• Mig + kontakt
    • Media Kit | Collabs & Ads
    • Om mig och bloggen
    • Manifest
    • Kontakt
    • Disclaimer
  • Bloggkategorier
    • Alla guider
    • Biohacking
      • Biokemi
      • Beauty hacking
      • Fitness
      • Hormonell hälsa
      • Mental hälsa
      • Ketogen kost
      • Samlad biohacking-info
      • Samlad keto-info
    • Kost & Hälsa
      • Omfattande om hälsa
      • Case / läsarhistorier
      • Om övervikt
      • Detox & fasta
      • Om Crohns, IBS & IBD
      • Inflammation
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
      • Sötningsmedel
    • Personligt / Övrigt
      • Business / ekonomi
      • Lifestyledesign
      • Poddar
      • Q&A
    • Quick-Hacks FAQ
  • Neurohacking
    • Ångestguide
    • Depressionsguide
    • Neurokemisk reparation
    • Hjärnans metabolism
    • Signalsubstanser
    • Fördjupning / checklista
    • Podd / Shownotes
    • Guide: Dopa-detox
    • Om Dopamin
  • Biohacking
    • Samlad info
    • Biohacking | Vad är fel & var börjar jag?
    • Höstens samlade biohacking (2021)
  • Allt om keto
  • Mig + kontakt
    • Media Kit | Collabs & Ads
    • Om mig och bloggen
    • Manifest
    • Kontakt
    • Disclaimer
  • Bloggkategorier
    • Alla guider
    • Biohacking
      • Biokemi
      • Beauty hacking
      • Fitness
      • Hormonell hälsa
      • Mental hälsa
      • Ketogen kost
      • Samlad biohacking-info
      • Samlad keto-info
    • Kost & Hälsa
      • Omfattande om hälsa
      • Case / läsarhistorier
      • Om övervikt
      • Detox & fasta
      • Om Crohns, IBS & IBD
      • Inflammation
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
      • Sötningsmedel
    • Personligt / Övrigt
      • Business / ekonomi
      • Lifestyledesign
      • Poddar
      • Q&A
    • Quick-Hacks FAQ
  • Neurohacking
    • Ångestguide
    • Depressionsguide
    • Neurokemisk reparation
    • Hjärnans metabolism
    • Signalsubstanser
    • Fördjupning / checklista
    • Podd / Shownotes
    • Guide: Dopa-detox
    • Om Dopamin
  • Biohacking
    • Samlad info
    • Biohacking | Vad är fel & var börjar jag?
    • Höstens samlade biohacking (2021)
  • Allt om keto

Next Level Biohacking

En personlig blogg om biohacking, ketogen kost & livsstilsdesign

[Mer på bloggen för den som vill läsa mer + ha [Mer på bloggen för den som vill läsa mer + ha vetenskapliga referenser osv! ☝] Jag har snöat in TOTALT på stress-resistens det senaste (s.k glukokortikoidreceptorresistens som förkortas GRR) & förfasas över hur otroligt destruktivt kronisk sympatikus-aktivering (fight & flight) kan vara, särskilt med tanke på att (vissa av oss 🙋‍♀️) är naturligt böjda åt det hållet!

Vi har dock alla olika stress-känslighet beroende på mängden kortisol- & T3-receptorer, ålder, kön, genetiska faktorer & hur vi funkar i stress-läge: Vissa blir super-motiverade, andra hyperkänslig eller tvärtom avstängda eller passiva. Utbrändhet brukar gå mer åt det apatiska hållet, men oavsett upplevelse så verkar just överdriven stress-signalering vara extremt skadligt för hela systemet, om det får tugga på år ut och år in, utan tillräcklig motreglering!

ALLT blir liksom lidande till sist. Det läskiga är att för typ 30 år sedan var GRR eller stress-resistens väldigt ovanligt, men numera har "de flesta" åtminstone något symptom. Oftast flera. 

STRESSBEDÖMNING FRÅN SYMPTOM 🧐
Om du inte kan bedöma din stressnivå för att du inte upplever dig som stressad, så kan du checka av lite hormonparametrar istället: är menstruationerna ok? Matsmältningen? sömnen? Humör & energi-nivåer? 

Det är sällan ett test säger mer än dina egna observationer, men dra dig inte för att boka in ett läkarbesök om du är orolig! ❤️

Om något grundläggande inte funkar, är någon form av stress en TROLIG kandidat! Kortisol, noradrenalin, adrenalin, dopamin & glutamat är ganska toxiska på höga nivåer. Särskilt glutamat som är nervsystemets gaspedal. Har du relativt sett mer dopamin än noradrenalin upplever du troligen inte stress som negativt, men får du stress-relaterade symptom så är det ändå för mycket för systemet! ⚠️

Berätta gärna om du känner igen dig i överdriven stress-signalering eller om du lyckats omprogrammera det!
Hej & Välkommen! Om du är ny följare här, ka Hej & Välkommen! 

Om du är ny följare här, kanske du undrar vad detta är för konto? "Next level biohacking" handlar inte om att chippa sig eller skaffa senaste health tech-prylarna, utan är tvärtom inne på low tech health, basic fysiologi (om hur våra mänskliga kroppar funkar) kryddat med personliga intressen som farmakologi, neurobiologi & hormonlära.

Jag har pluggat biokemi i många år & har snart en PhD i intermedicinska vetenskaper. Det jag lär mig vill jag stöta & blöta med dig som läser här, tillsammans med occasional rants & idéer kring fysiskt & psykiskt välmående. 

Mitt syfte är INTE att visa upp mig själv som "duktig" eller komma med pekpinnar. Då får du följa någon annan, för även om jag befunnit mig i "hälsosfären" i många år, har jag fortfarande mycket att jobba på. Vissa problem som bipolaritet, aspighet osv skriver jag om, andra inte. 

Det finns alltför många frihetsgrader inom konceptet "hälsa" för att någon med säkerhet ska veta allting, så titta gärna mekanistiskt (dvs hur det funkar i form av processer, istället för en massa varför), testa dig fram & glöm inte att ta allt du läser med en nypa oprocessat havssalt *skojar* 😅

Länken i profilen 👆 innehåller mängder med gratis-material så klicka där om du vill läsa mer! ❤️
Nu har snön kommit till mig också!  Videosarna är från igår 👆 djuren hade inga problem alls med lite snöfall, men idag är det plötsligt 2 decimeter och inte ens getterna vågar sig ut i snön. Silkeshönsen ville inte kliva ned från pinnen i morse, så de fick maten serverad där de satt 😅 

Hur mycket snö har du hos dig?
I morse höll jag en toxikologi-föreläsning på I morse höll jag en toxikologi-föreläsning på Chalmers & med tanke på det (alltså vad som är toxiskt/giftigt eller inte) kom jag att tänka på en återkommande fråga jag får, nämligen: "jag äter (.....) hur nyttigt/onyttigt/bra/dåligt/farligt är det?"

Jag ser ju allting som relativt & att det därför inte finns något absolut dåligt eller absolut bra. Jag tycker att det beror på massa faktorer - inte minst på vad man jämför med! 

Att börja dagen med en rulle ballerinakex är kanske ingen höjdare, men om det är en person som lär sig att äta igen efter många års ätstörningar är det kanske exakt helt rätt! 

Jag har ju personligen nördat ner mig i en ganska ensidig kost de senaste +10 åren (low carb/keto) så om någon frågar mig om deras frukt-frukost är bra, kommer den inte vara bra från mitt perspektiv. Jag värdesätter andra saker, men även jag (frukt-hataren nummer 1 😅) kan se att frukt-frullen är bättre än ballerina-frullen, men det är fortfarande bara 2 parametrar mot varandra!

Inom toxikologin säger man att det inte är giftet i giftet som är giftigt utan mängden (the dose makes the poison) & jag skulle vilja lägga till att om vi pratar just gifter så har vi alla vår individuella kemiska belastning som påverkar hur mycket som är mycket för just oss. 

Dessutom är vi olika bra på att hantera både livsmedel & olika kemikalier, läkemedel, droger osv eftersom vi har olika genetik & tarmflora, olika avgiftningskapacitet, olika psyken, toleransnivå mm. 

Så jag skulle önska att alla som sitter på en "är (....) nyttigt/onyttig?"-fråga lägger till fler parametrar & kanske tittar på resultaten: dvs energinivå, humör/mående, träningsresultat & övriga hälsoeffekter. 

Det är dock svårt för vem som helst att avgöra hur "dåligt" ett specifikt livsmedel är, för resultaten är ju en kombination av helheten över tid. Men, man kan läsa på, testa att utesluta om man känner sig misstänksam, ersätta med annat, men framförallt känna efter i magen! 

Vad säger magkänslan? 

Det är så jag sållar i vad jag stoppar i mig & det funkar ganska bra! Börjar jag undra "hur dåligt är detta på en skala?" så är det nog inte helt rätt! 

Berätta gärna hur du tänker om det här! ❤️
  • Home
  • Tag: viktminskning

Inlägg i kategorin viktminskning

Avsnitt 7 Om formtoppning & fettminskning!

30 May, 2021 30 Comments Written by Martina
Inlägget innehåller länkar till Adlibris & mina senaste böcker!

Nytt poddavsnitt ute! Innehållet påminner om det här inlägget om vanliga misstag vid viktminskning. Jag har fått många frågor om formtoppning och fettminskning det senaste, kanske för att sommaren närmar sig med stormsteg, så jag valde att fokusera på det. Jag är inte superbekväm med att ge viktminskningsråd egentligen eftersom jag inte tycker att man ska lyssna på folk som inte själv gjort resan, så jag riktar mig främst till smala individer som vill gå från smal till fitness samt fokuserar på generella principer.


Jag tävlade i fitness 2014-2016 som motivation till träningen och för att förstå hur man uppnår den look vi förknippar med fitness och bodybuilding. Vad som är unikt för min del är att jag efter tävlingarna (som är supervanligt hos före detta fitnesstävlare) inte gick upp 10-20 kg, fick hypotyreos, kraschade mitt hormonsystem eller flydde från gymmet i förskräckelse. Nej jag har bibehållit och förbättrat formen sedan dess och är aldrig off season, trots att intresset för fitness är lågt. Jag lärde mig hur min kropp fungerar med hjälp av hormonkunskap och är perma-fit på grund av det. Permanent fitness, trots långa träningsuppehåll.

Kan du uppnå samma sak?

formtoppningTricepspress i mitt egenbyggda gym

Det beror på dina prioriteringar men också din genetik. Alla har olika lätt för att vara normalviktiga, smala, tjocka, fitness och så vidare. Jag har dock ett flertal läsare och följare som skrivit till mig genom åren att poletten har trillat ned och de uppnått perma-fitness efter flera års research av den egna kroppen, så jag tror att det går! På en USA-resa träffade jag ett fitnesspar: killen tävlade i bodybuilding och tjejen tävlade i “figure” och de hade sedan länge slutat deffa och bulka eftersom de hittat ett snällare sätt att uppnå sin look på. Jag pratar såklart om ketogen kost!  Ja jag är biased och jag vet att många vägar leder till Rom, men keto och fitness går verkligen hand i hand. Om du ändå ska till Rom, varför inte ta motorvägen?

Negativa saker med viktminskning ingen pratar om

Några negativa saker med viktminskning som jag tar upp i podden är bland annat att när du går ned i vikt så kommer du behöva äta mindre, inte bara för att viktminska utan även efteråt. Om du minskar din kroppshydda kommer du att dra mindre energi. Vissa säger att strikta dieter kraschar förbränningen och det må vara så för de som håller på med långtidssvält, men även om du viktminskar “by the book” så kommer du behöva äta mycket mindre efteråt. Säg att du kan äta 3000kcal och hålla vikten som överviktig. Din drömvikt kanske bara tillåter dig att äta 1500kcal, eller 1200kcal. Det kanske är en nivå som gör dig hungrig! Vad göra? Dels vänja sig vid en ny typ av mättnad, och dels bygga mer muskler och öka aktivitetsnivån. Mer muskler bränner mer energi och gör att du kan äta mer. Det gör också att du kan väga mer och ändå se fit ut!


En annan negativ sak är att könshormonerna kan ta lite stryk. Det kan leda till håravfall, minskad libido och trötthet. Lösningen är att äta NÄRINGSTÄTT så att kroppen får i sig det den behöver på mindre mängder. Det går att lösa, liksom att problemet med lös hud går att lösa. Lyssna på podden för att veta hur och dela den gärna med en vän som behöver den här typen av information!


Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!
Jag finns även på Patreon
Swish: 1231833680

Om du vill stötta mitt arbete med bloggen och podden kan du swisha en slant eller köpa min senaste bok om hormoner: Hormonstark eller Keto – Den kompletta boken om ketogen kost om du vill äta som jag gör! Båda finns som ljudböcker! 😀 Varje donerad krona investeras i utvecklingen av den här plattformen!


Och förresten så startade ett nytt instagramkonto för att dela med mig av min personliga loggning. Om du vill se mer av hur jag äter, tränar, biohackar så hittar du det HÄR! Jag tänkte att det är bättre att avskilja det från mitt vanliga konto eftersom mat och träning (särskilt fitness) kan vara väldigt triggande för många 🙂

Biohacking, Hormoner, Vlogg och podd
biohackingpodden, fettminskning, fitness, formtoppa

7 orsaker till utebliven viktminskning

22 May, 2021 18 Comments Written by Martina

Idag tänkte jag svara på en av de vanligaste frågorna jag får nämligen: “varför får jag inte de resultat som jag tycker att jag förtjänar och kämpar så hårt för – varför uteblir min viktminskning och varför ser jag inga resultat av min träning?”


Jag har samlat ihop sju av de vanligaste orsakerna till varför dina resultat uteblir men först måste jag klämma in en liten disclaimer: kroppen är ett otroligt komplext hormonellt, biologiskt system så man kan hänvisa till termodynamikens andra lag hur mycket man vill, men den är inte helt applicerbar på människor och därför kommer du aldrig höra mig säga “kalorier in, kalorier ut” eftersom är helt idiotiskt. Du har över 50 hormoner bara för att reglera din vikt och tittar man på en karta över din metabolism ser den ut som Londons tunnelbanenät. Det går dessutom inte att veta exakt varken hur mycket kalorier du får i dig eller hur mycket som förbränns. Vad som står på innehållsförteckningar är inte sanningen utan en grov uppskattning, och hur mycket du förbränner kan variera från dag till dag. Det beror på vad du har för tarmflora, aktivitetsnivå, genetik, vilken typ av livsmedel du äter, skicket på dina binjurar, sköldkörtel, hypofys, om du är fertil eller inte, menstruerar eller inte och vilka könshormoner som dominerar.


Med det sagt presenterar jag listan över de 7 vanligaste orsakerna till utebliven viktminskning samt uteblivna träningsresultat. 


7 orsaker till utebliven viktminskning

  1. Du fortsätter med något som inte fungerar! Det här är supervanligt. Många envisas med en metod trots att den inte ger önskade resultat. Våga testa lite mer strategiskt, låt oss säga 4 veckor utan avsteg och utvärdera därefter. Funkade det, funkade det inte? Om inte, testa att tweaka någonting tills det börjar händra grejer!

  2. Du jämför dig med andra. Den här hänger ihop med den första för anledningen till att många fortsätter med något som inte fungerar, för att de har sett det fungera för någon annan. Kom ihåg att vi alla har olika förutsättningar och olika behov, och dessutom är det väldigt svårt att veta vad personer som vi följer online egentligen gör. Vi ser vad de visar upp, men hur ser det ut egentligen?

  3. Halvdan ansträngning. Halvdanna ansträngningar ger som bäst halvdanna resultat. Det är absolut inte enkelt att gå ned i fettprocent eller bygga en helt ny fysik. Ge inte upp efter bara några veckor. Det tar tid och det är jobbigt, detta ligger utanför din comfort zone men du vänjer dig!

  4. Du skippar cardio. Cardio är superviktigt! Det behöver inte vara något extremt, det måste inte vara långa slitiga löppass utan bara någon form av rörelse och aktivitet som tillåter pulsvariationer. Det är inte för att bränna kalorier! Burpees förbränner 13 kcal/min så 10 min av burpees (skitjobbigt) förbränner bara 130 kcal och vad är det? En riskaka? Nej pulsvariationer har vi för hjärtats skull, det är en väldigt viktig muskel som också behöver tränas. Ett vältränat hjärta ger högre HRV! Bättre kondis ger också mer mitokondrier som är bra för ungdomligheten och fettförbränningen.

  5. Du skippar styrketräningen. Det går inte att “deffa” utan att först ha en ansenlig mängd muskler. Alltför många kvinnor hör av sig till mig och vill “deffa bort lite fett” utan att ha någonting att “deffa fram”. Det går inte. Bygg musklerna först! Lägg tid på det! Det finns så många metabola fördelar för att inte tala om hur anti-aging det är med en rejäl mängd muskler. En sann investering för hälsan!

  6. Du förnekar kostens inverkan på dina resultat. Får du inga resultat så är det troligen kostens fel. “Jag äter så cleant” eller “Jag är keto” eller “Jag har inte ätit gluten sedan 2007″… so what? Funkar det eller inte? Kosten utgör 70% av resultaten eller mer.

  7. Du sätter deadlines för när du ska vara i form. Fullt förståeligt att vilja vara i form till bröllopet eller till sommaren men vad händer efteråt? Tillbaka till dåliga vanor? Istället för formtoppning, hitta ett sätt att leva som inkluderar bra mat och träning kontinuerligt så att du kan vara i form för livet. Prioritera att lära dig mer om ditt näringsbehov, om hur kroppen fungerar, och ta dig tid till förberedelser inför mat och träning så att du ger dig själv möjligheten att lyckas! 

Känner du igen dig i någon av de här punkterna? 


Mina misstag från listan

Misstag som jag har gjort är att inte anstränga mig tillräckligt (punkt nr 3). Det här misstaget gjorde jag i början på min strikta karnivor-kost (artikel om den här). Jag tänkte att jag skulle kunna ta den lite ad hoc men det gick inte utan det krävdes att jag planerade och förberedde en vecka i förväg varje vecka. Det var inte för viktminskning utan för att läka min läckande tarm (bland annat).


Ett annat misstag är att jag har haft olika deadlines (punkt nr 8) för när jag ska vara i form i stället för att se det som ett kontinuerligt projekt och investering i mig själv. När jag började tänka på min träning i 18-månaderscykler fick jag mycket bättre resultat. För 6 år sedan förnekade jag också kostens inverkan på mina resultat (punkt nr 6) och trodde att det var så förträffligt att fasta, men det höll mig ifrån styrkeutveckling på gymmet. Då fick jag till slut kasta in handduken och börja äta minst 3 mål om dagen och musklerna kom som ett brev på posten!

Biohacking, Kost & Hälsa, Personligt
fettprocent, fitness, träningsresultat

“För smal” | Viktuppgång för hälsa?

5 May, 2021 6 Comments Written by Martina

Jag skrev ett inlägg om det här med att vara “för smal” på instagram, men kände att jag ville skriva en längre drapa. Det händer inte ofta men ibland får jag meddelande från personer som desperat vill gå upp i vikt, inte av estetiska skäl utan av hälsoskäl. Det kan ibland vara motiverat om vikten är låg på grund av ett ohälsosamt leverne (tex pga anorexi, missbruk etc) men om vikten inte är sjukligt låg, finns det inga hälsofördelar med att höja den. Det finns nämligen ingen “hälsosam vikt” och jag ska förklara vad jag menar med det.

Viktminskning pga keto/carnivore

Vissa som följer en strikt ketogen kost av medicinska skäl tappar för mycket i vikt och blir väldigt smala. De börjar då göra avsteg för att gå upp i vikt, trots att dieten funkar jättebra för att hålla deras sjukdom i schack.

Det senaste exemplet var en typ 2 diabetiker med cancer som blev ombedd att äta rikligt med kolhydrater och reglera blodsockret med insulin för att gå upp några kilon. Det här är vansinne! 😥 Det är sällan någon behöver gå upp i vikt. Man kan vilja öka i vikt av estetiska skäl, kanske bli mer muskulös och få lite mer former, men man måste absolut inte. På samma vis behöver man inte alltid minska i vikt av hälsoskäl heller. Det finns ingen hälsosam vikt som är att om du är si och så lång ska du väga si och så mycket. Nej! BMI är bara din vikt genom höjden i kvadrat.

Vad händer om man är “för smal”?

Absolut ingenting. Om du inte får i dig nog med mat kan du på sikt få lite näringsbrister, men det är för det första ingen katastrof och har för det andra inget med vikten att göra. Nu pratar jag inte om svåra fall av anorexi. Det är väldigt ovanligt att någon är så smal att kroppsfunktioner börjar stänga ned till följd av svår svält. Det är inte alls vad jag pratar om nu. Jag pratar om män och kvinnor som har blivit för smala för sitt eget tycke för att de av hälsoskäl följer en strikt lågkolhydratkost, ketogen kost, carnivore eller PKD.


Att vara väldigt smal innebär inte per automatik att man är svulten eller har näringsbrister. Det går utmärkt att vara överviktig med näringsbrister också och att lyckas gå upp eller ned i vikt betyder heller inte att man har fixat sin hälsa på något sätt. Många säger att de vill “gå ned i vikt för hälsans skull” men att det står minus på vågen eller finns mindre fett på kroppen betyder inte så mycket. Det som betyder något är att inflammationsmarkörerna är låga, att tarmslemhinnan och tarmfloran är i ett gott skick och att alla celler och membran mår bra. Detta kan uppnås nästan oavsett vikt. Även hög fertilitet är ganska viktoberoende om dessa faktorer är uppfyllda. Det mest extrema exemplet jag känner till är en tjej som blev gravid mitt i fitness-deffen inför en tävling i Athletic Fitness, och stod på scenen som gravid, tog hem en pokal och födde sitt barn 7.5 månad senare.

Lite extra att ta av?

Ibland är ens setpoint lägre än vad man önskar eller känner sig bekväm med. Eller högre. Det är inte direkt kopplat till hälsan eller att man tål mer med högre vikt. Nej inte det heller. Det blir sant först efter 70 års ålder. Då finns det en statistisk korrelation mellan högre vikt och bättre hälsa. Det här att det måste finnas “lite extra att ta av” om man skulle bli sjuk är en myt. Brukar du gå ned flera kilon när du är sjuk? De flesta får ingen förändrad vikt av sjukdom och de som får en viktändring går oftast upp i vikt för att de åt mer när de va sjuka.

Vad göra vid oönskad viktminskning?

Hälsa först, estetik sedan. Om du känner igen dig i den här texten eller känner någon som följer en lågkolhydratkost och viktminskar för mycket – ta det lugnt. Det är inte farligt. Vikten kommer att stabilisera sig och successivt öka igen när kroppen läker. Fokusera på optimerat näringsintag. För personer med mag- och tarmproblem krävs det att tarmen blir hel och kan ta upp näring innan viktförändring kan ske. Om kosten avbryts och börjar inkludera massa spannmål eller socker bara för att viktöka förtas alla läkande effekter och inflammationen kommer att återvända. Det är sällan något problem att viktöka eller viktnormalisera när kroppen är helt frisk! Att ha panik över vikten gör det bara ännu svårare att förändra den.


Berätta gärna vad du tycker om det här! Har du fallit för myten om att det finns en viss vikt som är hälsosam?


Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!
Jag finns även på Patreon
Swish: 1231833680
Biohacking, Case, Kost & Hälsa
carnivore, keto

Nyfiken på Keto? Viktminskning? Formtoppning?

4 August, 2020 104 Comments Written by Eelena Nobox
Det här inlägget riktar sig främst till nyfikna nybörjare inom ketogen kost, och till dig som experimenterat ett tag men fortfarande har mycket frågetecken. Här finns ett kompletterande inlägg.
Inlägget innehåller köplänkar till Adlibris!

Min åsikt är att det krävs ett gym för att få riktigt bra resultat när det kommer till formtoppning, en åsikt baserad på hur stor skillnad det blir på att träna tungt jämfört med lättare träning. Det är som natt och dag! Det trickiga med den här typen av formtoppning är att de flesta inte är i närheten av keto-anpassade och därmed inte kan driva sina kroppar på fett. Ändå ser jag keto som det bästa alternativet eftersom allt annat bara är olika varianter på fitness.


Det funkar bra i början (särskilt för unga personer) men pushar verkligen den hormonella hälsan ut för ett stup efter ett tag, plus att det kan vara ganska åldrande utseendemässigt (rynkor och slapp hud). Vi vill ha “fullness” både i kroppen och ansiktet och då måste man käka rejält med fett, protein och näring. Annars kommer sladdret som ett brev på posten!

Nyfiken på Keto? Viktminskning? Formtoppning?

För att fixa en bra och stabil form är det bra att börja fett-adaptera så snart som möjligt, om du inte redan är adapterad vill säga. Bara baserat på mängden meddelanden jag får ökar intresset stadigt, och till er som fortfarande kämpar med att få till det rekommenderar jag min bok KETO – Den kompletta boken om ketogen kost. Där står precis allting du behöver veta inklusive rikligt med fallbeskrivningar. Boken har även recept. Följ dem.


Av erfarenhet vet jag att majoriteten som hittar hit är ute efter viktminskning och är oroliga för att gå upp i vikt. De tankarna är bara att släppa med en gång för här håller vi inte på med kaloritänk eller bantning. Här tänker vi näring, näring, näring. Inga tråkiga sallader eller andra späkerier med lågkalorimåltider som bara göder hunger och sug. Kalorier spelar absolut roll och du får räkna dem om du vill, men det är inte fokuset här.

Ta bort ickemat och triggermat och med det alla avsteg

Alla människor har “triggermat” (åtminstone 90% av alla) det vill säga mat som ger ett okontrollerbart beteende. Ställ en skål med godis på diskbänken och se hur länge den får stå orörd. Äter du av godiset även om du inte var särskilt sugen? Tog det slut även om det inte ens var särskilt gott? Vad händer om du har bröd hemma? Äter du upp hela limpan med en gång? Hur är det med gröt? Sylt? Pasta? Hur är det med kvarg? Yoghurt? Flingor?


Du vet säkert att mycket “nyttig” mat får dig att gå bananas. Ta portion efter portion efter portion. Någon familjemedlem kanske säger “Va! Är du fortfarande hungrig!?” Men du är inte hungrig du kan bara inte stoppa dig själv. Låter det hållbart? Låter det som att mer självdisciplin är en bra lösning? Att ständigt brottas med sig själv och rulla runt i ett hav av skuld och skam för att du inte kan “kontrollera dig själv”? Svaret är nej – Inte hållbart. Särskilt inte när det finns ett lättare sätt, det vill säga att bara ta bort den maten som leder till ett maniskt och besatt beteende.

Fett mättar och eliminerar sug

Jag ska inte gå in på människans artegna föda just nu men här är en bra bloggpost med källor som beskriver varför människan är designad för en animalisk diet. Faktum är att det är få saker som mättar så otroligt bra som fett och protein, mest fett. Nu pratar jag om smör, grädde, talg, ister, äggulor och fett från feta fiskar. Om du inte testat att äta sådan mat innan kommer du att bli förvånad över skiftet i din kropp.


Vanliga frågor och svar (FAQ)


Alla “vad ska jag äta”/ “får jag äta”-frågor besvaras i min bok Keto – Den Kompletta Boken om Ketogen Kost. Den finns på norska  här och engelska här! Du kommer veta vad du ska äta efter att du har läst boken.

De näst vanligaste frågorna

– Jag går inte ned i vikt, varför då?
– Jag är supertrött och orkar inte träna, vad gör jag för fel?
– Jag är i skyhög ketos, är det farligt?
– Jag har superlågt blodsocker, är det farligt?
– Jag är inte hungrig, är det farligt?
– Jag är jättehungrig, vad ska jag göra?

Vikt: För det första. Många som vill gå ned i vikt behöver egentligen inte gå ned i vikt. Alls. Detta är en hård sanning för många som nyper sig i muffinsmidjan och säger “Men den här då! Vad ska jag göra med den?” Ja, det finns en hel bok om hormonell fettinlagring och hormonell viktökning/fettminskning (finns här och är också skriven av mig, som av en händelse ;)) Vad du kommer förstå är att klassisk bantning sällan löser problemet om det finns hormonella och inflammatoriska bakomliggande orsaker. Det gäller även vid stor övervikt. Här kan såklart socker- och matmissbruk spela en stor roll också. Att gå in i en riktigt djup ketos löser problemet för de allra flesta. Mät dina blodketoner med en blodketonmätare, eller ditt blodsocker och se till att de ligger på runt  4.5 mmol/l dygnet runt både fastande och efter måltid.


Trött: Ät ordentligt, ät tillräckligt med fett och bra livsmedel. Fortsätt träna så gott du kan. Om du är en riktigt inbiten “carb-burner” kan det ta ett bra tag att adaptera. Drick vatten, ät extra salt, ta magnesium. Efter några veckor klickar det.


Ketos: Nej det är inte farligt. Om du mår dåligt, blir yr och darrig i ketos så drick vatten, ta lite salt, ät en måltid och ta magnesium. Det känns helt annorlunda i kroppen i ketos och det är ditt egentligen, naturliga tillstånd av jämnt och stabilt blodsocker utan sug eller hunger.


Blodsocker: Nej det är inte farligt. Du kommer inte dö av lågt blodsocker. Under en lång vattenfasta kan blodsockret gå ned till 2 mmol/l för att blodketonerna har tagit över som substrat i mitokondrierna. Om du är helt ovan vid ketos och försöker fasta flera dagar kommer det sjunkande blodsockret att upplevas som väldigt obehagligt. Det kan ge illamående och kräkningar. Du är då inte redo att fasta och inte alls adapterad till fett/ketondrift och det bästa är om du kastar in handduken och avbryter fastan.


Hunger: Om du kommer från en svältkost, bantning, viktväktarna, vegetarisk- eller vegansk kost kan du drabbas av en enorm hunger. Kroppen jublar över att du äntligen vill ge den näring. Du kan bli enormt sugen på fett och protein. Försök välja bra källor inte bara jordnötssmör eller andra nötsmör. Om du tappar din hunger, acceptera det. Du måste inte äta. Det är inte farligt att låta bli att äta. Känn in kroppen. Den kommer att vilja ha mat om ett tag igen.

Övriga frågor

– Passar keto för mig? (smal, klimakteriet, kvinna, PCOS, hypotyreos, autoimmunt tillstånd, ätstörningar, Gastric Bypass opererad, bortopererad gallblåsa, tränar mycket)

Detta är varianter på frågan om alla kan äta ketogent. Svar ja. Alla kan äta sin naturliga, artegna föda. Alla vill dock inte vara i djup ketos hela tiden, det får man experimentera med. Vissa älskar sin ketos medan andra bara vill doppa tårna i vattnet och ytterligare några vill äta en cyklisk ketogen diet (CKD). Det betyder att man är i ketos måndag-fredag och går ur ketos på helgen. Populärt för crossfitters och bodybuilders. Absolut ingen rekommendation till socker- och matberoende även om de oftast är dessa personer som vill äta CKD för att kunna ha kvar sitt missbruk. Den modellen leder ingenstans för den här gruppen, eventuellt till mer viktuppgång och metabola skador. Kort sagt är en medicinsk ketogen kost (>80E%fett/måltid) optimal för människor med vacklande hälsa. Ja även PCOS, ja även hypotyreos, hashimotos, GPB och bortopererad gallblåsa.

Mitt svar är att om intresset finns så testa. Funkar det inte så har du förhoppningsvis lärt dig något nytt om din kropp och metabola status.

– Var hittar jag en coach?

Jag coachar inte och känner inte till några bra keto-coacher tyvärr. Däremot har jag ibland kurser så följ mig på mina sociala medier så missar du inte nästa kurs!

Hur ser 80E% ut?

Köp en våg och använd kostbevakningen eller annan matloggningsapp för att lära dig räkna på maten. Detta är något du gör i början, sedan går det automatiskt. Här nedan finner du ett cirkeldiagram där du kan testa dig fram med olika energiprocent och se vilket förhållande det blir mellan makronutrienter och kalorier.

Kodcred: Johan Ankner

Slutligen handlar det om att lära känna din egen kropp och vad som funkar för dig. Kvinnor och män har olika energi- och näringsbehov samt att dessa behov varierar med ålder, fysisk aktivitet och vilka målsättningar man har med sin livsstil. En del vill optimera för fertilitet, andra för fitness. Två helt olika saker!


Titta inte för mycket på vad andra gör utan notera hellre hur just din kropp reagerar på det du gör. Istället för att förlita dig på ditt minne rekommenderar jag papper och penna, en anteckningsbok så att du kan dokumentera din viktminskning, ketos, din blodsockerkurva, dina magbesvär eller vad det nu kan vara som gör att du har orkat läsa ända hit 😉

Oavsett vad önskar jag dig lycka till, och lämna gärna en kommentar om det är något jag missat!

Biohacking, Biokemi, Ketos & ketoner, Kost & Hälsa
formtoppning, keto

Optimal viktminskning 2020

5 July, 2020 65 Comments Written by Martina

Efter de senaste kostexperimenten har det trillat in mycket frågor om viktminskning. Jag förstår att det kan vara svårt att hänga med i svängarna när jag vrider på koncept 360 grader och tittar på dem från alla håll. Mitt syfte är främst att luckra upp rigida föreställningar om vad som är “bra” och “dåligt” samt att provocera människor till att tänka själva.


Det kommer frustrerade “men säg bara hur jag ska göra!”-kommentarer, och det hade varit ett väldigt billigt trick från min sida. Oärligt. Det är ganska omöjligt att svara på vad som kommer ge resultat för någon annan utan att ha komplett information, utan att kunna se helheten. Svaret blir nästan alltid lika diffust som frågan. 

Optimal viktminskning 2020

Men för att ge lite mer guidning känner jag mig manad att skriva ut lite viktiga punkter, främst från att hindra vissa från att vräka i sig talg eller köra igång långa fastor. Jag ser att många är lockade av att plocka bort mer och mer livsmedel (som i vårt ultra-carnivore experiment för några veckor sedan, länk här (del 1) & här (del 2)) trots att 75% av deltagarna inte fick bra resultat.


Det ska sägas att en stor del av karnivorerna (de som följer en 100% köttbaserad diet) inte får så bra resultat, för att lösningen oftast inte är att äta så strikt. Människan må vara en carnivore eller till och med asätare i grunden (finns en del antropologiska fynd som stödjer det) men det är inte riktigt applicerbart 2020. Det är stor skillnad på att äta lågkolhydratkost med animaliska produkter av god kvalité jämfört med att äta endast nötkött eller något sådant. Den förstnämnda har ganska mycket större chanser att lyckas.

Steg 1 – Hitta grundproblemet

Jag har gjort så många inlägg på det här temat att jag knappt vet vart jag ska börja, men för att kroppen ska släppa på fettvikt så behöver man veta varför den är där från första början. Är det felätning? Överätning? Är det insulinresistens? Kroniska inflammationer? Lipödem? PCOS? Hypotyreos? Kronisk förstoppning? Kronisk stress? Östrogendominans? Progesteronbrist? Inflammerade tarmar?

Vad händer i kroppen och varför?

En person med inflammerade, svullna tarmar och dålig sömn behöver något helt annat jämfört med någon med PCOS eller lipödem. Det finns allround-lösningar men vad det kokar ned till är självkännedom. Varför är du överviktig?

Steg 2a – Åtgärda grundproblemet

Väldigt få är överviktiga för att de bara “äter för mycket” eller “rör sig för lite”. Jag vet hur provocerande det är när jag skriver så, men det är helt sant. Jag vågar påstå att det nästan alltid ligger något hormonellt problem i botten, även vid matberoende och överätning.

En frisk kropp självreglerar. En sjuk kropp gör det inte.

Steg 2b – Vad skulle den mest kärleksfulla lösningen vara?

Äta bara talg? Fasta 3 dagar i veckan? Leva på keso och pumpafrön? Gå med i viktväktarna? Köra två timmar cardio varje dag? Ligga helt utslagen av utmattning i strävan efter snabb ketos och snabba resultat? Vad skulle en person som älskar sig själv göra? Varför spelar det någon roll, tänker du kanske nu, och det spelar roll för det är väldigt svårt att straffa och plåga sig ned i vikt. Jag har bara sett högst temporära resultat med den metoden. Driven av en tro på att viktminskning och “komma iform” ska vara en riktig pina, är det många som hoppar mellan än det ena än det andra i jakten på att kilona ska börja ticka nedåt. Det långsiktiga men framförallt kärleksfulla tänket saknas ofta helt.


Nej jag menar inte att man måste älska att vara överviktig och acceptera det om man inte vill. Jag tycker body positivity är jättebra, men det är inte heller kärleksfullt att låtsas acceptera något man egentligen finner oacceptabelt. Lösningen är således varken att piska sig ned i vikt eller leva i falsk acceptans. Lösningen är att ta på sig labbrocken (bildligt talat) och applicera en mer vetenskaplig och nyfiken inställning till sin egen kropp. Du behöver den inställningen, en penna och ett anteckningsblock. Det är både billigare och effektivare än någon kostrådgivare eller ett kostschema.


Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!
Jag finns även på Patreon
Swish: 1231833680
Ketos & ketoner, Kost & Hälsa, Träning
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 8
  • Next

Senaste kommentarerna

  • Åke i Trosa on B3 flush som funkar!det skall vara nikotinsyra!! Man ta det i höga doser balanserat med andra vitami…
  • Lucas Henriksson on Optimerad hälsa med inälvor & organHej Martina, Jag har en undran kring inälvsmat såsom lever, njure, och hjärta: K…
  • Martina on B3 flush som funkar!Absolut! :)
  • Camilla Timén on B3 flush som funkar!Hej! Jag har lite svårt att svälja tabletter och kapslar. Kan man ta ut innehåll…
  • IC on Hormonell fettinlagring – Enkelt illustreratGör ett nytt försök med länken https://martinajohansson.se/skoldkortelhormonet-r…
  • IC on Hormonell fettinlagring – Enkelt illustreratHej Frida! Bland annat här har Martina skrivit om det i bloggen och även på fler…
  • Frida Gylner on Hormonell fettinlagring – Enkelt illustreratHej Martina! Jag har plötsligt börjat lägga på mig vikt runt rumpa och lår. Dett…
  • IC on Om binjurarna & fettförbränningen!De beskriver att det bla kan vara T4 och T3 som är skevt och kan vara orsaken ti…

Hej!

Välkommen till Sveriges mest omfattande biohacking-blogg. Jag som skriver här heter Martina och är en nyfiken själ som brinner för att förstå hur saker hänger ihop och fungerar. Allt jag skriver har i syfte att uppmuntra till dialog. Det betyder att jag vill att vi pratar med varandra och hjälps åt att tänka, utvecklas och inspireras för att må bättre och hitta nya lösningar på gamla problem. Jag påstår alltså inte att jag sitter inne med “sanningen” utan allt kan bli föremål för reflektion och diskussion! Det är så vi lär oss och blir bättre, vilket är själva kärnan i biohacking och alla former av självförbättring.

Alla kommentarer godkännes manuellt. Det är bara jag som skriver här och bloggen är personlig.

  • Mer info här
  • Mitt manifest här
  • Kontakta mig här
Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!
Jag finns även på Patreon
Swish: 1231833680

evolve - All rights reserved Martina Johansson