Jag tycker att det är fascinerande hur snabbt carnivore trendar och hur det har kommit att växa så enormt på väldigt kort tid. Tidigare var det bara LCHF vs Paleo som diskuterades och nu har det istället blivit keto vs carnivore. Många verkar dessutom gå direkt från paleo, vegan, vegetarian och blandkost till carnivore utan att ens passera keto, visst är det så?
Från keto till carnivore
Jag har själv gått från keto till en avslappnad variant av carnivore, som jag gör en hel del avsteg ifrån. Carnivore har öppnat mina ögon för proteinmängd och livsmedelsintoleranser, och hur glukoneogenes funkar på just mig. Jag vet att för mycket protein tar mig ur ketos, men det spelar stor roll vilket protein! De flesta rena animalierna går utmärkt, men inte mjölkprotein. Grönsaker går fint så länge det inte blir för mycket kål och bönor, och tyvärr är jag intolerant emot sötpotatis.
Min största aha-upplevelse just nu är nog hur kroppen svarar rent hormonellt på en väldigt kött-dominerad diet. Jag har verkligen blivit av med ALLT fluff på kroppen, och de celluliter jag hade är ett minne blott. Östrogendominansen jag fick av min p-stav (togs ut 2017) är också borta, och kroppen är otroligt mycket hårdare. Även låren har fått en bra form, som jag tidigare hade jättesvårt att få till med träning. Nu har jag både quads och ett squats ass! 😀
Jag känner mig väldigt nöjd med att gå mellan keto och carnivore beroende på vad jag känner för. Det känns väldigt fritt och enkelt, mest för att jag inte tvingar i mig varken fett eller grönsaker. Finns det några trevliga grönsaker äter jag gärna det, annars kvittar det. De fetaste köttbitarna har en bra fettbalans naturligt och behöver inte mycket extra, vilket också känns väldigt enkelt!
Easy peasy!
Var hamnar du på skalan?