Fasta eller inte fasta?

Det känns som att fastan har kommit på tapeten igen, för nu när många har länkat sin uteblivna viktminskning till för högt kortisol och stressade binjurar kommer ju frågan om det verkligen är lämpligt att fasta!

Fasta = stress, men många har samtidigt problemet att äta för mycket mat, och då är ju fastan bra för att få upp ghrelinet och bli hungrig mellan målen.

Om jag ska bygga muskler, alltså verkligen lägga på mig massa. Vågen visar plus och jag ökar i styrka på gymmet – ja då kan jag inte fasta så mycket. Det beror på att jag blir för katabol för långa stunder varje dag, och katabolism = bryta ned. Anabolism = bygga upp. Äta = anabolt, svälta = katabolt. Troligtvis beror det på att jag har låg fettprocent så det finns inte så mycket att “ta av” så det som händer vid fasta är att jag blir mer definierad. Inte starkare.

Kroppen måste vara katabol för att kunna bryta ned fett, men en ostressad kropp kan bygga muskler och minska i fett samtidigt. Framförallt minska i visuellt fett, det vill säga att det sätter sig på andra ställen eller ser bättre ut.

De här är de 5 vanligaste frågorna om fasta med svar: 

1. Hur länge ska jag fasta?
   Hitta den typen av fasta som funkar för dig. En period körde jag 22-2 fasta det vill säga fasta i 22h och äta i 2h. Det var en intressant fasta men passar inte mig längre. Andra gillar att skippa frullen och gå direkt på lunchen, det är också en fasta. Eller 5:2. Det är bara att experimentera med det som känns naturligt. Det finns ingen magisk gräns för när man minskar maximalt i vikt, men det är klart – om du fastar extremt länge så kommer du komma in i ketos och bränna fett, det är oundvikligt. Långa fastor tillåter också en del kolhydrater.
2. Hur mycket ska jag äta när jag bryter fastan?
   Om du har fastat i 12-16h så ät ett normalt mål, kanske lite större. Det finns ingen anledning att äta tre gånger så mycket. Om du däremot har fastat 1 dygn eller mer så kan du äta mer liberalt. Ät sakta och vänta in mättnaden.
3. Jag har stressade binjurar/högt kortisol kan jag fasta?
   Nej det är bättre att äta fler mål typ frukost, lunch och middag för att lugna ned kroppen. Om du är stressad och stirrig, ta tid till att äta och ta det lugnt. Om du är övertrött och slutkörd, gör samma sak. Ta det lugnt, ät god mat och fokusera på att må bra i första hand.
4. Jag har sköldkörtelproblem kan jag fasta
   Ja det ser jag inget hinder till. Om sköldkörteln är slö (vanligast) så är det bara bra att låta det gå lite tid mellan målen så att man hinner bli hungrig och få upp förbränningen. Förbränningen går inte ned av fasta utan tvärtom – kroppen tuffar på bättre när vi inte äter hela tiden.
5. Hur många mål behöver jag äta om dagen om jag vill öka i muskler och bränna fett? Det finns ingen bestämd mängd som är bra men för att öka i muskler så behöver passen blir bra! Vad behöver du äta och hur mycket för att få ett bra pass? Om du samtidigt vill minska i fett så dra ned så mycket som möjligt på kolhydraterna och spara ätandet till före och efter träningen. Dagarna kan alltså vara fastande så länge som det finns energi till träningen.

Hoppas att detta bringade lite klarhet i det här med fasta! 🙂