6 veckor har gått sedan jag slutade helt med fluor, citronsyra, MSG och en lång rad till med ämnen såsom bisfenol A, aspartam, suckralos och acesulfam K. Det som jag rent praktiskt har gjort är att köpa en fluorfri tandkräm, sluta med munskölj och fluortabletter. Jag har slutat köpa konservburkar (bisfenol A), vitaminbrustabletter, light läsk (aldrig aldrig någonsin cola zero, fun light etc) och jag tittar ännu noggrannare på innehållsförpackningarna nu än tidigare. Dock köper jag mest kött och grönsaker så det finns inte så mycket innehållsförteckningar i mitt liv längre 🙂 Jag har kastat mina burkar med hermesetas och andra sötningsmedel, äter inte heller något proteinpulver med detta i och har slutat baka LCHF (förutom till min kille, han får massa hemmagjorda proteinbars av mig)

Hur mår jag nu?

Ja alltså, det är ju såklart svårt att sätta fingret på det för det är ju inte SÅ dramatisk skillnad som när jag rensade ut alla kolhydrater och började med LCHF. Där kan man snacka världsomvälvande upplevelser men med tillsatser blir det förstås lite subtilare. Dessutom är det trickigt att veta vad som gör vad, men ungefär såhär tror jag:

Fluor: Låt mig nu bli lite ovetenskaplig men det finns väldigt många teorier kring (konspirationsteorier eller verkliga?) att fluor påverkar tallkottkörteln i hjärnan genom att skapa förkalkningar där.

Tallkottkörteln, eller epifysen som den kallas är en endokrin körtel som styr dygnsrytm och utsöndrar sömnhormonet Melatonin. Descartes och många andra filosofer trodde att körteln var själens säte i kroppen och den var länge väldigt mytomspunnen, kallades för det tredje ögat och så vidare. Man har till exempel sett att många psykadeliska droger som används av naturfolk för att komma närmare sina gudar och ha spirituella ritualer, verkar just på epifysen.

Sedan jag slutade med fluor upplever jag att mina tänder har blivit mycket vitare och renare på något sätt, och jag sover mycket bättre. Jag har alltid varit en sjusovare men jag blir trött på rätt tider och vaknar efter 7 timmar utan att ha vaknat emellan. Jag upplever också att jag har blivit mer inkännande för mina egna och andras känslor, men det kan såklart ha tusen andra orsaker.

MSG: Den här ingrediensen får mig att må väldigt dåligt direkt när jag ätit den så genom att aldrig utsätta mig för den slipper jag det. Jag tillhör skaran som får ont ihuvudet, blir svettig och får högt blodtryck av monosodiumglutamat.

Vi hade en krydda här hemma innan som innehöll stora mängder MSG och den funkade… maten blev verkligen oförtjänt god!

Citronsyra Det ska tydligen hjälpa oerhört mot allergi att eliminera citronsyra, men eftersom jag inte utsatt mig för något allergent på länge vet jag inte om det funkar. Det känns ändå väldigt bra att skippa all Cola Zero och Fun Light!

Aspartam, Acesulfam K, Suckralos ojojoj vilken enorm skillnad det har blivit när jag uteslöt dessa HELT! För det första äter jag enormt mycket mindre mat eftersom ingenting kan trigga mitt sug eller hetsätande. Nothing. Jag använder inte ens stevia. Vissa av mina kosttillskott som jag tar innan träning innehåller aspartam, men eftersom det är tillskott man bara tar en liiiten shot av spelar det ingen större roll. De som spelar roll för min del är proteinpulver, light läsk och LCHF-bakning, det gör STOR skillnad för mig om jag inkluderar eller utesluter dessa. Det gör skillnad på aptit, humör, vikt och energi.

Bisfenol A, konservburkar

Har en allmänt fräschare känsla när jag slutar att köpa hem konserver. Det är nått med det där metalliga förpackningarna… svårt att sätta fingret på vad det är. Bisfenol A har ju östrogena effekter, men jag tror inte att jag har märkt några hormonella förändringar sedan jag slutade.

Generella subjektivt upplevda skillnader

• Bättre sömn
• Bättre humör, gladare & mer optimistisk
• Bättre hudkvalitet, mer lyster
• Bättre tänder, vitare & renare
• Ingen falsk hunger och inget sug
• Bättre matsmältning, snällare mage
• Lägre vikt