• Mig + kontakt
    • Media Kit | Collabs & Ads
    • Om mig och bloggen
    • Manifest
    • Kontakt
    • Disclaimer
  • Bloggkategorier
    • Alla guider
    • Biohacking
      • Biokemi
      • Beauty hacking
      • Fitness
      • Hormonell hälsa
      • Mental hälsa
      • Ketogen kost
      • Samlad biohacking-info
      • Samlad keto-info
    • Kost & Hälsa
      • Omfattande om hälsa
      • Case / läsarhistorier
      • Om övervikt
      • Detox & fasta
      • Om Crohns, IBS & IBD
      • Inflammation
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
      • Sötningsmedel
    • Personligt / Övrigt
      • Business / ekonomi
      • Lifestyledesign
      • Poddar
      • Q&A
    • Quick-Hacks FAQ
  • Neurohacking
    • Ångestguide
    • Depressionsguide
    • Neurokemisk reparation
    • Hjärnans metabolism
    • Signalsubstanser
    • Fördjupning / checklista
    • Podd / Shownotes
    • Guide: Dopa-detox
    • Om Dopamin
  • Biohacking
    • Samlad info
    • Biohacking | Vad är fel & var börjar jag?
    • Höstens samlade biohacking (2021)
  • Allt om keto
  • Mig + kontakt
    • Media Kit | Collabs & Ads
    • Om mig och bloggen
    • Manifest
    • Kontakt
    • Disclaimer
  • Bloggkategorier
    • Alla guider
    • Biohacking
      • Biokemi
      • Beauty hacking
      • Fitness
      • Hormonell hälsa
      • Mental hälsa
      • Ketogen kost
      • Samlad biohacking-info
      • Samlad keto-info
    • Kost & Hälsa
      • Omfattande om hälsa
      • Case / läsarhistorier
      • Om övervikt
      • Detox & fasta
      • Om Crohns, IBS & IBD
      • Inflammation
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
      • Sötningsmedel
    • Personligt / Övrigt
      • Business / ekonomi
      • Lifestyledesign
      • Poddar
      • Q&A
    • Quick-Hacks FAQ
  • Neurohacking
    • Ångestguide
    • Depressionsguide
    • Neurokemisk reparation
    • Hjärnans metabolism
    • Signalsubstanser
    • Fördjupning / checklista
    • Podd / Shownotes
    • Guide: Dopa-detox
    • Om Dopamin
  • Biohacking
    • Samlad info
    • Biohacking | Vad är fel & var börjar jag?
    • Höstens samlade biohacking (2021)
  • Allt om keto

Next Level Biohacking

En personlig blogg om biohacking, ketogen kost & livsstilsdesign

[Mer på bloggen för den som vill läsa mer + ha [Mer på bloggen för den som vill läsa mer + ha vetenskapliga referenser osv! ☝] Jag har snöat in TOTALT på stress-resistens det senaste (s.k glukokortikoidreceptorresistens som förkortas GRR) & förfasas över hur otroligt destruktivt kronisk sympatikus-aktivering (fight & flight) kan vara, särskilt med tanke på att (vissa av oss 🙋‍♀️) är naturligt böjda åt det hållet!

Vi har dock alla olika stress-känslighet beroende på mängden kortisol- & T3-receptorer, ålder, kön, genetiska faktorer & hur vi funkar i stress-läge: Vissa blir super-motiverade, andra hyperkänslig eller tvärtom avstängda eller passiva. Utbrändhet brukar gå mer åt det apatiska hållet, men oavsett upplevelse så verkar just överdriven stress-signalering vara extremt skadligt för hela systemet, om det får tugga på år ut och år in, utan tillräcklig motreglering!

ALLT blir liksom lidande till sist. Det läskiga är att för typ 30 år sedan var GRR eller stress-resistens väldigt ovanligt, men numera har "de flesta" åtminstone något symptom. Oftast flera. 

STRESSBEDÖMNING FRÅN SYMPTOM 🧐
Om du inte kan bedöma din stressnivå för att du inte upplever dig som stressad, så kan du checka av lite hormonparametrar istället: är menstruationerna ok? Matsmältningen? sömnen? Humör & energi-nivåer? 

Det är sällan ett test säger mer än dina egna observationer, men dra dig inte för att boka in ett läkarbesök om du är orolig! ❤️

Om något grundläggande inte funkar, är någon form av stress en TROLIG kandidat! Kortisol, noradrenalin, adrenalin, dopamin & glutamat är ganska toxiska på höga nivåer. Särskilt glutamat som är nervsystemets gaspedal. Har du relativt sett mer dopamin än noradrenalin upplever du troligen inte stress som negativt, men får du stress-relaterade symptom så är det ändå för mycket för systemet! ⚠️

Berätta gärna om du känner igen dig i överdriven stress-signalering eller om du lyckats programmera det!
Workshop med @maria.cerboni ❤️ Vi kör en he Workshop med @maria.cerboni ❤️ 

Vi kör en heldags-workshop för dig som vill bli ännu mer förankrade i dina goda vanor, men också för dig som halkat av banan och behöver en omstart!

NÄR? 
Lördag 4 mars

VAR?
Göteborg- södra skärgård

BOKNING!
Gå in på www.corpo.se/store (direktlänk i stories, highlights + på länken i profilen under rubriken Events) 

Hoppas vi ses! 🥰
Min förra personliga uppdatering handlade om GAPS Min förra personliga uppdatering handlade om GAPS-dieten (strikt diet för återuppbyggning av tarmfloran + tarmslemhinna för er som inte känner till den) men det gick tyvärr inte så bra. Kämpade på med det ett bra tag, men gav upp pga NOLL energi! Alltså känslan av att "tanken är tom" & det brukar hända vid den här typen av livsmedelsbegränsning. Förbränningen spinner loss totalt, blir helt urlakad. Nån som känner igen sig? 

Det var iaf under dessa strävanden som jag insåg en viktig grej! Medan jag GAPSade på räknade jag som en dåre på forskningsdata som inte gick ihop alls & fattade till sist varför: för att det spelar VÄLDIGT stor roll hur vi viktar variabler! Alltså värderar relativa effekten av saker realistiskt. Det finns t.ex gränser för vad en kostförändring kan åstadkomma (hur "perfekt" man än äter) särskilt som en isolerad parameter!

Just kost är nog för övrigt det allra vanligaste att övervärdera på bekostnad av allting annat... Men stress, sömn, dygnsrytm, rörelse är också basics! 

Inom statistiken använder man därför "vikter" pga variablers olika tyngd. Översatt till livsstil är det typ hur mkt man kan kvitta en dålig vana mot en bättre. Vissa är optimister & viktar sina goda vanor högt, trots uppenbara krafter i motsatt riktning. Det kommer inte funka förrän man rannsakar både resultaten & livsstilsfaktorerna, i kombination!

Så... jag skrev en halv roman om det här på bloggen (länkad i profilen) om vilka faktorer som spelar roll & hur man kan "vikta" dem.

Det är väldigt relevant i forskning såväl som vardag, så det var intressant att se det i min egen forskningsdata! Som upplagt för lite nya insikter!
[Update på nästa bild i flödet! Spoiler alert: [Update på nästa bild i flödet! Spoiler alert: failade GAPS intro, men har fått hjälp & laddar för nytt försök!] 

Många har frågat om hur det går med mitt försök med GAPS-dieten & vad jag tycker om den, så här kommer ett inlägg på temat. Vill du ha fullständig info om HUR man följer GAPS rekommenderar jag dock boken, för tror det är svårt att få ihop det hela bara genom olika listor online, men att googla lite ger absolut ett hum om det hela! 

SNABBINFO 🔍GAPS
Kost anpassad för personer med psykiatriska symptom, kroniska sjukdomar, eller autoimmunitet. Jag freestylar lite nu, men tror upphovsmakaren arbetade mest med autistiska barn i början, sen populariserades GAPS & spreds till fler lämpliga kandidater.

VAD JAG TYCKER OM GAPS: 
Ptja...jag har dragit mig för att börja "by the book" lääänge & kört mer "hipp som happ GAPS". Fått för mig att jag skulle behöva dricka benbuljong & äta fermenterat hela tiden. Inga favoriter, men...

GAPS steg 1 har KÖTTBULJONG & inälvor som bas! Lättare (för mig). Jag har också gallrat bort "allt" utom kaffet. 100% mejerifritt undantaget hemgjord kefir i senare steg.

VARFÖR GAPS? 
Nyfiken på om dieten som påstås fixa tarmslemhinnan, tarmfloran, blod-hjärnbarriären & potentiell neuro/inflammation i kombo med stabil ketos, kunde ha någon positiv effekt (utöver det vanliga)

HUR LÄNGE? 
Så länge det känns rätt, är som sagt inte superpepp på fermenterat som jag ska fasa in sen, det har inte funkat hittills men... skam den som ger sig!

[Ketografen på sista bilden är från KetoMojo. Länkad i profilen!]
  • Home
  • Personligt
  • Träning
  • Första veckan i ketojanuari

Första veckan i ketojanuari

5 January, 2018 83 Comments Written by Martina


On the road to västkusten

Jag har legat i lä på bloggen för att jag håller på att flytta den här veckan, och lite nästa vecka så jag har ett lite splittrat fokus. Ketojanuari går dock mycket bra trots lite bilande fram och tillbaka och träffa föräldrar och släktingar.

Det är många som undrar hur man håller sig på banan när man träffar sina släktingar, och det är enkelt: man säger bara nej tack. Vad ska de göra åt att du inte vill äta samma som de? Trycka ned det i halsen på dig? Jag tror att det hade varit smått kriminellt om inte annat. Sen det här med släktingar som tjatar är bara extremt ouppfostrat, och har man den typen av familj så får man uppfostra dem. Antingen genom att tala om hur man uppför sig, eller genom att berätta och förklara sina livsval. Igår på släktmiddagen drog Mattias fram en hormonkarta och förklarade pedagogiskt hur viktigt kolesterol är för den hormonella funktionen, och hur mediciner som sänker kolesterolet bidrar till ökat åldrande.


Om man inte känner för att hålla en föreläsning, säg bara nej tack. Meditera och grunda dig själv ordentligt före, förbered dig mentalt och om det inte kommer att finnas någon som helst mat du kan äta där; ta med dig egen. Om du vill verka mindre konstig, laga några rätter som alla kan äta och ta med dig. Det är ett riktigt bra knep, men kräver lite förberedelser.
Ekologisk nötfärs stekt i ister med lite svamp, rödlök och massor av ruccola

Näringsoptimerad alkoholfri keto gör skillnad

Själv fokuserar jag mycket på grönt just nu, inte bara animalier. Jag köper färsk ruccola och spenat och slänger på all min mat, och äter avokado och broccoli mellan målen. Kaffet har åkt ut igen men har inga abstinensbesvär för att jag druckit mestadels koffeinfritt sen förra kaffeslutet. Alkoholen är också struken, så det blir att gå från 1-2 glas rödvin eller 1 liten whiskey per vecka till noll. Jag lovar att det steget gör världens skillnad. Att dricka 1 glas rödvin per vecka kan göra att man inte når sin målvikt. Jag skulle aldrig kunna komma under 15% kroppsfett med någon form av alkohol, det vet jag av erfarenhet.

Träningen går också bra just nu eftersom jag tränar med coach! Jag tänkte skriva mer om det alldeles strax. Det är slut med att försöka uppfinna hjulet på nytt när man kan ta hjälp av proffs. Det har suttit långt inne, men det här året tänker jag vara öppen för att ta emot hjälp på alla fronter och sluta vara envis i fel sammanhang 🙂

Hur går det för dig den här första veckan? Har du kommit igång bra?

Like this:

Like Loading...

Relaterade

Personligt, Träning
Startar ketojanuari för dig också?
1 års kroppsviktsträning

83 Comments

  1. Camilla Bjärkvik Camilla Bjärkvik
    25 April, 2018    

    Ja nu kör vi ?ör väl en beroende hjärna kan ju knarka på allt inkl ägg kunde äta 10 ägg o dagen .
    Nu blir det kött , smör gee grönablad och rolig träning.
    Följer din blogg noggrant,inget har funkat tidigare?
    Tack❤️

    Reply
  2. Camilla Bjärkvik Camilla Bjärkvik
    25 April, 2018    

    Hej o tack för att du rätar ut så många frågor för mig.
    Har ätit enl lchf
    nästan 10 år,i början med mycket ägg mejerier och ersättningsmjöler, har sedan dess gått in i klimateriet och känt mig svullen och tjock är 167 och har i princip bara gått ned 5 kg under alla år. Väger ca 70 kg , har plockat bort nästan allt nu den senaste månaden ägg, kyckling , mejerier ,vitkål , vin ( tog tidigare 1 glas om dagen. Börjar komma ur dimman men livet känns tomt . Saknar dock ägg ost grädde vansinnigt mycket. Återstår eko fläskkött ,nötkött broccoli blomkål gurka sparris smör ( vill behålla)detta äter jag 3 ggr varje dag mår bättre men usch usch va TRÅkIGT men vill göra det för min hälsa . Har också ibs av och till under dessa 10 år så något gsleg har jag gjort. Har aldrig slarvat med kolhydraterna men trots det mott dåligt. Hoppas nu på detta??
    Vill vara se om du har något mer tips till mig?

    Reply
    • Martina Martina
      25 April, 2018    

      Lägg till fysisk aktivitet och roliga aktiviteter som inte handlar om mat 🙂

      Reply
  3. Sonja Stendera Sonja Stendera
    12 January, 2018    

    Hej!
    Jag har ätit nu nästan kolhydratsfri/keto sen nyår. Jag äter bra med fetter och inte för mkt protein. Jag vill gå ner i vikt. Dock blir jag lite galen: jag är hungrig hela tiden!!
    Har ätit i princip low carb sen länge, bara över julen blev det lite frosseri i kolhydrater. Men innan jul inget problem och so har jag t.o.m. kunnat fasta hela dagen och behövde bara äta ett mål på dagen. Nu vaknar jag mitt på natten och är så hungrig!! Har inte hänt förut fast low carb.
    Och huvudvärk som en galning (fast det kan jag kanske bota med saltshots, testar just nu).
    Har du ett tips vad det kan bero på? Tack!!

    Reply
    • Martina Martina
      12 January, 2018    

      Du behöver skaffa en blodsockermätare och börja mäta. Det låter som att något är wonky med ditt blodsocker!

      Reply
  4. Rode Rode
    6 January, 2018    

    Har börjat med en långsam förändring för att strikta till min lchf mot keto, har extremt känsligt hormonsystem så vågar inte gå all in över en natt. Känns bra än så länge. Intressant att läsa om Ägg/Vitkål/kyckling, nu ska jag börja logga mat-mående. Har läst det innan men bra med påminnelse. Ska hitta ny frukost (vanligtvis kokt ägg o keto grönsaks/fettmoothie) ett tag och se om kroppen förändras.
    +1 på att det vore intressant med djupdykning i ketofällor. Jag är inne i en muskelbyggarfas så inte ute efter viktminskning men fettminskning känns alltid rätt. Ska försöka läsa om dina hormon/ketoböcker igen men svårt få in med familj och att jag är väldigt kvällstrött :-).
    God ketofortsättning 2018!

    Reply
    • Martina Martina
      6 January, 2018    

      God ketofortsättning! Tycker att det är bra att du tar det lungt och långsamt 🙂

      Reply
  5. Ann-Sofi Ann-Sofi
    6 January, 2018    

    Hej! Är 58 år och har sen en tid tillbaka envis fettdepå på magen. Känner inte riktigt igen min mage längre!? Äter lchf och tränar regelbundet .
    Tror det kan bero på minskat östrogen sen jag har lusläst dina böcker. Men vet ej om ketogen kost hjälper då!?

    Reply
    • Martina Martina
      6 January, 2018    

      Ja så kan det vara, eller att du fått upp ditt insulin på något vis.

      Reply
  6. Lena i Umeå Lena i Umeå
    6 January, 2018    

    Nu är inte mitt problem övervikt, så dina råd kanske inte gäller mig 🙂
    Men jag äter nästan dagligen surkål, och tycker att jag mår bra på det. Jag har inte heller gått upp i vikt under julledigheten, vilket jag trodde jag skulle göra. Magen fungerar också jättebra.

    Är det skillnad på vitkål och surkål eller är jag bara en sån som kan äta vitkål/surkål?

    Reply
    • Martina Martina
      6 January, 2018    

      Ja det är lite skillnad, men vissa kan äta alla kålsorter utan problem 🙂

      Reply
  7. My My
    6 January, 2018    

    Hej!
    Har snart varit i ketos 1 år bara mer eller mindre. Mäter blodketoner och börjar komma underfund med vad jag kan äta för att ligga bra. Har oftast mellan 2-3 i ketoner. Följer dina inlägg med spänning. Har en fundering har sen en tid tillbaka lite problem med att jag blivit hård i magen, har inte ändrat något som jag kan komma på. vad kan det bero på?

    Reply
    • Martina Martina
      6 January, 2018    

      Kanske dags för magnesium! Sett denna? https://martinajohansson.se/gor-din-egen-resorb-som-funkar/

      Reply
      • My My
        6 January, 2018    

        Äter magnesium redan och saltvatten på kvällen har på så sätt sluppit kramp värk i benen på nätterna? men jag sväljer kapslarna som dom är . Jag hade inga problem med magen första halvåret utan nu på slutet när ketonerna ökat. Mår annars jättebra på detta sätt hade ingen ork i kroppen tidigare ……

        Reply
        • Martina Martina
          7 January, 2018    

          Kanske en shot kokosolja eller MCT-olja?

          Reply
          • Anonymous Anonymous
            10 January, 2018    

            Ska prova äter kokosolja varje morgon äter din ketogröt på ägg. Tack för inspiration har aldrig mått bättre?

            Reply
            • Martina Martina
              10 January, 2018    

              Underbart!

              Reply
  8. Danne Danne
    5 January, 2018    

    Verkligen jätteintressant! Men ju mer jag läser desto mindre tycker jag att jag kan. Har gått ner 4 kg, men sen stannat. Kanske då beror på att jag ökat mängden ägg (till frukost) som du skriver om? Men problemet jag ser är frukosten, som är mitt favoritmål. Vad är bra frukost? Jag äter inte yoghurt eller fil (usch!!!) eller knappt några mjölkprodukter alls, utan ägg (2-4) och avokado. Men kan utan problem äta korv eller nästan vilken lagad mat som helst till frukost. Nackdelen med äggen är dock att magen inte gillar detta helt och hållet. Så vad är så bra? Kan tänka mig lokalproducerad färskkorv (utan e-ämnen, potatis och andra tillsatser) till frukost, men vill gärna ha nåt mer. Bönor funkar, men ägg är godare. 🙂 Keso kanske kan vara ett bra tillbehör? Knepigt det här.. 🙂

    Reply
    • Martina Martina
      5 January, 2018    

      Jag hade stekt upp lite köttfärs med ruccola som på bilden, eller lite lax kanske 🙂

      Undvik keso och bönor och ägg.

      Reply
      • Danne Danne
        5 January, 2018    

        Tack! Då byter jag spår till viss del. Bilden med köttfärsen och ruccolan såg sjukt god ut! 🙂

        Reply
  9. Agneta Agneta
    5 January, 2018    

    Önskar verkligen att jag kunde gå “all in” i Ketogen kost vilket jag gjorde det & mådde fantastiskt bra/energifylld i ett par veckor för att sedan krascha med hög puls & allt i kroppen kändes i oreda..efter mycket om & men hittade jag inlägg på google att strikt ketogen kost (andra strikta dieter också) sänker T3 på oss sköldkörtelsjuka, jag har ingen sköldkörtel kvar pga cancer & om jag förstått så måste en sköldkörtelsjuk ha minst 40 kh/dag T3 hade gått ner mycket i mina sista prover så det blev till att börja lägga till kolhydrater igen. Har du ngra tips om hur jag ska tänka för att ändå bli så ketogen som möjligt el är det en kost som jag bör skippa helt eftersom jag ej har ngn sköldkörtel..Tack för en toppen intressant blogg <3

    Reply
    • Martina Martina
      5 January, 2018    

      Alla kan äta keto även utan sköldkörtel, men man behöver göra på andra sätt. För omständigt för att skriva här.

      Dock är 40g kolhydrater per dag ketogent. Man kan ofta äta 50g kolhydrater per dag utan problem… så du kan vara ketogen enligt dina kriterier också!

      Reply
      • Agneta Agneta
        5 January, 2018    

        Du säger på annat sätt? förstår att det kan vara invecklat & omständigt att skriva om det här. Vet du någonstans jag kan hitta information om detta?

        Reply
        • Martina Martina
          5 January, 2018    

          Och säger också att du kan vara keto på 40g kolhydrater per dag 😉

          Reply
  10. Helena Helena
    5 January, 2018    

    Är det bara nötfärs som gäller? Eller funkar även blandfärs och fläskfärs likadant? ?

    Reply
    • Martina Martina
      5 January, 2018    

      Nöt och vilt bättre än gris, men blandfärs är okej 🙂

      Reply
  11. Sandra Petersson Sandra Petersson
    5 January, 2018    

    Året har börjat fint här med. Fuskade lite med nötter och ost innan årsskiftet( blir lätt ett beroende, vilket jag inte tycker om) men har striktat till igen, känner mig mycket motiverad. Det där med att vara envis i fel sammanhang är nog något jag också borde fundera på?. Visst, jag älskar min envishet oftast, men ibland kan den vara till min nackdel. Slutade med alla läkemedel förra åter, och nu även Provera.. Känns så spännande att se hur jag mår utan alla substanser i kroppen samt träning och ketogen kost???.

    Reply
    • Martina Martina
      5 January, 2018    

      Åh va härligt, då får du berätta hur det går framöver!

      Reply
  12. Lotta Lotta
    5 January, 2018    

    Så intressant med maten som hindrar viktminskning. Vitkål gör mig förstoppad och svullen som en höggravid. Alla sjunger dess lov men den orsakar stopp i rören för oss med känslig mage. Kul med undervisningen på släktmiddagen. God Fortsättning på dig och Mattias. Hör av dig sen om du vill provträna på mitt jobb.

    Reply
    • Martina Martina
      5 January, 2018    

      Åh tack för inbjudan!!! 😀

      Reply
      • Lotta Lotta
        5 January, 2018    

        Jag har skickat Mail till dig. Vi är finaste spat i stan.. skryt skryt

        Reply
        • Martina Martina
          5 January, 2018    

          Ah just det, har inte kommit till ditt mail i mailskörden ännu!

          Reply
  13. Tommy Malmander Tommy Malmander
    5 January, 2018    

    Ruccola och spenat är bra för oss killar ? naturens Viagra. Undrar bara hur mycket man ska äta. Rödbeta är åxå naturlig viagra, men inte ketogen ( tror jag )

    Reply
    • Martina Martina
      5 January, 2018    

      Man får chilla lite med rödbetorna, men lite går bra om man är noga med fettet. Naturlig viagra slår ju allt! 😀

      Reply
  14. Slow Living by Annika Slow Living by Annika
    5 January, 2018    

    Nyfiken apropå ovan; varför är ägg ett hinder mot viktminskning. Ägg verkar ju vara central i LCHF…äter själv några per dag.

    Reply
    • Martina Martina
      5 January, 2018    

      Ja många verkar göra det, det är dock inte centralt i ketogen kost och många är allergiska. Blockar viktminskning hos många.

      Reply
  15. Anders Rosen Anders Rosen
    5 January, 2018    

    I förra blogginlägget skrev du att du och Mattias fastat under flygturen mellan Kina och Sverige. Hur startar du upp ätandet efter en sådan fasta?

    Reply
    • Martina Martina
      5 January, 2018    

      Genom att steka köttfärs bara, det var ju bara 35 timmars fasta. Hade det varit 5 dagars fasta hade jag börjat lite försiktigt med ett kokt ägg, men inte nu 🙂

      Reply
  16. Ic Ic
    5 January, 2018    

    Inga nyheter men vill ha ändå, idag jag fick http://wellnox.se/sv/artiklar/ra-rodbeta-juice-bag-in-box.html och ny läsning:
    https://www.adlibris.com/se/bok/forbattra-din-tarmflora-vetenskap-tips-och-recept-9789174247954?campaignId=def538e7-d9a9-4769-97d6-243d7081ab2d

    Annan bok på G när postnord vaknar:
    https://www.adlibris.com/se/bok/forbattra-din-tarmflora-vetenskap-tips-och-recept-9789174247954?campaignId=def538e7-d9a9-4769-97d6-243d7081ab2d

    God fortsättning och vad härligt att flytta

    Reply
    • Martina Martina
      5 January, 2018    

      Härligt lc!

      Reply
    • Ic Ic
      5 January, 2018    

      På G ska vara :
      https://www.adlibris.com/se/bok/hotet-mot-din-hjarna-den-overraskande-och-skrammande-sanningen-om-hur-vete-kolhydrater-och-socker-langsamt-dodar-ditt-mest-kansliga-organ-9789163612879

      Reply
      • Ic Ic
        5 January, 2018    

        Igår kväll så förblev Simvastinburken stängd 🙂
        Jag anmälde prenumeration på LCHF-tidningen 🙂
        Så tack till dig och den där hormonkartan vill man se

        Reply
        • Martina Martina
          5 January, 2018    

          Härligt! En sånhär karta säger allt: http://drsaulmarcus.com/img/steroid%20pathway.jpg

          Reply
  17. Kattis Kattis
    5 January, 2018    

    Inga problem än så länge. Har levt utan socker, mjöl och mejerier i över två månader. Gick ner 3 kg första månaden sedan har det stått still tyvärr trots 10 kilos övervikt och att jag lever på kyckling, fisk, ägg, vitkål, paprika, blomkål, broccoli, brysselkål, gurka, smör, kokosfett och majonnäs och kör ett par 16 h fastor i veckan. Hos mig sitter fettet på höfter och lår har förstått att det är svårast att få bort det där. Men hoppas på att det lossnar nu i januari ?. Några tips?

    Reply
    • Martina Martina
      5 January, 2018    

      Ja. Ta bort majonnäs och ta bort ägg och kyckling och ersätt med nötfärs. Fisken kan du behålla men de övriga är potentiella allergener som gör att du inte blir av med övervikten.

      Ta bort paprika och vitkål också.

      Följer du detta så kommer du att gå ned 10kg. 5 i januari och 5 i februari 🙂

      Reply
      • Kattis Kattis
        5 January, 2018    

        Aj då, egengjord majonnäs äter jag varje dag. Och ägg jag äter efter gymmet alt tonfiskröra blandat med majonnäsen. Men har hört förut att ägg kan vara stoppande för viktnedgång. Är det bättre med chiapudding gjort av kokosmjölk och chiafrön till alt kokospannacotta (gelatinblad och kokosmjölk) frukost efter gymmet? Kokosmjölk äter jag, glömde skriva det förut.

        Nötfärs äter jag inte så det blir tufft att utesluta kyckling och enbart få i mig proteiner i form av lax och torsk men om du lovar att 10 kilo försvinner i ett nafs så… ?

        Om jag lyckats att strikta till det, hur förödande skulle en avvikelse i form av kyckling någon gång i veckan vara?

        Reply
        • Martina Martina
          5 January, 2018    

          Nötfärs är toppen, du borde lägga in det i din kost. Det är bättre för både kroppen och miljön, och dessutom mer etiskt. Du äter typ en fjärdedels eller en femtedels ko på ett år om du äter så mycket kött du vill medan kyckling är mer massmord.

          Människor är inte så anpassade för torra proteiner utan mer inälvor och rött kött.

          Inte chiapudding, inga chiafrön eller frön överhuvudtaget. Om du bara kan äta lax och torsk är det bättre, men visst finns det fler fiskar och typ musslor och räkor?

          Reply
          • Kattis Kattis
            5 January, 2018    

            Du är så grym som bemödar dig att svara ?. Jag har inte ätit rött kött på 30 år så det går bara inte att lägga till. Blir kräkfärdig av bara tanken… Räkor äter jag men inte några andra skaldjur. Det får bli olika fisksoppor på jobbet framöver och hemma fisk med kryddsmör. Bekymret är fortfarande mat efter gym. Kokosmjölk med gelatin så det blir en pudding funkar väl? Alltså utan chiafrön. Kokosmjölk är väl ok?

            Börja känna mig riktigt taggad nu 🙂 Har några jobbresor framöver utan möjlighet till att ta med mat så där kan bli lite ägg och kyckling men så får det bli. Hur mycket fett ska jag äta om dagen i form av smör och kokosfett?

            Äter också sedan någon v tillbaks en matsked potatismjöl i kallt vatten. Känner mig piggare men också lite plufsig. Skippa eller behålla?

            Reply
            • Martina Martina
              5 January, 2018    

              Okej du kan få lov att äta kokosmjölk med gelatin, det känns inte helt 100 men du kan testa 🙂 Liiite ägg och kyckling borde vara okej, men var medveten om att varje gång du äter ägg KAN du pausa din viktminskning. Kyckling vet jag inte, det brukar bara inte gå hand i hand med viktminskning alla gånger.

              Testa att utesluta potatismjölet i en vecka. Om du inte mår bra utan så lägg till det varannan dag istället 🙂

              Reply
              • Anonymous Anonymous
                5 January, 2018    

                Ja nu jäklar känner jag mig pepp! Har precis avnjutit en kycklingfärsbiff med currystekt vitkål och majonnäs men from imorgon blir det enligt dina anvisningar dock kanske med någon enstaka kycklingbit någon gång ?. Ägg skippar jag helt. Imorgon blir inmätning och invägning sedan kör jag ??????.

                Reply
                • Martina Martina
                  5 January, 2018    

                  Härligt! 🙂

                  Reply
              • Eva Henriksson Eva Henriksson
                6 January, 2018    

                Hej mitt blod socker är högre än det brukar vara
                Jag äter LCHF. Jag åt korvgryta med grönsaker i går. Jag har hört att korv ska vara blodsocker höjamde i morse åt jag keso frutti utan frukt och bär jag dricker rätt så myckrt kaffe. Vikten står stilla sedan 1 vecka.

                Reply
                • Martina Martina
                  6 January, 2018    

                  Keso, ta bort det.

                  Korvgryta med grönsaker vet jag inte riktigt vad det är, men återgå bara till din vanliga LCHF så går det nog ned igen 🙂

                  Reply
        • Sonja Stendera Sonja Stendera
          6 January, 2018    

          Du far uppdatera om kilorna verkligen försvann i ett nafs! Tack!

          Reply
          • Kattis Kattis
            6 January, 2018    

            Såklart! (Känner att jag har mycket att leva upp till nu ??)

            Reply
            • Martina Martina
              6 January, 2018    

              Relax 😉

              Reply
      • M M
        5 January, 2018    

        Bara av intresse, varför ta bort vitkål?

        Reply
        • Martina Martina
          5 January, 2018    

          För att väldigt många slutar gå ned i vikt när de börjar med vitkål, för att de inte går på toa som de ska och lagrar in mer vätska. Att ta bort vitkålen har varit ett säkert knep för många av mina klienter 🙂

          Reply
          • Linn Linn
            5 January, 2018    

            Blir också nyfiken och lägger mig i här, då detta med att vitkåle (och även ägg) skulle hindra viktnedgång kommer som en förvåning. Skulle vara intressant med ett inlägg om vilka “rena” och ketogena livsmedel man ska undvika, här blir det ganska mycket av båda dessa. Har dessutom alltid problem med att få sköta magen regelbundet (magnesium citrat är en god vän, men som jag förstått inte bra att äta jämt och ständigt), så skulle kanske dra ner på vitkålen då ?

            Reply
            • Martina Martina
              5 January, 2018    

              Jasså går du ned i vikt på vitkål och ägg?

              Reply
              • Sonja Stendera Sonja Stendera
                6 January, 2018    

                Var är det med allt fitnessfolk som äter äggvita hela dagen och vitkal (som Pauline Nordin t.ex.) som gar oxo när? Har ingenting med själva livsmedel att göra om man inte är allergisk.

                Reply
                • Martina Martina
                  6 January, 2018    

                  Det är inte en hälsokur att äta äggvita hela dagen, men antagligen bättre än mycket annat.

                  Sen angående fitnessfolk… vet du hur mycket de tränar…? De gör 1-2 timmar cardio varje morgon före frukost, sen styrkepass på 1-2 timmar efter jobbet. Varje dag.

                  Reply
      • Sonja Stendera Sonja Stendera
        6 January, 2018    

        Tvivlar pa detta! Bara ör att man inte äter ägg betyder det inte att fettet/kilorna lossnar. Även om vi vill inte tro pa det, men energimängd spelar roll, man kan inte äta hur mkt som helst, med äggfritt keto och gar ner. Kroppen maste ju göra nanting med energin….sa jag skulle vara försiktigt med pastaendet. Och att man inte gar ner i vikt för att man äter vitkal…tja, da är det ju ända bara vatten och inte äkta viktnedgang/fettreducering: det later lite tramsigt och ovetenskapligt tycker jag som är ju inte din stil! Och 0,5 kg vatten hit och dit fran lite vitkal ska väl inte oroa nagon som ska inte tävla i fitness.

        Man maste ju behalla i bakhuvudet: det är energimängden som spelar roll i längden, termodynamiken i slutändan! Keto gör det enklare att banta da man skippa hungern, men egentligen kan du gar ner i vikt med att äter cornflakes eller vaniljglas dagarn i ände, det sista är dock rena tortyren….

        Reply
        • Martina Martina
          6 January, 2018    

          Nej, håller inte med dig här heller tyvärr 🙂

          Jag har själv tävlat i fitness på ketogen kost, jag har coachat 5 andra personer som också tävlat i fitness på ketogen kost och jag har coachat alla möjliga typer i alla möjliga åldrar och vikter. Det jag säger är beprövat och det fungerar. Kan skriva ett inlägg strax om varför det fungerar för det är så många som inte går ned trots bra ketomat, och då har jag massa ess i rockärmen att ta till 🙂

          Reply
          • Sonja Stendera Sonja Stendera
            7 January, 2018    

            Tror du missförstådd mig: betvivlar inte att man kan tävla i fitness med keto, men betvivlar att man går ner i vikt/fett% bara för att man INTE äter ägg, kyckling och vitkal, men äter annars keto som du föreslå. t.ex. kan jag äta 4 avokado per dag samt lite nötfärs rejäl med koksolja, kokosmjölk och lite grönt (spenat, rucola) som du föreslår och ta upp en energimängd t.ex. 5-6000 kcal…var kommer kroppen att göra med all extraenergi tro? Jag kan äter rejält, min kropp reagerar tyvärr inte på aptit i såna lägen (eller visar icke-hunger i det läget), därför är det klart att jag (man) kan inte går ner i vikt, ner kroppen ALDRIG behöver antastar sparkontot= fettvävnad. Om du förbrukar din månadsinkomst som du har och kan hushålla med detta, då går du inte och tar pengar från sparkontot eller? Även på keto gäller termodynamiken och kroppens motivation att tar energi från det lagrade fettet. den kommer först bränner energin som kommer in, precis som jag tar först pengar från det vanliga kontot och inte från sparkontot…

            Reply
            • Martina Martina
              7 January, 2018    

              Om du på dessa 5-6000kcal har ett blodsocker på runt 4 mmol/l och blodketoner på 3-4 mmol/l kontinueligt, så tror jag att det skulle hända riktigt intressanta saker med kroppen. När jag gjorde ett kort experiment (3 veckor) med detta så gick jag ned från 50kg till 49.5kg (det var många år sedan) men döm om min förvåning när jag tappade på att totalt frossa i fett.

              Sam Feltham har gjort liknande experiment https://www.dietdoctor.com/happens-overeat-low-carb-diet och jag kommer göra om mitt igen såfort jag har ett eget hem med eget kök och ett stabilt liv.

              Reply
              • Sonja Stendera Sonja Stendera
                8 January, 2018    

                Mmh, det verkar intressant, dock ska man inte glömma att du och även Sam är naturligt smal, vill säga, jag antar att ni kan äta hur mkt som helst och bränner bort den. Det kan några jag känner, de kan äta & dricka hur mkt som helst kalorier, gör inte nån form av motion och har t.o.m. blivit smalare med åren, äsch! Jag är dock mer den -blir tjock-bara-efter har-tittat-på-maten-typ 🙁
                Men jag blev inspirerad eller rättare sagt tävlingsmänniskan kom fram: ska utesluta ägg och kyckling (äter inte vitkål egentligen) och ser vad händer. Synd bara att jag älskar båda! Sen försöker jag oxo med experimentet som du gjorde med högkalorikost (alltså högfettkost)…det blir spännande. Hoppas i alla fall jag kan få bukt med alla mina symptom (psoriasis, klimakteriebesvär o annat onödigt…) men oxo med övervikten (som jag har fast LCHF kost).

                Reply
                • Martina Martina
                  8 January, 2018    

                  Jag minns inte om du sagt det men mäter du ditt blodsocker regelbundet?

                  “Naturligt smal” det finns inget sånt, jag kan gå upp i vikt precis som vem som helst 😉

                  Reply
                  • Sonja Stendera Sonja Stendera
                    9 January, 2018    

                    Nej, jag mäter inte. Visst kan du gå upp i vikt, men det tar lite mer ‘effort’ kanske 😉

                    Reply
      • Sonja Stendera Sonja Stendera
        6 January, 2018    

        Ville lägga till nat: varför ingen kyckling? Det är det bästa människan kan äter ur en evolutionär perspektiv (var ju enklare att jaga fagel än större djur) och manga som kör äggfasta gar ned väldigt snabbt!
        10 kg inom 8 veckor, sa manga kalorier kan inte insparas/förbrukas, jag betvivlar att det gar!! det ga ju inte ens om man nästa äter ingenting/kör fastan.

        Reply
        • Martina Martina
          6 January, 2018    

          Håller inte alls med, varken kyckling eller ägg är det bästa en människa kan äta. Kanske för vissa, men inte för alla.

          Reply
      • Martina Martina
        6 January, 2018    

        Förlåt om jag hoppar in här och frågar, men jag har samma problem och undrar varför just nötfärs? Funkar inte fläskfärs?

        Reply
        • Martina Martina
          6 January, 2018    

          Testa nötfärs och vilt om du inte gjort det 🙂

          Reply
          • Sonja Stendera Sonja Stendera
            7 January, 2018    

            men hur är det griskött eller nötkött, inte färs? Färs är ju inte det bästa delen från djuret egentligen, ialla fall om man köper den på vanliga affär (och inte gör själv av bra muskelkött).
            Funkar ekologisk griskött? (gillar inte nötkött).

            Reply
            • Martina Martina
              7 January, 2018    

              Det allra bästa är en bra bit ko, eller varför inte kalvlever det är fantastiskt. Håller med om att färs inte är det bästa men färs är vad folk köper 🙂

              Reply
              • Sonja Stendera Sonja Stendera
                13 January, 2018    

                Fattar inte vad är so bra med just färs. En god steak, file osv är ju mycket bättre, jag har ju tänder! Kalvslever är tyvärr svin dyr och nästan omöjligt att fa tag pa…

                Reply
                • Martina Martina
                  13 January, 2018    

                  Ja men köp filé eller en stek istället då 🙂 Jag fick hur mycket kalvlever som helst för 100kr på saluhallen på hötorget i Stockholm.

                  Färs är bra för att det är billigt, största anledningen till att jag ofta äter färs.

                  Reply
                  • Sonja Stendera Sonja Stendera
                    14 January, 2018    

                    oj, vilken tur! skulle gärna äta kalvslever, älskar lever! men det är verkligen svindyr här i Tyskland (fast det är ju bra egentligen, hög pris för bra kött) och verkligen sällan att man kan köpa.
                    här finns det mer nötslever, grislever och kycklinglever.
                    Hur är det egentligen med andra faglar: kalkon, duva, fasan osv.?

                    Reply
                    • Martina Martina
                      14 January, 2018    

                      Ja det är bara att testa sig fram, jag har ätit kalkon men inte duva eller fasan. Testa inälvor från andra djur, kycklinglever brukar vara superbilligt.

  18. Hampus Hampus
    5 January, 2018    

    Jag rivstartar med en veckas fasta, dags att detoxa kroppen efter julen och flickvännens hopplösa släktingar som stoppar ströbröd på allt trots att vi förvarnat och gett recept på ordentliga köttbullar och skinka!

    Dag 5 idag, inga problem än så länge (har gått 19 dagar som längst), sen är det tillbaka till rutiner med matkasse (lokal som kör ekologisk LCHF och samarbetar med bönder, slaktare och fiskare i närheten. Bra för mig, alla inblandade och miljön, tjohej!)

    Samt dags att börja träna ordentligt igen snart, mjukstartar lite nu då jag var förkyld nästan hela hösten samt haft lite problem med ryggen av de snabba extrakilona som kom i slutet av december (lägger lätt på mig mycket vätska).

    Reply
    • Martina Martina
      5 January, 2018    

      Låter asbra och jag måste bara ge tummen upp för att du tänker på nätverksäkerhet och mailar krypterat 😀 Jag kör på samma!

      Reply
      • Hampus Hampus
        5 January, 2018    

        Det och VPN is the shit 😀

        Reply
        • Martina Martina
          5 January, 2018    

          High five på den!

          Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Senaste kommentarerna

  • Anna on Varför smala blir sjuka | STRESS värre än insulinresistens?Jag är också skitstressad över min egen stress och funderar mycket på hur jag sk…
  • Ann-Sofi on Varför smala blir sjuka | STRESS värre än insulinresistens?Superintressant! Och känner tyvärr igen mig i en del. Sen jag började med antide…
  • Anonymous on Varför smala blir sjuka | STRESS värre än insulinresistens?Det här var ett toppeninlägg 🤗 I det här som du skriver "kvinnor som är igång ko…
  • IC on Om binjurarna & fettförbränningen!Har du testat att D-vitamin i oljeform och har du kollat ditt kalciumvärde? När…
  • Martina on Hjälp att tolka testerInte just nu tyvärr, men hormontest finns men matkänslighet är inte så tillförli…
  • H on Om binjurarna & fettförbränningen!Hej Martina! Jag läser och läser allt vettigt du skriver och har precis fått lån…
  • Elin on Vikten av olika livsstilsfaktorer & dess faktiska effekter på din framtida hälsa!Det handlar också om att bli van vid att drivas av oxytocin istället för dopamin…
  • Erika Åhlander on Hjälp att tolka testerhej, är detta något som du fortfarande gör? och, isf, är det något speciellt tes…

Hej!

Välkommen till Sveriges mest omfattande biohacking-blogg. Jag som skriver här heter Martina och är en nyfiken själ som brinner för att förstå hur saker hänger ihop och fungerar. Allt jag skriver har i syfte att uppmuntra till dialog. Det betyder att jag vill att vi pratar med varandra och hjälps åt att tänka, utvecklas och inspireras för att må bättre och hitta nya lösningar på gamla problem. Jag påstår alltså inte att jag sitter inne med “sanningen” utan allt kan bli föremål för reflektion och diskussion! Det är så vi lär oss och blir bättre, vilket är själva kärnan i biohacking och alla former av självförbättring.

Alla kommentarer godkännes manuellt. Det är bara jag som skriver här och bloggen är personlig.

  • Mer info här
  • Mitt manifest här
  • Kontakta mig här
Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!
Jag finns även på Patreon
Swish: 1231833680

evolve - All rights reserved Martina Johansson

%d bloggers like this: