Hej! 👋 Jag skriver numera om andra saker än livsstilsoptimering/biohacking, men de inläggen finns kvar här på bloggen. Fokuserar alltså mindre på prestation & mer på livskvalité i största allmänhet. Delar lite tankar om det när jag får feeling! 🤓

Posts by Martina

Vad är värt att mäta?

21 May, 2017 26 Comments Written by Martina

mäta

Nu är Biohack-helgen över och mitt huvud sprängs så många intressanta och djuplodande diskussioner jag har haft. Särskilt igår på “off site” aktiviteten när ultranördarna samlades och isbadade tillsammans. Jag ska berätta mer om kallterapin förstås, men jag tänkte på en annan sak från gårdagens diskussioner, nämligen mätandet!

Vad är värt att mäta?

Vissa ultrahackers betalar enorma summor för det ena labbtestet efter det andra. De vill ha ALLA siffror, svart på vitt. Hedervärt och imponerande men… när jag fick frågan om hur jag kan veta om jag påverkar min epigenetik när jag inte mätt de epigenetiska effekterna, så började jag fundera. Eller nej jag började googla, jag läste på om olika test för att göra en epigenetisk screening. Det går. Typ. Men det är bara ett labb som gör det i hela världen och det är enormt dyrt. Dock går det att mäta lite epigenetiska outputs:

epigenetik mäta

Homocystein (Werlabs), Cystein (1 labb i världen), Sam/Sat-ratio och metionin eller metyltransferas jag är inte helt säker men tror att det finns labb som mäter dessa. Inte så himla många dock, men eftersom metyleringscykeln styr epigenetiska processer så får man anta att det är här man kan mäta. Högt homocystein betyder till exempel att man har svårt att avgifta sig själv och att man har ökad risk för hjärt-kärlsjukdom och en rad andra sjukdomar. Högt homocystein kan också indikera MTHFR-mutation, dvs att man är en dålig metylerare.

Testerna säger inte allt!

Efter att jag gjorde gentestet på 23andme och började läsa på mer om epigenetik såg jag att varken gentester eller andra tester säger allt. Det finns massor av okända faktorer så ibland måste man gå på helheten istället.

Mitt gentest visade anlag för massa sjukdomar som ingen i min släkt någonsin haft. Jag är smal trots att jag har flera fetmagener, jag har inga beroenden trots att jag har ökad risk för beroende. Jag har låga inflammationsmarkörer och lågt homocystein trots “den värsta” MTHFR-mutationen.

Jag har blåa ögon men genetiska anlagen för gröna.

Epigenetik?

Eller? Vad annars? Jag kallar de här effekterna epigenetiska i brist på ett annat ord. Hjälp mig gärna här. Slänger vi oss med ett ord som vi vet för lite om?

Helheten vs labbtesterna

  • Mår jag bra?
  • Är jag glad?
  • Är jag fit?
  • Har jag bra energi?
  • Går bra på gymmet?
  • Produktiv?
  • Bra sömn?
  • Fungerande mage/tarm?
  • Bra hår, hud, naglar?
  • Hormonbalans?

Om man svarar ja på alla de här, behöver man verkligen mäta något då? Jag skulle säga att det är överflödigt. Den mesta outputen får man väl ändå på daglig basis? Genom att typ leva?

Vad tycker du? 

Vad tycker du är värt att testa? 

Biohacking
, , ,

@BiohackerSummit (Snabb update!)

20 May, 2017 13 Comments Written by Martina

Ursäkta min frånvaro på bloggen den här veckan, jag är på Biohacker Summit i Stockholm och det har varit supermycket att göra. Ni vet ju också hur det är med de här sociala eventen jag blir heeeelt “utbränd” och ligger som en död grävling ett par dagar efteråt!

Men jag föreläste!

Det gick bra!

Det var kul, oväntat nog. Minuten före hade jag fortfarande planer på att fly. Mitt talk hette “Hacking biology through nutrition” och jag hade klämt ihop en rätt lång föreläsning till en kvart, som jag sen svamlade ut till 20-25 minuter. Det kan ha varit något förvirrande men vi får se sen när den släpps lös online. Då länkar jag den här. Jag vet att jag stod mycket vänd från publiken och det var lite min plan för det var läskigt att titta på alla 🙂

Jag har hängt jättemycket med Mysan och hennes underbara sockersyster AnnIda. My föreläste också och det var klockrent som vanligt men My är ju ett proffs så det heter duga. Hon höll antagligen bästa föreläsningen.

Det bästa med sådana här event är att umgås och prata med alla fantastiska människor! Jag hade så otroligt roligt och fick tonvis med inspiration, tack!

3 dagar av Biohacking

Ja det har liksom inte bara varit en dag utan vi är inne på tredje dagen nu! I torsdags var vi på VIP Dinner där vi käkade mat som var plockad i naturen. Blommor, gräs, tång, bark… typ så. Det var väldigt intressant och väldigt häftiga och kunniga människor med.

Såhär såg maten ut: Rawfood delux!

Köldterapi och finsk bastu

Nu ska jag strax iväg till Stockholms skärgård för att lära mig mer om köldterapi och finska bastubad, jag tror även vi ska få lära oss mer om ätliga växter i naturen och käka en spännande lunch tillsammans.

Följ mig på instagram för se mer, nu ska jag dricka upp kaffet och sticka iväg. Hörs lite senare!

Biohacking, Personligt
, , ,

Kosten är 70% av resultatet men…!

16 May, 2017 39 Comments Written by Martina

Jag vill spinna vidare på det här med LCHF-avhopp för att man inte når sitt vikt/fitnessmål som jag har sett hända nu ganska mycket. Jag spelade nämligen in en video till min internationella youtube-kanal där jag snackade om det, och insåg att jag säkert säger emot massa experter igen. I videon så säger jag nämligen att det är TRÄNINGEN som är HELA grejen kring huruvida man når sitt fitnessmål eller ej. Men så kom jag på att vad man brukar säga (och vad jag brukar säga) är att kosten är 70% av resultatet!

Kosten är 70% av resultatet men…

meeeen inte om man redan gör allting rätt och ändå inte får några resultat. Inte om man redan följer en perfekt ketodiet/strikt LCHF eller en noga uttänkt paleoplan. DÅ kan man inte säga att dieten är allt, om det bevisligen inte var så! Käkar man skit och går över till LCHF eller någon annan lite mer tänkt kost, då kommer det hända grejer oavsett om man tränar eller ej.

När man inte når målformen trots bra mat

då räcker det inte att byta till paleo eller fitnesskost eller vegan eller raw eller något annat. Då behöver man ändra sin träning! Träna TYNGRE, HÅRDARE, följa ett bra träningsschema och sätta formtoppningen som nummer ett på agendan. Jag tävlar inte i fitness för jag vet vad som krävs och jag orkar inte det. Tog mig 4 tävlingar att inse att såhär kan man inte leva, det är inte sunt. Jag tränar förvisso fortfarande mycket men ska jag nå en (för mig) extrem form så behöver det uppta hela mitt fokus. Vårens mätexperiment med ketoner och blodsocker var liksom nog, skitjobbigt.

Träna för fitness

Är väldigt speciellt. Du behöver ha stenkoll på din träning, utvecklas vecka för vecka, varva reppigt och tungt, se till att ALLA muskler är genomjobbade varje vecka. Helst ska du öka vikterna och se en kontinuelig utveckling så att du hela tiden kör tillräckligt tungt för att nya muskler ska byggas. Då är du på rätt spår och dieten (om bra) kommer vara sekundär!

Sorry för viss upprepning men ville säga detta igen på något sätt! Extrema kroppar kräver extremt fokus och extrem träning, så var inte ledsen för att du inte ser ut som den och den på instagram. Det är helt normalt! 🙂

 

Träning
, ,

Östrodominant efter klimakteriet?

12 May, 2017 115 Comments Written by Martina

Det är inte första gången jag inte håller med experter på diverse områden. Jag tycker att det är okej och intressant att tycka olika, men tyvärr är många experter väldigt cementerade i sina åsikter. Mitt mål är att vara så dynamisk som möjligt och våga ha fel, det här är en personlig blogg och jag testar mina teser på er som läser här. Vi diskuterar och kommer framåt, det är ju det som är så coolt! Det är inte som att jag står här och mässar som en präst, vi PRATAR med varandra och vänder och vrider på grejer!

Fick den här kommentaren av Mia Lundin på facebook. Hon tycke att mycket i min blogg är helt fel information och hon känner att hon vill informera sina läsare om det. Någon verkar ha länkat min blogg på hennes sida. 

klimakteriet

Det är här det blir så lurigt med etablerade experter för det var några som skrev att man bara skulle skita i mig och läsa inne hos Mia istället. Ja det stör inte mig för jag tycker att man ska läsa OLIKA källor och bilda sig en EGEN uppfattning. Är det inte det jag säger hela tiden? Tänk själv, läs på själv?

Det här är min blogg och jag skriver precis vad jag vill här. Att läsa mina texter är helt frivilligt. Jag vill att kvinnor ska kunna göra informerade val baserade på fakta och den senaste vetenskapen kring hormoner. That’s it! 

Så låt oss diskutera huruvida det är möjligt att vara östrogendominant efter klimakteriet eller ej, så ser vi vad vi kommer fram till helt enkelt 🙂

Östrogendominant efter klimakteriet?

Let’s get down to business!

Äggstockarna stänger ned efter klimakteriet så man borde inte ha så mycket östrogen kvar, eller hur? Så varför är så många kvinnor östrogendominanta efter klimakteriet då?

Kommer du ihåg symptomen på östrogendominans? Specifikt östrogendominans under/efter klimakteriet?  

Vi tar det igen! 

  • Ångest
  • Lättretlig
  • Deppig
  • Låg libido
  • Viktuppgång på höfter och lår
  • Fettkudde under naveln
  • Akne
  • Ont i lederna
  • Svullna ömma bröst
  • Gråtmild
  • Sötsugen
  • Bröst/livmodercancer
  • Myom

Som jag skrev i förra inlägget så är inte östrogen orsaken till bröst/livmodercancer men det KRÄVS östrogen för att cancer ska uppstå på dessa ställen. 

Som tidigare nämnt är det de relativa förhållandet MELLAN östrogen och progesteron som är grejen. Progesteron ska vara många gånger högre, och även om östrot dalar efter klimakteriet så dalar progesteronet ÄNNU mer!

Låt oss titta på den här bilden igen!


Ser du att östrogen och progesteron har MOTSATT verkan? 

Binjurarna tar över äggstockarnas jobb

Yes detta är vad som händer under och efter klimakteriet. Binjurarna börjar göra samma hormon som äggstockarna gjorde för att progesteron konverterar till kortisol (STRESSHORMON). Om kroppen är under stress och behöver mer kortisol så kommer den använda progesteron för att skapa mer kortisol. Kortisol skapas alltså på bekostnad av progesteronet.

Vad händer då?

Binjurarna försvagas och snor de lilla progesteron som finns för att klara sig, vilket gör att östrogenet VERKAR vara ännu högre än det egentligen är.

Binjurarna är alltså kärnan här, de skapar kortisol på bekostnad av progesteron. Progesteron är redan lågt efter klimakteriet, så östrogenet framstår som väldigt högt i jämförelse även om det också är lågt i absoluta värden. 

Ditt kroppsfett gör östrogen

Kan man ha kroppsfett efter klimakteriet? JA!

Finns det någon anledning till att överviktiga kvinnor har ett bättre skydd mot benskörhet efter klimakteriet? JA! På grund av mer östrogen som är ett skydd mot benskörhet.

Ju mer fett – ju mer östrogen – hos både kvinnor och män. Klimakterie eller ej.

Kan en man bli östrogendominant?

Ja det kan han oavsett ålder, särskilt efter andropausen då den naturliga testosteronproduktionen avtar. Symptomen är:

  • Mindre/avsaknad av hår på vaderna
  • Mindre kroppshår rent generellt
  • Fett på brösten
  • Förstorad prostata

Östrogena källor i naturen

Fytoöstrogener från genmodifierade grönsaker, genmodifierad soja och majs, bekämpningsmedel med östrogena effekter osv. Det finns många konstgjorda molekyler som passar i kroppens östrogenreceptorer! Det ger östrogendominans eftersom kroppen reagerar på dessa molekyler som om det vore östrogen.

Candida som hormonell aktör!

Candida, svampen som kan ställa till problem i kroppen när den växer över, kan ge kraftiga hormonella obalanser. En orsak till det är utöver att påverka insulinfrisättningen också att den kan producera ett ämne som är väldigt likt kroppseget östrogen.

Kan man ha candida efter klimakteriet? JA!

Så, berätta gärna vad du tror. KAN man vara östrogendominant efter klimakteriet?

Jag släpper en bok om detta i september som många experter kommer störa ihjäl sig på så jag har rekordmånga referenser till vetenskapliga artiklar med hög trovärdighet, just to be safe! 🙂

Biokemi, Hormoner
, ,

Gästinlägg: Lesscarbs tipsar om mejerifri keto!

12 May, 2017 8 Comments Written by Martina

Lesscarbs
Jag älskar recepten från Fannys sida Lesscarbs.se och har sedan länge slutat googla recept. Jag går bara in på Lesscarbs och söker på ketobollar eller lammfärsbiffar eller vad jag nu vill ha, och i 99.9% av fallen har hon ett recept på exakt det jag söker! Därför blev jag superglad när Fanny ville dela lite mejerifria och keto-vänliga recept här. Jag kan gå i god för att de är gott! Vi har blivit riktigt goda vänner det senaste året och hon har bjudit mig på sin fantastiska mat. Men, äter är inte det enda vi gör för vi har massor av coola projekt tillsammans, så du kommer definitivt få se mer av Fanny-Martina framöver!

Dags att lämna över till Fanny!

Jag kommer att dela med mig av tre mejerifria recept, ett recept för frukost, ett för lunch/middag och till sist mellis/fika/snacks med massor av nyttigt och gott fett. Kännetecknet för mina recept är att de är enkla, goda och oftast innehåller de få ingredienser. Martina äter alltid som att hon aldrig sett mat när hon är hos mig, vilket jag tar som en väldig komplimang.

Frukost

Även när man äter strikt LCHF är det viktigt att mata tarmarna med goda bakterier och fibrer. Därför kan en kålrotsmacka (som du har hur mycket fett till som du önskar) vara ett gott, roligt och enkelt alternativ på morgonen. Jag brukar göra några kålrötter i ugnen som ligger färdiga i kylen i lådor. Perfekt att ta till om man har ont om tid en sen kväll efter jobbet eller så.

Lesscarbs macka

Så här gör jag: Skiva kålroten ungefär 5 mm tjock, salta, ringla över oliv- eller kokosolja. Baka i ugnen på ungefär 175 grader i 20-30 minuter beroende på tjocklek och hur ”grillade” jag vill att de ska bli. Du kan strö över örter (torkade) också om du vill ?

Goda toppingar:
  • Ägg i alla former
  • Kyckling, kall eller varm
  • Avokado, i bitar eller som avokadoröra
  • Frön/nötter
  • Nötsmör
  • Majonäs
Lunch/middag

Det här är ett recept som faktiskt Martina inspirerat mig till, vilket inte hör till vanligheterna just på matfronten, även om hon inspirerar mig stort på de flesta andra områden. 🙂

Köttfärsröra är perfekt ketomat, perfekt att ha i matlådan och göra mycket av. Dessutom älskar min barn (6 och 3 år) detta så det underlättar mycket då jag aldrig lagar specialmat i mitt kök.

Lesscarbs gryta

Recept för 4 personer:

  • 1 stor gul lök
  • 500 gram blandfärs (eller annan valfri färs)
  • 250 ml tjock kokosmjölk eller kokosgrädde
  • 2 stora vitlöksklyftor
  • 1 tsk herbamare
  • 2 tsk gul curry
  • 2-3 dl tinad bladspenat
  • Smör att steka i

Gör så här:

  1. Hacka löken och stek den gyllene i rikligt med smör.
  2. Tillsätt färsen och bryn även den gyllene.
  3. Tillsätta resterande ingredienser och låt puttra cirka 10 minuter.
  4. Klart!

Mellis/fika/snacks

Det här är min dotter Bettys absoluta favoritgodis, och de passar dig som äter strikt LCHF, om du hoppar över chokladen innehåller varje boll ungefär 0,45 gram kolhydrater per boll. De är supergoda, mättande och enkla att göra. När du kommer hem till mig nästa gång Martina ska du få ett helt fat! <3

Lesscarbs ketobollar

Till cirka 35 bollar:

  • 300 ml kokosmjölk eller grädde
  • 60 gram smält kokosolja
  • 100 gram hallon
  • 1/2 dl kokosmjöl (från Aman Prana 4 kh/100 gram dessutom eko)
  • 1 dl kokosflingor
  • 1/2 tsk vaniljpulver

Gör så här:

  1. Kör samtliga ingredienser till en smet.
  2. Bred ut smeten på en form med bakplåtspapper under som du får plats med i frysen. Ställ i frysen cirka 30 minuter. Rör runt minst 1 gång så det blir jämnt fryst.
  3. Nu kommer den kladdiga biten. Forma till bollar som du lägger i en bakplåtsklädd form, ställ in i frysen igen tills de fryst helt.
  4. Nu väljer du om du vill äta dem som de är, ta fram dem cirka 15-20 minuter före servering eller doppa dem i mörk choklad, minst 85 % kakaohalt (då blir det givetvis mera kolhydrater per boll detta gör jag bara om det är extra lyxigt)

Tips! Man kan också smälta kokosolja och blanda ner lite kakao och doppa i det, då blir det minimalt med kolhydrater, men lite kladdigare. ?

Hoppas att du fått ordentligt med inspiration inför helgen. För mer smarriga och näringsrika recept – surfa in på Lesscarbs!

/Fanny

Team Fanny/Martina planerar projekt och skriver kontrakt! Mer info om detta kommer så småningom…

Mat och recept
, , , ,

Senaste kommentarerna

Hej!

Välkommen till Sveriges mest omfattande biohacking-blogg. Jag som skriver här heter Martina och är en nyfiken själ som brinner för att förstå hur saker hänger ihop och fungerar. Allt jag skriver har i syfte att uppmuntra till dialog. Det betyder att jag vill att vi pratar med varandra och hjälps åt att tänka, utvecklas och inspireras för att må bättre och hitta nya lösningar på gamla problem. Jag påstår alltså inte att jag sitter inne med “sanningen” utan allt kan bli föremål för reflektion och diskussion! Det är så vi lär oss och blir bättre, vilket är själva kärnan i biohacking och alla former av självförbättring.

Alla kommentarer godkännes manuellt. Det är bara jag som skriver här och bloggen är personlig.

Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!
Jag finns även på Patreon
Swish: 1231833680