Det blir verkligen lättare och lättare att fasta och nu när min 72-timmars är avklarad är jag pepp på att köra en till ganska snart. Jag gillar främst att man får 5 gånger så mycket HGH (tillväxthormon) och att kroppen städar bort gamla sunkiga celler. GH är hemligheten bakom unga människors supersläta hy och tjocka hår, så det är sannerligen föryngrande att fasta!
Fasta som smal
Problemet för oss smalisar är att man kan bli lite väl smal av att hålla på med fastor, för det är inte lätt att äta ikapp på ketogen kost. Särskilt inte när man är i ketos hela tiden och kroppen bränner fett som ett lokomotiv. Lösningen är att lägga till fler måltider och vräka på med kalorierna, och räcker inte det så slänger man på lite grova kolhydrater. Rotfrukter och sötpotatis. Om det fortfarande inte räcker (jag vet att jag har läsare i skinny kategorin som verkligen KÄMPAR med att gå upp i vikt) och då är slutstationen vitt ris. Jag är inte där själv, för mig räcker det att bara käka på ordentligt, åtminstone 3000kcal om dagen.
Varför vitt ris? Varför rotfrukter? Varför inte bara all in på McDonalds och massa bullar, kakor och glass? För att viktuppgång ska inte ha sidoeffekten insulinresistens och inflammation. Även smala människor drabbas av ohälsa för det finns inget automatiskt likhetstecken mellan smal och frisk, så hålla vikten eller gå upp i vikt måste ske snällt.
Jag bröt min fasta med stekta ägg, stekt makrill och massa lax. Det var gott! Jag känner att jag kom djupare i min ketos och tänkte fortsätta att hålla mig där nu. Om jag mäter mina blodketoner ligger de på 4-5 mmol/l och blodsockret på under 5 mmol/l lite oavsett när jag mäter. Det är fantastiskt för fokuset och för deep work.
Jag har förresten kontinuerliga blodsockermätare hemma. Sådana man fäster på huden och som man synkar med mobilen. Det är nästa grej för mig att testa men jag skjuter på det för jag kommer vilja äta allsköns onyttigheter då för att se vad som händer med blodsockret!
Jag funderar på att köra en instagram-lajv så får du se mig när jag käkar godis och glass så tittar vi på mitt blodsocker i realtid, vad tror du om det? 😀
Trackar min fasta med appen Zero 
