Posten är taggad fettfasta

Hur håller man vikten efter fettfastan?

Både de som precis börjat med LCHF och de som kört ett tag skriver till mig med frågor om fettfasta. Fettfasta är ett redskap för att ”kicka igång” fettminskning och ketos, som jag skriver om i min bok Fettfrälst. Det innebär, som man hör av namnet, att man ”fastar” på fett. Vissa käkar bara ägg, andra dricker bara fettkaffe, eller gör någon annan variant. Resultatet (om man aldrig kört LCHF innan) blir ofta en minskning på 5kg på en enda vecka. Det är standard, men nu ska vi titta på hur man håller vikten efteråt!

Håll vikten efter fettfastan!

Om du har kört en kaloribegränsad fettfasta så rekommenderar jag att glida över i en vanlig icke-kaloribegränsad LCHF-kost och fokusera på ägg, bacon, lax, avocado som exempel. De flesta fettfastar i 5-7 dagar, så efter sista dagen kan du äta en stor frukost med bacon och avocado, sen någon fet bit kött till lunch, kanske lite broccolimos gjort på broccoli och rikligt med smör. Syftet är att bibehålla ketosen!

Strikt förbjudet

  • Fiberhusk
  • Mandelmjöl
  • Mejerier
  • Kokosmjöl
  • Sötningsmedel
  • Nötter och frön

Det betyder inte att du behöver stryka de här livsmedlena för evigt, men för nu. Om du börjar göra fiberhuskpannkakor eller börjar med mjölk i kaffet igen, en näve nötter osv så plötsligt är du inte i ketos längre och de där kilona som försvann är tillbaka. En luring är också alkohol. Inget ”ost och vin”!

Fettfasta halva dagen – LCHF resten

En annan populär variant är att glida över i en 16:8 fasta med fettkaffe till frukost och sen en fet, mejerifri, LCHF-middag på eftermiddagen. Om du har metabola sjukdomar eller autoimmuna tillstånd kan det här vara en dålig idé, så den här informationen riktar sig till fullt friska och vill gå ned ”de lilla sista”!

Vägar in i ketos!

Ett ämne som verkar helt outtröttligt är HUR man kommer in i ketos, och här kommer mina 6 bästa tips för detta. Jag rekommenderar starkt att införskaffa en blodketonmätare, men om man är nybörjare räcker det med ketostickor. De finns på apoteket.

Alla kan komma in i ketos, det är inte något som är få förunnat. Alla kan. Man behöver inte vara i någon särskilt ålder, man behöver inte träna, man behöver inte göra något annat än att äta ketogen kost. Så enkelt är det! 

Här tänkte jag dela med mig av 4 stycken ytterst vältestade strategier, alla funkar.

SVÄLT (FASTA)

fastaGenom att ha en eller flera fastedagar efter varandra kommer muskelglykogenet snabbt att sina och kroppen kommer att börja tugga på sitt fettlager. När man sedan smyger in LCHF när man börjar äta igen, så rullar maskineriet på fett istället för socker. Nackdelen är att det är obehagligt att fasta, fördelen är att det går snabbt och ger ett initialt viktras som många tycker är motiverande.

Tid till ketos: 1-3 dygn

”TOM TRÄNING”

p50813-084059Träna hårt och länge på fastande mage, antingen intervaller eller tung styrketräning som bränner mycket muskelglykogen. Om jag varit fastande 12 timmar och sen går på ett hårt pass, är jag i ketos inom 3 timmar. Det går fort för mig, för min kropp vet vad den ska göra. Om man inte är van, tar det lite längre tid eller kräver mer ihärdig träning (såsom långlöpning, längre än 1 mil)

Tid till ketos: 3-5 timmar

FETTBOMBNING

Min gamla favorit ”fettbombningen” som är sååå lätt (och god) för att man mest sitter och mumsar och inte behöver göra så mycket annat. Jag brukade göra ketobollar (chokladbollar på smör, kakao och sötningsmedel) och käka dom i ett par dagar. Numera skulle jag INTE göra så utan istället äta stekt ägg, bacon och lax. Riktig mat med andra ord. Det fungerar utmärkt! Vissa kallar detta för fettfasta, men det är inte fasta för man äter ASMYCKET fett. Fettchoklad, smörkaffe går också bra.

Tid till ketos: 3-5 dygn

SUBSTITUTIONSMETODEN

maslo-avokado-dlya-volos-1Byt sakta ut alla kolhydrater mot kolhydratfattiga och naturliga livsmedel som är rika på naturligt, mättat fett och protein. Lev som vanligt men stega ut socker och gluten och trappa upp fett och protein tills alla livsmedel är utbytta mot naturliga LCHF-godkända råvaror utan tillsatser. Nackdelen är att det här är en enormt långsam metod, men fördelen är att det är den mest vettiga och minst extrema varianten. Alla kan göra substitutionsmetoden och den är perfekt om man inte har bråttom. Du hinner keto-adaptera i din egen takt och eventuell vitkminskning kommer som ett brev på posten.

Tid till ketos: 4-8 veckor

Mer info står i min bok populära bok Fettfrälst! – Snygg, stark & frisk på högfettkost. Däri står också om det ketogena livets fördelar och mycket annat 🙂 Finns som E-bok HÄR!

Vilken är din favoritväg till ketos? 

Numera är det nog fasta eller ”tom träning” 🙂

Annonsera via Tailsweep