Efter de senaste kostexperimenten har det trillat in mycket frågor om viktminskning. Jag förstår att det kan vara svårt att hänga med i svängarna när jag vrider på koncept 360 grader och tittar på dem från alla håll. Mitt syfte är främst att luckra upp rigida föreställningar om vad som är “bra” och “dåligt” samt att provocera människor till att tänka själva.
Det kommer frustrerade “men säg bara hur jag ska göra!”-kommentarer, och det hade varit ett väldigt billigt trick från min sida. Oärligt. Det är ganska omöjligt att svara på vad som kommer ge resultat för någon annan utan att ha komplett information, utan att kunna se helheten. Svaret blir nästan alltid lika diffust som frågan. 
Optimal viktminskning 2020
Men för att ge lite mer guidning känner jag mig manad att skriva ut lite viktiga punkter, främst från att hindra vissa från att vräka i sig talg eller köra igång långa fastor. Jag ser att många är lockade av att plocka bort mer och mer livsmedel (som i vårt ultra-carnivore experiment för några veckor sedan, länk här (del 1) & här (del 2)) trots att 75% av deltagarna inte fick bra resultat.
Det ska sägas att en stor del av karnivorerna (de som följer en 100% köttbaserad diet) inte får så bra resultat, för att lösningen oftast inte är att äta så strikt. Människan må vara en carnivore eller till och med asätare i grunden (finns en del antropologiska fynd som stödjer det) men det är inte riktigt applicerbart 2020. Det är stor skillnad på att äta lågkolhydratkost med animaliska produkter av god kvalité jämfört med att äta endast nötkött eller något sådant. Den förstnämnda har ganska mycket större chanser att lyckas.
Steg 1 – Hitta grundproblemet
Jag har gjort så många inlägg på det här temat att jag knappt vet vart jag ska börja, men för att kroppen ska släppa på fettvikt så behöver man veta varför den är där från första början. Är det felätning? Överätning? Är det insulinresistens? Kroniska inflammationer? Lipödem? PCOS? Hypotyreos? Kronisk förstoppning? Kronisk stress? Östrogendominans? Progesteronbrist? Inflammerade tarmar?
Vad händer i kroppen och varför?
En person med inflammerade, svullna tarmar och dålig sömn behöver något helt annat jämfört med någon med PCOS eller lipödem. Det finns allround-lösningar men vad det kokar ned till är självkännedom. Varför är du överviktig?
Steg 2a – Åtgärda grundproblemet
Väldigt få är överviktiga för att de bara “äter för mycket” eller “rör sig för lite”. Jag vet hur provocerande det är när jag skriver så, men det är helt sant. Jag vågar påstå att det nästan alltid ligger något hormonellt problem i botten, även vid matberoende och överätning.
En frisk kropp självreglerar. En sjuk kropp gör det inte.
Steg 2b – Vad skulle den mest kärleksfulla lösningen vara?
Äta bara talg? Fasta 3 dagar i veckan? Leva på keso och pumpafrön? Gå med i viktväktarna? Köra två timmar cardio varje dag? Ligga helt utslagen av utmattning i strävan efter snabb ketos och snabba resultat? Vad skulle en person som älskar sig själv göra? Varför spelar det någon roll, tänker du kanske nu, och det spelar roll för det är väldigt svårt att straffa och plåga sig ned i vikt. Jag har bara sett högst temporära resultat med den metoden. Driven av en tro på att viktminskning och “komma iform” ska vara en riktig pina, är det många som hoppar mellan än det ena än det andra i jakten på att kilona ska börja ticka nedåt. Det långsiktiga men framförallt kärleksfulla tänket saknas ofta helt.
Nej jag menar inte att man måste älska att vara överviktig och acceptera det om man inte vill. Jag tycker body positivity är jättebra, men det är inte heller kärleksfullt att låtsas acceptera något man egentligen finner oacceptabelt. Lösningen är således varken att piska sig ned i vikt eller leva i falsk acceptans. Lösningen är att ta på sig labbrocken (bildligt talat) och applicera en mer vetenskaplig och nyfiken inställning till sin egen kropp. Du behöver den inställningen, en penna och ett anteckningsblock. Det är både billigare och effektivare än någon kostrådgivare eller ett kostschema.
Blodsocker och ketoner
Vikt
