Idag tänkte jag prata lite om den magiska KOKOSOLJAN på begäran av många som är nyfikna på vad skillnaden egentligen är mellan MCT, vanlig kokosolja, den omtalade Brain Octane oljan och också på om all kokosolja görs från Palmolja, och vad det innebär!
Kokosolja & Palmolja
Palmolja ska inte förväxlas med kokosnötsolja. Palmoljan är det vegetabliska fett som ersatte transfett när det blev förbjudet, och ingår i margariner, kakor, glass och den typen av livsmedel som behöver härdade fetter för att få bra egenskaper.
Palmoljan är rödaktig och kan vara en del av kokosolja eller MCT, men om man vill vara miljövänlig ska man kolla upp varifrån palmoljan är tagen och kanske till och med exkludera det helt. Det är på grund av skövling av regnskogen i bland annat indonesien. Där har de på grund av efterfrågan skapat stora odlingar av oljepalm som hotar orangutangens existens, men det finns miljöcertifierade oljepalm-odlingar så alla är inte miljöhot.
Genom att undvika margarin, glass, kakor, choklad, snacks, stearinljus, tvål, rengöringsmedel och icke-eko kosmetika så kommer man undan den mesta palmoljan!
Fettsyror i kokosolja (ungefärliga siffror, det är olika i olika märken)
- C8 Kaprylsyra 7%
- C10 Kaprinsyra 5%
- C12 Laurinsyra 47%
- C14 Myristinsyra 18%
- C16 Palmsyra 8%
- C18 Stearinsyra 3%
- C18 Oljesyra 6%
- C18 Linolsyra 2%
MCT olja
När man väljer kokosolja vill man att MCT-halten ska vara så hög som möjligt. Eller så köper man ren MCT-olja! MCT betyder Medium Chain Triglycerides och innebär att fettsyran har 6-12 kolatomer. Anledningen till att man vill ha MCT är för att den inte passerar eller tas upp i mag-tarmkanalen utan går rakt ut i blodet som energi, ketontillverkningen skjuter i höjden och fettförbränningen med den. MCT-olja är effektivt för viktminskning!
Brain Octane oil
“18x starkare än kokosolja” vadå starkare!? Jo Brain Octane innehåller nämligen 100% kaprylsyra vilket är en MCT-olja med kort kolkedja som går ut i blodet omedelbart och ger hjärnan snabba ketoner att jobba med (klarare hjärna är främsta fördelen!)
Vilken ska man välja?
Om man bara ska göra fettkaffe på smör och kokosolja så köp bara en kokosolja som du känner dig nöjd med och som du gillar smaken på. Då får man alla fördelar man behöver.
MCT-olja är snabbare och renare än kokosolja, men personligen märker jag ingen skillnad mellan kokos och MCT. Tvärtom kan jag tycka att kokosolja är bättre, för att jag får fler fettsyror!
Om man funderar mellan MCT och Brain Octane så tycker jag att man ska ta Brain Octane för den KÄNNER man av! Hjärnan blir skarpare och jag har saknat min burk sedan den tog slut.
Var jag köper mina oljor
Kokosolja utan lukt och smak (här)
MCT-olja (här)
Brain Octane (här)
Hoppas att du fick lite klarhet i vad de olika fetterna innebär nu 🙂
Vilka har du testat?
Vad använder du själv för några?