• Om mig & bloggen
  • Kontakt
  • Blogg-kategorier
    • Biohacking
    • Biokemi
      • Hormoner
      • Inflammation
      • Ketos & ketoner
    • Forskning
    • Ketogen kost & Hälsa
      • Detox & fasta
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
        • sötningsmedel
    • LCHF & Träning
    • Martina testar
    • Naturlig skönhet
    • Powerthinking
      • Lifestyledesign
    • Q&A
    • Vlogg & podd
  • Forskningsarkivet
  • Lyssna
  • Om mig & bloggen
  • Kontakt
  • Blogg-kategorier
    • Biohacking
    • Biokemi
      • Hormoner
      • Inflammation
      • Ketos & ketoner
    • Forskning
    • Ketogen kost & Hälsa
      • Detox & fasta
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
        • sötningsmedel
    • LCHF & Träning
    • Martina testar
    • Naturlig skönhet
    • Powerthinking
      • Lifestyledesign
    • Q&A
    • Vlogg & podd
  • Forskningsarkivet
  • Lyssna
Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!
Jag finns även på Patreon
  • Home
  • Tag: betaine-hcl

Posten är taggad betaine-hcl

Därför kan du inte äta kött

13 april, 2018 84 Kommentarer Skrivet av Martina

Inlägget innehåller Adlinks (köplänkar) till Shopping4net och Adlibris
Därför kan du inte äta kött

Triggervarning. Det här inlägget kan komma att uppröra, så vill du inte läsa om varför du inte kan eller vill äta kött, och tycker att kött är äckligt – klicka bort!


Så nu är du varnad 🙂 Det här med kött är ju så himlans politiskt inkorrekt numera, så  bäst att varna innan. Anledningen till att jag ens skriver det här inlägget är att det är så många som skriver till mig och vill testa keto eller följer en ketogen diet men…

meeen sen kommer följande meningsutbyte…


X “Jag har ätit keto si och så länge men får det inte att funka bla bla… ” 
Jag “Berätta om hur du äter lite mer exakt”
X “Jag äter inte kött” ibland är det “Jag äter inte kött, men ägg, fisk och skaldjur” 
Jag “Varför äter du inte kött?” 
X “Jag kan absolut inte äta kött, det går bara inte, att ens äta fisk är ett jättestort steg för mig!”


Med all veganpropaganda som florerar nu, och all desinformation att man blir sjuk av rött kött och animaliska produter är det lätt att tro att man gör en insats för sin hälsa genom att dra ned på kött. Jag har också känt så, been there done that! Detta är dock helt falskt, för att vi är anpassade för att äta kött, och vi kan överleva på kött allena. Vi får inte näringsbrister, punkt slut.

Att välja bort vissa djur men inte andra går inte heller ihop rent logiskt, eller att äta mejerier men inte äta upp kon. Här döljer sig icke-ifrågasatta föreställningar om hur djurhållning fungerar, och man bör ta sig en funderare på varför man äter vissa djur men inte andra. Läs därefter The Vegetarian Myth, den är bra.


Youtube-stjärnan Freelee the bananagirl med expojkvännen Durian, raw food veganer sedan många år tillbaka. Jag vet att det här är ett ideal för många tjejer och killar, men det finns nästan ingen muskelmassa på de här kropparna, och de utstrålar knappast styrka, vitalitet och hälsa.


“Men jag tycker inte om kött!”

Om det bara handlar om att kött är äckligt, att det inte smakar gott och att det helt enkelt är totalt onajs att äta kött så har jag lösningen och förklaringen här;

Du har för lite magsyra!

Jag har själv lidit av detta och det var en bidragande orsak till att jag blev vegetarian, för jag kunde inte bryta ned maten. De allra flesta vegetarianer och veganer har för lite magsyra, och vissa har så lite att de inte ens bryter ned sin veganska mat. Det är då de börjar leva på frukt och bär, gärna med honung till. I know the drill, jag vet inte hur många personer jag har coachat som blivit vansinnigt sugna på kött efter att deras magsyra återställts till normala nivåer.

Kött är vår naturliga, artegna föda som vi kan äta med gott samvete och som vi tycker är gott när vår mag-tarmkanal fungerar som den ska.

Såhär ökar du magsyran

Vissa gillar att dricka äppelcidervinäger före maten, och det fungerar säkert för vissa men jag föredrar personligen betaine-HCL eller saltsyrekapslar. Jag tar fortfarande saltsyrekapslar då och då om jag misstänker att jag inte bryter ned maten så bra, det är alltid bra att utvinna mer näring. Givetvis kan även veganer och vegetarianer få fördelar av att använda extra saltsyra, särskilt om man har problem med sura uppstötningar.

Saltsyraprodukter som fungerar

Billigaste svenska saltsyraprodukten finns på Shopping4net, den heter Digest och finns här. Digest är motsvarigheten till amerikanska Betaine-HCL som finns på Iherb.

Mucosa är en mildare produkt som också funkar bra, passar dig som inte äter så mycket rött kött. Du hittar den här!

Detta gäller även fett!

Om tanken på fett äcklar dig och du mår illa när du äter fett… samma sak där! Du har för lite magsyra och behöver tillsätta extra för att bryta ned maten.

Personer som mår dåligt av kött och fett äter ofta en vegetarisk högkolhydratdiet och upplever att de mår toppen av det. Toppen i jämförelse med att inte kunna bryta ned sin mat, men om de här personerna går över till en animalisk lågkolhydratkost kombinerat med extra saltsya… wawawooom!

Då händer det grejer! 😉


Disclaimer: Inget ont om Freelee, delar många av hennes värderingar och tycker att hon verkar rätt festlig. Dock tror jag att hon kör sin hälsa helt i botten, men jag hoppas att jag har fel. Är du vegan eller vegetarian och har läst ända hit? Hur du äter är ditt val, som jag respekterar, men vet du att du har matsmältningsproblem så investera i lite enzymer eller saltsyra i alla fall 🙂 

Tillägg: Nej det går inte att vara keto-vegan, däremot kan det gå att vara i ketos på fisk och ägg, men man missar mycket näring och paleolitisk kost är då troligen mycket mer lämplig. 

Biohacking, Kost & Hälsa, Tarmfloran
enzymer, matsmältning, saltsyra

Saltsyra vs basa kroppen

27 juli, 2017 14 Kommentarer Skrivet av Martina

Det har varit mycket snack om att “basa kroppen” och att äta basisk mat de senaste 10-15 åren i hälso-communityt. När jag började intressera mig för hälsa på riktigt läste jag mycket om det här, och var nära att köpa en stor påse kalk haha! 😀 Jag vill inte dissa syra-bas teorin, bröd och andra sjukdomsalstrande livsmedel har lågt pH och nyttiga livsmedel spenat och broccoli har högt pH. Det finns troligen ett samband där, även om jag inte tror att vi kan bli “försurade” som en sjö. Kroppen är ganska bra på att reglera sitt eget pH.

Har du testat pH-strips?

Dessa var också superinne för några år sedan och jag hade givetvis också de här, men upptäckte ALDRIG några olika ph-värden. Oavsett vad jag åt.

har du testat pH-mätning? Vad fick du för resultat?

Basiskt vs saltsyra/tillsatta syror

Betaine-HCL (saltsyra), äppelcidervinäger, bitterörter och sånt är surt och har lågt pH, och det är för att det SKA vara lågt pH i magsäcken. Många har för högt pH där så att maten inte bryts ned ordentligt. För högt pH i magsäcken kan också ge halsbränna och andra obehagligheter. Det finns ingen motsättning mellan dessa. Man kan äta broccoli och en saltsyratablett.

Min hypotes är att broccoli, spenat och andra basiska växter är nyttiga inte för att de är basiska utan för deras näringsinnehåll. Magen och tarmarna ska ju ha vissa pH-värden på olika “stationer” för att utvinna näringen ur maten 🙂

Hur tänker du kring det här? 

Tillägg: läsvärd läsarkommentar från Annelie

Vi har olika pH på olika ställen i kroppen. Om man ska mäta pH så är det bästa att spotta på ett pH-papper direkt på morgonen innan man varken hunnit äta eller dricka något. pH i saliven ska då optimalt ligga på 7,4. Jag har märkt stor skillnad sedan jag slutade med komjölksprodukter. Innan hade jag knappt 7,0 på morgonen men sedan jag slutade med komjölksprodukter ligger det mellan 7,2 och 7,4.
Jag tror många förväxlar pH-värde i saliven med pH i blodet. Kroppen ser alltid till att blodet har rätt pH, kompenserar då genom att ta kalk från skellettet. Endast vid extrema fall får man surt blod, t ex i slutfasen vid cancer strax innan man dör och då pga cellgiftsbehandling. pH i urinen ska vara lätt surt och magsaften ska vara rejält sur. Därför är det inte bra att trycka i sig bikarbonat och pH-kalk hela dagarna eftersom det leder till sämre matsmältning. Men att undvika syraskapande livsmedel som komjölk(pastöriserad, opastöriserad är lätt basisk), spannmål, kött från konventionellt uppfödda djur, socker etc och att istället äta ekologiskt både kött samt mycket grönsaker, gör att det blir en bra balans i kroppen. Vill man basa lite extra så är det bra att äta gurka, avokado, citron och bladgrönsaker.
Biokemi, Tarmfloran
basisk mat, saltsyra, tarmfloran

Senaste kommentarerna

  • Martina on Orimliga kalorier del 2: “Tusen tack Linda! Ja du kan veta om du är insulinresistent. Är du överviktig? Har du svårt att…”
  • Martina on Ett lyckat biohack! Homocystein, mm: “Jag skulle säga att det är högdoserat ja, helt klart.”
  • Martina on Ett lyckat biohack! Homocystein, mm: “Fast har du fått ned det så har du ju lyckats :) "Fitnesslågt östro" är att helt enkelt…”
  • Martina on Kostbehandling sitter långt inne: “Det är som att NATURLIG ARTEGEN FÖDA är helt otänkbart... vilket är högst märkligt...”
  • Martina on Kostbehandling sitter långt inne: “Prediabetes, nej troligen inte men jag är ingen läkare. Gå till någon privat specialist, det hade jag definitivt gjort.”
  • Martina on Alla ❤ dag-deal MMSports: “jag har S!”
  • Martina on Orimliga kalorier del 2: “Anton är hardcore vegan :) Men han får uttrycka sin åsikt så får du göra vad du vill med den.”
  • Anton on Orimliga kalorier del 2: “Fett i maten leder till insulinresistens. Testa Whole foods plant based no oil :)”
  • Martina on Kostbehandling sitter långt inne: “;)”
  • Edelweizz on Alla ❤ dag-deal MMSports: “Vilken storlek har du? Jag hittar ingen storleksguide på MMSports...”

Följ på facebook

Följ på facebook


Hej! Jag heter Martina och uppdaterar dagligen om biohacking, livsstilsdesign och mina tankar om hälsa. Jag följer en ganska strikt lågkolhydratkost sedan 2010 och tycker om att experimentera med olika träningsformer. På dagarna skriver jag böcker om hälsa, föreläser och granskar vetenskapliga artiklar. Välkommen hit! Alla kommentarer godkänns och besvaras manuellt.

  • Läs mer om mig här
  • Skicka ett personligt meddelande här

Den här sidan är en personlig blogg med personliga reflektioner om ketogen kost, förebyggande hälsa och livsstilsdesign. Jag arbetar inte som PT, kostrådgivare eller någon form av vårdpersonal. Jag ger inga medicinska råd överhuvudtaget men uppskattar och uppmuntrar livliga diskussioner om biohacking, self-help och livsstilsoptimering. Du läser och tillämpar allting på den här bloggen på egen risk och under eget ansvar.

22k followers

evolve All rights reserved Martina Johansson