Next Level Biohacking

En personlig blogg om biohacking, ketogen kost & livsstilsdesign

Inlägg i kategorin fasta

3 dagars fasta avklarad

8 September, 2019 36 Comments Written by Martina

Det blir verkligen lättare och lättare att fasta och nu när min 72-timmars är avklarad är jag pepp på att köra en till ganska snart. Jag gillar främst att man får 5 gånger så mycket HGH (tillväxthormon) och att kroppen städar bort gamla sunkiga celler. GH är hemligheten bakom unga människors supersläta hy och tjocka hår, så det är sannerligen föryngrande att fasta!

Fasta som smal

Problemet för oss smalisar är att man kan bli lite väl smal av att hålla på med fastor, för det är inte lätt att äta ikapp på ketogen kost. Särskilt inte när man är i ketos hela tiden och kroppen bränner fett som ett lokomotiv. Lösningen är att lägga till fler måltider och vräka på med kalorierna, och räcker inte det så slänger man på lite grova kolhydrater. Rotfrukter och sötpotatis. Om det fortfarande inte räcker (jag vet att jag har läsare i skinny kategorin som verkligen KÄMPAR med att gå upp i vikt) och då är slutstationen vitt ris. Jag är inte där själv, för mig räcker det att bara käka på ordentligt, åtminstone 3000kcal om dagen.

Varför vitt ris? Varför rotfrukter? Varför inte bara all in på McDonalds och massa bullar, kakor och glass? För att viktuppgång ska inte ha sidoeffekten insulinresistens och inflammation. Även smala människor drabbas av ohälsa för det finns inget automatiskt likhetstecken mellan smal och frisk, så hålla vikten eller gå upp i vikt måste ske snällt.

Jag bröt min fasta med stekta ägg, stekt makrill och massa lax. Det var gott! Jag känner att jag kom djupare i min ketos och tänkte fortsätta att hålla mig där nu. Om jag mäter mina blodketoner ligger de på 4-5 mmol/l och blodsockret på under 5 mmol/l lite oavsett när jag mäter. Det är fantastiskt för fokuset och för deep work.

Jag har förresten kontinuerliga blodsockermätare hemma. Sådana man fäster på huden och som man synkar med mobilen. Det är nästa grej för mig att testa men jag skjuter på det för jag kommer vilja äta allsköns onyttigheter då för att se vad som händer med blodsockret!

Jag funderar på att köra en instagram-lajv så får du se mig när jag käkar godis och glass så tittar vi på mitt blodsocker i realtid, vad tror du om det? 😀

Biohacking, Detox & fasta, Personligt
, ,

3 dagars fasta | Uppdatering

6 September, 2019 19 Comments Written by Martina

Trackar min fasta med appen Zero

Jag blev utmanad att göra en 3 dagars fasta och hoppade på direkt för att jag inte gjort någon längre fasta på ett tag. Van vid 24 och 48 timmar men 72 timmar var längesedan. Det enda jobbiga med en längre fasta är att det är lite tråkigt att inte äta något, annars går det bra. Fokuserar på att göra grejer och jobba så tänker jag inte så mycket på det där med mat.

Hur jag fastar

Ingen mat, ingen dryck utöver vatten och lite kaffe. Om jag blir hungrig äter jag lite salt eller någon elektrolytblandning med magnesium och kalium i. Dock brukar jag inte bli hungrig förrän efter två dygn. Tillskott och annat har jag också uppehåll med. Anledningen till att jag dricker kaffe är att det verkar kunna boosta autofagin något, utöver att jag är koffeinberoende då.

Varför jag fastar

Bra för immunförsvaret, föryngrande, kommer in i en djup ketos och bränner massa kroppsfett. Dessutom återställs hungersignalerna om man har problem med att bli sugen på “fel” saker. Sedan är det en kul utmaning också att gå emot sin hjärna lite och inte belöna sig med mat, som en förlängning av dopaminfasta!

I skrivande stund är jag 53 timmar in i min 72 timmars fasta och hungern slog till först efter 50 timmar. Då blev jag riktigt hungrig men då tog jag två teskedar flingsalt så gick det över ganska snabbt. Om jag hade haft en bra benbuljong hade jag druckit det vid hunger, men det har jag inte fixat någon till denna fastan.

Hur jag bryter fastan

Det är många som frågar mig om hur jag bryter mina fastor, men det är olika varje gång. Jag bryter med det jag är sugen på. Det kan vara stekta ägg eller några pannbiffar, men det kan också vara en stor middag om jag är på det humöret. Jag lägger ingen vikt vid det liksom. Min förra 5-dagarsfasta bröt jag med ett glas rödvin och snittar för att jag var på ett event, det var väl inte det bästa sättet men spelade samtidigt inte så stor roll heller 🙂

90% av fastorna bryts med något som är KETO!

Nu ska jag fasta vidare och i morgon besluta mig för om jag ska köra längre eller bara kasta in handduken efter 72 timmar som bestämt. Du kan se vad jag väljer på instagram!

Biohacking, Personligt

Långsiktighet i viktminskning & “fitness”

15 June, 2019 35 Comments Written by Martina

Jag skulle vilja prata lite om det här med långsiktighet när det kommer till viktminskning, men vill även knö in begreppet “fitness” i konceptet. Med fitness menar jag nivån över viktminskning, alltså inte bara att vågen visar en viss siffra utan också att kroppen har en viss form.

Anledningen till att jag inte väger mig är att jag värdesätter kroppens form och estetik högre än vikten, och för mig som inte har eller har haft någon övervikt någonsin är +/-10kg inte så avgörande. Jag ligger till och med på +18kg nu från min LCHF-start 2009! Det du!

Långsiktighet i viktminskning & “fitness”

Det jag vill säga med långsiktighet är främst att hantera tiden efter en viktminskning för det verkar vara stört omöjligt för de allra flesta. Många stirrar sig blinda på en viss siffra, antingen en siffra som aldrig någonsin nås eller som bara är en “touch and go” som man säger i marklyft. Man ser siffran flasha till på vågen och sen är den bara borta igen!

Vart tog den vägen? Problemet är kanske att många inte är beredda på att nå sina mål och har inte planerat för det. Sanningen är dock att det är mycket svårare att behålla den nya vikten än att kämpa sig dit, på samma sätt som det är svårare att behålla sin fitness långsiktigt.

En hållbar plan

Lösningen är att sätta en realistisk tidsplan för sin viktminskning eller fitnessresa. 18 månader är helt realistiskt för att verkligen förändra sin kropp långsiktigt, alltså att gå från totalt otränad degklump till att se ut som någon som tävlar i fitness. Bara som ett exempel. Då hinner dessutom vanorna sätta sig ordentligt och man kan bygga upp en helt ny livsstil som matchar den nya personligheten som lever det nya livet.

18 månader. 

Smaka på det! 

Setpoint och om att hålla vikten efter viktnedgång

“Setpoint” är den vikten som du har haft de senaste halvåret (minst) och är en vikt som du har “fastnat” på. Du kan äta lite mindre, lite mer, gå upp lite eller gå ned lite men du hamnar alltid på den siffran förr eller senare ändå. För att ändra din setpoint behöver du göra något “extremt” som att gå in i ketos och stanna där, göra olika fastor/långfastor, eller överäta kontinuerligt. Såfort du slutar kommer vikten hoppa tillbaka till sin senaste setpoint.

När du väl nått en ny vikt måste du HÅLLA den minst 6 månader för att det ska kunna bli en ny setpoint. Det betyder också att ju längre tid du är tjock, ju svårare är det att bli av med det igen. Ju längre tid du är smal, ju svårare är det att bli tjock.

Vad du kommer undan med

Sanningen är att om kosten, träningen, livsstilen och sömnen är ON POINT kommer man undan med en hel del. Ju mer muskler man har och ju mer träning och sömn som står på schemat, ju mer avsteg kan man göra. Ett avsteg är ett fuskmål varannan eller var fjärde vecka, absolut INTE en hel helg och knappt en hel dag om man inte är väldigt tränad. Alkohol är det mest anti-fitness som finns men det går att dricka några glas öl, vin eller sprit per månad om man koncenterar det till få tillfällen. Mycket vid ett tillfälle är BÄTTRE än lite hela tiden.

Vin varje dag eller ens varje vecka går inte, det bara gör inte det. 

Igår uppgick mina blodketoner till 2.2 mmol/l efter att ha varit riktigt strikt keto de senaste veckorna, och idag ska jag ut och dricka öl. Förra gången jag drack alkohol var fyra veckor sedan så det funkar! 🙂 Långsiktighet handlar också om att kunna leva som man vill och få med både hälsa, fitness och socialt liv i samma ekvation!

Biohacking, Biokemi, Lifestyledesign, Personligt, Träning
, , ,

Ett långdraget fasteexperiment

7 June, 2019 41 Comments Written by Martina

fasta med appen zero

Trackar min fasta med appen zero

Nu har jag varit igång med ett långdraget faste-experiment sedan April när pollensäsongen började (för mig) och kör fortfarande mer eller mindre dagligen. Som du ser är jag inte alls konsekvent i mina fastor eftersom jag äter när jag känner för det, men minimum 13 timmar brukar det bli och några tillfällen har det varit långt över ett dygn. Mellan 16-20 timmars fasta är enkelt och känns som rutin.

Jag gick från att äta frukost, lunch och middag men eftersom jag är ketogen sedan länge var det inga konstigheter att bara skippa frukosten och lunchen. Det har jag ju gjort så många gånger innan under åratal av fasta: 2012-2015.

Skippa frullen eller middagen?

Jag drog igång experimentet med att skippa frukost och lunch eftersom det är enklast, men efter några veckor kastade jag om det till att äta på morgonen och fasta på kvällen istället. Det har visat sig vara det bättre alternativet för återhämtning. vilopulsen har gått ned 10 slag, HRV går upp (från 25  till 100) och sömnen blir djupare och mer kvalitativ. Om jag äter på morgonen slipper jag dessutom kaffesvälta eftersom jag inte dricker kaffe på eftermiddagen, och inte dricker kaffe på fastande mage. Det är snällare mot både tarmarna och binjurarna.

Resultat och syfte

Mer definition – inte mer muskler

Ursprungliga syftet var att få ned mina histaminnivåer genom att fasta, och det gick bra. Det var några veckor av intensiv allergi och varje gång jag fastade blev jag bra, och varje gång jag åt blev jag allergisk igen. Nu åt jag dock inte super clean, så jag får skylla mig själv. När jag mår dåligt äter jag “dåligt”, jordnötssmör och mörk choklad som är ultra-histamin-bomber. Men fastan funkade i vilket fall.

Sedan blev jag som en bonus mer definierad och upplevde att jag verkligen såg hur HGH (tillväxthormon) sköt i höjden med bra hud, bra hår och bra muskler (se bild). Det känns även bra att ha långa stunder varje dag då jag inte måste äta, men nackdelen är att min styrkeutveckling uteblir. Jag blir helt enkelt inte maximalt stark på fasta, och kommer till styrkeplatåer som liksom inte ger sig. Detta upptäckte jag redan 2015 då jag slutade fasta och började ÄTA, för det är enda sättet för mig att öka min styrka.

Fastans fortsättning

Jag är ute efter mer autofagi (celler äter sig själva vilket leder till föryngring) och mer HGH-frisättning så jag vill göra längre fastor, men inte dagligen. En seriös 24-48h per vecka/varannan vecka är bättre för mig som tränar och är ute efter seriösa resultat. Jag gillar verkligen att fasta men gör jag det varje dag är det väldigt lätt för mig att halka in i kaffesvälten och plötsligt sitter jag där med en kopp kaffe istället för mat. Inte bra! Inte hälsa!

Dessutom har jag lättare att bryta fastan med något mindre nyttigt om jag gjort en kortare fasta än en längre.

Biohacking, Detox & fasta
, ,

Sista punkterna kring fasta & svar på frågor

29 November, 2018 48 Comments Written by Martina

Fasta
Fortsättning på mitt inlägg med titeln; “Fasta – med och utan kaffe”

Jag märker att många är väldigt intresserade av fasta och vill experimentera med hälsofördelarna, så jag tänkte besvara lite vanliga frågor och räta ut några frågetecken.

Varför är 16:8 och 5:2 dåligt? 

Jag vet INGEN som följer 16:8 eller 5:2 eller andra minifastor utan att sitta och pimpla kaffe eller fettkaffe (eller té) som ersättning till mat.

Det kan leda till viktminskning, det kan ta dig in i ketos och det kan vara en bra start för nybörjare men i längden förstör du dina binjurar, stressar kroppen och åldras i förtid. Ska du fasta så skit i kaffet, oavsett om du ska fasta kort eller länge.

Bara för att det finns undantag till den här regeln så blir den inte mindre sann. Jag åt på det här sättet i flera år (fettkaffe på fastande mage, 1 mål om dagen) med jättefina resultat inom fitness. Det var inte förrän jag SLUTADE med det som jag insåg skadan och har du inte testat att vara utan kaffe 1 vecka vet du inte vad jag pratar om. Helt utan. Inte en droppe, inte koffeinfritt och inte heller téer eller någonting stimulerande. Water only!

Varför ska jag äta frukost? Jag är inte hungrig på keto!

OM du inte följer något fasteprotokoll som passar dig (16:8 utan kaffesvält, OMAD, OM2D, OM3D osv) så rekommenderar jag verkligen frukost av flera anledningar:

  1. Din fettförbränning ökar och du mår psykiskt bättre om du lever i enighet med din cirkadiska rytm och inte lider av omvänd kortisolfrisättning. Kortisolet ska öka på morgonen (pigg) och sjunka på kvällen (trött) inte tvärtom!
  2. Smala/vältränade människor har lägre leptin (mättnadshormon) och ghrelin (hungerhormon) generellt men framförallt är deras leptin-ghrelinkurvor nästan helt omvända mot överviktiga personer. Om du vill imitera en smal persons hormoner ska du äta frukost tills du blir hungrig på morgonen, sen kan du vänta med nästa mål.
  3. Otroligt bra för den psykiska hälsan att äta en STADIG frukost. Många människor som har problem med oro, ångest, nervositet och även depression mår otroligt mycket bättre av en rejäl, grundande frukost.

Inlägg om detta: 

Vad betyder OMAD, OM2D, OM3D osv?”

OMAD = One Meal A Day, OM2D = Ett mål varannan dag, OM3D = Ett mål var tredje dag. Populära typer av extremfastor för extrem viktminskning som kombineras med keto eller carnivore för att göra det uthärdligt.

Kan jag dricka kaffe, fettkaffe eller té när jag fastar?

Syftet med långfastan är att ge kroppen en paus, sätta igång autofagin, förbränna fett och komma in i en bra ketos.

Koffein gör dig insulinresistent, stressar kroppen och påverkar blodsockret. Kaffe är också en tarmirritant. Låter detta som healing? Det är raka motsatsen till vad man vill åstadkomma.

Ört-té är gränsfall, men vad jag har förstått så stör minsta lilla aminosyra autofagin så för att vara på säkra sidan är det vatten som gäller.

Kan jag äta små mängder fett när jag fastar?

Fasta innebär att du inte ÄTER någonting och BARA dricker vatten och that’s it. Om du äter fett så är du på en ketogen diet, om du äter pyttelite fett är du på en very low calorie ketogenic diet och inte en fasta.

Hur lång är en långfasta?

Minst 72 timmar men jag brukar rekommendera 120 timmar för maximal effekt, men om du mår bra kan du fasta ännu längre. En kraftigt överviktig person kan fasta flera veckor utan problem, och det är inte det minsta farligt så länge man får i sig lite elektrolyter som kalium, magnesium och salt. Rekordet för fasta är 380 dagar och det skedde under övervakning med tillförsel av mineraler och spårämnen intravenöst.

Hur lång är en torrfasta?

Torrfasta (ingen mat och inget vatten) kan vara från 12 timmar till 5 dagar. Här vet jag ärligt talat inte hur länge man klarar sig, men man kan ju alltid bryta fastan om det inte känns bra. Anledningen till att människor torrfastar är för att maxa sin autofagi och återställa immunförsvaret, men jag har ingen egen erfarenhet av det och vet inte hur stor skillnad det är mellan en vanlig fasta och en torrfasta.

Berätta gärna om du vet detta eller har erfarenhet av det!

Biohacking, Biokemi, Detox & fasta
,

Senaste kommentarerna

Hej!

Välkommen till Sveriges mest omfattande biohacking-blogg. Jag som skriver här heter Martina och är en nyfiken själ som brinner för att förstå hur saker hänger ihop och fungerar. Allt jag skriver har i syfte att uppmuntra till dialog. Det betyder att jag vill att vi pratar med varandra och hjälps åt att tänka, utvecklas och inspireras för att må bättre och hitta nya lösningar på gamla problem. Jag påstår alltså inte att jag sitter inne med “sanningen” utan allt kan bli föremål för reflektion och diskussion! Det är så vi lär oss och blir bättre, vilket är själva kärnan i biohacking och alla former av självförbättring.

Alla kommentarer godkännes manuellt. Det är bara jag som skriver här och bloggen är personlig.

Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!
Jag finns även på Patreon
Swish: 1231833680