Printscreen från #KetoAdapt16 på instagram – det tar sig!
Jag håller på att skicka ut kostscheman för vecka 3 just nu, och som vanligt tar det en jäkla tid för min stackars server att sjussa iväg alla mail. De borde vara framme före måndag i alla fall. Jag har precis fått höjt mailgränsen till 12.000 så får se om alla lyckas komma fram.
Jag kommer inte följa kostschemat mer nu
och det beror på att jag åker till Australien och Nya Zeeland nu! Självklart kör jag keto-all-the-way ändå, bloggar och instagrammar som vanligt. Keto på resa är extra kul för att det blir lite mer utmaning, särskilt som detta är en extremt aktiv workation, och troligen första resan som jag är 100% keto. I USA eller Sverige vill jag alltid göra nått avsteg, som lösgodis eller äta på Cheesecake Factory men inte den här gången. Jag är så inkörd i “clean keto” att jag inte vill offra de för nått i världen. Bara tanken på rödvin ens känns blää… ge mig en avocado istället!
Den här resan är en workation och break från all matlagning och fotning. Jag vill bara skriva, och var skriver man bäst om inte vid en Nya Zeeländsk fjord? Jag vill inte se ett kök på ett bra tag nu, förutom inför att förbereda matlådor till flyget. Resan tar 12 timmar ungefär så jag vill vara kittad med avocado, bacon och ägg för det är vad jag har i kylen 🙂 Ingen flygmat här inte!
Om du har önskemål på något särskilt blogginlägg eller annan feedback, skriv gärna i kommentarerna. Det uppskattar jag massor!
