Posten är taggad kostscheman

Mitt tänk kring kostscheman

kylskap

Sååå då går vi in i vecka 3 av kostscheman och jag får säga att efter det första initiala avhoppet (på grund av fettskräck) är det rätt många som hänger i. Kul att se att jag lyckas göra bättre kostscheman vecka efter vecka. Vecka 5 kommer kanske bli det ultimata guld-stjärnekostschemat, vem vet 😉

HÄR ÄR MITT TÄNK I 6 KORTA PUNKTER

  • Gör 90% rätt
  • Ät så rent som möjligt
  • Ät BARA vid hunger
  • Ät ALDRIG vid mättnad eller sug
  • Rör på kroppen och SVETTAS dagligen
  • Om sug; damage control! 1-2 ketobollar eller fettbomber är ok

dsc_0463-3En del undrar över mejerier som förekommer lite här och var, och ja – det är svårt. Jag gör ju kostscheman till en bok för amerikaner, och jag pratade lite med Jimmy Moore om det här och han sa att svenskar inte förstår dom. Han sa att jämfört med dom så är svenskar galet strikta, och att de liksom ligger i deras kultur att götta till grejer lite extra. Lite kokosmjöl här, lite mandelmjöl där, lite creme cheese och så vidare… det är inte optimalt, men det går att ketoadaptera och viktminska ändå. Jag vill liksom ge alternativ, så att de inte känns som ett straff.

Jag gillar rödvin, choklad, lösgodis, chips, singoallakex, tårta och om jag aldrig någonsin skulle få dom grejerna skulle de kännas lite hårt. Jag tror människor behöver kryckor, eh kan man säga så på svenska? Man behöver liksom hitta en livsstil som funkar där man både når sina mål och är maximalt glad samtidigt!

Jag blir till exempel jättepeppad att träna stenhårt om jag får käka en svingod keto-pannkaka på helgen med vispad grädde och bär, eller om jag får en god glutenfri burgare och ett glas rödvin! Gud liksom, det är ju världens belöning! Jag tror på att lägga in sånna små treats, om du förstår hur jag menar.

Men vad tycker du, ska man vara benhårt – NO CAFFEIN, NO DAIRIES, NO NÖTMJÖL, NO NÖTSMÖR, NO NOTHING? Är det de rätta egentligen? 

Shoppinglista inför nästa veckas kostscheman!

Nu har jag skickat ut ett test-mail med shoppinglistan inför nästa veckas kostscheman. Hittar du inte mailet i inkorgen? Avsändare är ”Martina Johansson” så testa att söka på Martina Johansson i din mail!

FÖLJ ANDRA DELTAGARE PÅ INSTAGRAM UNDER TAGGEN #KETOADAPT16

Shoppinglista (1 person, 1 vecka)
START 12/9 2016

Mat

Avocado (5 st)
Ägg (kartong med 20st)
1 burk kokosolja (finns här!)
MCT-olja valfritt (finns här)
1 burk majonnäs (eko, inga tillsatser eller gör egen!)
1 burk bearnaise (eko, inga tillsatser eller gör egen!)
Tonfisk på burk 1-2 burkar
Ost (getost, fårost, buffaloost eller halloumi. Ej ko!)
Räkor (liten paket frysta)
Mandelmjöl (finns här)/kokosmjöl (finns här)
Linfrömjöl (finns här!)
Valfri grönsallad, gröna blad
Avocadoolja (finns här)
Macadamianötter  valfritt! (stor 1kilos finns här)
Oliver (svarta eller gröna)
Kokossmör valfritt! (finns här!)
Pinklax (hälsosammare alternativ än odlad, norsk. Finns i frysdisken på ICA, Willys och Lidl!)
Makrill 2 burkar
Philadephiaost 1 förpackning
Köttfärs (lamm, nöt, fläsk, bland, ta det du gillar) 1-2 kg
Lök, rödlök, gullök, vitlök osv
Spenat, åtminstone 2 frysförpackningar
Blomkål 2 stora
Zuchini (Squash) 2-3 st
Chiafrön valfritt! (finns här som kampanjvara!)
Kokosgrädde, åtminstone 3-4 burkar
Smör, du behöver mängder 😉

Köksutrustning (valfritt)

Silikonformar
En bra mixer

Övrig utrustning

Om du är seriös med din ketos är det bra att investera i följande

För nybörjare: Apotekets ketostix, urinstickor. ketostix-300x300

Användning: Mät i urinen när som helst under dagen men tänk på att stickorna påverkas om du druckit jättemycket eller jättelite. Mät inte efter att du druckit en liter vatten eller liknande.

För medium/avancerad: Blodketonmätare (Freestyle precision) se till att din freestyle mäter BÅDE ketoner och blodsocker. Stickorna är dyra, så mät sparsamt när du tror att du är i ketos. Blodsocker kan du mäta på morgonen så ofta du vill och då ska du vara fastande. Om du mäter blodsocker efter en måltid, ska det ha gått två timmar sedan måltiden.

Ket2761-71181onix – som alternativ till Freestyle precision, kalibera ketonixen med din dator innan du använder den!

Här köper du ketonixen!

Rekommenderade tillskott

  • Magnesium (finns här) men har du en hemma så använd den!
  • Salt, investera gärna i himalaya-salt. Du kan behöva det om du drabbas av kramp, men det är fantastiskt gott till matlagning också! (du hittar ett här!)

 

HAR DU MISSAT ATT ANMÄLA DIG?

September - November 2016 innehåller Nyhetsbrevet matscheman (strikt LCHF/Keto) som utkommer en gång per vecka.

Ingen fara, fyll bara i din mailadress nedan. Se till att du inte får ett mellanslag efter sista bokstaven.

Aktivera din prenumeration genom att klicka på länken i bekräftelsemailet.

Ångrar du dig så är de bara att avsluta prenumerationen med ett klick!

Ny månad – Perfekt för nystart!

Det är den första september idag insåg jag när jag vaknade i morse. Då är det ju en perfekt tidpunkt att börja göra allting rätt!

  • Jag har själv slarvat med träningen,
  • jag har slarvat med meditationen och,
  • jag har slarvat med maten!

Resultatet är förstås – odefinierade muskler och mer fluff, ofokuserad och trött!

Direkt när jag vaknade och insåg att det är 1/9 satte jag mig för att meditera i 20 minuter och det gick bra. Det var skönt att börja morgonen med en grej jag slarvat med. Sedan skrev jag ned min meditation i ett block jag har vid sängen, för det man skriver ned har man koll på och kan förbättra!

What gets measured gets managed!

anteckningsböckerJag var lite rädd att jag skulle ha oändligt med block och pärmar överallt om jag väljer att tracka allting jag håller på med, men det är inte så farligt faktiskt. Jag gillar inte så många appar eller program, jag gillar PAPPER! Riktiga papper och riktiga pennor så jag har:

  • Ett block för jobbet. Jag jobbar med timer och skriver ned vad jag har gjort, vad jag ska göra, vad jag vill göra och hur lång tid det tog
  • Ett block för träningen, vad jag gjorde och hur det kändes
  • Ett block för meditation, dagboksskrivande, allmänna tankar och insikter och idéer

Inget block eller app för mat faktiskt för jag är en sån matautist som bara äter samma hela tiden, plus att jag äter så få livsmedel att jag vet på ett ungefär vad allting innehåller ändå. MEN – om jag vill experimentera med maten så måste jag skriva ned, annars vet jag inte hur de går, lätt att lura sig själv!

Ketohösten 2016 – med kostscheman!

Det för mig in på mina kostscheman som jag pratat om. Det är ju också som en nystart! Särskilt för er som inte varit ultraketo innan, så det blir spännande!

Jag har fått frågan om när de första kommer, och jag har satt deadlinen 9/9 för mig själv. Jag håller just nu på med annat skrivande som behöver bli klart först, men hoppas kunna börja på schemanen på måndag så att de är klara på fredag (nästa fredag) och då kan du starta på måndag 12/9.

Det blir väl bra? 🙂 

Jag ska också följa de så vi gör det tillsammans, och det kommer inte vara perfekt och fulländat i början. Vi testar bara.

Kostscheman och viktminskning – en brasklapp! 

Sauted chicken liverJag vet att de är många som vill gå ned i vikt eller fettprocent, det vill jag också. Men bara den som har det som sitt primära fokus kommer att gå ned i vikt- och fettprocent. Ett kostscema fixar inte allting automatiskt!

Har du glömt anmäla dig?

September - November 2016 innehåller Nyhetsbrevet matscheman (strikt LCHF/Keto) som utkommer en gång per vecka.

Om du får ett felmeddelande, skriv i kommentarsfältet så lägger jag in dig manuellt!

Viljestyrka vs viljeuthållighet!

matlådorIgår berättade jag om att jag skriver en bok för ett amerikanskt förlag. Det ska innehålla kostscheman, och jag ska därför testa dem på dig och mig innan de hamnar i boken. Om du går till inlägget (här) ser du att det är nära 100 kommentarer, och ungefär tjugo gånger fler anmälda.

Varför så stort intresse av kostscheman?

Jag personligen har väldigt lite intresse av just kostscheman, för att för mig är det inte alls de som ger resultatet. Det spelar ingen roll om jag håller mig till ett schema eller inte. Vad som spelar roll för resultatet är min uthållighet.

Jag menar inte att det är dåligt på något sätt att följa kostscheman, tvärtom! Det är jättebra, men jag vill lägga in en brasklapp om att det är ens egna ”viljeuthållighet”, alltså långsiktiga vilja om att lyckas som är det viktiga.

DSC_0018

Viljestyrka vs viljeuthållighet

Bra viljestyrka är lite som att vara väldigt stark. Precis som styrka går viljestyrka att träna upp, och när den väl behövs är man glad att den är stark och kan backa upp ens beslut. Ibland befinner man sig i situationer då ens viljestyrka måste vara råstark!

Dock kan man inte riktigt förlita sig på viljestyrkan varje dag, hela tiden, dag efter dag, vecka efter vecka, månad efter månad det är den inte anpassad för!

Då behövs viljeuthållighet!

Precis som med vanlig uthållighet, i löparspåret till exempel, är viljeuthålligheten något som behöver tränas. Först korta distanser, och sen längre och längre. När man ska göra långa projekt så behöver man vara en riktig ultralöpare viljemässigt!

Kostscheman vs viljeuthållighet 

Bara för att man följer ett kostschema betyder det inte att man har den uthålligheten som krävs. Det är två skilda saker. Om man följer ett kostschema, så krävs det att man inte gör avsteg för då fungerar det inte som det är tänkt.

För 3 år sedan coachade jag och gjorde just kostscheman åt folk (individanpassade och näringsberäknade) och de var väldigt ofta (alldeles för ofta) som mina klienter, på eget bevåg, hade lagt till och dragit ifrån. Det funger sällan, för det hör inte till vanligheterna att man på impuls gör bättre än något som är tänkt och planerat.

Summa summarum

Bestäm dig själv för att göra vad som än krävs för att nå dina mål, så når du dina mål. Bestäm dig själv för att bli en riktig ultralöpare när det kommer till vilja! Det är vad jag själv sett är skillnaden mellan att lyckas, och inte lyckas med sina mål.

Har du bra viljeuthållighet?

Ta del av matscheman – 3 flugor i en smäll!

btyGodmorgon! Jag nämde förra veckan att jag jobbar med en ny bok och att jag (för första gången) ska vara på omslaget! Äntligen liksom! Boken är på engelska och kommer att innehålla både recept och matscheman, något jag vanligtvis undviker. Det är här du kommer in i bilden 😉

Eftersom jag inte har så bra ruljans på just matscheman, tänkte jag öva lite. På dig. Och på mig. Fördelen är att vi båda kommer i form, och jag får field testa mina scheman. Se om de funkar liksom, eller om något behöver ändras.

INRIKTNING OCH TIDSASPEKT

Inriktningen blir strikt LCHF/Keto till största del mejerifritt. Tanken är att skicka ut ett 7-dagarsschema varje vecka i ett antal veckor. Jag kommer inte kunna svara på detaljerade personliga frågor, men kommer vara väldigt mottaglig för feedback förstås!

Jag kommer inte posta matscheman på bloggen, det blir alldeles för långrandigt och förvirande att hålla koll på feedbacken. Istället skickas dem via mail.

SÅHÄR GÖR DU FÖR ATT VARA MED

Fyll i din mailadress nedan och klicka på prenumerera. Då får du mitt Nyhetsbrev som kommer innehålla matscheman från och med nästa vecka. Det är helt gratis. Du behöver aktivera prenumerationen via din inkorg för att det ska fungera.

September - November 2016 innehåller Nyhetsbrevet matscheman (strikt LCHF/Keto) som utkommer en gång per vecka.

Om du ångrar dig tar det bara ett klick att avsluta prenumerationen igen.

Häng på!

Annonsera via Tailsweep