Home
Tag: viktminskning

Inlägg i kategorin viktminskning

5 saker som kan få dig ur ketos!

23 June, 2017 40 Comments Written by Martina

ketos

Jag och många som läser här inne älskar att vara i ketos! Att låta kroppen drivas av kroppsfettet är verkligen fantastiskt, man blir lugn i kroppen och knoppen och oändlig energi när man tränar. Perfekt! Men, det finns några saker som kan kicka ut oss ur ketosen.

1. Stress
Alla typer av stress egentligen, men särskilt den som påverkar sömnen. Att sova bra är verkligen A och O, även för ketosen.

2. För mycket koffein
Kopplar till stress förstås, binjurarna blir övertriggade och producerar för mycket kortisol som höjer blodsockret.

3. Ketovänliga efterrätter
Kanske inte ketobollarna men många andra LCHF-godkända efterrätter som innehåller sötningsmedel, mandelmjöl, kokosmjöl och sådana saker, inklusive grädde.

4. Sötningsmedel
Mannitol och Xylitol är värst, därefter aspartam och acesulfam-k. Stevia brukar dock vara okej.

5. För myket protein
Särskilt proteintillskott såsom vassleprotein även om de innehåller nära noll kolhydrater. Att käka en torr bit kyckling och väldigt torrt kött kan också kicka en ur ketos. Mjölkproteiner från ost och kvarg är inte heller någon höjdare.

Jag har trappat ned mitt kaffe nu till 2 koppar på morgonen och får mycket bättre resultat. Tappade 1.5 kg väldigt snabbt då jag började sova bättre också. Sötningsmedel är sedan länge bannlysta. Just nu experimenterar jag också med 100% mejerifritt inklusive smör, vet inte riktigt hur det kommer gå men jag återkommer med rapport 🙂

Biohacking, Ketos & ketoner, Träning

ketoner, ketos

Viktuppgång på LCHF?

18 June, 2017 41 Comments Written by Martina

Vikt, vikt, vikt… det ständiga fokuset för många människor, särskilt inom LCHF-kretsarna. Folk går ned i vikt i rasande fart, och kvar blir några som inte lyckas lika bra. “Hur ska man gå ned i vikt?” “Är LCHF/keto verkligen rätt?” “Jag äter bara si och så många kalorier men går inte ned”

Jag förstår att det är frustrerande och lätt att ta till kaloriräknandet, men det behövs verkligen inte. Snarare ser jag fler som räknar kalorier och står still i vikt, än som inte gör det. Anledningen till det är att man måste lära känna sin egen kropp, man måste våga vara hungrig och känna den känslan fullt ut. Inte räkna kalorier och tro att man “borde” gå ned i vikt för att man “bara” äter si och så mycket kalorier.

Jag skrev ett inlägg på facebook där jag hyllade den ketogena kosten för att den är så bra för att både bygga och behålla sina muskler. Jag skrev också att jag gått upp en del i vikt det senaste för att jag haft en lång period av flytt, nödlösningar med maten, stillasittande, oregelbunden träning. Det var bara någon vecka sedan jag skaffade gymkort igen. Trots viktuppgång på flera kilo har jag fortfarande antydan till magrutor, vilket är resultatet av icke-insulinstyrd fettinlagring. Då sätter sig fettet snyggt!

Kan man gå upp i vikt på strikt LCHF?

Absolut! Och tur är väl det 🙂 Om man äter en jäkla massa fett utan att röra på sig alls så går man upp i vikt. Om man äter en jäkla massa mat rent generellt går man upp i vikt, särskilt om maten är anpassad efter tung träning och man inte tränade så mycket.

Detta är inte samma sak som “kalorihypotesen” för fettinlagring är hormonstyrd. Den bryr sig inte om kalorierna, den bryr sig om cellsignalering. På ketogen kost kan man äta mycket mer än om energin kommer från kolhydrater, men givetvis finns det en gräns där man inte längre går +/- noll utan +.

Saker som påverkar vikten

Passivitet – vi måste spendera tid i både sympatiska och parasympatiska nervsystemet! Man kan inte ha för mycket “rest and digest”
Förstoppning
Östrogendominans
Dålig sömn
Kontinuelig överätning
Allmän stress, fysisk som psykisk
Tung styrketräning
Kronisk inflammation

De här sakerna påverkar vikten väldigt mycket, oavsett om kalorierna är höga eller låga. Om man sitter still heeeela dagen, heeela kvällen och sen sover på natten så är man i det parasympatiska nervsystemet hela tiden. Varför skulle kroppen hålla på med fettförbränning då?

Tung styrketräning ger signalen till kroppen om att BYGGA, bli större och starkare. Är det förenligt med viktminskning?

Dålig sömn och stressig tillvaro – vill kroppen lagra in fett eller förbränna det?

Kontinuelig överätning – vad ger det för signal till kroppen? Att det behövs mer inlagring eller mindre?

Förstoppning – vad händer med sköldkörteln, gallan och levern då?

Ser du nu hur kalorier blir väldigt pyttigt i jämförelse med de här parametrarna? Givet dessa punkter ovan är det alltså fullt möjligt att äta 500 kcal om dagen och gå UPP i vikt och det är fullt möjligt att äta 2000 kcal om dagen och gå NED i vikt. Allt beror på vad kroppen får för signaler, vad du gör, hur du tänker och hur du mår!

Biokemi, Kost & Hälsa, Träning

fettminskning, keto, LCHF

Konspiratoriskt om proteinmängderna!

13 April, 2017 46 Comments Written by Martina

Jag skrev ett inlägg om proteinmängd när man äter LCHF/keto, och min tes att man inte behöver begränsa proteinet. En del höll med, andra höll inte med och hänvisade till Kostdoktorn och Jason Fung, som säger att det behöver man visst.

LCHF innebär 70-80% fett och resten protein och kolhydrater från ovanjordsgrönsaker, och så länge man äter ungefär såhär, är det ingen mening att stirra sig blind på si och så många gram protein per dag. Om du är superhungrig och äter 6000 kcal en dag, så behöver du komma upp i minst 300g rent protein vilket skulle motsvara 1.5 kg kyckling. Det är inget man normalt orkar äta!

Så många gram protein som man vill väga?

Jag köpte detta innan men nu undrar jag verkligen… är det rimligt? Är det rimligt att jag går ned till 50kg om jag äter 50g protein, men inte går ned om jag äter 80g protein? Jag kan inte se logiken bakom detta, om någon gör det så förklara gärna! Jag menar jag har också stojjat och stimmat om att “Ta det lugnt med proteinet, det omvandlas till glukos i levern!” Men liksom… är det verkligen vettigt att lägga sitt fokus där?

Hur är övriga livsstilen?

Jag vet några LCHF:are som jag känner som har en, i det närmate perfekt livsstil, och som gör allting by the book. Det är avundsvärt och ganska ovanligt, men för dessa kan jag se hur det är värt att vara petnoga och ändra små, små parametrar. Om man är så noga i övrigt kanske 20 gram protein hit eller dit faktiskt spelar roll, men för oss andra som är lite mer slarviga kanske inte proteinet är största problemet.

Alkohol, rökning, socker, gluten, fuskdagar, stort kaffeintag, passiva dagar, stress, utbrändhet, dålig social situation… de här faktorerna måste ju väga så mycket tyngre?

Hur mycket protein äter man egentligen?

Låt oss säga att man äter följande proteininnehållande mat på en dag (tar bort fettet och grönsakerna och räknar bara protein)

7 ägg (35g protein)
2 laxfiléer (50g protein)
1 stor kotlett (50g protein)
Total mängd: 135 gram (540 kcal)

För att matcha detta behöver man minst 2000 kcal fett (240 gram)

Återigen… det här är ganska tufft att få i sig på daglig basis, eller hur? Det är troligare att man äter häften av det här!

Trendigt att minska kött och protein?

Och vem ligger bakom? Är det tillverkarna av soja och alla veganprodukter som vill få oss att tro att vi äter supermycket kött och borde dra ned på det? Är det propagandabaserat? Är vi hjärntvättade?

Förlåt om jag är konspirationsteoretisk igen, men hur mycket kött äter vi egentligen? Många äter inte ens ett kilo i veckan, vilket motsvarar en fjärdedels ko per år! Mycket av proteinet kommer ju också från havet och i form av ägg.

Berätta gärna hur du tänker kring det här!

Ketos & ketoner, Kost & Hälsa, Träning

jason fung, ketos, kostdoktorn, proteinmängd

Keto och proteinmängd!

11 April, 2017 40 Comments Written by Martina

Hur mycket protein ska man äta när man är keto?

“Jag väger X kg ska jag äta X g protein då?”

“Jag äter X g protein är det för mycket?”

Någon annan tycker givetvis annorlunda men eftersom jag får den här frågan hela tiden så svarar jag utifrån MITT perspektiv. Nej, man KAN inte äta för mycket protein! Ät upp hela kon om du orkar det ÄR fortfarande keto i mitt tycke. LCHF och keto är samma sak men jag skriver keto numera för att haka på trendtåget och fånga alla som hittat keto men inte LCHF.

Inom LCHF äter vi 80% fett, resten protein och kolhydrater från ovanjordsgrönsaker. Detta är inte ultrastrikt eller strikt LCHF utan helt normal LCHF med max 20g kolhydrater per dag om jag inte minns fel. Du går in i ketos på den dieten oavsett hur mycket protein du äter!

Protein ej lika med viktuppgång!

Nej du går inte upp i vikt för att du äter protein och du går inte ned i vikt för att du äter mindre protein. Vad du däremot kan gå upp i vikt av är mejeriprodukter om du (som så många) inte tål kaseinprotein. Läs gärna mitt inlägg om histamin och viktminskning här! Det är en helt annan sak och otroligt vanlig anledning till viktminskning!

Histamin, inflammation och tarmflora

Dessa två är mycket mycket större anledningar till att du inte går ned i vikt TROTS strikt LCHF och TROTS kaloriräkning! Om du är inflammerad och har ett trög avgifningssystem så kommer allting gå trögt. Om du dessutom har en tarmflora som är bra på att utvinna mycket näring ur maten och producera mycket hungerhormoner, ja då är det också svårare. Sen kan man ha problem med sköldkörteln och binjurarna och det är ytterligare faktorer. Var snäll mot dig själv och läk kroppen först! Strunta i kalorier och proteinmängd och ät riktig mat, stressa ned, ta det lugnt och ta hand om dig själv!

Fitness, proteinmängd och keto

Du måste inte bomba på med protein bara för du håller på med fitness. Allting i kroppen styrs av cellsignaleringen och ju mer protein du äter ju mindre känslig blir du för protein. Varva därför intaget och ta nollproteindagar inemellan för att “resetta” systemet.

Du måste inte heller proteinsvälta dig till en tvättbräda, som sagt ät hur mycket protein du vill och träna så får du en grym kropp byggd på riktig mat. Ta bort alla proteinpulver, sockersubstitut, mejerier, fröknäcken och allting som stör systemet så blir det jättefina resultat! Sikta på 80% fett från avocado, ägg, kokosolja, kokosgrädde, olivolja, fett kött, fet fisk och så vidare och låt förutsättningarna runtomkring vara rätt.

Detta är mina åsikter om protein och viktminskning, berätta gärna hur du tänker! 🙂

Ketos & ketoner, Kost & Hälsa, Träning

fettminskning, ketos, proteinmängd

Mätprojektet vecka 5: Back on track!

24 March, 2017 23 Comments Written by Martina

Femte veckan av mätande och nu börjar det bli något ointressant för jag har lite landat i att min första hypotes stämmer. Jag är fettdriven, jag är ketoadapterad men jag är också en hybrid.

Efter hongkong/reseveckan där jag kom ur ketos rejält, kom jag in i ketos igen ganska lätt. Både ketonerna och blodsockret hoppade på tåget igen och la sig i rätt spann.

Käkar jag massor av fett sker ingen glukoneogenes och kroppen behöver inte tillverka socker av proteinet jag äter. Äter jag mindre fett tillverkas lite socker, likaså vid fasta.

Styrketräning hemligheten?

Jag tror att styrketräningen är en stor del här, för jag tränar väldigt tungt och det suger verkligen upp allt blodsocker och snurrar igång fettförbränningen som inget annat. Dessutom får mina muskler signalen om att de behövs och måste växa, vilket drar en jäkla massa energi. Det gör att kroppen mobiliserar både glykogen (om det finns något), socker (från blodet), fett (från maten och kroppen) och protein för att bygga. Jag tror att det är därför som jag glider in i ketos igen så lätt.

Marginell förändring av formen

På “magrutorna” i alla fall och det var ju vad jag ville ha, däremot har fett försvunnit från andra ställen. Kolla armen här till exempel, axeln har poppat ut lite. Sen är det stor skillnad på rumpan och låren då i princip alla celluliter försvunnit. För några veckor sedan hade jag celluliter på både fram och baksida och nu är det kanske en tjugondel kvar!

Lyckats med mätningen men “misslyckats” med formen

Om jag hade bott på samma ställe, haft ett kök och ett bra gym hela tiden är jag 100% säker på att jag haft mina magrutor nu. Resande och utemat är verkligen no bueno för att bli fit. Släng in lite alkohol på det så är det BARA träningen som räddar upp, resten kommer att verka i motsatt riktning!

Spelar det roll om man är en hybrid?

Spelar det roll om man går in och ur ketos, äter regelbundet och fastar och är lite allmänt go-with-the-flow? Jag ser inte riktigt problemet med det förutom att det är riktigt dåligt för kroppen att spika upp insulinet på max (typ gå från ketos till att tömma en skål lösgodis) men annars kan jag inte se något negativt.

Eller?

Vad tycker du?