• Mig + kontakt
    • Media Kit | Collabs & Ads
    • Om mig och bloggen
    • Manifest
    • Kontakt
    • Disclaimer
  • Bloggkategorier
    • Alla guider
    • Biohacking
      • Biokemi
      • Beauty hacking
      • Fitness
      • Hormonell hälsa
      • Mental hälsa
      • Ketogen kost
      • Samlad biohacking-info
      • Samlad keto-info
    • Kost & Hälsa
      • Omfattande om hälsa
      • Case / läsarhistorier
      • Om övervikt
      • Detox & fasta
      • Om Crohns, IBS & IBD
      • Inflammation
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
      • Sötningsmedel
    • Personligt / Övrigt
      • Business / ekonomi
      • Lifestyledesign
      • Poddar
      • Q&A
    • Quick-Hacks FAQ
  • Neurohacking
    • Ångestguide
    • Depressionsguide
    • Neurokemisk reparation
    • Hjärnans metabolism
    • Signalsubstanser
    • Fördjupning / checklista
    • Podd / Shownotes
    • Guide: Dopa-detox
    • Om Dopamin
  • Biohacking
    • Samlad info
    • Biohacking | Vad är fel & var börjar jag?
    • Höstens samlade biohacking (2021)
  • Allt om keto
  • Mig + kontakt
    • Media Kit | Collabs & Ads
    • Om mig och bloggen
    • Manifest
    • Kontakt
    • Disclaimer
  • Bloggkategorier
    • Alla guider
    • Biohacking
      • Biokemi
      • Beauty hacking
      • Fitness
      • Hormonell hälsa
      • Mental hälsa
      • Ketogen kost
      • Samlad biohacking-info
      • Samlad keto-info
    • Kost & Hälsa
      • Omfattande om hälsa
      • Case / läsarhistorier
      • Om övervikt
      • Detox & fasta
      • Om Crohns, IBS & IBD
      • Inflammation
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
      • Sötningsmedel
    • Personligt / Övrigt
      • Business / ekonomi
      • Lifestyledesign
      • Poddar
      • Q&A
    • Quick-Hacks FAQ
  • Neurohacking
    • Ångestguide
    • Depressionsguide
    • Neurokemisk reparation
    • Hjärnans metabolism
    • Signalsubstanser
    • Fördjupning / checklista
    • Podd / Shownotes
    • Guide: Dopa-detox
    • Om Dopamin
  • Biohacking
    • Samlad info
    • Biohacking | Vad är fel & var börjar jag?
    • Höstens samlade biohacking (2021)
  • Allt om keto

Next Level Biohacking

En personlig blogg om biohacking, ketogen kost & livsstilsdesign

Tänkte bara kika in & säga hej eftersom jag får Tänkte bara kika in & säga hej eftersom jag får en del meddelanden både här, på fb, bloggen, mailen, ja lite överallt helt enkelt! 😆 Ni är många som undrar vart tusan jag tagit vägen, vilket är en helt rimlig undring med tanke på alla ÅR jag uppdaterat DAGLIGEN! 

Blir sjukt glad att så många bryr sig så tänkte bara säga att jag mår bättre än på så väldigt länge, hade glömt bort att man kunde må SÅHÄR bra! 😄

Ni som följer mig har kanske noterat mina deppiga emo-uppdateringar mellan varven, men omedicinerad, ganska kraftig bipolaritet + arbetsnarkomani, visade sig va en totalt ohållbar kombo i längden! Livsstilen blev till slut megadysfunktionell, & jag kunde ju inte skylla på att jag inte VET bättre, för det gör jag ju! 🥵

Kom då successivt närmare beslutet att SLUTA kompromissa med min långsiktiga hälsa & börja prioritera mig själv! Ville bryta allt dysfunktionellt i grunden vilket jag gjorde & det har fasen varit ett av mina livs BÄSTA beslut! ❤️ 

Uppdaterar igen när jag får feeling, men tills dess är du välkommen att ställa frågor i kommentarerna, svarar som vanligt efter bästa förmåga! 🙃
Podd med min favoritsparris! 😄🌱 @asparre & j Podd med min favoritsparris! 😄🌱 @asparre & jag diskuterar om stress & stressresistens gör dig sjuk & om det kanske är värre än insulinresistens. Ja & sen biktar vi oss också! 😅🙈 DON'T MISS!!! ☝️Finns på 4health.se, alla poddplattformar & i stories! 

GREJER VI TAR UPP! 
🔥 Har du drabbats av kronisk STRESS? Hur vet man?
🔥 Får du inte rätt på din sömn?
🔥 Svårt att gå ner – eller upp – i VIKT?
🔥 HORMONELLA besvär?
🔥 Problem med MAGEN eller, trots att du äter bra i stort, något i maten som du absolut inte kan vara utan, trots att det gör dig slemmig i halsen och intolerant?
🔥 INFLAMMATION i kroppen, som du inte hittat orsaken till? Immunförsvar som attackerar fel grejer (tex dig?)

VI BERÄTTAR...
✅ Hur stressresistens fungerar, VAD SOM HÄNDER I KROPPEN, vilka symptom det ger upphov till – och varför!
✅ MÅNGA TIPS + bekännelser 🙈
✅ Varför stressresistens kan va farligare än insulinresistens.
✅ Kopplingen till våra stora livsstilssjukdomar; och till mer otydlig ohälsa.
✅ Varför & hur psykologisk stress förvandlas till kroppsliga sjukdomar!

BERÄTTA GÄRNA VAD DU TYCKER OM AVSNITTET!! ❤️

#4Health #hurkroppenfungerar #funktionsmedicin #blifrisk #hälsotips #självläkning #välmående #hälsosamlivsstil #naturlighälsa #holistiskhälsa #helhetshälsa #friskvård
#utmattning #binjureutmattning #utbränd #utbrändhet #hjärnhälsa #mentalhälsa #återhämtning #trötthet #hormoner #paleokost #lågkolhydratkost #näringsrikkost #hjärndimma #lchftjejer #biohacking #ketogenkost
#stressresistens #kroniskstress
[Mer på bloggen för den som vill läsa mer + ha [Mer på bloggen för den som vill läsa mer + ha vetenskapliga referenser osv! ☝] Jag har snöat in TOTALT på stress-resistens det senaste (s.k glukokortikoidreceptorresistens som förkortas GRR) & förfasas över hur otroligt destruktivt kronisk sympatikus-aktivering (fight & flight) kan vara, särskilt med tanke på att (vissa av oss 🙋‍♀️) är naturligt böjda åt det hållet!

Vi har dock alla olika stress-känslighet beroende på mängden kortisol- & T3-receptorer, ålder, kön, genetiska faktorer & hur vi funkar i stress-läge: Vissa blir super-motiverade, andra hyperkänslig eller tvärtom avstängda eller passiva. Utbrändhet brukar gå mer åt det apatiska hållet, men oavsett upplevelse så verkar just överdriven stress-signalering vara extremt skadligt för hela systemet, om det får tugga på år ut och år in, utan tillräcklig motreglering!

ALLT blir liksom lidande till sist. Det läskiga är att för typ 30 år sedan var GRR eller stress-resistens väldigt ovanligt, men numera har "de flesta" åtminstone något symptom. Oftast flera. 

STRESSBEDÖMNING FRÅN SYMPTOM 🧐
Om du inte kan bedöma din stressnivå för att du inte upplever dig som stressad, så kan du checka av lite hormonparametrar istället: är menstruationerna ok? Matsmältningen? sömnen? Humör & energi-nivåer? 

Det är sällan ett test säger mer än dina egna observationer, men dra dig inte för att boka in ett läkarbesök om du är orolig! ❤️

Om något grundläggande inte funkar, är någon form av stress en TROLIG kandidat! Kortisol, noradrenalin, adrenalin, dopamin & glutamat är ganska toxiska på höga nivåer. Särskilt glutamat som är nervsystemets gaspedal. Har du relativt sett mer dopamin än noradrenalin upplever du troligen inte stress som negativt, men får du stress-relaterade symptom så är det ändå för mycket för systemet! ⚠️

Berätta gärna om du känner igen dig i överdriven stress-signalering eller om du lyckats omprogrammera det!
Hej & Välkommen! Om du är ny följare här, ka Hej & Välkommen! 

Om du är ny följare här, kanske du undrar vad detta är för konto? "Next level biohacking" handlar inte om att chippa sig eller skaffa senaste health tech-prylarna, utan är tvärtom inne på low tech health, basic fysiologi (om hur våra mänskliga kroppar funkar) kryddat med personliga intressen som farmakologi, neurobiologi & hormonlära.

Jag har pluggat biokemi i många år & har snart en PhD i intermedicinska vetenskaper. Det jag lär mig vill jag stöta & blöta med dig som läser här, tillsammans med occasional rants & idéer kring fysiskt & psykiskt välmående. 

Mitt syfte är INTE att visa upp mig själv som "duktig" eller komma med pekpinnar. Då får du följa någon annan, för även om jag befunnit mig i "hälsosfären" i många år, har jag fortfarande mycket att jobba på. Vissa problem som bipolaritet, aspighet osv skriver jag om, andra inte. 

Det finns alltför många frihetsgrader inom konceptet "hälsa" för att någon med säkerhet ska veta allting, så titta gärna mekanistiskt (dvs hur det funkar i form av processer, istället för en massa varför), testa dig fram & glöm inte att ta allt du läser med en nypa oprocessat havssalt *skojar* 😅

Länken i profilen 👆 innehåller mängder med gratis-material så klicka där om du vill läsa mer! ❤️
  • Home
  • Q&A
  • Case
  • Läsarbrev: Ingen energi på keto

Läsarbrev: Ingen energi på keto

8 February, 2021 51 Comments Written by Martina

Hej!
Jag har ätit keto i sex veckor nu, minst 85% fett. Anledningen är att gå ner i vikt men jag har alltid tidigare mått så bra på denna typ av kost, pigg och stark. Kroppen blir slankare. Men. Jag är trött och slut och håglös. Träning är sjukt tungt, tar helt slut efter 10 min. Äter magnesium, zink, omega-3, d-vitamin, msm och c-vitamin.

Kosten består av köttförsgryta med smör, fläskkött med smör, kalvsylta, ägg med smör, kål, gurka. Vad tror du jag skulle behöva göra för att pigga på denna lågenergiperson?

(Före jag började nya kosten åt jag liberal lchf, tränade ca 5 ggr i veckan men låg stadigt på 10kg för tung. Senaste två veckorna har jag bara orkat med träning max två ggr i veckan-vill ju träna och bli stark! Men går inte…)


Svar: Ketoadaptering sker i faser. Första fasen lär du dig att klara dig utan kolhydrater och kan ersätta dessa med grönsaker, protein och fett. Kroppen kommer då in i ett hybridläge där den blir mindre kolhydratberoende. Detta var din liberala LCHF. När du nu kör en striktare ketogen kost med 85E% fett behöver kroppen förlita sig på enbart fett, vilket du inte har tränat den i att göra.


Hur gör du det? Genom att äta 200g fett (eller mer) varje dag så att det inte är någon tvekan om vilken energikälla den ska välja. Kardinalfelet är att äta för lite fett. Det är trögt i början innan kroppen lärt sig att använda fett, men det går snabbare om du ökar fettet, äter fler mål (frukost, lunch och middag) samt tränar det du kan samtidigt. Räcker energin till promenader, gå promenader. Till slut lär sig kroppen att snabbt konvertera fett till glykogen och ATP. Detta är dock en process som kan ta 4-6 månader innan du sätter nya rekord i gymmet. Tillskotten gör varken från eller till här utan det handlar bara om att käka fett, röra på dig, inte göra några avsteg, inte överäta protein och inte dricka alkohol. Då adapterar du så småningom.


Eftersom man tenderar att bli mindre hungrig i ketos är det lätt att underäta. Jag brukar rekommendera fettbomber och andra högfett-snacks för att få upp fettet. Har du problem att bryta ned fett, köp betaine HCL och oxgalla. Thank me later 😉

Dela det här:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
Case, Q&A
2h lajvsändning 10/2 kl 18.00
Recension: OURA-ring

51 Comments

  1. T T
    13 February, 2021    

    Är det vanligt med diarré på low carb med ca 200g fett pr dag? Fett kan ju ge diarré (?). Hur länge kan det hålla i sig, eller är det normalt att inte ha fast avföring så som man får av kolhydratmat?

    Reply
    • Martina Martina
      14 February, 2021    

      Jo du får diarré om du inte har galla nog att bryta ned fettet. Det kan hända om man inte ätit riktigt mat på länge så kroppen dragit ned mängden både galla och magsyra. Den reglerar upp det igen.

      Reply
      • T T
        14 February, 2021    

        Aha, så bra. Ska börja m extra galla igen. Fick besked av läkare att det var bara dumt att ta Xtra galla, och att jag producerar rätt mängd själv.

        Reply
        • Martina Martina
          14 February, 2021    

          Okej om det är så så behövs det inte, men det låter som att du inte producerar tillräckligt.

          Reply
          • T T
            14 February, 2021    

            Ja, det kan vara så. Skadar ju inte att pröva igen. Läkaren var relativt neg till allt som han inte hade hört om tidigare.

            Reply
            • Anonymous Anonymous
              21 April, 2022    

              Ja funderar också på att testa dem rekommenderade tillskott. Jag fixar inte hög fetthalt, varken på lchf, vanlig mat, vegansk mat etc. Dietister och läkare var inte till större hjälp eftersom proverna såg bra ut men lite för lite hjärn, d vitamin och sånt men fortfarande inom referens.

              Reply
              • IC IC
                22 April, 2022    

                Även prover som “ser bra ut” kan orsaka problem, här ska läkaren utöka urvalet av prover, speciellt till att omfatta flertalet av leverprover.

                Det första som jag kommer att tänka på är underliggande problem med levern.
                Det andra är hypertyreos där också diarré och även levern kan vara inblandad.
                Det tredje är PBC som är en autoimmun sjukdom i de små gallgångarna i levern och påverkar utsöndringen av gallsalter så upptaget av calcium och d-vitamin påverkas, ofta ses PBC ihop med bla Sjögrens syndrom, Hyper-/hypotyreos, RA och/eller Celiaki.

                Gallsaltsdiarré
                Gallsalter produceras av hepatocytceller i levern och behövs för matsmältningen av fett och absorbera fettlösliga vitaminer som A, D, E och K samt rensa bort toxiner.
                Om fettlösliga vitaminer och fettsyror som man äter inte kan absorberas så passerar de in i tjocktarmen där de kan orsaka komplikationer.
                Järnomsättningen är kopplad till levern där det lagras som ferritin, även koppar och zink lagras i levern.

                Reply
                • Anonymous Anonymous
                  23 April, 2022    

                  F*n nu känns det hopplöst. Dessa prover får man dra ut med tång från läkare på VC…

                  Reply
                  • IC IC
                    24 April, 2022    

                    Absolut inte hopplöst, oavsett var i landet man bor så kan Lab ta de här proverna 🙂

                    Börja med att säga att läkaren har ansvar för att det inte är en leversjukdom du har,
                    det brukar få dem att vilja ta fler prover. Du kan också be att få byta läkare/second opinion.

                    Ett sämre alternativ där läkare snålar med provtagning är att kan man få börja med medicin
                    för att se om den ger effekt. Har läkaren försäkrat sig om att du inte har en inflammatorisk tarmsjukdom så finns en gallsaltsmedicin, Questran Loc, den sänker också blodfetterna. Medicinen kan påverka upptaget av fettlösliga vitaminerna D,K,E och A men det är mest vid långvarigt bruk och då får man det som tillskott.

                    Jag kan ha glömt något prov men de här nedan är de som initialt ska tas, ibland ultraljud på levern.

                    Utredning PBC, idag kallad PCB:
                    ASAT, ALAT, ALP,GT, Bilirubin, Albumin, PK (INR), SR, CRP, S-Fe, S-TIBC
                    S-ANA (hEp-2)
                    S-Sp 100-ak
                    S-PML-ak
                    P-C3
                    S-dsDNA-ak (IgG)
                    S-ENA-ak

                    Samtidig provtagning för hypertyreos:
                    TSH, fT4, fT3, TRAK, TPO-ak, Totalkolesterol, LDL, HDL, TG

                    Reply
  2. Anna Anna
    13 February, 2021    

    Jag hijackar det här inlägget och ställer en fråga om pcos och motion.

    Man ska ju inte springa så mycket eftersom det stressar kroppen osv har jag förstått.

    Vad tror du om detta upplägg:
    En runstreak i 100 dagar som består av:
    – 20 min
    – långsam jogg

    På morgonen.

    Det borde väl inte stressa? Men man får ändå rörelse och det är inte jobbigt att ge sig ut som på vanliga träningspass som istället känns jobbiga efter en arbetsdag.

    Eller någon annan kanske vet?

    Tack på förhand!

    Reply
    • Anna Anna
      13 February, 2021    

      Obs! Det där är alltså varje morgon direkt jag vaknar: långsamt och kort tid.

      Reply
  3. Sara Sara
    12 February, 2021    

    betaine HCL och oxgalla
    Finns en uppsjö av.
    Kan du rekommendera vilka/var man kan köpa?
    Tack

    Reply
    • Martina Martina
      14 February, 2021    

      Ämne som ämne, tror inte det spelar någon roll vilken tillverkare det är.

      Reply
  4. Lou Lou
    12 February, 2021    

    Jag är nyfiken på att börja äta ketogent, främst för att jag har kroniska inflammationer i senskidor och muskler, samt en tarm som lätt blir irriterad vid minsta stress. Till detta tappat enorma mängder hår, torr och rynkig hud (jmfrt med vad den borde vara vid min ålder) och helt nedtryckta könshormoner sedan massor av år.

    Varit skeptisk till keto pga uteslutandet av många “nyttigheter” som baljväxter, frön, gryn, sötpotatis etc. Men, får inse och erkänna att mitt supernyttiga ätande uppenbarligen inte lirar med min kropp då jag har alla dessa besvär.

    Så till min fråga. Jag väger lagom, tränar styrka och numera bara pyttepyttelite cardio för att undvika stress. Bör jag gå hard core keto för att läka kroppen? Du skriver att det kan vara smart att dra ner på kolhydraterna långsamt för att inte chocka kroppen. Jag äter redan “cleant” dvs inget socker eller mjöl, begränsat med alkohol, Dricker dock 2 koppar kaffe med havremjölk varje dag. Äter hög energiprocent fett redan och tror jag redan är lite av en hybrid. Har fastat en del förr och gillade det men nu endast 12 timmar över natten. Igen, för att minska stressen och läka hormonobalansen.

    Men- kan jag köra hardcore keto, bör jag ens det? målet är inte viktminskn men att LÄKA min sargade kropp….

    tusen tusen tack för svar

    Reply
  5. Lantis Lantis
    11 February, 2021    

    Hej! Jag har kört ketogen kost sedan början av januari, följer din bok noga. Har vägt och räknat och sett till att det blir minst 80% IE fett, 200g eller mer om dagen. Mest smör och kokosolja/grädde. Dock började jag gå mer på ögonmått får ett tag sen. Senaste veckan har mitt luktsinne förändrats markant. Jag känner ständigt en rätt stark lukt som går från bröd, bränt mot något mer kemiskt. Min man tycker inte att jag luktar aceton. Blodsocker på morgonen 3.5 – 4.5.. Blodketoner varierar. Ofta 1-2 på morgonen och på kvällen 2-3. Har mått bra fram till denna vecka då jag haft sämre energi, lite högre vilopuls samt luktsinnet då. Har börjat väga maten igen för några dagar sedan för att se till att det inte är pga svält. Har inte hjälpt än. Är detta keto flu? Kan jag förvänta att det går över? Vore så tacksam för tips…

    Reply
  6. T T
    11 February, 2021    

    Försöker öka mängden fett till 200g pr dag. Inte lätt om smör inte tillsätts, men det är ett annat problem oxå: får halsbränna och det är jätteobehagligt! Speciellt när jag vaknar tidigt om morgonen för att jag har halsbränna. Det varar oxå länge innan det försvinner. Äter inte direkt innan jag lägger mig för att undvika detta, håller minst 3 timmar mellan mat och sömn, men det hjälper inte.

    Reply
    • Martina Martina
      11 February, 2021    

      Troligen låg magsyra.

      Reply
  7. T T
    11 February, 2021    

    Förstår jag det riktigt att tillsätt fett inte är bra? Jag tillsätter massa smör för att få upp fettmängden. I stort sett skall fettet komma från köttet? Det blir ju inte mycket fett, iaf inte om du vill hålla proteinerna nere och fettet uppe.

    Reply
    • Martina Martina
      11 February, 2021    

      Det är okej men onödigt när det finns så mycket att äta som är naturligt fett i sig självt 🙂

      Reply
      • T T
        11 February, 2021    

        Har din bok, men efter flytt har den inte dykt upp än… Får leta lite till. Men har du i mellantiden tips på vad det kan vara för mat som du hänvisar till? Det mesta är kött? Då ökar ju proteinerna. ☺️

        Reply
  8. Josefin Sjögren Josefin Sjögren
    10 February, 2021    

    Hej! Jag mäter upp 200g smör på morgonen och ser till att få i mig det under dagen. 100g i smörlatte ,100 g till en bit lax tex. Är det rätt tänkt för att komma i ketos? 🙋‍♀️

    Reply
    • Martina Martina
      10 February, 2021    

      Nej, det låter inte vettigt. Jag tror inte på att äta så mycket smör eller tillsatt fett.

      Reply
      • Josefin Sjögren Josefin Sjögren
        11 February, 2021    

        Tack för svar💪 så de 200g eller mer är i form av tex lax , bacon tänker jag då. Är mycket att plugga på med ketos 🙂

        Reply
        • Martina Martina
          11 February, 2021    

          https://www.adlibris.com/se/bok/keto-den-kompletta-boken-om-ketogen-kost-9789177838098

          Reply
  9. Annika Davidsson Annika Davidsson
    10 February, 2021    

    Ergo ok f mig som äter ketogen carnivore att faktisk få i mig massa gram salt om dgn? Absurt saltsug men kissar, o dricker, massor också. O när jag svettas så är det aldrig salt svett, betyder det jag behöver allt saltet??

    Reply
    • Martina Martina
      10 February, 2021    

      Jag tror det, men inte helt säker.

      Reply
  10. Sara Lyrén Sara Lyrén
    10 February, 2021    

    Hej! Jag brukar känna att jag måste tillsätta extra fett på tallriken t ex smör eller talg, främst då min sambo inte är lika förtjust i fett så när han gör t ex köttfärssås steker han inte i lika mycket fett och tillsätter inte lika mycket grädde som jag osv. Jag gör ju så gott jag kan när jag lagar maten men han gillar inte lika mycket fett och då blir det enklare att tillsätta det i efterhand på min egen tallrik, är det ett problem i sig eller blir det bara ett problem om jag inte får de resultat jag vill ha? Kanske dum fråga och jag kanske har svarat på den själv redan… XD

    Reply
  11. Nancy Nancy
    9 February, 2021    

    Så om man inte är hungrig när nästa mål ska ätas, har man ätit lite för mycket protein då? Skulle du säga att MCT olja räknas in i dagsintaget på 200g eller går det utanför? Jag måste typ dricka avokado olja till varje måltid för att komma upp i rätt fettmängd, så jobbigt! Känner mig mätt och lite lätt illamående av allt fett. Ligger på ca 60-70g protein per dag är det för mycket? Jag väger 63.

    Reply
    • Martina Martina
      9 February, 2021    

      Nej, nej, nej om du måste dricka fett till varje måltid för att komma upp i rätt fettmängd så räknar du fel. Har du läst min bok KETO? https://www.adlibris.com/se/bok/keto-den-kompletta-boken-om-ketogen-kost-9789177838098

      Reply
      • Nancy Nancy
        9 February, 2021    

        Ja, såklart! Jag väger allt och använder kostbevakningen. Tillsätter både grädde och CF i mina grytor och är såå trött på broccolimos. Men det fattas ofta lite fett ändå. Fattar inte vart det blir fel. Hur kan jag göra det här hållbart i längden?

        Reply
        • Martina Martina
          10 February, 2021    

          Okidoki. För mig låter det superkonstigt…. den här måltiden jag åt igår: måltid 1 (länk) var 80E% fett utan att se överdrivet crazy ut? Likaså denna: keto-frukost (länk)

          MCT-olja räknas in i dagsintaget av fett. Allting räknas in 🙂

          Bara en avokado är i sig själv typ 88E% fett utan att lägga till något, satsa på självbärande livsmedel.

          Reply
          • Nancy Nancy
            10 February, 2021    

            Svårt att säga för jag har ju inga värden att räkna på. När jag tittar på din måltid 1, kan jag tänka mig att det är 100g gravad lax och 30g smör men det blir ju inte 80E% när jag räknar på det i kostbevakningen.se. För att det ska bli keto, alltså 80E% måste det vara 45g smör. Om du inte räknar eller kan ange värden, hur vet du då att det är 80E%?

            Igår gjorde jag en gryta på 1kg kycklinglårfilé, 20g smör, 3dl grädde och lite gräddädelost på tub. Det blir 202g protein, 174g fett och 9g kolhydrater. 2397kcal. För att det ska bli rimlig nivå på proteinet så måste jag dela denna gryta på 9 portioner. Alltså , 22g protein, 19g fett, 1g kolhydrater. Det blir ju inte keto, fettprocenten är bara 64% och kalorivärdet bara 266 per portion. Hur gör jag nu då?

            Jag blir så tacksam om du vill hjälpa mig att reda ut det här! Jag är keto nu, 1,9 i morse och vill fortsätta vara det men just nu är det verkligen kämpigt.

            Reply
            • Martina Martina
              10 February, 2021    

              Jag räknar inte för att jag började med detta 2009 så jag har bra ögonmått, bra kroppskännedom och jag mäter ketoner. Ser inte om det är 75E% eller 85E% men det är inte petnoga. Jag vet att jag behöver ligga på minimum 70E% för att vara i ketos och ibland kontrollräknar jag för att visa mina kursdeltagare, och det ligger alltid på ca 80E% då.

              När du beskriver din mat tror jag inte du har läst KETO – Den kompletta boken om ketogen kost. Dina livsmedelsval är inte bra och därför blir det inte rätt, kyckling är svårt att använda.

              Om du är i ketos så är det ju bara att köra på 🙂

              Reply
              • Nancy Nancy
                11 February, 2021    

                Jag har följt dig länge och vet hur du tänker, att det inte är petnoga. Men i pedagogiskt syfte skulle det vara intressant för mig att se både bild och värden. Jag trodde att det var noga med 200 g fett/ dag. Jag vet också att jag gör fel, det är därför jag ber om hjälp. Men jag kan inte äta avokado hela tiden och skillnaden på kycklinglårfilé och fläskkarré är inte stor. Tråkigt att du tog illa vid dig, det var verkligen inte min avsikt. Jag tänkte bara slippa uppfinna hjulet på nytt men jag ska fortsätta att testa mig fram.

                Reply
                • Nancy Nancy
                  11 February, 2021    

                  Eller jo, fettmässigt var det ganska stor skillnad såg jag nu. 🙄 sorry.

                  Reply
                • Martina Martina
                  11 February, 2021    

                  Tog illa vid mig gör jag väl ändå inte, sluta läsa in en ton i min text som inte finns. Läs det jag skriver med glad röst. Jag orkar inte dekorera alla texter med smileys och hjärtan, det är bara info och inget annat. Ingen ton, ingen är arg eller sur, och ingen som tar illa vid sig. Vi diskuterar bara ett helt neutralt ämne här, fett i mat haha! Ös på med mer fett i dina grytor, mer smör till exempel. Avokado är ett exempel. Jag är allergisk mot avokado, men det är 88E% fett så det är typiskt självbärande. Om du
                  är i ketos behöver du inte kämpa mer, du är redan där! Du är klar, fortsätt hitta måltider du gillar och snöa inte in för mycket på exakta gram. Det du gör fungerar ju!

                  Reply
  12. Gabbe Gabbe
    9 February, 2021    

    Hej Martina!

    Har du några erfarenheter av att använda en CGM, typ Freestyle Libre 2? Och vad tror du är framtiden inom detta område?

    Är personligen väldigt intresserad av den här tekniken och håller just nu ett nära öga på ett företag som heter Levels Health. Känner du till det? https://www.levelshealth.com
    Det hade ju varit väldigt spännande att starta något sådant företag i Sverige.

    Reply
    • Martina Martina
      9 February, 2021    

      Sök på bloggen och kolla min instagram. Jag har många inlägg om det 🙂

      Reply
  13. T T
    8 February, 2021    

    Hej. Har läst att det att äta low carb höjer stresshormoner (kortisol och adrenalin) just för att kroppen och hjärnan får för lite kolhydrater. Detta skulle vara med på att höja blodsockret för att tillgodose alla delar med kolhydrater. I längden skulle detta leda till diabetes och andra läskigheter ( att inte tillföra kolhydrater, sundare sådana, och att därmed ha höja halter av stresshormoner). Vad tänker du om att frånvaron av kolhydrater skulle öka stresshormoner i kroppen?

    Reply
    • Martina Martina
      9 February, 2021    

      Det stämmer verkligen inte. Nästan alla organ föredrar ketoner framför glukos, särskilt hjärnan drivs bättre på ketoner. Det går inte att få typ 2 diabetes utan carbs, helt omöjligt.

      Reply
    • Henrik Henrik
      9 February, 2021    

      Om kortisol och adrenalin går upp när man äter keto, så beror det väl vanligtvis på att man äter för lite natrium(pga rädsla för salt), och det leder till att kroppen tvingas producera Aldosteron för att återvinna natrium, vilket leder till ökad produktion av både kortisol och adrenalin.(Voleck och Phinney.Men även Dinicolantonio.)

      Reply
      • Martina Martina
        9 February, 2021    

        BAM, här har vi en biokemist!

        Reply
  14. T T
    8 February, 2021    

    Du skriver om fettbomber och fett snacks. Vilka är de?

    Reply
    • Martina Martina
      9 February, 2021    

      Googla fat bombs, finns massa recept! Ofta små praliner gjorda av kokosolja, kakao och sötningsmedel eller kokosgrädde. Finns i alla varianter.

      Reply
  15. Helen F Helen F
    8 February, 2021    

    Jag älskar att ofta är svaret är “mer fett”. Lite som att meningen med livet är Ät mer fett. Typ som 42 i Liftarens Guide till Galaxen.

    Reply
    • Martina Martina
      9 February, 2021    

      Haha ja men det är svåååårt för många att få i sig sitt fett, om man kör low carb low fat funkar det inte!

      Reply
      • Helen F Helen F
        9 February, 2021    

        Jag får påminna mig ofta om att äta mer fett och inte ens då vet jag om det är tillräckligt.

        Reply
        • Martina Martina
          9 February, 2021    

          man kan köpa en matvåg 🙂

          Reply
          • Helen F Helen F
            10 February, 2021    

            Det finns matvåg, men lättjan är stor. och batteriet dåligt… 😮

            Det är mitt ständiga “dåliga samvete” att jag inte lägger mer tid på min Ketomat. Många andra munnar att mätta, men kött och kryddsmör gillar alla i familjen. 🙂

            Reply
  16. Michelle Issa Michelle Issa
    8 February, 2021    

    Det kan också vara så att personen har mjölkprotein allergi eller annan allergi. För så var det för mig.

    Reply
    • Martina Martina
      8 February, 2021    

      Absolut, man blir väldigt trött om man äter grejer man inte tål. Både ägg och mjölk kan trigga det.

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Senaste kommentarerna

  • Marie on Flykten från arbetslägret & allt jag redan visste men ej begrepVad kul att få en uppdatering! Har gått in och kollat lite titt som tätt och tän…
  • Martina on Flykten från arbetslägret & allt jag redan visste men ej begrepKolla en bipolär-screening grejs från google, hittar denna t.ex https://www.inte…
  • Karin on Flykten från arbetslägret & allt jag redan visste men ej begrepAlright det var bara ett tips ❤. Aha en gård, vad mysigt ❤. Ankorna är så roliga…
  • Erica on Flykten från arbetslägret & allt jag redan visste men ej begrepSöta du! Vilken resa du gjort. Igen. Just insett hur icke autentiskt de flesta m…
  • Martina on Flykten från arbetslägret & allt jag redan visste men ej begrepJag tror att man hittar en psykolog eller terapeut som jobbar psykodynamiskt! Dä…
  • Martina on Flykten från arbetslägret & allt jag redan visste men ej begrepSnart klar! Ska skriva ihop allting bara 🤓
  • Martina on Flykten från arbetslägret & allt jag redan visste men ej begrepEn del i min hjälp handlar om mentalisering (mentaliseringbaserad terapi) att ko…
  • Martina on Flykten från arbetslägret & allt jag redan visste men ej begrepTack fina du! ❤

Hej!

Välkommen till Sveriges mest omfattande biohacking-blogg. Jag som skriver här heter Martina och är en nyfiken själ som brinner för att förstå hur saker hänger ihop och fungerar. Allt jag skriver har i syfte att uppmuntra till dialog. Det betyder att jag vill att vi pratar med varandra och hjälps åt att tänka, utvecklas och inspireras för att må bättre och hitta nya lösningar på gamla problem. Jag påstår alltså inte att jag sitter inne med “sanningen” utan allt kan bli föremål för reflektion och diskussion! Det är så vi lär oss och blir bättre, vilket är själva kärnan i biohacking och alla former av självförbättring.

Alla kommentarer godkännes manuellt. Det är bara jag som skriver här och bloggen är personlig.

  • Mer info här
  • Mitt manifest här
  • Kontakta mig här
Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!
Jag finns även på Patreon
Swish: 1231833680

evolve - All rights reserved Martina Johansson