• Om mig & bloggen
  • Kontakt
  • Blogg-kategorier
    • Biohacking
    • Biokemi
      • Hormoner
      • Inflammation
      • Ketos & ketoner
    • Forskning
    • Ketogen kost & Hälsa
      • Detox & fasta
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
        • sötningsmedel
    • LCHF & Träning
    • Martina testar
    • Naturlig skönhet
    • Powerthinking
      • Lifestyledesign
    • Q&A
    • Vlogg & podd
  • Forskningsarkivet
  • Lyssna
  • Om mig & bloggen
  • Kontakt
  • Blogg-kategorier
    • Biohacking
    • Biokemi
      • Hormoner
      • Inflammation
      • Ketos & ketoner
    • Forskning
    • Ketogen kost & Hälsa
      • Detox & fasta
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
        • sötningsmedel
    • LCHF & Träning
    • Martina testar
    • Naturlig skönhet
    • Powerthinking
      • Lifestyledesign
    • Q&A
    • Vlogg & podd
  • Forskningsarkivet
  • Lyssna
Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!
Jag finns även på Patreon
  • Home
  • Tag: matsmältning

Posten är taggad matsmältning

Varför KÄNNS det så BRA att inte äta kött?

16 augusti, 2018 48 Kommentarer Skrivet av Martina

“Jag äter fisk och ägg, men jag äter inte KÖTT”
“Jag äter inte RÖTT KÖTT”
“Det KÄNNS så BRA att inte äta KÖTT, jag känner mig så LÄTT, inte sådär jobbigt MÄTT”


När jag var vegetarian så tyckte jag också att det KÄNDES så himla bra att inte äta kött. Det KÄNDES förstås inte så bra att ha extrem IBS, inflammerad tarm, allergier, ångest, trötthet, muskelsvaghet, dålig hårväxt och sköra naglar. Men kött åt jag ju inte i alla fall, och det kändes ju himla skönt ändå.

Varför?

Vad jag ser gång på gång är att de här känslorna inte håller för en logisk analys. Människor har alltid KÄNT saker kring mat som har varit totalt ogrundade. Varför säljer till exempel detoxkurer och böcker om detox väldigt bra? För att folk KÄNNER sig förgiftade och i behov av en detox, trots att vi har lever och njurar som gör det jobbet åt oss.

De flesta behöver inte någon avgiftning och att tro att gröna smoothies eller kaffelavemang ska göra någon skillnad om livsstilen i grunden är ohälsosam, är att lura sig själv.

Varför KÄNNS det så BRA att inte äta kött?

Anledningen till att det för många inte KÄNNS bra att äta kött är på grund av låg produktion av magsyra. Det yttrar sig ofta som att det är jobbigt och obehagligt att äta kött, som att det inte riktigt bryts ned.

  • Här ser du hela symptomlistan på låg magsyra
  • Annan artikel om hur du löser problemet 

Andra anledningen verkar vara medial hjärntvätt, att visst animaliskt protein (som fisk) är bra men annat animaliskt protein (som ko) är jättedåligt. Ett helt grundlöst antagande som inte håller för granskning.


Tredje anledningen verkar vara på grund av hur man graderar djurens värde. Fiskar verkar inte ha så högt värde eftersom så många, till och med veganer “äter fisk ibland.” Varför då? Vad har fisken gjort för ont?

Små djur eller vattenlevande djur har lågt värde och större djur, särskilt gräsbetare har högre värde. Är det verkligen logiskt?


App, app, app! 

Forskningen kring rött kött bla bla bla…

Här kommer en hemläxa för dig som fortfarande tror att rött kött är ohälsosamt.

  1. Välj ut 3 vetenskapliga artiklar som vinklar rött kött i dålig dager, inte allför gamla.
  2. Hur utfördes studien? Människor eller djur? Om djur, var djuren gräsbetare eller köttätare? Om människor, åt de uteslutande kött eller åt de fler saker?
  3. Är artikelns slutsats kongruent med evolutionslära? Varför, varför inte?

Uppsatsen ska vara inne senast måndag! 😉


Ärligt talat. Det är bra att börja fråga sig själv varför-frågor (som ett barn). Fråga dig själv varför tusen gånger för att hitta kärnan i dina egna beteenden, och för att se om de verkligen gynnar dig. 

Kost & Hälsa
hälsa, protein, rött kött, vegan, vegetarian

Därför kan du inte äta kött

13 april, 2018 84 Kommentarer Skrivet av Martina

Inlägget innehåller Adlinks (köplänkar) till Shopping4net och Adlibris
Därför kan du inte äta kött

Triggervarning. Det här inlägget kan komma att uppröra, så vill du inte läsa om varför du inte kan eller vill äta kött, och tycker att kött är äckligt – klicka bort!


Så nu är du varnad 🙂 Det här med kött är ju så himlans politiskt inkorrekt numera, så  bäst att varna innan. Anledningen till att jag ens skriver det här inlägget är att det är så många som skriver till mig och vill testa keto eller följer en ketogen diet men…

meeen sen kommer följande meningsutbyte…


X “Jag har ätit keto si och så länge men får det inte att funka bla bla… ” 
Jag “Berätta om hur du äter lite mer exakt”
X “Jag äter inte kött” ibland är det “Jag äter inte kött, men ägg, fisk och skaldjur” 
Jag “Varför äter du inte kött?” 
X “Jag kan absolut inte äta kött, det går bara inte, att ens äta fisk är ett jättestort steg för mig!”


Med all veganpropaganda som florerar nu, och all desinformation att man blir sjuk av rött kött och animaliska produter är det lätt att tro att man gör en insats för sin hälsa genom att dra ned på kött. Jag har också känt så, been there done that! Detta är dock helt falskt, för att vi är anpassade för att äta kött, och vi kan överleva på kött allena. Vi får inte näringsbrister, punkt slut.

Att välja bort vissa djur men inte andra går inte heller ihop rent logiskt, eller att äta mejerier men inte äta upp kon. Här döljer sig icke-ifrågasatta föreställningar om hur djurhållning fungerar, och man bör ta sig en funderare på varför man äter vissa djur men inte andra. Läs därefter The Vegetarian Myth, den är bra.


Youtube-stjärnan Freelee the bananagirl med expojkvännen Durian, raw food veganer sedan många år tillbaka. Jag vet att det här är ett ideal för många tjejer och killar, men det finns nästan ingen muskelmassa på de här kropparna, och de utstrålar knappast styrka, vitalitet och hälsa.


“Men jag tycker inte om kött!”

Om det bara handlar om att kött är äckligt, att det inte smakar gott och att det helt enkelt är totalt onajs att äta kött så har jag lösningen och förklaringen här;

Du har för lite magsyra!

Jag har själv lidit av detta och det var en bidragande orsak till att jag blev vegetarian, för jag kunde inte bryta ned maten. De allra flesta vegetarianer och veganer har för lite magsyra, och vissa har så lite att de inte ens bryter ned sin veganska mat. Det är då de börjar leva på frukt och bär, gärna med honung till. I know the drill, jag vet inte hur många personer jag har coachat som blivit vansinnigt sugna på kött efter att deras magsyra återställts till normala nivåer.

Kött är vår naturliga, artegna föda som vi kan äta med gott samvete och som vi tycker är gott när vår mag-tarmkanal fungerar som den ska.

Såhär ökar du magsyran

Vissa gillar att dricka äppelcidervinäger före maten, och det fungerar säkert för vissa men jag föredrar personligen betaine-HCL eller saltsyrekapslar. Jag tar fortfarande saltsyrekapslar då och då om jag misstänker att jag inte bryter ned maten så bra, det är alltid bra att utvinna mer näring. Givetvis kan även veganer och vegetarianer få fördelar av att använda extra saltsyra, särskilt om man har problem med sura uppstötningar.

Saltsyraprodukter som fungerar

Billigaste svenska saltsyraprodukten finns på Shopping4net, den heter Digest och finns här. Digest är motsvarigheten till amerikanska Betaine-HCL som finns på Iherb.

Mucosa är en mildare produkt som också funkar bra, passar dig som inte äter så mycket rött kött. Du hittar den här!

Detta gäller även fett!

Om tanken på fett äcklar dig och du mår illa när du äter fett… samma sak där! Du har för lite magsyra och behöver tillsätta extra för att bryta ned maten.

Personer som mår dåligt av kött och fett äter ofta en vegetarisk högkolhydratdiet och upplever att de mår toppen av det. Toppen i jämförelse med att inte kunna bryta ned sin mat, men om de här personerna går över till en animalisk lågkolhydratkost kombinerat med extra saltsya… wawawooom!

Då händer det grejer! 😉


Disclaimer: Inget ont om Freelee, delar många av hennes värderingar och tycker att hon verkar rätt festlig. Dock tror jag att hon kör sin hälsa helt i botten, men jag hoppas att jag har fel. Är du vegan eller vegetarian och har läst ända hit? Hur du äter är ditt val, som jag respekterar, men vet du att du har matsmältningsproblem så investera i lite enzymer eller saltsyra i alla fall 🙂 

Tillägg: Nej det går inte att vara keto-vegan, däremot kan det gå att vara i ketos på fisk och ägg, men man missar mycket näring och paleolitisk kost är då troligen mycket mer lämplig. 

Biohacking, Kost & Hälsa, Tarmfloran
betaine-hcl, enzymer, saltsyra

Saltsyra gör skillnad…

1 februari, 2017 57 Kommentarer Skrivet av Martina
Inlägget innehåller affiliatelänkar!

Blev så glad över dessa kommentarer som trillade in angående saltsyra och matsmältning!

Chris: Har nu provat saltsyretabletterna från Iherb. Oj, säger jag bara! Tycker inte att jag hade megaproblem med matsmältningen innan – och inte kände jag mig förstoppad heller…men det bara visar hur man vänjer sig och definierar måenden som ”normala” för man inte vet hur det kan kännas. Jo, det blev skillnad! Jag är inte längre ”proppmätt” efter maten, färg och konsistens på avföringen har ändrats och nog kommer det ut lättare! Haha, vilken skitsak! Du är underbar, Martina!

Lena: Tack för att du tar upp detta ämne!!! Jag är en av dom med stor östrogendominans och kopparöverskott (10 år med spiral) som jag nu behandlar med zink och matsmältingsenzymer/saltsyra. Skriver för att tacka för dessa tips då jag nu gått ned 10 kg på bara några veckor, stor del vätska och tarminnehåll för att jag tidigare varit enormt förstoppad!

Den här saltsyran har jag: Betaine HCL från iherb, jag är nog inne på tredje burken eller något så den gör sitt jobb.

Saltsyra i Sverige (tips från kommentarerna) 

  • Helhetshälsa Digest
  • Alpha plus

Vill pusha för detta då det här är något som verkar fungera, särskilt för er med koppardominans! Det är viktigt att kunna bryta ned maten för att få rätt koppar/zink-balans. Fick denna youtube-videon länkad till mig om koppar-toxicitet där också HCL (saltsyra) nämns.

Biohacking, Biokemi
koppardominans, kosttillskott, zink

Senaste kommentarerna

  • Martina on Är inte kalorier helt orimligt?: “Ketoguiden! Mät varje morgon på sängkanten så ser du, det räcker en gång om dagen. Vill du mäta…”
  • Martina on Orimliga kalorier del 2: “Tusen tack Linda! Ja du kan veta om du är insulinresistent. Är du överviktig? Har du svårt att…”
  • Martina on Ett lyckat biohack! Homocystein, mm: “Jag skulle säga att det är högdoserat ja, helt klart.”
  • Martina on Ett lyckat biohack! Homocystein, mm: “Fast har du fått ned det så har du ju lyckats :) "Fitnesslågt östro" är att helt enkelt…”
  • Martina on Kostbehandling sitter långt inne: “Det är som att NATURLIG ARTEGEN FÖDA är helt otänkbart... vilket är högst märkligt...”
  • Martina on Kostbehandling sitter långt inne: “Prediabetes, nej troligen inte men jag är ingen läkare. Gå till någon privat specialist, det hade jag definitivt gjort.”
  • Martina on Alla ❤ dag-deal MMSports: “jag har S!”
  • Martina on Orimliga kalorier del 2: “Anton är hardcore vegan :) Men han får uttrycka sin åsikt så får du göra vad du vill med den.”
  • Anton on Orimliga kalorier del 2: “Fett i maten leder till insulinresistens. Testa Whole foods plant based no oil :)”
  • Martina on Kostbehandling sitter långt inne: “;)”

Följ på facebook

Följ på facebook


Hej! Jag heter Martina och uppdaterar dagligen om biohacking, livsstilsdesign och mina tankar om hälsa. Jag följer en ganska strikt lågkolhydratkost sedan 2010 och tycker om att experimentera med olika träningsformer. På dagarna skriver jag böcker om hälsa, föreläser och granskar vetenskapliga artiklar. Välkommen hit! Alla kommentarer godkänns och besvaras manuellt.

  • Läs mer om mig här
  • Skicka ett personligt meddelande här

Den här sidan är en personlig blogg med personliga reflektioner om ketogen kost, förebyggande hälsa och livsstilsdesign. Jag arbetar inte som PT, kostrådgivare eller någon form av vårdpersonal. Jag ger inga medicinska råd överhuvudtaget men uppskattar och uppmuntrar livliga diskussioner om biohacking, self-help och livsstilsoptimering. Du läser och tillämpar allting på den här bloggen på egen risk och under eget ansvar.

22k followers

evolve All rights reserved Martina Johansson