Per Wikholm har skrivit ett knivskarpt inlägg om riskerna med olika typer av kost, läs det här. Kostdoktorn har även gått in och kommenterat friskt, det är lärorik läsning!
Jag får ofta komplimanger för att jag är så öppen och accepterande som person, och en del av min filosofi är att det inte finns EN sanning eller ETT sätt som är rätt. Jämför med politik till exempel, politiker är helt tvärtemot. Inom politiken är allting antingen rätt eller fel. Men jag kan inte hålla på “en sida” eftersom, allting blir sant eller falskt beroende på hur man vinklar det.
Likadant blir det med kost och träning. Jag tror att det finns massor av sätt som fungerar på individnivå. Jag tror att vegankost kan vara superkalas i korta perioder, utan soja och quorn förstås. Jag tror att det finns användningsområden för insulin. Jag tror att strikt ketogen LCHF kan vara fantastiskt både för optimal prestanda och för att tappa fett på kroppen. Jag tror att liberal LCHF eller paleolitisk kost kan vara hur hälsosamt som helst, och så vidare.
Hemligheten här är att tro på sig själv och våga experimentera; Följ dem som söker sanningen, ifrågasätt de som funnit den.
N=1
Det är så man benämner självexperimenterande i vetenskapliga termer. Det finns människor som vill få det att framstå som farligt, onödigt eller sjukligt. Det är precis tvärtom.
N=1 ger dig makt och kunskap om hur DU fungerar, så att DU kan gå till läkaren och få exakt vad du behöver NÄR du behöver det. Ingen kan eller bör vara mer expert på dig själv än vad du själv är. Lägg inte ditt liv eller hälsa i andras händer.
Om du, helt subjektivt, upplever att något fungerar eller inte fungerar för dig. Lita på det, lita på dina egna observationer.
Syfte med N=1
- Att optimera dig själv så att du kan må bättre, bli produktivare och effektivare.
- Bli gladare, starkare, mer fit.
- Trivas mer med dig själv och din omgivning.
- Bli mer framgångsrik i vem du är och vad du gör.
N=1 områden
Experimenterandet behöver inte endast gälla kost, utan kan inkludera
- Beteendeändringar
- Nya tankemönster
- Intressen
- Träningsmetoder eller
- Nya tillskott (mikronutrienter, mineraler etc)
N=1 tips
- Testa bara 1 grej åt gången, det tar lite tid att göra så men annars är det svårt att veta vad som ger vad. Synergieffekterna blir ett virrvarr.
- Avgränsa ett bestämt antal veckor/dagar/månader för testet så att du vet när det börjar och när det slutar
- Dokumentera, dokumentera, dokumentera
- Ha ett klart syfte så att du vet varför du gör allt extrajobb. Vill du sänka ditt blodsocker med potatismjöl? Vill du få bättre kondition med strikt ketokost? Vill du bli starkare eller bygga mer muskelvolym med German Volume Training?
- Kasta bort tester, metoder, tillskott eller dieter som INTE ger dig vad du vill ha, hindrar dina övriga mål eller får dig att må dåligt.
Har du något spännande experiment på gång just nu? Berätta gärna! Jag själv kör inget särskilt nu men funderar på att köra någonslags detox för att bli av med min IBS (kolla VAD exakt min mage INTE tål) eller göra ett ordentligt ryck med muskelbyggandet 🙂
Finns det nån bok utgiven på svenska som handlar om strikt ketogen lchf kost
Såklart! Min bok fettfrälst finns både som fysisk bok och E-bok (http://martinajohansson.se/books/) och här http://www.adlibris.com/se/bok/fettfralst-stark-frisk-snygg-pa-hogfettkost-9789197705363
Om du ska testa IBS experimentet så vill jag tipsa om att skilja på gluten och vete. Tål själv inte gluten sådär jättebra, men framförallt vete är totalkatastrofen (även vetestärkelse alltså).
Äter jag vete är det massor av andra saker jag plötsligt inte heller tål och som gör testandet och slutsatserna svårt.
Skilj även på frukt med högt fruktosinnehåll och de sorter utan det – tål bättre de som är lägre i fruktos (undantag banan som inte tålereras något vidare trots mest glukos).
Ägg bör också testas separat gällande tillagningsformer. Tål ägg bäst i stekt form, sämst i kokt. Hört ganska många som har svårt att tolerera kokta ägg också. Lätt att bli lurad där och förutsätta att stekt vore värre, verkar inte vara så med just ägg.
Bra skrivet :). Jag testar d-vitamin, ska bli spännande att se om jag äntligen kan få livsgnistan tillbaka. Och så funderar jag på om tillskott av B6 kan lindra pms? Jag är ett MONSTER en gång i månaden i en hel vecka. Måste finnas sätt att lindra det?! Har du några tips mot pms? Min pojkvän riskerar sin mentala hälsa genom att hänga med mig utvalda delar av månaden :/
Oh yes. Experiment med strikt ketogen kost under längre period samt resistent stärkelse i full gång 🙂
(Känns lite fel med <5 g kh per dag och sedan shotta potatismjöl på kvällen)
Ännu bättre än att gå till en läkare är att försöka bli sin egen läkare, jag har insett att läkare generellt har väldigt liten kunskap om hur sjukdomar uppkommer och vad man ska göra för att bli frisk.
Människor har så mycket att säga om vad andra människor äter eller inte.
Jag fastar exempelvis lite då och då, jag kör då 36 h fasta, för att tygla mitt hetsätande som jag nu är fri från men som kan komma smygandes tillbaka. Även för min mages skull eftersom jag verkar ha förstört min mage genom min tidigare kost. Jag kör även i omgångar fakir, också för att tygla mitt ätande. Men! Detta kan jag inte säga till någon, inte på jobbet eller till vänner/familj, för om jag berättar för någon att jag inte ätit sen igår – blir folk förbannande. De säger att jag förstör min kropp, att jag kommer förstöra ALLA min organ i kroppen osv. Sen till den vanliga; du blir dum av att inte äta carbs. Det roliga är att jag aldrig kommenterar mina exempelvis cola och McDonalds-ätande kollgeor, eller de som alltid äter mackor och kaffe med socker i – men de tror att de har rätt i att kommentera mig..
Du är som alltid världsbäst! Själv tänkte jag i nästa vecka verkligen få till kost och träning, samt köra sånt där lymfte. Just nu börjar jag bli väldigt nöjd med min kropp. Insåg häromdan att min gamla målvikt (för 2år sen), nu är min normalvikt! Nu vill jag finslipa lite och tror nog att en månad med träning och kost kan ge just det. Det blev himla bra i februari när jag fokuserade. Men sen blev jag gravid vilket gör att min hunger ökar. Detta slutade tyvärr i missfall men nu börjar jag och kroppen bli kompisar igen. Och är jag inte gravid får jag väl vara snygg i sommar 😉
Väl talat:)
Jag har länge funderat vad jag borde experimentera med gällande min IBS-mage också. Äter normal-liberal lchf och det har blivit bättre med kosten men fortfarande är min matsmältning riktigt usel. Verkar ha svårt att smälta både kolhydrater, fett och protein. Jag vet att den största
orsaken är min bakgrund med utbrändhet och därav den ännu dåliga stresstoleransen. Stresspåslag i kroppen plus lite kaotiska hormoner på det så strejkar matsmältningen alldeles säkert 🙂 Så stresshantering är lösning number 1 det vet jag, fast lättare sagt än gjort. Det händer inte över en natt!
Men ibland blir man ju ändå så uppgiven då man tycker man äter så bra, fast det handlar ju om vad MIN
kropp tycker är bra. Ibland tänker jag om jag borde köra en drastisk uteslutning av diverse livsmedel och
se om det blir bättre. Men har hittills inte märkt något direkt mönster. Krånglar magen
så krånglar den oavsett vad jag stoppar i mig. Kanske jag borde vara lite försiktigare med t.ex. nötter och frön och livsmedel med högt FODMAP. Och för mycket hårdsmält mat som stekt kött och råa grönsaker kan ju också vara tufft för magen. Synd då jag älskar sallader, särskilt under sommaren.
Det är inte lätt att förstå sig på kroppens signaler och veta vad kroppen vill ha även om man är kostrådgivare 🙂 Skriv gärna mer om detoxen ifall du bestämmer att genömföra den!
Ha en fin dag!