“Jag äter fisk och ägg, men jag äter inte KÖTT”
“Jag äter inte RÖTT KÖTT”
“Det KÄNNS så BRA att inte äta KÖTT, jag känner mig så LÄTT, inte sådär jobbigt MÄTT”
När jag var vegetarian så tyckte jag också att det KÄNDES så himla bra att inte äta kött. Det KÄNDES förstås inte så bra att ha extrem IBS, inflammerad tarm, allergier, ångest, trötthet, muskelsvaghet, dålig hårväxt och sköra naglar. Men kött åt jag ju inte i alla fall, och det kändes ju himla skönt ändå.
Varför?
Vad jag ser gång på gång är att de här känslorna inte håller för en logisk analys. Människor har alltid KÄNT saker kring mat som har varit totalt ogrundade. Varför säljer till exempel detoxkurer och böcker om detox väldigt bra? För att folk KÄNNER sig förgiftade och i behov av en detox, trots att vi har lever och njurar som gör det jobbet åt oss.
De flesta behöver inte någon avgiftning och att tro att gröna smoothies eller kaffelavemang ska göra någon skillnad om livsstilen i grunden är ohälsosam, är att lura sig själv.
Varför KÄNNS det så BRA att inte äta kött?
Anledningen till att det för många inte KÄNNS bra att äta kött är på grund av låg produktion av magsyra. Det yttrar sig ofta som att det är jobbigt och obehagligt att äta kött, som att det inte riktigt bryts ned.
Andra anledningen verkar vara medial hjärntvätt, att visst animaliskt protein (som fisk) är bra men annat animaliskt protein (som ko) är jättedåligt. Ett helt grundlöst antagande som inte håller för granskning.
Tredje anledningen verkar vara på grund av hur man graderar djurens värde. Fiskar verkar inte ha så högt värde eftersom så många, till och med veganer “äter fisk ibland.” Varför då? Vad har fisken gjort för ont?
Små djur eller vattenlevande djur har lågt värde och större djur, särskilt gräsbetare har högre värde. Är det verkligen logiskt?
App, app, app!
Forskningen kring rött kött bla bla bla…
Här kommer en hemläxa för dig som fortfarande tror att rött kött är ohälsosamt.
- Välj ut 3 vetenskapliga artiklar som vinklar rött kött i dålig dager, inte allför gamla.
- Hur utfördes studien? Människor eller djur? Om djur, var djuren gräsbetare eller köttätare? Om människor, åt de uteslutande kött eller åt de fler saker?
- Är artikelns slutsats kongruent med evolutionslära? Varför, varför inte?
Uppsatsen ska vara inne senast måndag! 😉
Ärligt talat. Det är bra att börja fråga sig själv varför-frågor (som ett barn). Fråga dig själv varför tusen gånger för att hitta kärnan i dina egna beteenden, och för att se om de verkligen gynnar dig.
