Gjorde hela LCHF-bloggvärlden kycklinggryta igår? 😀
Tror jag såg de förekomma på minst 5 olika bloggar jag följer…
Min gjorde jag i alla fall såhär:
Stora kycklingbröst stektes i smör och ordentligt med kryddor (mycket curry)
Efter ett tag tillsattes vitlök, vanlig lök och broccoli
När allting såg någorlunda klart ut hällde jag över 1 burk kokosgrädde som allting fick puttra i
Därefter slängde jag på cashewnötter, chili och mer kryddor
Klart!
Till detta gjorde jag en avocadoröra på acovado, majonäs, gurka och lite kryddor. De blev jättegott alltihop! Efterrätten blev ugnsbakade äpplen med vaniljsås, och kaffe hansson (en drink bestående av kaffe, kanel, vaniljpulver, konjak och vispad grädde!) Tyckte nog att karl blev lite bättre i sin stämbandskatarr av den! 😀
Nu ska vi iväg & träna, tror marklyft står på schemat.
Hörs sen!