Vad jag menar med 90%
För mig innebär 90% keto att äta kött, fisk, ägg, smör, broccoli, blomkål, spenat, svamp, alger och kokosolja 90% av tiden eller mer. Resten äter jag ute vilket alltid är low carb men inte rent och inte high fat. Nu i jul har jag investerat i både ost och grädde, ja det är en investering här i Kina haha. Så sjukt, sjukt dyrt så du anar inte. Trots att Kina (borde) ha massa kor så är mejerier väldigt ovanligt och exklusivt. En 500g förpackning turkisk yoghurt kostar motsvarande 120-130 kr i min lokala matbutik.
Jag gör avsteg och äter rent skräp ett par gånger om året och det kan vara allt från lösgodis till pizza, en smörgås, en bit tårta, kakor, en hamburgare osv.
Utöver detta dricker jag kaffe varje dag, ibland med mjölk/grädde (på kontoret) och ibland med kokosolja och smör (hemma) och alkohol (rödvin) på helgerna. Träningen är styrka 5 av 7 dagar per vecka tillsammans med promenader och rörlighetsövningar.
Så nu vet du allt om mitt LCHF-liv om du inte visste det redan 🙂
Vad jag menar med 100%
100% för mig hade varit att stryka allt koffein och all alkohol och alla avsteg trots att de är ganska få. De hade också inneburit att inte äta ute alls utöver 100% LCHF-säkra resturanger, förbereda mer mat och bli ännu mer noga med matlådorna.
Vad jag hoppas uppnå
Jag har fått alla fördelar jag kan få av LCHF hittills, i alla fall alla fördelar man får av att vara 90% LCHF. Jag tänker att 100% kanske kan ge bättre fitnessnivå, bättre fokus, bättre hormonell status… fast det som får mig att tveka är att alla de här punkterna redan är väldigt bra. Jag gjorde en “Hormon Panel” här i Shanghai i somras och mitt testo, östro, progesteron osv va som en 15-årings. Dock tänker jag att det kanske är något jag missar, att vara 100% kanske är “a whole other level” liksom.
Vad tror du?