Dags för ett inlägg om fasta igen för att det var längesedan sist och för att jag får frågor om fasta nästan dagligen. Den allra vanligaste frågan är “vad tycker du om 16:8?” så jag tänkte svara på det nu.
Jag tycker att 16:8 och 5:2 också för den delen är total skit som leder till mer problem än de löser. Syftet med fastor är att ge kroppen en paus och låta den förbränna sitt eget fett, och för många som äter ketogent (och är i ketos) blir det naturligt att äta så. Man äter mindre mat och man äter rena produkter och mycket fett som ger mättnad under lång tid. Gott så.
Vad som dock inte funkar är den förhatliga kaffesvälten som alla envisas med, som stressar kroppen och får binjurarna att gå på högvarv. Det är inte naturligt att dra upp kortisolet med 30% bara för att sitta vid datorn, och sen projicera all stress på e-mailhögen när det egentligen är att binjurarna går på overdrive.
Jag har skrivit om det många gånger: varför periodisk fasta är dåligt, proteinkaffesvält, Äggstockar-kaffe 1-0, kontroversiellt att dissa fasta.
Fasta på rätt sätt
- Långfasta
- Torrfasta
En långfasta är minimum 24 timmar men helst 48 och kan pågå i flera veckor om man så vill. De flesta brukar pausa efter 5-7 dagar och börja äta igen. Under fastan äts ingenting och framförallt dricker man INGET kaffe, BARA vatten. Kaffe och särskilt FETTKAFFE bryter autofagin och tar ned fördelarna av fastandet.
Torrfasta innebär att varken äta eller dricka under minst 24 timmar, men det går att torrfasta i flera dagar. Torrfasta används för att ännu mer kraftfullt återställa immunförsvaret och läka ut inflammationer och infektioner SNABBT. Du ska inte träna eller vara fysiskt aktiv under en torrfasta, bara vila.
Naturligt att fasta
Fasta är nyttigt och naturligt för oss människor, men det är inte naturligt att kaffesvälta – gå hela dagen utan mat och hinka kaffe som ersättning. Det är heller inte naturligt att svälta med lågenergiprodukter som proteinbars eller en ketobollar.
Om du vill utnyttja fastans fördelar som bättre ketos, snabbare viktminskning och ha de inflammationsdämpande effekterna är det bättre att äta ordentligt när du väl äter, och låta bli att stoppa något i munnen (inklusive kaffe) resten av tiden. Det är stört omöjligt att få bra träningspass och bygga muskler på kaffesvält-dieten, tro mig jag har verkligen försökt. Mina styrkeökningar har kommit av att ÄTA och äta ORDENTLIGT, för kroppen vill varken växa (muskulärt) eller krympa (fett) om den är stressad och svulten.
Jättebra att du tar upp detta!?
Jag gillar dem här inläggen även om du skrivit om det tidigare! Fascinerande att kaffe är ett sånt måste för mig. Har försökt sluta i perioder men det håller bara några veckor. Jag känner mig som bakfull om mornarna och suget efter kaffe är starkt. Nu har jag försökt kompromissa med mig själv att ta en kopp kaffe på morgonen, antingen till frukost eller efteråt. Förut satt jag med 1-2 koppar innan frukost för att skjuta fram första målet (16:8-fastan i tanken). Men nu har jag börjat äta frukost en halvtimme efter uppstigning, och sista målet strax efter 18. Mår faktiskt bättre under dagen och gillar att vakna hungrig när jag faktiskt får äta direkt.
Tydligt och bra! Ska bara försöka orka att ta tag i det där med kaffet…
Du skriver att fettkaffe bryter autofagin, men om man fastar men lägger till lite fett, dvs inget kaffe, är det också kontraproduktivt?
Då är det inte längre någon fasta.
Intressant. Många jag pratat med anser att fett funkar bra vid en korttidsfasta. Men å andra sidan så beror det väl säkert på vad man jämför med. Fett vid fasta går ju att likna vid att äta ketogen kost eftersom det ger samma effekt. Och ketogen kost ger 80% av alla fördelar som en vattenfasta. Säkert en bra metod om man vanligtvis inte är i ketos ?
Fast då är det ju ingen fasta längre utan ketogen kost 🙂
Ja precis ?
Ketogen kost är utomordentligt bra på alla sätt och vis ? Framförallt vid utmattning när man definitivt inte ska fasta, men vill uppnå många av dess fördelar ändå ?
Jag funderar på om det där är sant… man kanske visst kan fasta vid utmattning om man bara gör rätt och går clean från allting.
Fasta är väldigt stressande för kroppen, men det finns ju grader av utmattning också. Om man har varit nere på noll, dvs total utbrändhet, och inte sovit en hel natt på hur länge som helst samt har hashimotos (alltså en beskrivning av mig ?) så ska man vara försiktig tycker jag. Men om man har en mildare form av utmattning och lyckas få tillbaka krafterna relativt fort samt har en god sömn, ja då kan man säkert ge sig på en riktig fasta. Personligen avvaktar jag med såna experiment ?
Jag förstår 🙂
Tack för inlägget, alltid bra att bli påmind om hur man bör fasta 🙂 Mest nyfiken på om det är okej att dricka ört-te alt rooibos fortfarande under en fasta, då det är naturligt koffeinfritt?
Antar att jag dock borde skippa grönt te, åtminstone tills jag påbörjat mitt ‘ätfönster’ 😉
(Inte för att jag har druckit något te sedan jag testade att gå carnivore, men bra att veta om/när jag återinför det)
NOPES, NEJ, NJET!
Attsingen också! Jag som gillar te, oavsett om det innehåller koffein eller inte, jag tycker alltid att det ger lite myskänsla 🙂 Men då får jag hålla te-drickandet i största möjliga mån till ‘ätfönstret’. Eller iaf vara medveten om att jag inte fastar till 100%.
Men funderar på att testa en kortare torrfasta på en vilodag, typ från kvällsmat till lunch dagen efter 🙂 Får se om jag ens klarar det :O
Åh.. varför bör man inte dricka örtte under fasta? Jag har gjort den tabben.. :/
För att du ska FASTA.
Hahaha okej, point taken! 😉
Torrfasta innebär alltså att man inte äter eller dricker något på minst 24 timmar. På vilket sätt försämrar vatten och eventuellt salt effekterna av fastan?
Torrfastan är whole other level av fasta, titta på before/after videos på youtube så ser du. 24h är lite kort tid, men en början.
Torrfastan blir som en vinterkräk då kan man säga 😉
Det är så man får se det när hemskheten slår till…
Kommer starta fastan med Biofoods ekologiska, vegetariska
grönsaksbuljong som är utan jäst men med torkade grönsaker,
sen blir det hardcore
Haha ja bra jämförelse 😀
Senaste 2000taletsVs är intressant, de tar upp obalansen fria radikaler/antioxidanter
Väntar på att Halsofrihet ska komma, artikel om aluminiumåldern
Boken om cellterapi med biokemiska vävnadssalter var sådär, same same vid olika besvär
Najs!
Är det ok att dricka koffeinfritt (örtte) när man fastar? Jag blir så otroligt frusen när jag fastar, kan klä på mig hur mycket kläder som helst men fryser ändå inomhus. Ska jag försöka ignorera det eller är det dumt att fasta om man blir frusen?
INGET är okej för en 100% godkänd fasta, BARA vatten med lite elektrolyter i typ Mg, P, Na men inget annat.
Frusen är normalt innan man kommer in i ketos, sen blir du varm.
Tack för att du tar dig tid att svara! Då ska jag sluta vara så klen och försöka ta mig igenom åtminstone 24 timmar ?
Har precis köpt talg och ska försöka fasa ut smör ur min kost, har problem med acne längs käklinje/haka och vill testa om det blir bättre utan smör. Men jag vet inte riktigt hur jag ska använda talg, det går väl inte så bra att göra som typ kryddsmör av det. Steka förstår jag, och kanske ner i en gryta, men tar gärna emot andra tips på hur man kan använda talg!
Lycka till! 🙂
Talg steker man mest i tycker jag.
Sju typer av akne och hur man bemästrar dem beskrivs i 2000tv
Bla: Rent allmänt om akne så är det var den sitter på kroppen som avslöjar
de olika bakomliggande biokemiska orsakerna och på de olika sätt man
angriper aknen, inifrån/ utifrån.
Koka vattnet och drick istället för kallvatten. Värmer också bra.
Funderar på att börja fasta, men 16:8 ger alltså ingenting mer än en “normal” dags ätande? Varför är det negativt med fasta vid utmattning?
Jag vet inte varför det är negativt med fasta under utmattning om man gör det rätt. Det är inte jag som påstår det.
16:8 är ingen speciell fasta och ger inga speciella fördelar, kanske minimal viktminskning men oftast inget.
För egen del kan jag säga att 16:8 hjälpte mig att bryta ett dåligt ätmönster. Jag har alltid varit rädd för att vara hungrig (läs: svälta ihjäl) och har ätit för säkerhets skull. Man vet ju inte när man får mat nästa gång, typ. Så det kanske inte ger några direkta fördelar vid viktminskning, men jag fick i alla fall indirekta fördelar iom att jag upptäckte att jag på riktigt inte dog och jag lärde mig skillnaden på riktigt hunger och jag-måste-nog-äta nåt-för-annars-dör-jag-kanske-hunger. Det var nog sviterna av viktväkteri och pointsjagande som föranledde min skräck för svältdöden. Den och alla noll-points-soppor. Nu när jag äter tre ggr om dagen oavsett hur långt det går mellan måltiderna, äter jag också per automatik mindre mängd om dagen.
Det köper jag helt 🙂
Det är väldigt stressande för kroppen, men beror säkert på vilken grad av utmattning man har. Dock blir det en skonsam övergång om man redan är i optimal ketos. Jag har funderat på att prova fasta 24h (trots att jag varit utmattad i steg 3) men fegar ur. Vore väldigt jobbigt om jag skulle backa igen. Kanske testa gradvis? Dvs 18h första gången och sedan öka på. Borde kunna funka eftersom jag redan är i optimal ketos. Men som sagt, fegar ur eftersom jag inte upplevt något värre än min totala utmattning och dess efterverkningar. Snart tre år sedan men jag har fortfarande inte normala kortisolnivåer.
Mm fasta är lite svårt att veta var man har. Min mage havererade fullständigt när jag började med fasta första gången. OBS vattenfasta. Andra gången så fick jag en väldig massa sjukdomar på rad och var i princip sjuk ett halvår. Jag vet inte men spontant så känns det som skit för min del.
Detox delux!
Off topic: Jag tänkte föreslå ett ämne att skriva om och jag är medveten om att det är mkt smalt ämne just här, men kanske gränsar det till dina artiklar om rörlighet och träning? 🙂
Eftersom du mediterar (varje dag en timme eller mer?) så vet du att det kan vara en fysisk utmaning att sitta stilla så länge? Det som lärs ut är att man ska sitta med benen i kors i vald posture och att knäna ska vara placerade lägre än höfterna. Detta funkar lätt för människor som växt upp med att sitta så, medan det kan vara svårt/omöjligt(?) för västerlänningar som suttit på stolar hela livet. Om man är rörlig och mjuk i kroppen, genom många års yoga eller annat kanske man tränat upp detta bra, men om man är stel i kroppen kan det bli svårt att sitta i dessa positioner flera timmar, Vad är din erfarenhet? Kan du sitta så utan problem i en timme och mer för att du utvecklat din rörlighet? Finns det sätt att utveckla sig och komma vidare om man är stel i höfter och ben?
Min egen erfarenhet är att jag kan sitta i 2 timmar men att jag behöver byta benposition flera ggr då pga smärta i höft och lår. Jag satt länge på stol för att jag då kunde utvecklas massor i meditationen och sitta många timmar på retreat tex. Men i längden är det nog ingen hit att sitta på en stol fler timmar än man redan gör om man har mkt sittande i övrigt också.
Bra poäng, jag ska skriva om detta! 😀
Var på en meditationsdag en gång där vi provade på olika meditationstekniker och positioner att meditera i bla satt vi på en meditationspall, en låg smal pall med sätet framåtlutat, vilken avlastade både knän och höfter och var riktigt bekvämt. Sen kan man ju även stå och meditera, vilket jag gillar, och då behöver man inte vara vig och rörlig. Så haka inte upp dig att du måste sitta med benen i kors för att kunna meditera, det finns fler vägar att gå.
Sen är det väl alltid bra att träna sin vighet och rörlighet för att inte bli alltför stel i övrigt.
Precis vad jag tänkte skriva! På Adyashantis långa retreat sitter alla på stol. Punkt.
Ja Seiza med pall eller Zafu testade jag på retreat i somras. Jag tyckte också den var bekväm första dagarna men sen fick jag riktigt ont i låren faktiskt. Tror den är ganska svår vid längre sittningar om man inte yogi. Jag mediterar två timmar per dag så det märks väl var mina problemområden är. Jag hakar inte upp mig på Burmese-posture men skulle gärna vilja hitta ett sätt att få den mer skonsam för mina höfter 😉
Fördelar/nackdelar med att vattenfasta 24-48h om man inte ätit keto/LCHF. Är det bara att det blir väldigt mycket jobbigare eller finns det några direkta nackdelar med det?
Fördelaktigt, men kommer ju vara väldigt jobbigt att vara utan mat om man inte har tränat på det.
Shit vad intressant med torrfasta!! Min kompis algeriska föräldrar torrfastar ofta – inte bara under Ramadan, det har de gjort i generationer så fort de känner sig trötta eller sjuka. Det skulle vara kul att se lite statistik från sjukvården under/efter ramadan. Tack igen för din suveräna blogg – you rock!
Tack Camilla!
Intressant läsning som vanligt. Har druckit kaffe vid 24-36 h fasta men efter att läst här så blir det bara vatten. En fråga om det är ok att blanda i lite äppelcidervinäger ?
Nja, helst inte.
Hej, länge varit nyfiken på fasta så efter dina inlägg blev det äntligen av. Provade måndag – torsdag och gick milen varje dag i övrigt lugnt. Det var mycket lättare än vad jag trodde, blev bara hungrig vid två tillfällen. Men väldigt mosig/trött tidigt på kvällen. Finns det någon riktlinje hur ofta man ska, kan fasta?
Kan man fasta en vecka i månaden tex eller 1-2-3 dygn i veckan eller hur ska man tänka?
Vad är lämpligast att bryta fastan med ? Jag blev extremt hungrig efter första måltiden, nästan så jag ångra att Jag börjat äta. Åt först en tallrik med räkor-olivolja-salt sen köttfärssås med kokosmjölk.
Är lite vilsen med maten efter en månads prov period av carnivore då magen ballade ur och mitt b12 sjönk i botten (blev super deprimerand oxå) !? Så inspiration till fastan kom lägligt, kunde börja tänka igen, så återgår till mejeri fri keto som innan tillsvidare (:
Om du fastar 1 vecka i månaden kommer du antagligen går ned för mycket i vikt, 1 veckas fasta 2-3 ggr om året är nog mer lagom.
Jag förstår absolut ? en nyfikenhet till, går det alltså att bibehålla viktnedgång av fasta, trodde man gick upp allt vartefter eller är det vattnet som är den viktiga faktorn i detta i jämförelse med andra bantar jippon !? Min pappa skulle verkligen behöva inspireras av fasta, därför ja blir nyfiken vidare av ditt svar ?
Ja syftet med fasta är att tappa fett, inte bara vatten 🙂
Tusen tack Martina ?
Hej,
Tack för intressant inlägg (och blogg i allmänhet)! Vet du om det finns några vetenskapliga artiklar/studier i ämnet (fasta finns ju flera men har inte sett något kring påverkan från kaffe och/eller på binjurana) som du rekommendera?
Jag har tyvärr inte tid att gräva fram artiklar i det just nu. Titta på koffein + noradrenalin + kortisol.