Postat i kategorin Biohacking

Gutfeeling labs | Analys av min tarmflora

21 januari, 2020 61 Kommentarer Skrivet av Martina

På grund av min extrema kost har velat analysera min tarmflora i flera år, men det har inte funnits någon svensk tjänst för det och de amerikanska tjänsterna är väldigt dyra. Därför struntade jag i det tills jag fick syn på nystartade Gutfeeling labs i Lund! Efter att ha läst igenom hemsidan skickade jag iväg ett mail och frågade om jag kunde få lov att testa deras tjänst och det fick jag, så här kommer resultatet! 😀

Gutfeeling labs – Analys av min tarmflora

Artrikedom betyder hur mycket olika typer av bakterier man har i sin tarmflora. Den gröna boxen är normalintervallet där jag ligger strax över. Jag antar att högre är bättre, men jag är inte säker. Väldigt låg artrikedom brukar förknippas med IBS och det har jag inte längre.

Jag hade i princip inga bakterier av typen Akkermansia. Det får man av frukt, grönsaker, råg, vete, korn, havre, ris och fiberhusk. Inget av detta äter jag så inte konstigt att jag inte har bakterierna för det. Oklart om detta är bra eller dåligt. Jag hittade en studie som kopplade stor förekomst av Akkermansia till MS.

Inga lactobaciller och inga bifidobakterier alls haha! Vad skulle professor Bengmark säga? Mitt immunförsvar verkar toppen men det riktiga eldprovet kommer ju i maj när pollensäsongen drar igång. Rimligen syns det på dessa prover att jag är mejerifri och inte sitter och tjyväter kvarg i alla fall 😉

FP är en av de mest frekvent förekommande bakterierna i den mänskliga tarmfloran och den anses boosta immunförsvaret. Låga nivåer är associerade med crohn’s, fetma, astma och depression.

Tjocktarmen älskar smörsyra för att det är antiinflammatoriskt och det var hela anledningen till att vi började hålla på med kidneybönor och potatismjöl. Kommer du ihåg 2016 och bönhysterin? Verkar som att åtminstone mina tarmbakterier gör smörsyra även utan resistent stärkelse.

Propionsyra vet jag tyvärr inget om och förstår inte riktigt vad den gör heller. Upplys mig gärna om det är någon som fet. När jag googlar ser jag bara att den kan förebygga ulcerös kolit och tjocktarmscancer.

Det här var lite kul. Trots att jag inte äter någon inulin eller oligofruktos verkar det som att det inte skulle vara något problem att bryta ned det. Det känns som att det finns väldigt mycket bullshit kring det där med tarmflora. När jag slutade vara vegetarian började jag äta kött från en dag till en annan, utan några som helst problem. Många frågade “fick du inte ont i magen?” men nej det hände ingenting. Högt pH i magsäcken hade jag förstås, och det har jag fått hjälpa på traven med extra saltsyra, men sånt justerar sig själv verkar det som.

Laktos verkar inte heller vara något problem. Jag tror att väldigt få i Sverige är laktosintoleranta, trots den enorma mängd laktosfria produkter som säljs. Jag äter dock inte mycket mjölkprodukter utöver smör, men tycker om att ha grädde och creme fraiche i mina köttgrytor ibland.

Tarmfloran ska producera folsyra om den är frisk och det är ju skönt att min gör det trots min MTHFR-mutation och mina kroniska B-vitaminbrister. Folsyra behövs för läkningsprocesser, det behövs för att undvika grått hår och rynkor, och det behövs för saltsyreproduktionen i magsäcken, leverns funktion och bildandet av kolin (snabb hjärna).

Mina tankar

När provet togs hade jag varit 100% karnivor (alltså bara ätit kött, vatten och kaffe) i några veckor och före dess var jag 80% karnivor där övriga 20% utgör vispgrädde, crème fraiche, svamp, morötter, lök, tomat, vitlök och lite dylika grönsaker i matlagningen. Jag äter otroligt icke-varierat då min mat i princip endast består av kött, fisk, ägg, inälvor och blod plus kaffe, smör och talg med något undantag här och där. Givet det tycker jag att min tarmflora ser väldigt bra ut, eller snarare känner jag mig väldigt bra. Frisk och stark liksom.

Det vore roligt om fler karnivorer gjorde tarmfloretest (finns här!) så att vi kan jämföra med varandra! Om du har gjort ett test får du gärna dela med dig av resultatet, jag är väldigt nyfiken 🙂

Rabattkoden Nextlevel ger 20% rabatt på ett sånt här test så istället för 1190 kr blir det 952 kr 🙂

Tarmfloran

gutfeeling labs, tarmflora, tarmfloretest

Biohackföreläsning

17 januari, 2020 19 Kommentarer Skrivet av Martina

En av mina biohacking-föreläsningar på engelska, textad på svenska.

biohacking

Nya labbprover| Könshormoner, lever & njurar

13 januari, 2020 98 Kommentarer Skrivet av Martina

Vi är halvvägs igenom “World Carnivore Month” där vi testar uteslutningsdieten Carnivore. Hur går det för er? Jag märker ingen större skillnad mellan 80% carnivore och 100% carnivore. Möjligen att det är lättare att få i sig kalorier med mer grönsaker som “fettbärare”, och lite lättare att göra grytor, så jag återgår nog till min vanliga 80/20-kost i februari igen.

Medan vi optimerar och experimenterar är det viktigt att mäta och dokumentera. Jag brukar satsa på relevanta labbprover i kombination med kontinuerlig sömn-mätning och mina subjektiva utvärderingar kring humör, mående och mental- och fysisk prestanda. Det ger mig den informationen jag behöver för att prestera på topp.

Nya labbprover | Könshormoner, lever & njurar

Nyligen plockade jag ihop lite tester från MyDrop (blod), och testsvaren rullade in i slutet av förra veckan. På MyDrop som jag hittade för bara några veckor sedan kan man lägga test för test i sin varukorg och behöver inte köpa hela paket om man inte vill. Dessutom är de tveklöst billigast så jag jublade högt när jag botaniserade bland testerna och fick lägga band på mig för att inte testa precis allting!

Det där med att “testa allt” behöver man ju sällan heller. Jag mår bra och klassar mig själv som 100% frisk, men vissa saker känner man inte alltid och kan vara kul att undersöka hur det ligger till. Jag valde lever och njurar för jag vet att “förstoppade” reningssystem kan ge problem, särskilt en “förstoppad” lever eftersom den är ansvarig för att bryta ned och göra sig av med hormonrester som till exempel gammalt uttjänt östrogen.

På grund av att min muskelmassa är något högre än normalt fick jag lågt njurvärde eftersom det beräknas via kreatinin. Om man tar kreatin och styrketränar mycket går kreatininet upp.

Levervärdena är låga och bra, ASAT och GT ligger till och med utanför referensvärdet så det verkar som att både lever och njurar mår toppen. Jag hade väl egentligen inte väntat mig något annat men jag var nyfiken på dessa två, mycket viktiga organ.

Könshormonerna

Nu mätte jag i blod vilket inte är helt representativt men det är enkelt och billigt så det får vara bra nog. Jag såg till att även mäta SHGB för att se om mina könshormoner är fria och aktiva eller bundna och passiva.

Jag var i follikelfas när provet togs så alla värden är ganska låga och man kan se på östradiol/progesteronförhållandet att jag inte är östrogendominant alls. Det kan jag ju också se och känna för jag har ganska låg fettprocent, väldigt lättsamma menstruationer och ingen PMS eller mensvärk alls. Förhållandet LH/FSH ska vara mellan 0.5-1.5 för maximal fertilitet och mitt LH/FSH ligger på 0.83.

Mitt testo ligger på 0.6 och jag hade faktiskt väntat mig högre värde där, men eftersom min SHBG är så lågt antar jag att det lilla testo jag har är potent och aktivt 🙂

Summa summarum

Mycket kan man se och känna utan att ta några prover, men det kan vara kul att hålla lite koll, inte minst för att få en frisk referens för sig själv.

Hormoner, Personligt

Allt om hormoner, blodprover, labbprover

Mår dåligt (förstoppning, trötthet, viktuppgång) på keto/carnivore

7 januari, 2020 69 Kommentarer Skrivet av Martina

Vi fortsätter på nystartstemat då många börjar med kostförändringar i januari. Inte sällan handlar kostförändringarna om att dra ned på sockret, kanske testa en strikt ketogen kost för att komma in i ketos eller rentav uteslutningsdieten “carnivore”. Vad jag ser hända vid sådana här tillfällen är att en del verkar må superdåligt av sin kostförändring och känner sig inte alls nöjda med den. Låt oss bena lite i detta!

Förstoppning, trötthet, viktuppgång

Som rubriken säger är det dessa tre som verkar inträffa hos de som inte får sina efterlängtade resultat. Nu kommer jag klumpa ihop keto, LCHF och carnivore till en diet för enkelhetens skull och kalla allting för keto i texten som följer.

Förstoppning

Det är många som tycker att de är beroende av sina fibrer för att fungera och blir förstoppade utan. Vad som oftast är problemet vid förstoppning på keto är 1) För lite fett 2) För lite vätska (dvs drick mer vatten) och 3) Fel livsmedel som nötter, frön och ost som kan bli förstoppande. Fett smörjer en av fibrer sargad tarm och det är bara att öka fettet från smör, ister, talg eller ankfett för att förstoppningen ska upphöra.

Trötthet

Om du aldrig testat att dra ned kolhydraterna riktigt lågt innan så kommer du uppleva trötthet eftersom du ännu inte lärt kroppen att den kan drivas på fett och ketoner. Det tar ett tag, och för maximal prestanda i gymmet eller i löparspåret kan det ta flera månader. Om du är duktig och öser på med fett går det snabbare för att kroppen gör ketoner av det dietära fettet direkt. Håll ut, käka på, ös på med mer fett och träna det du orkar.

Viktuppgång

Fokusera på REAL FOOD (inlägg här) det vill säga kött, fisk, ägg och fetter från djurriket. Ät lamm, nöt, fläsk, allting från havet, kyckling med skinn, smör, ister, talg och ankfett och komplettera med ovanjordsgrönsaker om du önskar. Det är broccoli, blomkål, vitkål, brysselkål, spenat, grönkål och så vidare. Dessa grönsaker är också utmärkta fettbärare så att du kan hålla uppe fettnivåerna. Undvik mellanmål (inlägg här) och fokusera på kompletta, näringstäta måltider. Det är väldigt svårt att gå upp i vikt då, särskilt om du äter frukost, lunch och middag och jobbar med din cirkadiska rytm så att du får din kortisol- och melatoninfrisättning på rätt ställen.

Bonus:
Sömnproblem: Du sover inte dåligt för att du är i ketos utan för att kroppen blir stressad av en upplevd metabol stress. Ät mer mat, få upp fettet och kalorierna och ät ingenting 3h före sänggående.

Hjärtklappning: Sluta med low carb low fat och öka fettet för att komma in i en bra ketos. Ät grönsaker rika på kalium eller supplementera med kalium som ett tillskott (200-500mg/dag). Du kan även testa magnesium taurat (200-500mg/dag) och GABA (100-200mg/dag).
Dålig andedräkt: Alla har olika tarmflora och munflora som reagerar olika på det vi äter. Käka ordentligt, undvik alla mejerier och tugga persilja, färsk koriander, dragon och kummin. På apoteket finns också zink-sugtabletter som funkar bra.

Summa summarum: ketogen kost eller carnivore är ingen religion som du måste följa slaviskt utan avsteg. Det är inte farligt att gå in och ur ketos och det är inte farligt att experimentera med sin kost. Om du inte gillar den kosten du försöker följa – sluta!

Alla människor kan inte göra samma sak och bara för att någon annan får världens coolaste effekter av att vara i ketos kanske det inte gäller dig. Jag tror personligen att alla kan få fantastiska fördelar av en strikt ketogen kost, men det har lite med personligheten att göra också vilken typ av tålamod man har och ens syfte; varför man vill vara keto från första början.

Mitt största incitament är den mentala skärpan jag får när min hjärna går på ketoner, och vetskapen att det blir mindre metabolt skräp av de neurokemiska processerna. Nummer två är att magen är platt, lugn och fungerar som den ska. Det är ganska nice efter några decennier med inflammerade tarmar!

Hoppas att det här inlägget var till hjälp!

Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!

Jag finns även på PatreonSwish: 0730651281

Biokemi, Ketos & ketoner

carnivore, förstoppning, hjärtklappning, keto, trötthet, viktuppgång

Fettförbränning | Minska i fettprocent

6 januari, 2020 35 Kommentarer Skrivet av Martina

Usch jag drar mig för det men nu är vi här igen. Jag är i alla fall lite glad över att vi har kunnat byta ut uttrycket “gå ned i vikt” till “minska i fettprocent” för det är åtminstone lite vettigare. Jag får klämma in en disclaimer här också att det inte nödvändigtvis är ohälsosamt varken att vara tjock, väga mycket eller ha en hög fettprocent. Det är först och främst en estetisk grej förklädd till “hälsa”. Det går utmärkt att vara tjock och frisk, så att ni inte hänger upp er på fel saker. Alla människor kan också bli olika tjocka och lider olika mycket av det hälsomässigt, men det är inte fettet eller vikten i sig som är problemet! Om du är tjock (enligt samhällets normer) men mår bra och är frisk, är det absolut inte nödvändigt eller akut på något sätt att gå ned i varken vikt eller fettprocent. Slut på disclaimer 🙂

Minska i fettprocent

Okej, till “the juicy stuff” som alla fåfänga vill veta: Hur får man låg fettprocent? Hur blir man en ripped beast med synliga muskler? Hur blir man av med “envisa” fettdepåer, celluliter eller fett på magen?

1. Bygg mer kvalitativ massa

Majoriteten av alla (kvinnor) som skriver till mig och undrar detta är redan smala, ibland väldigt smala. Problemet i dessa fall är avsaknaden av muskelmassa! Det är jättesvårt att nå en låg fettprocent utan muskelmassa, ju mer muskler ju lättare blir det. Att bygga muskler tar tid och kan leda till en del viktuppgång, men resultatet blir bra i slutändan. Det finns många hälsofördelar med att ha en stark kropp så lita på processen och se muskelbygget som en långtidsinvestering.

2. Sov och ät som om det vore ditt jobb

Ajabaja inga shortcuts med att dra ned kalorierna eller ersätta måltider med smoothies eller en näve nötter eller en bit ost. Läs mitt inlägg om mellanmål här. Det är bättre att du dedikerar dig till frukost, lunch och middag än att du börjar hoppa över måltider, blir hungrig, svälter och sen hetsäter ikapp när suget blir för stort. Det är inte hållbart även om du går ned i vikt på kort sikt är det bara en tidsfråga innan du jojo:ar tillbaka upp igen. Slow and steady wins the race!

Försök sova 8h per natt – gärna 22-06 och förbered för sömn några timmar innan genom att släcka ned, meditera, stäng av datorn och mobilen och ta fram en bok. Du kan inte tappa fett om du är stressad eller sover dåligt, det bara går inte. Tävlande bodybuilders ser till att sova 10h per natt!

3. Variera och experimentera med kosten

Ketogen kost är ingen religion eller något du måste följa slaviskt. Testa andra saker om det du gör inte fungerar för dig. Testa mer protein, mindre protein, mer fett, mindre fett, mer grönsaker, mindre grönsaker. Se till att vara systematisk i ditt testande så att du vet vilken sak som ger vilket resultat. Cykla proteinerna så att du inte alltid äter samma saker. Vissa vill vara i superhög ketos, andra vill inte vara det, vissa vill fasta, andra inte. Dokumentera objektiva och subjektiva effekter och lär känna din kropp väl.

Celluliter och bukfett

En annan sak relaterad till det här med fettprocent är kommentarer kring celluliter och bukfett. Enda sättet att bli av med celluliter är att öka muskelmassan och gå ned i fettprocent, och sedan kan det minska av att torrborsta, basta och kallduscha också. Tänk dock på att alla har celluliter, det är helt normalt och inget som måste bort till varje pris. Bukfett är ofta en följd av stress (koffein, sömnbrist, mental stress) och för mycket insulin och/eller för lågt östrogen (hos kvinnor). Att följa punkt 1 och 2 ovan hjälper!

Varför inte cardio och kalorikontroll?

Bara för att förekomma skeptiska kommentarer om cardio och kalorikontroll så ska jag skriva en trudelutt om det som avslutning. Jag har ingenting emot konditionsträning men det är otroligt ineffektivt som ett medel för viktminskning. Kroppen anpassar sig och du bränner inte så mycket mer i slutändan, men det är bra för den kardiovaskulära hälsan att träna kondition och det är alltid bra med pulsträning och att svettas lite. Att räkna kalorier eller överhuvudtaget fokusera där är inte heller nödvändigt när man börjar välja rätt livsmedel som funkar för den egna kroppen – nu snackar vi förstås REAL FOOD! Jag känner mig som en repig skiva men så fort man tar bort pulver (inkl proteinpulver), bars, fejk food (propud, proteinglass, “nyttig” färdigmat) och de flesta kolhydrater (inkl knäckebröd, finn crisp, rågpasta, svart ris, råris, bulgur, quinoa, nötter, frön osv) händer det grejer!

Nu pratar jag särskilt med dig som tror att det här inte gäller dig för att du är “för tjock” eller behöver en “kickstart” eller att just du måste räkna för att inte överäta. Nej du äter troligen bara fel saker, är för otålig och har inte de övriga pusselbitarna rätt i livet såsom stresshantering, sömn, rörelse och nedvarvning.