manuellt.

Den här sidan är en personlig blogg med personliga reflektioner om ketogen kost, förebyggande hälsa och livsstilsdesign. Jag arbetar inte som PT, kostrådgivare eller någon form av vårdpersonal. Jag ger inga medicinska råd överhuvudtaget men uppskattar och uppmuntrar livliga diskussioner om biohacking, self-help och livsstilsoptimering. Du läser och tillämpar allting på den här bloggen på egen risk och under eget ansvar.

highfatfitness

👽 Open ended & upgraded
🇸🇪 Swedish #biohacker & #ketoveteran