On the road to västkusten
Jag har legat i lä på bloggen för att jag håller på att flytta den här veckan, och lite nästa vecka så jag har ett lite splittrat fokus. Ketojanuari går dock mycket bra trots lite bilande fram och tillbaka och träffa föräldrar och släktingar.
Det är många som undrar hur man håller sig på banan när man träffar sina släktingar, och det är enkelt: man säger bara nej tack. Vad ska de göra åt att du inte vill äta samma som de? Trycka ned det i halsen på dig? Jag tror att det hade varit smått kriminellt om inte annat. Sen det här med släktingar som tjatar är bara extremt ouppfostrat, och har man den typen av familj så får man uppfostra dem. Antingen genom att tala om hur man uppför sig, eller genom att berätta och förklara sina livsval. Igår på släktmiddagen drog Mattias fram en hormonkarta och förklarade pedagogiskt hur viktigt kolesterol är för den hormonella funktionen, och hur mediciner som sänker kolesterolet bidrar till ökat åldrande.
Om man inte känner för att hålla en föreläsning, säg bara nej tack. Meditera och grunda dig själv ordentligt före, förbered dig mentalt och om det inte kommer att finnas någon som helst mat du kan äta där; ta med dig egen. Om du vill verka mindre konstig, laga några rätter som alla kan äta och ta med dig. Det är ett riktigt bra knep, men kräver lite förberedelser.
Ekologisk nötfärs stekt i ister med lite svamp, rödlök och massor av ruccola
Näringsoptimerad alkoholfri keto gör skillnad
Själv fokuserar jag mycket på grönt just nu, inte bara animalier. Jag köper färsk ruccola och spenat och slänger på all min mat, och äter avokado och broccoli mellan målen. Kaffet har åkt ut igen men har inga abstinensbesvär för att jag druckit mestadels koffeinfritt sen förra kaffeslutet. Alkoholen är också struken, så det blir att gå från 1-2 glas rödvin eller 1 liten whiskey per vecka till noll. Jag lovar att det steget gör världens skillnad. Att dricka 1 glas rödvin per vecka kan göra att man inte når sin målvikt. Jag skulle aldrig kunna komma under 15% kroppsfett med någon form av alkohol, det vet jag av erfarenhet.
Träningen går också bra just nu eftersom jag tränar med coach! Jag tänkte skriva mer om det alldeles strax. Det är slut med att försöka uppfinna hjulet på nytt när man kan ta hjälp av proffs. Det har suttit långt inne, men det här året tänker jag vara öppen för att ta emot hjälp på alla fronter och sluta vara envis i fel sammanhang 🙂
Hur går det för dig den här första veckan? Har du kommit igång bra?
Ja nu kör vi ?ör väl en beroende hjärna kan ju knarka på allt inkl ägg kunde äta 10 ägg o dagen .
Nu blir det kött , smör gee grönablad och rolig träning.
Följer din blogg noggrant,inget har funkat tidigare?
Tack❤️
Hej o tack för att du rätar ut så många frågor för mig.
Har ätit enl lchf
nästan 10 år,i början med mycket ägg mejerier och ersättningsmjöler, har sedan dess gått in i klimateriet och känt mig svullen och tjock är 167 och har i princip bara gått ned 5 kg under alla år. Väger ca 70 kg , har plockat bort nästan allt nu den senaste månaden ägg, kyckling , mejerier ,vitkål , vin ( tog tidigare 1 glas om dagen. Börjar komma ur dimman men livet känns tomt . Saknar dock ägg ost grädde vansinnigt mycket. Återstår eko fläskkött ,nötkött broccoli blomkål gurka sparris smör ( vill behålla)detta äter jag 3 ggr varje dag mår bättre men usch usch va TRÅkIGT men vill göra det för min hälsa . Har också ibs av och till under dessa 10 år så något gsleg har jag gjort. Har aldrig slarvat med kolhydraterna men trots det mott dåligt. Hoppas nu på detta??
Vill vara se om du har något mer tips till mig?
Lägg till fysisk aktivitet och roliga aktiviteter som inte handlar om mat 🙂
Hej!
Jag har ätit nu nästan kolhydratsfri/keto sen nyår. Jag äter bra med fetter och inte för mkt protein. Jag vill gå ner i vikt. Dock blir jag lite galen: jag är hungrig hela tiden!!
Har ätit i princip low carb sen länge, bara över julen blev det lite frosseri i kolhydrater. Men innan jul inget problem och so har jag t.o.m. kunnat fasta hela dagen och behövde bara äta ett mål på dagen. Nu vaknar jag mitt på natten och är så hungrig!! Har inte hänt förut fast low carb.
Och huvudvärk som en galning (fast det kan jag kanske bota med saltshots, testar just nu).
Har du ett tips vad det kan bero på? Tack!!
Du behöver skaffa en blodsockermätare och börja mäta. Det låter som att något är wonky med ditt blodsocker!
Har börjat med en långsam förändring för att strikta till min lchf mot keto, har extremt känsligt hormonsystem så vågar inte gå all in över en natt. Känns bra än så länge. Intressant att läsa om Ägg/Vitkål/kyckling, nu ska jag börja logga mat-mående. Har läst det innan men bra med påminnelse. Ska hitta ny frukost (vanligtvis kokt ägg o keto grönsaks/fettmoothie) ett tag och se om kroppen förändras.
+1 på att det vore intressant med djupdykning i ketofällor. Jag är inne i en muskelbyggarfas så inte ute efter viktminskning men fettminskning känns alltid rätt. Ska försöka läsa om dina hormon/ketoböcker igen men svårt få in med familj och att jag är väldigt kvällstrött :-).
God ketofortsättning 2018!
God ketofortsättning! Tycker att det är bra att du tar det lungt och långsamt 🙂
Hej! Är 58 år och har sen en tid tillbaka envis fettdepå på magen. Känner inte riktigt igen min mage längre!? Äter lchf och tränar regelbundet .
Tror det kan bero på minskat östrogen sen jag har lusläst dina böcker. Men vet ej om ketogen kost hjälper då!?
Ja så kan det vara, eller att du fått upp ditt insulin på något vis.
Nu är inte mitt problem övervikt, så dina råd kanske inte gäller mig 🙂
Men jag äter nästan dagligen surkål, och tycker att jag mår bra på det. Jag har inte heller gått upp i vikt under julledigheten, vilket jag trodde jag skulle göra. Magen fungerar också jättebra.
Är det skillnad på vitkål och surkål eller är jag bara en sån som kan äta vitkål/surkål?
Ja det är lite skillnad, men vissa kan äta alla kålsorter utan problem 🙂
Hej!
Har snart varit i ketos 1 år bara mer eller mindre. Mäter blodketoner och börjar komma underfund med vad jag kan äta för att ligga bra. Har oftast mellan 2-3 i ketoner. Följer dina inlägg med spänning. Har en fundering har sen en tid tillbaka lite problem med att jag blivit hård i magen, har inte ändrat något som jag kan komma på. vad kan det bero på?
Kanske dags för magnesium! Sett denna? https://martinajohansson.se/gor-din-egen-resorb-som-funkar/
Äter magnesium redan och saltvatten på kvällen har på så sätt sluppit kramp värk i benen på nätterna? men jag sväljer kapslarna som dom är . Jag hade inga problem med magen första halvåret utan nu på slutet när ketonerna ökat. Mår annars jättebra på detta sätt hade ingen ork i kroppen tidigare ……
Kanske en shot kokosolja eller MCT-olja?
Ska prova äter kokosolja varje morgon äter din ketogröt på ägg. Tack för inspiration har aldrig mått bättre?
Underbart!
Verkligen jätteintressant! Men ju mer jag läser desto mindre tycker jag att jag kan. Har gått ner 4 kg, men sen stannat. Kanske då beror på att jag ökat mängden ägg (till frukost) som du skriver om? Men problemet jag ser är frukosten, som är mitt favoritmål. Vad är bra frukost? Jag äter inte yoghurt eller fil (usch!!!) eller knappt några mjölkprodukter alls, utan ägg (2-4) och avokado. Men kan utan problem äta korv eller nästan vilken lagad mat som helst till frukost. Nackdelen med äggen är dock att magen inte gillar detta helt och hållet. Så vad är så bra? Kan tänka mig lokalproducerad färskkorv (utan e-ämnen, potatis och andra tillsatser) till frukost, men vill gärna ha nåt mer. Bönor funkar, men ägg är godare. 🙂 Keso kanske kan vara ett bra tillbehör? Knepigt det här.. 🙂
Jag hade stekt upp lite köttfärs med ruccola som på bilden, eller lite lax kanske 🙂
Undvik keso och bönor och ägg.
Tack! Då byter jag spår till viss del. Bilden med köttfärsen och ruccolan såg sjukt god ut! 🙂
Önskar verkligen att jag kunde gå “all in” i Ketogen kost vilket jag gjorde det & mådde fantastiskt bra/energifylld i ett par veckor för att sedan krascha med hög puls & allt i kroppen kändes i oreda..efter mycket om & men hittade jag inlägg på google att strikt ketogen kost (andra strikta dieter också) sänker T3 på oss sköldkörtelsjuka, jag har ingen sköldkörtel kvar pga cancer & om jag förstått så måste en sköldkörtelsjuk ha minst 40 kh/dag T3 hade gått ner mycket i mina sista prover så det blev till att börja lägga till kolhydrater igen. Har du ngra tips om hur jag ska tänka för att ändå bli så ketogen som möjligt el är det en kost som jag bör skippa helt eftersom jag ej har ngn sköldkörtel..Tack för en toppen intressant blogg <3
Alla kan äta keto även utan sköldkörtel, men man behöver göra på andra sätt. För omständigt för att skriva här.
Dock är 40g kolhydrater per dag ketogent. Man kan ofta äta 50g kolhydrater per dag utan problem… så du kan vara ketogen enligt dina kriterier också!
Du säger på annat sätt? förstår att det kan vara invecklat & omständigt att skriva om det här. Vet du någonstans jag kan hitta information om detta?
Och säger också att du kan vara keto på 40g kolhydrater per dag 😉
Är det bara nötfärs som gäller? Eller funkar även blandfärs och fläskfärs likadant? ?
Nöt och vilt bättre än gris, men blandfärs är okej 🙂
Året har börjat fint här med. Fuskade lite med nötter och ost innan årsskiftet( blir lätt ett beroende, vilket jag inte tycker om) men har striktat till igen, känner mig mycket motiverad. Det där med att vara envis i fel sammanhang är nog något jag också borde fundera på?. Visst, jag älskar min envishet oftast, men ibland kan den vara till min nackdel. Slutade med alla läkemedel förra åter, och nu även Provera.. Känns så spännande att se hur jag mår utan alla substanser i kroppen samt träning och ketogen kost???.
Åh va härligt, då får du berätta hur det går framöver!
Så intressant med maten som hindrar viktminskning. Vitkål gör mig förstoppad och svullen som en höggravid. Alla sjunger dess lov men den orsakar stopp i rören för oss med känslig mage. Kul med undervisningen på släktmiddagen. God Fortsättning på dig och Mattias. Hör av dig sen om du vill provträna på mitt jobb.
Åh tack för inbjudan!!! 😀
Jag har skickat Mail till dig. Vi är finaste spat i stan.. skryt skryt
Ah just det, har inte kommit till ditt mail i mailskörden ännu!
Ruccola och spenat är bra för oss killar ? naturens Viagra. Undrar bara hur mycket man ska äta. Rödbeta är åxå naturlig viagra, men inte ketogen ( tror jag )
Man får chilla lite med rödbetorna, men lite går bra om man är noga med fettet. Naturlig viagra slår ju allt! 😀
Nyfiken apropå ovan; varför är ägg ett hinder mot viktminskning. Ägg verkar ju vara central i LCHF…äter själv några per dag.
Ja många verkar göra det, det är dock inte centralt i ketogen kost och många är allergiska. Blockar viktminskning hos många.
I förra blogginlägget skrev du att du och Mattias fastat under flygturen mellan Kina och Sverige. Hur startar du upp ätandet efter en sådan fasta?
Genom att steka köttfärs bara, det var ju bara 35 timmars fasta. Hade det varit 5 dagars fasta hade jag börjat lite försiktigt med ett kokt ägg, men inte nu 🙂
Inga nyheter men vill ha ändå, idag jag fick http://wellnox.se/sv/artiklar/ra-rodbeta-juice-bag-in-box.html och ny läsning:
https://www.adlibris.com/se/bok/forbattra-din-tarmflora-vetenskap-tips-och-recept-9789174247954?campaignId=def538e7-d9a9-4769-97d6-243d7081ab2d
Annan bok på G när postnord vaknar:
https://www.adlibris.com/se/bok/forbattra-din-tarmflora-vetenskap-tips-och-recept-9789174247954?campaignId=def538e7-d9a9-4769-97d6-243d7081ab2d
God fortsättning och vad härligt att flytta
Härligt lc!
På G ska vara :
https://www.adlibris.com/se/bok/hotet-mot-din-hjarna-den-overraskande-och-skrammande-sanningen-om-hur-vete-kolhydrater-och-socker-langsamt-dodar-ditt-mest-kansliga-organ-9789163612879
Igår kväll så förblev Simvastinburken stängd 🙂
Jag anmälde prenumeration på LCHF-tidningen 🙂
Så tack till dig och den där hormonkartan vill man se
Härligt! En sånhär karta säger allt: http://drsaulmarcus.com/img/steroid%20pathway.jpg
Inga problem än så länge. Har levt utan socker, mjöl och mejerier i över två månader. Gick ner 3 kg första månaden sedan har det stått still tyvärr trots 10 kilos övervikt och att jag lever på kyckling, fisk, ägg, vitkål, paprika, blomkål, broccoli, brysselkål, gurka, smör, kokosfett och majonnäs och kör ett par 16 h fastor i veckan. Hos mig sitter fettet på höfter och lår har förstått att det är svårast att få bort det där. Men hoppas på att det lossnar nu i januari ?. Några tips?
Ja. Ta bort majonnäs och ta bort ägg och kyckling och ersätt med nötfärs. Fisken kan du behålla men de övriga är potentiella allergener som gör att du inte blir av med övervikten.
Ta bort paprika och vitkål också.
Följer du detta så kommer du att gå ned 10kg. 5 i januari och 5 i februari 🙂
Aj då, egengjord majonnäs äter jag varje dag. Och ägg jag äter efter gymmet alt tonfiskröra blandat med majonnäsen. Men har hört förut att ägg kan vara stoppande för viktnedgång. Är det bättre med chiapudding gjort av kokosmjölk och chiafrön till alt kokospannacotta (gelatinblad och kokosmjölk) frukost efter gymmet? Kokosmjölk äter jag, glömde skriva det förut.
Nötfärs äter jag inte så det blir tufft att utesluta kyckling och enbart få i mig proteiner i form av lax och torsk men om du lovar att 10 kilo försvinner i ett nafs så… ?
Om jag lyckats att strikta till det, hur förödande skulle en avvikelse i form av kyckling någon gång i veckan vara?
Nötfärs är toppen, du borde lägga in det i din kost. Det är bättre för både kroppen och miljön, och dessutom mer etiskt. Du äter typ en fjärdedels eller en femtedels ko på ett år om du äter så mycket kött du vill medan kyckling är mer massmord.
Människor är inte så anpassade för torra proteiner utan mer inälvor och rött kött.
Inte chiapudding, inga chiafrön eller frön överhuvudtaget. Om du bara kan äta lax och torsk är det bättre, men visst finns det fler fiskar och typ musslor och räkor?
Du är så grym som bemödar dig att svara ?. Jag har inte ätit rött kött på 30 år så det går bara inte att lägga till. Blir kräkfärdig av bara tanken… Räkor äter jag men inte några andra skaldjur. Det får bli olika fisksoppor på jobbet framöver och hemma fisk med kryddsmör. Bekymret är fortfarande mat efter gym. Kokosmjölk med gelatin så det blir en pudding funkar väl? Alltså utan chiafrön. Kokosmjölk är väl ok?
Börja känna mig riktigt taggad nu 🙂 Har några jobbresor framöver utan möjlighet till att ta med mat så där kan bli lite ägg och kyckling men så får det bli. Hur mycket fett ska jag äta om dagen i form av smör och kokosfett?
Äter också sedan någon v tillbaks en matsked potatismjöl i kallt vatten. Känner mig piggare men också lite plufsig. Skippa eller behålla?
Okej du kan få lov att äta kokosmjölk med gelatin, det känns inte helt 100 men du kan testa 🙂 Liiite ägg och kyckling borde vara okej, men var medveten om att varje gång du äter ägg KAN du pausa din viktminskning. Kyckling vet jag inte, det brukar bara inte gå hand i hand med viktminskning alla gånger.
Testa att utesluta potatismjölet i en vecka. Om du inte mår bra utan så lägg till det varannan dag istället 🙂
Ja nu jäklar känner jag mig pepp! Har precis avnjutit en kycklingfärsbiff med currystekt vitkål och majonnäs men from imorgon blir det enligt dina anvisningar dock kanske med någon enstaka kycklingbit någon gång ?. Ägg skippar jag helt. Imorgon blir inmätning och invägning sedan kör jag ??????.
Härligt! 🙂
Hej mitt blod socker är högre än det brukar vara
Jag äter LCHF. Jag åt korvgryta med grönsaker i går. Jag har hört att korv ska vara blodsocker höjamde i morse åt jag keso frutti utan frukt och bär jag dricker rätt så myckrt kaffe. Vikten står stilla sedan 1 vecka.
Keso, ta bort det.
Korvgryta med grönsaker vet jag inte riktigt vad det är, men återgå bara till din vanliga LCHF så går det nog ned igen 🙂
Du far uppdatera om kilorna verkligen försvann i ett nafs! Tack!
Såklart! (Känner att jag har mycket att leva upp till nu ??)
Relax 😉
Bara av intresse, varför ta bort vitkål?
För att väldigt många slutar gå ned i vikt när de börjar med vitkål, för att de inte går på toa som de ska och lagrar in mer vätska. Att ta bort vitkålen har varit ett säkert knep för många av mina klienter 🙂
Blir också nyfiken och lägger mig i här, då detta med att vitkåle (och även ägg) skulle hindra viktnedgång kommer som en förvåning. Skulle vara intressant med ett inlägg om vilka “rena” och ketogena livsmedel man ska undvika, här blir det ganska mycket av båda dessa. Har dessutom alltid problem med att få sköta magen regelbundet (magnesium citrat är en god vän, men som jag förstått inte bra att äta jämt och ständigt), så skulle kanske dra ner på vitkålen då ?
Jasså går du ned i vikt på vitkål och ägg?
Var är det med allt fitnessfolk som äter äggvita hela dagen och vitkal (som Pauline Nordin t.ex.) som gar oxo när? Har ingenting med själva livsmedel att göra om man inte är allergisk.
Det är inte en hälsokur att äta äggvita hela dagen, men antagligen bättre än mycket annat.
Sen angående fitnessfolk… vet du hur mycket de tränar…? De gör 1-2 timmar cardio varje morgon före frukost, sen styrkepass på 1-2 timmar efter jobbet. Varje dag.
Tvivlar pa detta! Bara ör att man inte äter ägg betyder det inte att fettet/kilorna lossnar. Även om vi vill inte tro pa det, men energimängd spelar roll, man kan inte äta hur mkt som helst, med äggfritt keto och gar ner. Kroppen maste ju göra nanting med energin….sa jag skulle vara försiktigt med pastaendet. Och att man inte gar ner i vikt för att man äter vitkal…tja, da är det ju ända bara vatten och inte äkta viktnedgang/fettreducering: det later lite tramsigt och ovetenskapligt tycker jag som är ju inte din stil! Och 0,5 kg vatten hit och dit fran lite vitkal ska väl inte oroa nagon som ska inte tävla i fitness.
Man maste ju behalla i bakhuvudet: det är energimängden som spelar roll i längden, termodynamiken i slutändan! Keto gör det enklare att banta da man skippa hungern, men egentligen kan du gar ner i vikt med att äter cornflakes eller vaniljglas dagarn i ände, det sista är dock rena tortyren….
Nej, håller inte med dig här heller tyvärr 🙂
Jag har själv tävlat i fitness på ketogen kost, jag har coachat 5 andra personer som också tävlat i fitness på ketogen kost och jag har coachat alla möjliga typer i alla möjliga åldrar och vikter. Det jag säger är beprövat och det fungerar. Kan skriva ett inlägg strax om varför det fungerar för det är så många som inte går ned trots bra ketomat, och då har jag massa ess i rockärmen att ta till 🙂
Tror du missförstådd mig: betvivlar inte att man kan tävla i fitness med keto, men betvivlar att man går ner i vikt/fett% bara för att man INTE äter ägg, kyckling och vitkal, men äter annars keto som du föreslå. t.ex. kan jag äta 4 avokado per dag samt lite nötfärs rejäl med koksolja, kokosmjölk och lite grönt (spenat, rucola) som du föreslår och ta upp en energimängd t.ex. 5-6000 kcal…var kommer kroppen att göra med all extraenergi tro? Jag kan äter rejält, min kropp reagerar tyvärr inte på aptit i såna lägen (eller visar icke-hunger i det läget), därför är det klart att jag (man) kan inte går ner i vikt, ner kroppen ALDRIG behöver antastar sparkontot= fettvävnad. Om du förbrukar din månadsinkomst som du har och kan hushålla med detta, då går du inte och tar pengar från sparkontot eller? Även på keto gäller termodynamiken och kroppens motivation att tar energi från det lagrade fettet. den kommer först bränner energin som kommer in, precis som jag tar först pengar från det vanliga kontot och inte från sparkontot…
Om du på dessa 5-6000kcal har ett blodsocker på runt 4 mmol/l och blodketoner på 3-4 mmol/l kontinueligt, så tror jag att det skulle hända riktigt intressanta saker med kroppen. När jag gjorde ett kort experiment (3 veckor) med detta så gick jag ned från 50kg till 49.5kg (det var många år sedan) men döm om min förvåning när jag tappade på att totalt frossa i fett.
Sam Feltham har gjort liknande experiment https://www.dietdoctor.com/happens-overeat-low-carb-diet och jag kommer göra om mitt igen såfort jag har ett eget hem med eget kök och ett stabilt liv.
Mmh, det verkar intressant, dock ska man inte glömma att du och även Sam är naturligt smal, vill säga, jag antar att ni kan äta hur mkt som helst och bränner bort den. Det kan några jag känner, de kan äta & dricka hur mkt som helst kalorier, gör inte nån form av motion och har t.o.m. blivit smalare med åren, äsch! Jag är dock mer den -blir tjock-bara-efter har-tittat-på-maten-typ 🙁
Men jag blev inspirerad eller rättare sagt tävlingsmänniskan kom fram: ska utesluta ägg och kyckling (äter inte vitkål egentligen) och ser vad händer. Synd bara att jag älskar båda! Sen försöker jag oxo med experimentet som du gjorde med högkalorikost (alltså högfettkost)…det blir spännande. Hoppas i alla fall jag kan få bukt med alla mina symptom (psoriasis, klimakteriebesvär o annat onödigt…) men oxo med övervikten (som jag har fast LCHF kost).
Jag minns inte om du sagt det men mäter du ditt blodsocker regelbundet?
“Naturligt smal” det finns inget sånt, jag kan gå upp i vikt precis som vem som helst 😉
Nej, jag mäter inte. Visst kan du gå upp i vikt, men det tar lite mer ‘effort’ kanske 😉
Ville lägga till nat: varför ingen kyckling? Det är det bästa människan kan äter ur en evolutionär perspektiv (var ju enklare att jaga fagel än större djur) och manga som kör äggfasta gar ned väldigt snabbt!
10 kg inom 8 veckor, sa manga kalorier kan inte insparas/förbrukas, jag betvivlar att det gar!! det ga ju inte ens om man nästa äter ingenting/kör fastan.
Håller inte alls med, varken kyckling eller ägg är det bästa en människa kan äta. Kanske för vissa, men inte för alla.
Förlåt om jag hoppar in här och frågar, men jag har samma problem och undrar varför just nötfärs? Funkar inte fläskfärs?
Testa nötfärs och vilt om du inte gjort det 🙂
men hur är det griskött eller nötkött, inte färs? Färs är ju inte det bästa delen från djuret egentligen, ialla fall om man köper den på vanliga affär (och inte gör själv av bra muskelkött).
Funkar ekologisk griskött? (gillar inte nötkött).
Det allra bästa är en bra bit ko, eller varför inte kalvlever det är fantastiskt. Håller med om att färs inte är det bästa men färs är vad folk köper 🙂
Fattar inte vad är so bra med just färs. En god steak, file osv är ju mycket bättre, jag har ju tänder! Kalvslever är tyvärr svin dyr och nästan omöjligt att fa tag pa…
Ja men köp filé eller en stek istället då 🙂 Jag fick hur mycket kalvlever som helst för 100kr på saluhallen på hötorget i Stockholm.
Färs är bra för att det är billigt, största anledningen till att jag ofta äter färs.
oj, vilken tur! skulle gärna äta kalvslever, älskar lever! men det är verkligen svindyr här i Tyskland (fast det är ju bra egentligen, hög pris för bra kött) och verkligen sällan att man kan köpa.
här finns det mer nötslever, grislever och kycklinglever.
Hur är det egentligen med andra faglar: kalkon, duva, fasan osv.?
Ja det är bara att testa sig fram, jag har ätit kalkon men inte duva eller fasan. Testa inälvor från andra djur, kycklinglever brukar vara superbilligt.
Jag rivstartar med en veckas fasta, dags att detoxa kroppen efter julen och flickvännens hopplösa släktingar som stoppar ströbröd på allt trots att vi förvarnat och gett recept på ordentliga köttbullar och skinka!
Dag 5 idag, inga problem än så länge (har gått 19 dagar som längst), sen är det tillbaka till rutiner med matkasse (lokal som kör ekologisk LCHF och samarbetar med bönder, slaktare och fiskare i närheten. Bra för mig, alla inblandade och miljön, tjohej!)
Samt dags att börja träna ordentligt igen snart, mjukstartar lite nu då jag var förkyld nästan hela hösten samt haft lite problem med ryggen av de snabba extrakilona som kom i slutet av december (lägger lätt på mig mycket vätska).
Låter asbra och jag måste bara ge tummen upp för att du tänker på nätverksäkerhet och mailar krypterat 😀 Jag kör på samma!
Det och VPN is the shit 😀
High five på den!