• Om mig & bloggen
  • Kontakt
  • Blogg-kategorier
    • Biohacking
    • Biokemi
      • Hormoner
      • Inflammation
      • Ketos & ketoner
    • Forskning
    • Ketogen kost & Hälsa
      • Detox & fasta
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
        • sötningsmedel
    • LCHF & Träning
    • Martina testar
    • Naturlig skönhet
    • Powerthinking
      • Lifestyledesign
    • Q&A
    • Vlogg & podd
  • Forskningsarkivet
  • Lyssna
  • Om mig & bloggen
  • Kontakt
  • Blogg-kategorier
    • Biohacking
    • Biokemi
      • Hormoner
      • Inflammation
      • Ketos & ketoner
    • Forskning
    • Ketogen kost & Hälsa
      • Detox & fasta
      • Tarmfloran
      • Mat och recept
        • sötningsmedel
    • LCHF & Träning
    • Martina testar
    • Naturlig skönhet
    • Powerthinking
      • Lifestyledesign
    • Q&A
    • Vlogg & podd
  • Forskningsarkivet
  • Lyssna
Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!
Jag finns även på Patreon
  • Home
  • Kost & HälsaDetox & fasta

Postat i kategorin Detox & fasta

Är mejerier mer beroendeframkallande än heroin?

8 juli, 2015 33 Kommentarer Skrivet av Martina

Endast 20% fastnar för heroin

Illegala drogers beroendepotential är kraftigt överdriven, särskilt i Sverige där vi har väldigt strikt narkotikapolitik. Det gör att det är oerhört mycket skrämselpropaganda som inte stämmer, där folk till exempel tror att heroin och kokain är 100% beroendeskapande, när det i själva verket är mindre än 20% av de som testar som fastnar. Bara för att ett ämne har beroendepotential betyder det inte att ALLA blir beroende, däremot kan en drog såklart vara väldigt skadlig ändå.

Inte ens kokain gör alla beroende

Hur som helst blir det en väldigt orättvis jämförelse när man diskuterar sockerberoende eftersom man då jämför med till exempel kokain – “om socker vore lika beroendeskapande som kokain så skulle alla vara sockerberoende” är ett argument mot att sockerberoende existerar. Det stämmer förstås inte, eftersom inte ens kokain uppfyller det kriteriet.


Mejeriernas koppling till heroin

Men mejerier då – ja det är här heroinet kommer in i bilden. Mejerier innehåller i regel kasomorfin som binder till hjärnans opioidreceptorer och ger en känsla av lugn, tröst och till och med smärtlindring! Här binder också heroin, morfin och endorfinerna som frigörs när man tränar hårt. Ingen annan matgrupp har blivit mer studierat för sin opioidaktivitet än just mejerierna – speciellt mjölk, fil, yoghurt och ost!


Men det är inte detta som får mig att tänka på hur beroendeskapande mejerier egentligen är utan det är människors förhållningssätt till mejerier som ibland förvånar mig!

beroende av mejerier

Här kommer 5 frågor för att ta reda på om du är mejeriberoende! 

  1. Har du försökt sluta med mejerier flera gånger men misslyckas och faller tillbaka i mejeriätandet?
  2. Tror/vet du att du skulle må bättre av att utesluta mejerier men fortsätter ändå att äta dem?
  3. Känner du att du inte kan leva utan mejerier, att de helt enkelt MÅSTE ingå på något sätt? Antingen som mjölk i kaffet, som en skål med yoghurt eller i matlagningen?
  4. Tänker du att du ska eller bör sluta med mejerier eller trappa ned?
  5. Finns det inget stopp när du väl har börjat äta mejerier som yoghurt, kvarg eller grädde?

Om du svarade ja på de här frågorna så är det högst troligt att du är mejeriberoende! Jag var själv helt hooked på mejerier och det tog jättelång tid innan jag slutade för att jag inte kunde föreställa mig att vara utan. Sanningen är dock att man MÅR så mycket bättre utan yoghurt, fil, mjölk, kvarg och grädde! Jag lovar!


Det bästa är också att bara gå cold turkey och inte “trappa ned” det är bara att bita i det sura äpplet för man vänjer sig. Fördelar (för min del) har varit permanent lägre fettprocent sedan jag skippade mejerierna, inga cravings, bättre andedräkt (ingen äcklig proteinandedräkt), känner mig fräschare, aldrig sunkigt mätt och maten känns fräschare när allting inte badar i grädde.


Jag är inte emot mejerier på något sätt men jag tycker verkligen att många LCHF:are överäter/hetsäter mejerier och det är ibland en supertydlig faktor till att vissa inte får de resultaten som de vill ha – så om du känner igen dig i detta – gör dig själv en tjänst och testa mejerifritt! 🙂 

Ketos & ketoner, Kost & Hälsa, Mat och recept, Powerthinking

Fasta eller inte fasta?

1 juli, 2015 21 Kommentarer Skrivet av Martina

fghjk

Det känns som att fastan har kommit på tapeten igen, för nu när många har länkat sin uteblivna viktminskning till för högt kortisol och stressade binjurar kommer ju frågan om det verkligen är lämpligt att fasta!

Fasta = stress, men många har samtidigt problemet att äta för mycket mat, och då är ju fastan bra för att få upp ghrelinet och bli hungrig mellan målen.

Om jag ska bygga muskler, alltså verkligen lägga på mig massa. Vågen visar plus och jag ökar i styrka på gymmet – ja då kan jag inte fasta så mycket. Det beror på att jag blir för katabol för långa stunder varje dag, och katabolism = bryta ned. Anabolism = bygga upp. Äta = anabolt, svälta = katabolt. Troligtvis beror det på att jag har låg fettprocent så det finns inte så mycket att “ta av” så det som händer vid fasta är att jag blir mer definierad. Inte starkare.

Kroppen måste vara katabol för att kunna bryta ned fett, men en ostressad kropp kan bygga muskler och minska i fett samtidigt. Framförallt minska i visuellt fett, det vill säga att det sätter sig på andra ställen eller ser bättre ut.

55530540

De här är de 5 vanligaste frågorna om fasta med svar: 

  1. Hur länge ska jag fasta?
    Hitta den typen av fasta som funkar för dig. En period körde jag 22-2 fasta det vill säga fasta i 22h och äta i 2h. Det var en intressant fasta men passar inte mig längre. Andra gillar att skippa frullen och gå direkt på lunchen, det är också en fasta. Eller 5:2. Det är bara att experimentera med det som känns naturligt. Det finns ingen magisk gräns för när man minskar maximalt i vikt, men det är klart – om du fastar extremt länge så kommer du komma in i ketos och bränna fett, det är oundvikligt. Långa fastor tillåter också en del kolhydrater.
  2. Hur mycket ska jag äta när jag bryter fastan?
    Om du har fastat i 12-16h så ät ett normalt mål, kanske lite större. Det finns ingen anledning att äta tre gånger så mycket. Om du däremot har fastat 1 dygn eller mer så kan du äta mer liberalt. Ät sakta och vänta in mättnaden.
  3. Jag har stressade binjurar/högt kortisol kan jag fasta?
    Nej det är bättre att äta fler mål typ frukost, lunch och middag för att lugna ned kroppen. Om du är stressad och stirrig, ta tid till att äta och ta det lugnt. Om du är övertrött och slutkörd, gör samma sak. Ta det lugnt, ät god mat och fokusera på att må bra i första hand.
  4. Jag har sköldkörtelproblem kan jag fasta
    Ja det ser jag inget hinder till. Om sköldkörteln är slö (vanligast) så är det bara bra att låta det gå lite tid mellan målen så att man hinner bli hungrig och få upp förbränningen. Förbränningen går inte ned av fasta utan tvärtom – kroppen tuffar på bättre när vi inte äter hela tiden.
  5. Hur många mål behöver jag äta om dagen om jag vill öka i muskler och bränna fett? Det finns ingen bestämd mängd som är bra men för att öka i muskler så behöver passen blir bra! Vad behöver du äta och hur mycket för att få ett bra pass? Om du samtidigt vill minska i fett så dra ned så mycket som möjligt på kolhydraterna och spara ätandet till före och efter träningen. Dagarna kan alltså vara fastande så länge som det finns energi till träningen.

Hoppas att detta bringade lite klarhet i det här med fasta! 🙂

Mat och recept

Hur jag tar MSM/Chlorella & andra detoxprodukter

20 maj, 2015 57 Kommentarer Skrivet av Martina

Detox

Mina favoritdetox-produkter är MSM, Chlorella och aktivt kol. De är dessa jag använder mest regelbundet så jag tänkte förklara lite hur jag använder dem och varför.

MSM – svavel
Detta har jag i nästan allt vatten jag dricker vilket gör att vattnet blir väldigt basiskt. MSM är bra på att dra ut gifter ur kroppen och dämpa inflammationer. Jag använder det mest för håret och nagarna.

Mängd: Det varierar men upp till 20g om dagen
Frekvens: Varje dag, när jag dricker

Chlorella – en grönalg
Den här algen är tillsammans med spirulina enormt renande för kroppen och är dessutom sprängfylld med klorofyll! Chlorella, spirulina och andra roliga alger hittar man på hälsokosten eller online, det är kul att experimentera med och göra drinkar av. Det finns även i tablettform om man inte gillar smaken och då sägs bästa sorten vara Sun Chlorella.

Mängd: 1 tesked om dagen, oftast på fastande mage
Frekvens: I perioder när jag känner att det behövs eller om jag är inne i en gröna-drinkar-period

Aktivt kol (Länk till inlägg!)
Väldigt bra på att neutralisera allt från en misstänkt middag ute till alkohol och mindre uppenbara grejer som miljögifter i maten och vattnet. Jag köpte en Britakanna (länk till inlägg) med kolfilter i så att jag kan dricka filtrerat vatten (som jag först har köpt på dunk och sedan kokat!)

Mängd: 4 kapslar
Frekvens: Då och då, särskilt om jag ätit något dåligt som jag vet innehåller skräp. Annars blir man sjukt förstoppad av kol så man bör inte äta de jämnt. Däremot borstar jag tänderna med kol hela tiden, det är fantastiskt! 😀dietox-detox-dieta

Använder ni också dessa produkterna?

Har ni någon grym detoxprodukt som ni inte kan vara utan?

Biohacking, Kost & Hälsa

Resultatet av min hårmineralanalys!

13 maj, 2015 30 Kommentarer Skrivet av Martina

hårmineralanalysÄntligen fick jag tillfälle att studera mina papper från Hårmineralanalysen! De tog inte särskilt lång tid, ett par veckor från att jag klippte av lite hår i nacken tills att jag fick papprena på posten. 

Jag fick ett par sidor där det stod om mina nivåer av mineraler, toxiska ämnen och förhållandet däremellan. Jag fick även veta att jag är en SLOW1 metabolizer som innebär att jag har högre kalciumnivåer än fosfor. Exakt hur förhållandet mellan Ca/P är och fungerar vet jag inte riktigt, men jag har förstått att det finns massa grundämnen som står i relation till varandra och att det blir olika effekter i kroppen beroende på vilket grundämne som dominerar. På samma sätt kan mineraler och grundämnen i kroppen “suga upp” gifter, så mycket av svavel suger upp bly och kvicksilver, och mycket zink suger upp kadium och kvicksilver. Det är bra!

hårtest-1

Här är en bild från förstasidan. Det blåa fältet visar mina mineraler. Som ni ser ligger jag över gränsvärdena i alla fall, men lite lågt på selen så jag har köpt selen nu.

Det röda fältet visar miljögifter och de är NÄSTAN noll på allihop! 😀 Jag blev superglad när jag såg det eftersom jag bor i Kina där även köpe-vattnet innehåller arsenik, kadmium, bly, kvicksilver och aluminium. Hur har jag lyckats nolla min toxic load? Jag har kört STENHÅRT på MSM, spirulina, chlorella, zink, massa spårämnen, magnesium och en hel hög med andra avgiftande tillskott som mjölktistel och NAC till exempel. Uppenbarligen har jag lyckats väldigt bra med de jag ville åstadkomma och jag MÅR väldigt bra också!

Lena på Muskelfokus i Uppsala gjorde min analys och jag rekommenderar den för att det gick snabbt och var väldigt utförlig. Min plan är att göra om analysen om 6 månader då jag bott i Kina i ett år. En sånhär analys kostar 1800:- att göra men jag tycker absolut att informationen man får är värd pengarna. Jag har sett billigare ställen på nätet, från 1200kr ungefär men det ligger i den prisklassen och uppåt.

För ett par veckor sedan släppte jag en E-bok om Detox här på bloggen (länk här) och den kan man läsa om man vill veta mer om hur jag tänker kring just detox och vad jag själv gör. Nu när jag fick svart på vitt om att jag faktiskt lyckats avgifta mig själv väldigt bra så måste jag ju pusha för mina metoder! 😀

Detox101-226x300

Biohacking, Biokemi, Kost & Hälsa

Min nya BRITAkanna!

15 februari, 2015 Lämna en kommentar Skrivet av Martina

DSC_0060 DSC_0062

Jag har köpt en BRITAkanna nu för att kunna filtrera mitt filtrerade vatten haha! Jag litar nämligen inte ett dugg på att flaskvattnet verkligen är så rent som det påstås eftersom den ena vattenskandalen efter den andra har drabbat Kina den senaste tiden.

Först uppdagades att massor av flaskvatten importerades från inre Mongoliet som är kända för att ha katastrofal kvalité på sitt vatten, sedan fann man att det populäraste vattnet Nongfu Springs innehöll 9000 fler bakterier än gränsvärdet och dessutom en jäkla massa arsenik och kadmium. Vissa påstår att det är mer tungmetaller och gifter i det buteljerade vattnet eftersom det tillsätts ämnen i “reningsprocessen” som ska ta bort smak och lukt.

Ja man kan skriva en roman om flaskvattnet i Kina helt enkelt, jag gjorde det på min internationella blogg för ett tag sedan, men så länge man håller sig till de europeiska märkena är det ganska okej. Miljövänligt? Nej knappast, men man slipper magbesvär i alla fall. Med ett riktigt bra filter skulle man säkert kunna dricka kranvattnet, men så grym är nog inte britakannan.

Britakannan har ett kolfilter som fångar upp klor, koppar kadmium, zink, bly och kvicksilver, men troligtvis är den bäst på att fånga upp klor och sämre på till exempel bly och kvicksilver 🙂

Har du testat Britakannan?

Biohacking, Kost & Hälsa
  • Previous
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Next

Senaste kommentarerna

  • Martina on Vad ska du äta om inte fett?: “Väldigt bra uttryckt, tack Maria!”
  • Martina on Vad ska du äta om inte fett?: “Jaha haha, my bad!”
  • Johan on Vad ska du äta om inte fett?: “Vår art kan äta lite vad som. Och det verkar har varit så också. Det enda som är artegen mat…”
  • Linda on Vad ska du äta om inte fett?: “Köp "Ketoguiden"! Där ger Martina massor med exempel på måltider :)”
  • Ylva on Vad ska du äta om inte fett?: “Vill dela med mig av ett fantastiskt våffelrecept. 50g smält smör som mixas med 3 ägg. Sedan brukar jag hälla…”
  • Annelie on Vad ska du äta om inte fett?: “Fast jag har läst att de åt inälvorna själva men gav hundarna muskeldelarna 🤔”
  • Maria on Vad ska du äta om inte fett?: “Utifrån kommentarer verkar folk förvirrade över att ingredienslistan blir lite mindre än vanligt. Kanske att "varierad kost" sitter i så…”
  • Rebecca on Vad ska du äta om inte fett?: “så bra då! Å jag som trodde man kan lita på Google ;)”
  • Martina on Vad ska du äta om inte fett?: “Underbart! Jag kan inte annat än att hålla med :)”
  • Martina on Vad ska du äta om inte fett?: “Avokado har 80E% fett :)”

Följ på facebook

Följ på facebook


Hej! Jag heter Martina och uppdaterar dagligen om biohacking, livsstilsdesign och mina tankar om hälsa. Jag följer en ganska strikt lågkolhydratkost sedan 2010 och tycker om att experimentera med olika träningsformer. På dagarna skriver jag böcker om hälsa, föreläser och granskar vetenskapliga artiklar. Välkommen hit! Alla kommentarer godkänns och besvaras manuellt.

  • Läs mer om mig här
  • Skicka ett personligt meddelande här

Den här sidan är en personlig blogg med personliga reflektioner om ketogen kost, förebyggande hälsa och livsstilsdesign. Jag arbetar inte som PT, kostrådgivare eller någon form av vårdpersonal. Jag ger inga medicinska råd överhuvudtaget men uppskattar och uppmuntrar livliga diskussioner om biohacking, self-help och livsstilsoptimering. Du läser och tillämpar allting på den här bloggen på egen risk och under eget ansvar.

22k followers

evolve All rights reserved Martina Johansson