LCHF-proteinbars (ca 8 st)
- 3 skopor proteinpulver (jag använde BodyScience Whey Choklad)
- 150g solroskärnor
- 4 matskedar kakao
- 1 dl mjölk
- 50g smör
- Hackade valfria nötter såsom valnötter, mandlar eller vad man tycker är gott!
Gör såhär
Blanda alla torra ingredienser i en bunke, häll försiktigt i mjölken och rör runt. Det kommer att fortsätta vara torrt, så värm smöret och rör i det tills det blir en kletig massa. Rör om tills det blir en fast konsistens och forma till bars eller bollar!
Sätt in i kylen en stund eller ät direkt!
Jag tycker personligen att bollar är roligare än bars därför gjorde jag runda istället, & mina på bilden är helt nötfria men jag vet att det blir gott med nötter i också.
Näringsinnehåll/bar
Energi ~ 200 kcal
Kolhydrater ~ 2g
Protein ~ 20g
Fett ~ 10g
GI-Proteinbars
Den som inte är rädd för kolhydrater kan hälla i lite fiberhavregryn & söta med någon god honung. Smaken skiljer sig inte från LCHF-barsen men det kommer att bli högre kolhydratinnehåll per bar, ca 15g/bar.
Hej! Då min deg blev för kladdig så jag ej kunde rulla de, så testade jag att klicka ut det på en plåt och in i ugnen en liten stund, ytan blev kanon. Jag hade ugnen på 150grader och hade inne de i 12 min. Men skulle nog minskat till 7-8 min då de blev lite torra. Men endå väldigt gott och enkelt!
Gjorde dessa ikväll till barnen som lördagsgodis. Bytte hälften av smöret mot kokosolja, bytte kakao mot kakaonibbs och blandade också lite kokosflakes. Mixade torra ingridienser i mixern och fick lite slätare smet som vi rullade bollar av. In i kylen. Supergott! Tack!