• Mig + kontakt
    • Media Kit | Collabs & Ads
    • Om mig och bloggen
    • Manifest
    • Kontakt
    • Disclaimer
  • Bloggkategorier
    • Alla guider
    • Biohacking
      • Biokemi
      • Beauty hacking
      • Fitness
      • Hormonell hälsa
      • Mental hälsa
      • Ketogen kost
      • Samlad biohacking-info
      • Samlad keto-info
    • Kost & Hälsa
      • Omfattande om hälsa
      • Case / läsarhistorier
      • Om övervikt
      • Detox & fasta
      • Om Crohns, IBS & IBD
      • Inflammation
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
      • Sötningsmedel
    • Personligt / Övrigt
      • Business / ekonomi
      • Lifestyledesign
      • Poddar
      • Q&A
    • Quick-Hacks FAQ
  • Neurohacking
    • Ångestguide
    • Depressionsguide
    • Neurokemisk reparation
    • Hjärnans metabolism
    • Signalsubstanser
    • Fördjupning / checklista
    • Podd / Shownotes
    • Guide: Dopa-detox
    • Om Dopamin
  • Biohacking
    • Samlad info
    • Biohacking | Vad är fel & var börjar jag?
    • Höstens samlade biohacking (2021)
  • Allt om keto
  • Mig + kontakt
    • Media Kit | Collabs & Ads
    • Om mig och bloggen
    • Manifest
    • Kontakt
    • Disclaimer
  • Bloggkategorier
    • Alla guider
    • Biohacking
      • Biokemi
      • Beauty hacking
      • Fitness
      • Hormonell hälsa
      • Mental hälsa
      • Ketogen kost
      • Samlad biohacking-info
      • Samlad keto-info
    • Kost & Hälsa
      • Omfattande om hälsa
      • Case / läsarhistorier
      • Om övervikt
      • Detox & fasta
      • Om Crohns, IBS & IBD
      • Inflammation
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
      • Sötningsmedel
    • Personligt / Övrigt
      • Business / ekonomi
      • Lifestyledesign
      • Poddar
      • Q&A
    • Quick-Hacks FAQ
  • Neurohacking
    • Ångestguide
    • Depressionsguide
    • Neurokemisk reparation
    • Hjärnans metabolism
    • Signalsubstanser
    • Fördjupning / checklista
    • Podd / Shownotes
    • Guide: Dopa-detox
    • Om Dopamin
  • Biohacking
    • Samlad info
    • Biohacking | Vad är fel & var börjar jag?
    • Höstens samlade biohacking (2021)
  • Allt om keto

Next Level Biohacking

En personlig blogg om biohacking, ketogen kost & livsstilsdesign

[Mer på bloggen för den som vill läsa mer + ha [Mer på bloggen för den som vill läsa mer + ha vetenskapliga referenser osv! ☝] Jag har snöat in TOTALT på stress-resistens det senaste (s.k glukokortikoidreceptorresistens som förkortas GRR) & förfasas över hur otroligt destruktivt kronisk sympatikus-aktivering (fight & flight) kan vara, särskilt med tanke på att (vissa av oss 🙋‍♀️) är naturligt böjda åt det hållet!

Vi har dock alla olika stress-känslighet beroende på mängden kortisol- & T3-receptorer, ålder, kön, genetiska faktorer & hur vi funkar i stress-läge: Vissa blir super-motiverade, andra hyperkänslig eller tvärtom avstängda eller passiva. Utbrändhet brukar gå mer åt det apatiska hållet, men oavsett upplevelse så verkar just överdriven stress-signalering vara extremt skadligt för hela systemet, om det får tugga på år ut och år in, utan tillräcklig motreglering!

ALLT blir liksom lidande till sist. Det läskiga är att för typ 30 år sedan var GRR eller stress-resistens väldigt ovanligt, men numera har "de flesta" åtminstone något symptom. Oftast flera. 

STRESSBEDÖMNING FRÅN SYMPTOM 🧐
Om du inte kan bedöma din stressnivå för att du inte upplever dig som stressad, så kan du checka av lite hormonparametrar istället: är menstruationerna ok? Matsmältningen? sömnen? Humör & energi-nivåer? 

Det är sällan ett test säger mer än dina egna observationer, men dra dig inte för att boka in ett läkarbesök om du är orolig! ❤️

Om något grundläggande inte funkar, är någon form av stress en TROLIG kandidat! Kortisol, noradrenalin, adrenalin, dopamin & glutamat är ganska toxiska på höga nivåer. Särskilt glutamat som är nervsystemets gaspedal. Har du relativt sett mer dopamin än noradrenalin upplever du troligen inte stress som negativt, men får du stress-relaterade symptom så är det ändå för mycket för systemet! ⚠️

Berätta gärna om du känner igen dig i överdriven stress-signalering eller om du lyckats programmera det!
Workshop med @maria.cerboni ❤️ Vi kör en he Workshop med @maria.cerboni ❤️ 

Vi kör en heldags-workshop för dig som vill bli ännu mer förankrade i dina goda vanor, men också för dig som halkat av banan och behöver en omstart!

NÄR? 
Lördag 4 mars

VAR?
Göteborg- södra skärgård

BOKNING!
Gå in på www.corpo.se/store (direktlänk i stories, highlights + på länken i profilen under rubriken Events) 

Hoppas vi ses! 🥰
Min förra personliga uppdatering handlade om GAPS Min förra personliga uppdatering handlade om GAPS-dieten (strikt diet för återuppbyggning av tarmfloran + tarmslemhinna för er som inte känner till den) men det gick tyvärr inte så bra. Kämpade på med det ett bra tag, men gav upp pga NOLL energi! Alltså känslan av att "tanken är tom" & det brukar hända vid den här typen av livsmedelsbegränsning. Förbränningen spinner loss totalt, blir helt urlakad. Nån som känner igen sig? 

Det var iaf under dessa strävanden som jag insåg en viktig grej! Medan jag GAPSade på räknade jag som en dåre på forskningsdata som inte gick ihop alls & fattade till sist varför: för att det spelar VÄLDIGT stor roll hur vi viktar variabler! Alltså värderar relativa effekten av saker realistiskt. Det finns t.ex gränser för vad en kostförändring kan åstadkomma (hur "perfekt" man än äter) särskilt som en isolerad parameter!

Just kost är nog för övrigt det allra vanligaste att övervärdera på bekostnad av allting annat... Men stress, sömn, dygnsrytm, rörelse är också basics! 

Inom statistiken använder man därför "vikter" pga variablers olika tyngd. Översatt till livsstil är det typ hur mkt man kan kvitta en dålig vana mot en bättre. Vissa är optimister & viktar sina goda vanor högt, trots uppenbara krafter i motsatt riktning. Det kommer inte funka förrän man rannsakar både resultaten & livsstilsfaktorerna, i kombination!

Så... jag skrev en halv roman om det här på bloggen (länkad i profilen) om vilka faktorer som spelar roll & hur man kan "vikta" dem.

Det är väldigt relevant i forskning såväl som vardag, så det var intressant att se det i min egen forskningsdata! Som upplagt för lite nya insikter!
[Update på nästa bild i flödet! Spoiler alert: [Update på nästa bild i flödet! Spoiler alert: failade GAPS intro, men har fått hjälp & laddar för nytt försök!] 

Många har frågat om hur det går med mitt försök med GAPS-dieten & vad jag tycker om den, så här kommer ett inlägg på temat. Vill du ha fullständig info om HUR man följer GAPS rekommenderar jag dock boken, för tror det är svårt att få ihop det hela bara genom olika listor online, men att googla lite ger absolut ett hum om det hela! 

SNABBINFO 🔍GAPS
Kost anpassad för personer med psykiatriska symptom, kroniska sjukdomar, eller autoimmunitet. Jag freestylar lite nu, men tror upphovsmakaren arbetade mest med autistiska barn i början, sen populariserades GAPS & spreds till fler lämpliga kandidater.

VAD JAG TYCKER OM GAPS: 
Ptja...jag har dragit mig för att börja "by the book" lääänge & kört mer "hipp som happ GAPS". Fått för mig att jag skulle behöva dricka benbuljong & äta fermenterat hela tiden. Inga favoriter, men...

GAPS steg 1 har KÖTTBULJONG & inälvor som bas! Lättare (för mig). Jag har också gallrat bort "allt" utom kaffet. 100% mejerifritt undantaget hemgjord kefir i senare steg.

VARFÖR GAPS? 
Nyfiken på om dieten som påstås fixa tarmslemhinnan, tarmfloran, blod-hjärnbarriären & potentiell neuro/inflammation i kombo med stabil ketos, kunde ha någon positiv effekt (utöver det vanliga)

HUR LÄNGE? 
Så länge det känns rätt, är som sagt inte superpepp på fermenterat som jag ska fasa in sen, det har inte funkat hittills men... skam den som ger sig!

[Ketografen på sista bilden är från KetoMojo. Länkad i profilen!]
  • Home
  • Tag: fettprocent

Inlägg i kategorin fettprocent

Läsarkommentar: våg och kalorier = värdelöst!

6 April, 2017 20 Comments Written by Martina

Läsarkommentar från Carin

Nu blir det ett långt brev här, du behöver inte publicera. Men jag kände att jag ville skriva till dig om detta eftersom jag tagit så mkt intryck av ditt synsätt och känner att allt som utvecklas nu med min kroppskomposition och mitt synsätt på hälsa och biohacking osv kommer från det jag läser här.

Jag har verkligen haft svårt att ta till mig detta med att äta intuitivt. Att det skulle gå att enbart lyssna på kroppen, känna efter vad man behöver äta för att ha energi eller för att nå ett visst mål som att minska i fettprocent eller öka i muskelmassa. Att titta i spegeln lita på att man ser rätt. Och äta intuitivt.

Nu har jag mätt kalorier och vägt mig ett par år. Tror nog absolut att kontrollen har gjort att jag lärt mig massor om hur mycket jag behöver äta för olika mål. Jag har lärt mig hur det känns i kroppen med olika mängder av fett, protein och kolhydrater. Och jag har lyckats minska ganska mkt i fettprocent genom att hålla stenkoll på detta.

Men nu känner jag att jag verkligen måste överge dessa mätmetoder, vågen och kalorierna. För där jag är nu så stämmer de inte alls med vad jag ser i spegeln och inte heller med vad andra mätinstrument visar.Jag äter just nu mer än jag gjort senaste 2 åren. Går upp lite i vikt men håller ändå samma fitnessnivå. Till min egen stora förvirring!

Jag vägde ca 57 kg för ett år sedan och hade då ganska hög fettprocent(kanske 25-28). Började deffa i april och gick ner ca 1/2 kg i veckan fram till oktober. Då vägde jag 48 kg och hade en fettprocent på ca 12%. Var lean och hade synliga ådror.

Därefter har jag långsamt ökat i vikt upp till idag 56kg. Men jag ser likadan ut som med vikten 48 kg. Och min muskelmassa har helt klar ökat, jag är starkare och har mer synliga muskler på överarmar samt axlar. Just nu ökar min vikt något hekto varje dag. Men jag har samma fitness och samma midjemått.

Idag gjorde jag en inbody-mätning. Det verkar , efter vad jag förstått av att läsa olika rapporter, vara en bra mätmetod som ger ca 98% rätt resultat. Det resultat jag fick stämmer mkt väl med vad jag ser i spegeln och det är några % mindre än vad jag mätt upp med 7 punkts kalipermätningar.

Min fettprocent är 10%
Lean body mass 51,2 kg
Muskelmassa 28,8 kg

Jag har låg fettprocent av visceralt fett och även underhudsfett. Fett på magen är lågt.
Men jag har inga magrutor och inte ens en riktigt tight mage. Troligen har jag en del löst skinn på magen som jag aldrig kan få bort. Antagligen ligger mina inälvor lite framskjutna. Så kanske är det så här lean mage jag kan uppnå?

Det jag vill komma fram till här är att Ja! vågen är verkligen fullständigt värdelös som redskap att mäta fitness med!!! Att jag tillslut fattar det nu. Hur kan man öka i vikt från 48 till 56 utan att öka i fettprocent?

Och kalorier …jag vet inte, men så som jag äter nu med så mkt kött fisk skaldjur ägg jag behöver tillsammans med ganska mkt fett och lite grönsaker, leder tydligen inte till ökning av fettprocent i min kropp.

Så mitt sommarprojekt får nog bli intuitivt ätande faktiskt. Löjligt nog känns det ändå ganska utmanande och lite nervöst. Men jag har köpt ett paket med tre inbody-mätningar och tänker testa att äta och träna efter hur kroppen svarar och så göra två mätningar under följande 6 månader. ?

En sak jag funderar på dock, min vätskenivå är ganska hög. ,Referensvärde är 28,7-35,1 och jag ligger på 37,6. Är det styrketräningen eller hormoner tro som gör detta? Skulle ju gärna hitta ett sätt att minska vätskenivån eftersom jag tror att det är just det som gör att jag kan känna mig lite bulkig trots låg fettprocent.


Martina svarar

Jag blir superglad när jag ser fler och fler komma till insikt att vikt, vägning och kalorier är ganska värdelöst sätt att mäta fitness på! 🙂 

Här har vi en superdedikerad person som verkligen tar till sig och förstår allting som har med keto och träning att göra, som har diciplin och som gör allting “by the book”. Därför är det intressant att se att en såhär dedikerad person kommer till samma slutsats som mig som är tusen gånger mer slarvig och gör det mesta “på en höft” egentligen.

Vad man väger är inte så himla spännande egentligen och jag ser ju beviset på det hemma som bor med en liten bodybuilder med rutor på magen som enligt både vågen och BMI-skalan är fet. Inte överviktig utan rentav fet haha! 🙂 Jag själv har alltid varit underviktig enligt samma skala, men det är ju hur kroppen är byggd som räknas. Vi har olika längd, bendensitet och muskelmassa och hur vi bryter ned maten och vad kroppen gör med näringen spelar jättestor roll. Jag har kompisar som väger 20, 30, 40 kg mer än mig men vi äter lika mycket kalorier, hur går det ihop? Svaret är att det gör det inte!

Vätskenivå i kroppen

För att svara på den avslutande frågan så får man mer vätska vid styrketräning och många vill ha det så. Det är därför så många använder kreatin som binder vätska i musklerna, det är väldigt effektivt för ökad styrka! Om du inte gillar det kan du ta MSM (svavel), B6 (naturligt vattendrivande) och maskrosté (naturligt vattendrivande) eller se till att svettas lite mer på träningen 🙂

 

Biohacking, Kost & Hälsa, Träning
fitness, kalorier, vikt

Mätprojektet vecka 6 – video

1 April, 2017 63 Comments Written by Martina

Inga bilder, inga grafer – kör video istället.

Har jag tröttnat? Ja det kan man nog säga. Men idag flyttar jag tillbaka till en av våra gamla lägenheter där vi hade kök och bra gym. Då blir livet lite stabilare och jag kan fokusera på hälsa, mat, träning och skrivande. Precis som jag vill ha det! 🙂

Får se hur jag gör nästa vecka, vill fortsätta min deff men med lite mer framgång än hittills. Mindre mätande och mer av att bara göra det jag vet funkar, det vill säga laga mat hemma och käka regelbundet. Hur keto/low carb utekäk än ser ut så är det sällan så, och allt det påverkar jättemycket! Särskilt om man redan är “lean”, redan tränar bra och bara vill ha den där jäkla tvättbrädan!

Ketos & ketoner, Personligt, Träning
deff, ketoner, ketos, mätprojektet

Hur fett lagras in (om FETT inte insulin)

12 February, 2017 49 Comments Written by Martina

Fettinlagring och fettkomposition från fett

Fettkompositionen i fettväven speglar det fett man har ätit. En person som äter mycket olivolja kommer att ha mycket glycerolestrar i sin fettväv, vilket är ett enkelomättat fett. En person som äter mycket sojaolja har mycket linolsyra i sin fettväv. Det är en fleromättad omega-6-fettsyra.

Kokosolja som har 87% mättat fett är väldigt svårt att lagra in som fett, men det som lagras in gör det som mättat. Samma sak är det med smör som har dryga 60% mättat fett.

Beroende på vilket fett man äter får man olika fettkomposition på kroppen. Vissa har alltså mycket omega 6, andra har inte det. Vissa har mycket mättat fett på kroppen, andra har fleromättat eller enkelomättat beroende på vad man har ätit. En person med huvuddelen mättat fett kommer att ha ett väldigt fast fett, och en person med huvuddelen fleromättat fett kommer att vara mer mjuk och sladdrig.

Fett lagras in som fett

När vi får mer fett på kroppen så är det fettet vi ätit som hamnar där. Fett lagras nämligen in som fett i närvaro av två hormon: Insulin och ASP. För att få insulin att lagra in fett behövs blodsockerhöjande mat, och för att få ASP att lagra in fett behövs stora fettmängder.

När kolhydrater lagras in som fett

Kolhydrater lagras inte in så mycket som fett, mest som glykogen i musklerna och i levern. Glykogen är en multigrenad polysackarid som återfinns i till exempel stärkelse.

När kolhydrater lagras in som fett görs det i form av denovolipogenes som betyder ungefär “nybildning av fett”. Fettet som skapas är triglycerider och finns i både mättad och omättad form. Det är samma typ av fett som man kan mäta med blodprov, eftersom de också finns i blodet. Triglyceriderna är den fettypen som har starkast koppling till förtätade kärl och inflammatoriska sjukdomar.

Du blir vad du äter!?

Nä inte riktigt, men det här är i alla fall anledningen till att jag väljer MÄTTAT fett framförallt för jag vill att mitt kroppsfett ska vara fast och fint, och jag vill hålla omega6-ration så låg som möjligt. Jag äter INTE omega3-tillskott utan tycker att det räcker med att undvika omega6 för att få en bra ratio 🙂

 

Biokemi, Kost & Hälsa
Fettinlagring

Om Fettprocent & hur man mäter sin fettprocent

7 November, 2016 53 Comments Written by Martina

dsc_0568-2

Det är många som vill sänka sin fettprocent, även efter de gått ned i vikt och är smala. Det finns fördelar med att ha låg fettprocent inom många olika sporter och träningsformer eftersom man automatiskt får en högre power-to-weight ratio. Det blir alltså lättare med kroppsviktsövningar, lättare med kroppskontroll och som bonus ser man sina muskler när man tränar. Det tycker jag gör träningen roligare.

Första gången jag nådde någonslags fitnesslook var 2012 och hade då 18% kroppsfett. Det är väldigt lagom för mig för då kan jag äta mycket och bygga mycket.

Här i Kina har kvalitén på träningen sjunkit och i takt med de har jag tappat både muskler och fett. Numera ligger jag ofta runt 15% kroppsfett. På grund av det kassa matutbudet här får jag inte i mig riktigt så mycket mat som jag skulle vilja. Sen att ett gym som kostar 1000 kr i månaden kan se ut som någons källargym från 80-talet, med maskiner för antingen jättar eller dvärgar, ja de hjälper ju inte direkt!

MISSFÖRSTÅND KRING LÅG FETTPROCENT

Många tror felaktigt att det är livsfarligt att ha låg (eller “för låg”) fettprocent. Att man blir infertil och blir av med sin mens och allt möjligt. Anledningen till att just detta drabbar många fitnesstävlare är för att de knappt får i sig något fett, samtidigt som kroppsfettet är lågt. Det finns då inget byggmaterial till könshormonerna, vilket gör att de sjunker och hamnar i obalans i förhållande till varandra. Anledning nummer 2 är stress. Om man tränar hårt, äter lågkalori/lågfett och/eller kör väldigt mycket cardio/konditionsträning skjuter kortisolet i höjden och konsumerar upp allt byggmaterial som skulle gått till östrogen och progesteron. Kortisol är nämligen prioriterat före könshormonerna i kroppen eftersom kortisol = överlevnad.

Om man undviker konditionsträning/slitsam cardio och äter rikligt med fett och kolesterol kan man ha väldigt låg fettprocent och ändå vara ultrafertil. Så länge kroppen har vad den behöver, så behöver man inte så mycket extra fett på kroppen.bfpercentage

HÄLSOSAM FETTPROCENT

Om man äter ketogent och får i sig bra näring skulle jag säga att kvinnor kan gå så lågt som 12-15% och ligga där länge med god hälsa i behåll. För vanlig kost skulle jag säga att motsvarande siffra är 18-22% för kvinnor. För män skulle jag säga 6-8% i ketos och 8-12% med vanlig kost.

HUR MAN MÄTER SIN FETTPROCENT

fettmatning

Enda sättet att mäta 100% korrekt är att göra en DEXA-scan. Det kostar ca 5000 kr i Sverige och jag kommer definitivt göra en när jag nått en form jag är nöjd och stolt över.

Vågar som anger fettprocent, inkl impedansvågar fungerar ej.

Jag använder en kaliper – plastklämman på bilderna ovan, de finns i massor av olika varianter. Min kostade 5 kr och har sett att priserna ligger på 10-15 kr på ebay. 

ATT TÄNKA PÅ

  • Låt någon annan mäta!
  • Dra ut en nypa med ena handen och mät med andra genom att hålla ca 2 cm från mätstället
  • Mät inte musklerna, bara fettet. Tänk att du ska nypa tag i huden. Spänn muskeln om du är osäker på om du fått tag i muskler eller fett
  • Var konsekvent i hur hårt du nyper och klämmer med kalipern

MÄTSTÄLLEN

female-7site-jackson-pollock

Jackson-Pollock-metoden är den mest populära och det är en så kallad 7-punktsmätning. Jag ville först göra en 16-punkters men det blev för omständigt så vi kör på den lättare varianten.

Anteckna alla värden i millimeter.

ANVÄND FÖLJANDE FORMEL 

För kvinnor

Beräkna bendensitet 
BD = 1.097 (0.00046971 * (summan av alla mätningar i mm) + (0.00012828 * summan av alla mätningar i kvadrat) – (0.00012828 * ålder i år)

Man använder ålder för att man räknar med att bendensiteten varierar med ålder, men det ger inte så stor skillnad. Jag testade att sätta in 25 år och 80 år och det blev ungefär samma.

Beräkna fettprocenten
BF = [(4.95/BD) – 4.5] * 100

För män

BD = 1.112 (0.00043499 * (summan av alla mätningar i mm) + (0.00000055 * summan av alla mätningar i kvadrat) – (0.00028826 * ålder i år)

Beräkna fettprocenten
BF = [(4.95/BD) – 4.5] * 100

 

Personligt
fett, hälsosam fettprocent, kaliper, ketos, mäta fettprocent, vikt
  • Previous
  • 1
  • 2

Senaste kommentarerna

  • Anna on Varför smala blir sjuka | STRESS värre än insulinresistens?Jag är också skitstressad över min egen stress och funderar mycket på hur jag sk…
  • Ann-Sofi on Varför smala blir sjuka | STRESS värre än insulinresistens?Superintressant! Och känner tyvärr igen mig i en del. Sen jag började med antide…
  • Anonymous on Varför smala blir sjuka | STRESS värre än insulinresistens?Det här var ett toppeninlägg 🤗 I det här som du skriver "kvinnor som är igång ko…
  • IC on Om binjurarna & fettförbränningen!Har du testat att D-vitamin i oljeform och har du kollat ditt kalciumvärde? När…
  • Martina on Hjälp att tolka testerInte just nu tyvärr, men hormontest finns men matkänslighet är inte så tillförli…
  • H on Om binjurarna & fettförbränningen!Hej Martina! Jag läser och läser allt vettigt du skriver och har precis fått lån…
  • Elin on Vikten av olika livsstilsfaktorer & dess faktiska effekter på din framtida hälsa!Det handlar också om att bli van vid att drivas av oxytocin istället för dopamin…
  • Erika Åhlander on Hjälp att tolka testerhej, är detta något som du fortfarande gör? och, isf, är det något speciellt tes…

Hej!

Välkommen till Sveriges mest omfattande biohacking-blogg. Jag som skriver här heter Martina och är en nyfiken själ som brinner för att förstå hur saker hänger ihop och fungerar. Allt jag skriver har i syfte att uppmuntra till dialog. Det betyder att jag vill att vi pratar med varandra och hjälps åt att tänka, utvecklas och inspireras för att må bättre och hitta nya lösningar på gamla problem. Jag påstår alltså inte att jag sitter inne med “sanningen” utan allt kan bli föremål för reflektion och diskussion! Det är så vi lär oss och blir bättre, vilket är själva kärnan i biohacking och alla former av självförbättring.

Alla kommentarer godkännes manuellt. Det är bara jag som skriver här och bloggen är personlig.

  • Mer info här
  • Mitt manifest här
  • Kontakta mig här
Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!
Jag finns även på Patreon
Swish: 1231833680

evolve - All rights reserved Martina Johansson