Så mycket food shaming

Mitt sista mål innan en 3 dagarsfasta

En störig sak inom hälso-communityt är all food shaming. Det spelar ingen roll om det är veganer, LCHF:are, keto-entusiaster, karnivorer eller vanliga vanlisar så är mat så otroligt laddat.

Dels är det laddat vad man äter men också var man har köpt sin mat. Alla är så noga med att poängtera att de köper gräsbetat och ekologiskt och få berättar öppet att de köper den norska odlade laxen som till exempel jag gör. När jag var på diabeteskonferens hade jag förberett ett blodsocker-experiment (läs här) men kunde inte koppla min CGM (kontinuerlig blodglukosmätare) till mobilen och fick ge upp experimentet. Dock tyckte jag ändå att det var en kul grej att äta allting som serverades på konferensen (detta) för att det var så våldsamt olämpligt 😀

Så mycket food shaming!

Det jag visade upp på instagram/instastory var ganska low carb – jag var på tapas buffé en kväll, och en finare middag en annan kväll. Där fick vi friterad fårost. Även detta skammades såklart som attans, vilket är lite tråkigt. Tråkigt när människor blir upprörda för att någon har eller inte har ätit någon specifik sak. Och konstigt. Jag förstår verkligen att influencers inom hälso-communityt inte orkar vara ärliga och ljuger en hel del kring hur de äter.

Inte absolutist

Jag har velat lite fram och tillbaka med hur noga jag ska vara med min livsstil, även testat att utesluta alkohol helt och sådana saker. Varit zero carb i månader i streck. Vad jag kommit fram till är att det inte finns något behov för mig att vara absolutist för jag har en bra hälsa, låg fettprocent, aktiv livsstil och inga tendenser till mat- eller sockerberoende. För ett gäng år sedan hade jag lite problem med hetsätning men det var för att jag hade levt på en vegansk svältkost i många år så kroppen ville ha FETT och det var i princip alltid fett jag överåt på. Efter 1-2 år tappade jag behovet av att hetsäta.

Min föredragna livsstil är LCHF/Keto och det jag äter 90% av tiden med stora inslag av carnivore. Det fungerar bra för mig. Jag handlar på Lidl, köper den norska odlade laxen (bland annat!) och gör det väldigt enkelt för mig. Enkelt och billigt! Det ger plats för avsteg, utrymme att testa nya grejer och lyssna på kroppens behov som varierar med månadens cykler, årstid, träningsnivå och ålder.

Appen zero

Efter att ha krönt Diabeteskonferensen med ett Burger King mål började jag en spontan fasta och är nu snart uppe i 3 dygn. Det känns skönt efter allt skräp även om jag tål skräpet bättre än jag kom ihåg det. Fick inga problem alls av socker och gluten förutom extrem hunger men det är ju så “normala” människor har det hela tiden. Mat var tredje-fjärde timme eller total panik!

Den här fasteomgången har jag inte haft någon hunger alls och det var så jag inledde fastan. Efter Burger King ville jag inte äta igen på ett bra tag och efter två dygn tänkte jag att jag kan köra på ett tag till. Läs om min förra 3-dagars fasta här! 

Jag tror att poängen med det här inlägget är att jag önskar att folk kunde slappna av lite kring andra människors livsstil och istället fokusera på vad som fungerar för dem själva. Ångest över olika livsmedels renhet (som den norska laxen), klimatångest, ångest över djurens välbefinnande, ångest över kolhydratinnehåll eller kalorier hjälper inte det minsta. Jag tror mycket är vunnet genom att släppa allting sånt och välja livsstil efter vad som får en att må bra, givet att man inte har någon sjukdom eller problem som tvingar in en på en viss väg förstås.