Hej! 👋 Jag skriver numera om andra saker än livsstilsoptimering/biohacking, men de inläggen finns kvar här på bloggen. Fokuserar alltså mindre på prestation & mer på livskvalité i största allmänhet. Delar lite tankar om det när jag får feeling! 🤓

Frågetorsdag: Om Fettfasta!

9 April, 2015 27 Comments Written by Martina

indexFettfasta

Lisa frågar: Jag tänkte att jag skulle börja med fettfasta och komma in i ketos men vet inte vad jag ska äta!? Jag behöver verkligen tips på hur jag ska göra, är helt grön på detta och äter i vanliga fall mestadels pasta, bröd och ris och kan inte tänka i fettbanorna ännu. Planen är dock att gå över till LCHF helt och hållet efter fettfastan för jag har insett att mitt brödätande och alla kolhydrater nog är orsaken till att jag är trött och uppsvälld hela tiden… tacksam för svar!

martinasvarar

Fettfasta är precis vad det låter som; att fasta på fett! Det kan vara lite trickigt om man är helt ovan vid LCHF-tänket men man måste våga gå all in och tro på att det fungerar för annars är det lätt att misslyckas!

Börja morgonen med stekta ägg med extra smör på, vänta in hungern och ät inte förrän du är hungrig nästa gång. Testa gärna fettkaffe/té när man blandar kaffe, smör och kokosolja i en mixer. Smaken blir som gräddkaffe och är inte alls så äckligt som det verkar. Experimentera med mängderna, vissa gillar 1 tesked smör andra 3 matskedar!

Många fettfastar med grädde, creme fraiché och andra feta mejerier och det går också bra såklart. Allting som innehåller hög andel fett är bra, det är bara att vända och vrida på förpackningarna i mataffären och lära dig energifördelningen på olika livsmedel så ser du.

Ät fettet på fastande mage och träna gärna fastande. Det är en snabb väg in i ketos! Mer utförliga beskrivningar finns i min bok Fettfrälst 🙂

Kort sammanfattning

  • Man kan äta sig in i ketos, fettfasta sig in i ketos, fasta sig in i ketos och träna sig in i ketos.
  • Man kan fettfasta på mejerier, mejerier är inte förbjudet
  • Man kan fettfasta utan mejerier, mejerier är inte obligatoriskt
  • Om man fastar så innebär det ENDAST nollkaloridrycker såsom vatten, kaffe, té
  • Om man tränar sig in i ketos; ät fett efter och inte protein
  • Vänd upp och ned på matförpackningar och kolla innehållet

Hoppas att det här inlägget var till hjälp 😉

Mat och recept, Powerthinking, Q&A, Träning

Wanties (Ny QS-device)

8 April, 2015 10 Comments Written by Martina

dash

Trådlösa hörlurar med sensorer och gyroskop i som mäter rörelse, aktivitetsnivå och puls, självklart kan de också spela musik och alla vanliga saker som hörlurar gör. De är helt trådlösa både till mobilen men också till varandra!

Det festligaste är att de mäter puls på ett så smidigt sätt! Jag har Moov runt armen som också har gyroskop och sensormätning men saknar pulsmätning på den, så jag kommer absolut att köpa dessa när de kommer ut!

De heter DASH och är crowdfundade från Kickstarter!

Biohacking

Lagar binjurarna nu!

8 April, 2015 19 Comments Written by Martina

IMG_20150407_154940IMG_20150408_072026

Är det så att vissa människor är “morgonmänniskor” och vissa är “kvällsmänniskor” och det går absolut inte att ändra? Vissa påstår ju det, men jag tror att det har mer med hormonella cykler och den cirkadiska rytmen att göra. Jag tror att man mår bättre av att lägga sig före 23 och gå upp efter 06, och att kroppen har vissa processer vissa tider som inte bör störas.

Utsöndringen av testo, utsöndringen av tillväxthormon, leverns reningsprocesser. Allt det där är ju schemalagt till vissa tider, och om man missar att sova dessa tider så missar man vissa pulser. Jag har alltid varit en kvällsmänniska som sitter uppe vid datorn väldigt sent, mina ögon har fått stirra på det onaturliga blåa ljuset från skärmen fram till 01 och följdaktligen har jag missat min melatoninutsöndring och första HGH-pulsen som kommer vid 23. Det påverkar hela nästa dag och gör det svårt att gå upp på morgonen, och gör att jag var tvungen att dricka väldigt mycket kaffe hela förmiddagen för att “bli normal”

Nu är jag inne på vecka 2 av koffeindetox, strikt användande av BlueLightBlocking-glasögon efter klockan 18 och strikt sovande vid 22. Jag går upp 06.30 eller senare (fortfarande morgontrött) och går ned till gymmet och kör ett styrkepass på ca 1 timme.

Resultatet hittills är att jag är mycket gladare och mer produktiv resten av dagen, jag är trött på kvällen och piggare på morgonen (utan kaffe) och det känns RÄTT i kroppen. För att vara extra snäll mot binjurarna har jag slutat med min fasta/fettfasta helt och hållet och käkar frukost, mellanmål, lunch, mellanmål och kvällsmat så att kroppen ska fatta att det absolut inte är nån svält på gång utan FULLT av energi tillgängligt hela tiden.

Målet är att jag ska kunna lägga på mig kvalitativ massa: muskler och öka i styrka samtidigt som jag blir fullständigt ketoadapterad. Jag vill sova minst 7 timmar på rätt tider och vakna efter 06 utvilad och klar i skallen och kunna köra ett maximalt grymt träningspass direkt! Jag räknar med att det tar ett par veckor innan allt är perfekt, men det gör inget. Sålänge man är på rätt spår så är det bara att köra på och wait for the magic 🙂

Disclaimer
– Det är inget medicinskt fel på mina binjurar; jag vill bara bli morgonpigg och mer muskulös
– Det är inget fel på fasta, jag kommer att återgå till fasta/fettfasta när jag åstadkommit de ovan
– Min bulletproof-termos på bilden innehåller koffeinfritt örtté mixat med kokosolja

Hormoner

Det spelar stor roll vad man säger!

7 April, 2015 6 Comments Written by Martina

power of the mindJag tror att det var 2005 eller 2006 som jag började bli medveten om min inre bandspelare i huvudet och vilka kasettband den spelade. De var väldigt självkritiska och negativa, och när jag fått upp ögonen för detta så kunde jag successivt skapa nya kasettband. Positiva och konstruktiva affirmationer, positivt självprat som hjälpte mig väldigt mycket. På ett par år hade jag slängt alla gamla dissiga kasettband och hade BARA självförhöjande band kvar, med resultatet att jag blev som en ny människa. Ännu mer sprudlande, handlingskraftig och kompetent.

Men, jag har alltid haft ett väldigt dramatiskt språk och uttrycker mig med väldigt starka ord. Både positivt och negativt, och jag menar inte alltid att låta så dramatisk som jag gör.

Om jag har haft en dålig dag och är besviken på något på jobbet kan jag säga:  “jag är såååå deprimerad – allt är kört!” eller om jag kört slut mig på gymmet kanske jag säger att jag håller på att dö eller nått annat starkt uttryck och jag funderade över detta för ett par veckor sedan. Jag tänkte, att om jag nu bytt ut alla mina negativa bandspelare till positiva,  och de fick sån grym effekt – tänk om jag då skulle avdramatisera mina känslouttryck och inte använda ord som “deprimerad” “dör” “ångest” “extremt arg” “förjävligt” “katastrofalt” osv utan leta efter mildare uttryck.

Det här är katastrof blir istället Det här var mindre bra,
Jag är deprimerad blir Nu är jag lite besviken på…
Åh vilken ångest blir Det här känns lite olustigt,
osv

Så sagt och gjort kastade jag ut min inre drama queen och inte helt oväntat blev negativa saker mindre negativa. På gymmet orkar jag helt klart mer om jag inte “håller på att dö” utan det bara är “lite tungt” eller “lite svettigt” och en situation som tidigare varit superpinsam blir inte lika jobbig om min inre röst kallar det för “lite tokigt”

Jag blev väldigt nöjd med förändringen så därför ville jag dela med mig av den! Det är riktigt coolt att man kan “programmera” sin egen hjärna på de här sättet! 🙂

Powerthinking

Mättade och omättade fettsyror

6 April, 2015 19 Comments Written by Martina

science monday

Vilka fetter är bra och vilka är dåliga?
De allra värsta fetterna är de fleromättade fetterna, eftersom de är reaktiva och lättoxiderade och medverkar till destruktiva kemiska kedjereaktioner av typ lipidperoxidation. Det betyder att syreradikaler angriper CH2-gruppen mellan två dubbelbindningar, vilket startar oxidationsreaktioner. Reaktiva molekyler attackerar bindningarna i det fleromättade fettet, och gör så att de oxiderar och i slutändan skadar kärlens väggar. Det är sedan de som ger upphov till arterioskleros och hjärtsjukdom. Oxiderade blodfetter och membranskador är bland annat det som ligger bakom smygande sjukdoms- och åldrandeprocesser.

Enkelomättade fetter
I många livsmedel finns ofta ett onaturligt högt innehåll av enkelomättat fett som kommer från bland annat olivolja och rapsolja. Vegetabiliska oljor och fröoljor är också rika på fleromättade omega-6-fettsyror som är en riskfaktor för hjärta och kärl vid överintag. Solrosolja, majsolja och linfröolja är exempel på dessa och har följaktligen negativa effekter på blodkärlen. Rapsolja innehåller till exempel 20% omega-6 och 10% omega-3 och bör därför undvikas.

Mättat fett saknar dubbelbindningar och oxiderar därför inte så lätt. Det är stabilt och ofta hårt i rumstemperatur. Kött, ägg och mejeriprodukter innehåller mycket mättat fett, men det gör också kokosolja och palmolja. Mättat fett stimulerar fettförbränningen och är bra för ketonproduktionen. Mättat fett är renande för levern, bygger upp hjärnan , är bra för huden och är ofta rikt på kolin, A, E, D och K-vitamin!

Stabila, icke-reaktiva fetter som dessutom har hög kokpunkt blir inte till transfetter när man steker, därför är just animaliska fetter så bra vid matlagning. Ister är bra för stekning.

Använder ni fettfantaster nått annat fett än smör och kokosolja?

Biokemi, Kost & Hälsa, Träning

Senaste kommentarerna

Hej!

Välkommen till Sveriges mest omfattande biohacking-blogg. Jag som skriver här heter Martina och är en nyfiken själ som brinner för att förstå hur saker hänger ihop och fungerar. Allt jag skriver har i syfte att uppmuntra till dialog. Det betyder att jag vill att vi pratar med varandra och hjälps åt att tänka, utvecklas och inspireras för att må bättre och hitta nya lösningar på gamla problem. Jag påstår alltså inte att jag sitter inne med “sanningen” utan allt kan bli föremål för reflektion och diskussion! Det är så vi lär oss och blir bättre, vilket är själva kärnan i biohacking och alla former av självförbättring.

Alla kommentarer godkännes manuellt. Det är bara jag som skriver här och bloggen är personlig.

Gillar du vad du läser? Donera gärna en slant och stötta mitt arbete med bloggen!
Jag finns även på Patreon
Swish: 1231833680