Jag är inte perfektionist och jag kräver inte perfektion av mina medmänniskor heller, jag tycker att man får lov att vara en förebild och göra fel. Det är okej att vara mänsklig, men några saker har jag börjat se upp med när det kommer till kostgurus. De här sakerna får mig att rygga tillbaka, känner du också så?
Kostgurus som tränar HELA tiden
Jag har noterat att det finns ett gäng vegan-fitness personer som promotar en högkolhydratsdiet på 4000 kcal om dagen, och det är ju fint att de fungerar för dem men de utelämnar ofta den lilla detaljen att de tränar hårt flera timmar varje dag. Om man tränar mer än 4 timmar per dag kan man äta lite vad man vill och ändå se fit ut (det intressanta är ju hur det ser ut på insidan ändå!)Jag har inget emot veganer, man får äta hur man vill och det som känns bäst för den egna kroppen. De tränande kostgurusarna finns inom alla nischer, men vad de har gemensamt är att de arbetar som personliga tränare, är fullsponsrade atleter eller på annat sätt har en försörjning som gör att de kan ägna hela dagarna åt träning.Detta får mig att rygga tillbaka lite eftersom alla inte har möjlighet eller kapacitet att träna på de sättet, jag vill ju veta hur jag kan se fit ut med så lite träning som möjligt!
Jag kan inte säga upp mig från mitt jobb och bli PT bara för att spendera mer tid på gymmet, jag hade dött av uttråkning. Jag är lite lat, gillar att häcka vid datorn, sitter/ligger säkert 20 timmar om dygnet eller mer. Hur kan jag se fit ut trots mina förutsättningar? Det vill man ju veta, man vill inte veta “hur ser jag fit ut om jag tränar 24 timmar i veckan?
Eller vad tycker du? Är jag för hård eller finns det en poäng?
Kostgurus som HATAR alla andra!
Förebilder och inspiratörer som kastar hat omkring sig vitt och brett och tycker att alla som inte gör EXAKT som personen i fråga gör, är totala idioter. Det är lite tråkigt faktiskt, ingen kan vara så övertygad om sin egen förträfflighet. Lite självkritik får man faktiskt ha, för vi vet inte vad som är bäst för någon annan. Vi vet inte ens vad som bäst för oss själva!
Kostgurus som är helt odynamiska
Egentligen fortsättning på punkt 2 men om man alla är idioter som gör på ett annat sätt så blir det begränsat för man kan aldrig ändra sig. Man kan inte säga “oj jag hade nog fel om detta, jag tror det kan vara såhär istället!”Vad är det som är så hemskt med att ha fel? Jag har fel hela tiden eftersom min inlärningsstil är att göra snabba antaganden och sen testa tesen, är det sant eller falskt? Att inte kunna ta att en tes är falsk… då är min ingen vetenskapsman/kvinna.
Jag tror på att vara dynamisk och öppen – så öppen det bara går, särskilt för nya tankar och idéer. Att tänka “hur fungerar det?” snarare än “nej så är det inte!” jag tror inte jag vet bäst och jag vägrar att “hitta sanningen.” Det är så mycket roligare att hitta nya saker att testa och experimentera med, eller vad tycker du?
Det är främst punkt 2 som fått mig att vända vissa av mina tidigare förebilder ryggen för jag förstår inte vinningen i att vara en “hater” det gäller främst de amerikanska ska jag säga. Titta på youtube som exempel, där är folk som absolut argast!
Vad tycker du?
Har du också tänkt på de här punkterna?
Tack för bra inlägg.
Tänker också på Keto Person… Ser inte så ofta på henne dels för att hon är så tvärsäker på att bara hennes sätt funkar, dels för att jag tycker att på 12 minuters inlägg är det så mycket runtomkringsnack och tre meningar fakta.
En jag har lyssnat mycket på nu på sistonde är Dr D’Agostino. Mycket intressant forskning.
D’Agostino är stengrym, man blir verkligen inspirerad!
Hej Martina,
Jag har läst din blogg i, jag vet inte hur många år. Tycker det du säger är väldigt intressant och blir imponerad på hur kunnig du är.
Jag har dig i RSS så jag är alltid lite efter i läsandet (är nog på 2 mars just nu), men jag har några frågor som jag hoppas du ska kunna hjälpa mig med.
Har dragit ner på kolhydraterna, körde strikt LCHF 2006-2009 då jag gick ner 35 kilo men slutade (tappade bort mig själv) när jag träffade min nuvarnade sambo PLUS hade hemsk förstoppning som jag helt enkelt inte kunde komma ur. Jag har börjat med LCHF igen, efter lång rädsla för att börja på grund av förstoppningen. Jag har såklart gått upp de 35 kg, har ca 50 kg att gå ner. Har kört strikt i 6 veckor, mäter makro för att säkerställa att jag gör rätt, men nu börjar tarmproblemen komma tillbaka. Har inte heller gått ner i vikt än – men börjar anamma din filosofi om att säga “Det går” istället för att vara negativ.
Jag tror du sa i en vlogg att orsaken till förstoppning var att man drack för lite, jag snittar runt 3 liter vatten om dagen och har i flera år. Är alltid varm och törstig (till och med vaknar på natten). (Har inte diabetes utan väldigt bra värden). Ska jag dricka mer vatten? Ska jag försöka öka kolhydratintagt och vara mindre kolhydratblind?
Tack för en väldigt bra blogg och vlogg! 🙂
Tack själv!
Jag hade testat en högdos magnesiumoxid (1 gram om dagen) och om det inte hjälper hade jag köpt senna-té på hälsokosten 🙂 Det finns även på iherb.
Tack! Ska testa det omgående 🙂
Eller torkad mynta och gör starkt te att dricka (5-10 dl). Gör helst en dag när du har fri tillgång till toan…
Tack Mia, älskar te så ska definitivt testa det tillsammans med Martinas råd 🙂
Du är klok du ?
Det är lustigt hur detta med lchf/keto och kritiseringen oftast går åt ett håll (vad jag upplevt i min vardag). När arbetskamrater på jobbet tar en till bulle så vräker inte jag ur mig “men ska du verkligen äta sådär mycket bullar, det är ju jättedåligt för kroppen!” (även om man gott skulle vilja ibland haha). Sedan finns det ju carb-haters också antar jag, men att äta mer fett istället för kolhydrater sticker nog mer i ögonen i största allmänhet. Det är lätt och tydligen mer okej att hata sådant som går mot strömmen och den allmänna uppfattningen om vad som är “rätt”. Eller ignorans. Om du inte vet tillräckligt om något, är det lätt att kritisera och hata för att du inte förstår bättre.
Aja, tänk bara att när vi är sjuttio och pastapajsarna är kroniskt sjuka, så kommer vi ketoknuttar se ut, och känna oss, som tjugo år yngre.
Haha så sant så!
Martina det är precis sånt jag äter. Jag har försökt göra menyer i ett kostverktyg och hålla kh under 10 gram men det blir minimala portioner av grönsaker. En matdag med 9 gram kh blev 50 gram vitkål, 50 gram broccoli, 50 gram champinjoner, och lite ruccola. Hur gör man om man vill äta keto när man tränar och behöver äta ganska mkt mat och ändå hålla kh under 10 gram? Jag har altid undrat varför antalet gram är samma oavsett hur mycket kalorier en matdag består av. En träningsdag äter jag ca 23000 kalorier. Hur äter du för att hålla kh så lågt och ändå äta näringsrikt?
Jag hade inte räknat vitkål, broccoli och ruccola som kolhydratkällor direkt, de är näringstäta och förstör inte ketosen om man äter “för mycket” jag har ingen övre gräns på till exempel spenat och broccoli 🙂
Oj! Det var goda nyheter! Jag äter i stort sett bara matiga grönsaker, som ovanstående, samt kött, fisk, ägg och fett. Fett ca 65-80 E%, protein mellan 18-30. Då borde jag kvala in i gänget väl? 🙂
Ja det gör du 🙂
Håller med i allt men är mest skeptisk till gurus som skriver i kvällstidningarna. Hela tiden om nya dieter som någon annan kommit på men med någon mikroskopisk justering så de kan sälja in det som om de själva som kommit på teorierna. Gärna om de också lever på att sälja sockerstinna muslis och annat skräp under eget namn.
Mycket bra i vanlig ordning (y) Men du glömde några punkter som i alla fall gör att jag drar öronen till mig:
4) Kostgurus som säljer sig
5) Kostgurus som vänder kappan efter vinden
4) Ja när de plötsligt får för sig att promota något stenhårt, särskilt om det är en lite tvivelaktig produkt!
5) Haha verkligen, det blir heltokigt!
Mycket bra inlägg, jag håller helt med. Det är därför jag läser din blogg och alla dina böcker. Du är ödmjuk och nyfiken och därför litar jag på vad du skriver 🙂
Tyvärr så har “hatarna” fått stort mediautrymme och det tror jag signalerar att det är OK att hata.
Jag pratar aldrig om kost och träning med mina kompisar eller kollegor längre, för de blir så upprörda när de får veta hur jag gör. Det som brukar orsaka upprördheten är att jag ser ut som jag gör ( synliga muskler, platt mage ) trots att jag bara tränar 2 timmar/vecka + promenerar ca 40min/dag, inte bantar, samt är en 48 år gammal kvinna. Det är enligt dom “omöjligt” att se ut så i min ålder utan att träna minst 1 timme/dag. Det jag inte fattar är att de inte vill härma min bekväma livsstil, utan hellre fortsätter med godis, läsk och milslånga löprundor. Men det är ju deras val.
Ja det är jättetokigt när det bevisligen funkar att göra som du gör, det är som att de inte VILL förstå.
Så vältajmat och kul att du tar upp just nämnda veganer! Jag har följt dig och och LCHF-communityt i 3-4 år, började med vanlig liberal LCHF och har stadigt gått upp 20 kilo i vikt sedan dess. I desperation blev jag med åren allt striktare och åt mer eller mindre noll kolhydrater om dagen, försökt fasta så gott jag kunnat men jag tycker det är så psykiskt påfrestande att göra det så det blev mest sporadiskt, blev personen med specialkosten vid alla sociala sammanhang och var rädd för att äta minsta lilla tomat eftersom det var en röd grönsak och därför innehöll mer socker än t.ex spenat och broccoli. Som kronan på verket utvecklade jag som du hör ortorexi eftersom att INGET fungerade och hela mitt liv cirkulerade kring mat. Innan jag snurrade in mig i lågkolhydratträsket så var jag vegetarian och väldigt slimmad och smal utan att jag tränade särskilt mycket eller intensivt, så med anledning av det bestämde jag mig för ca två veckor sedan för att faktiskt prova “plant based high carb vegan lifestyle”, den som förespråkas så vitt och brett på youtube och helt enkelt se om jag får bättre resultat. Hitintills har jag åtminstone upplevt att jag inte längre har så enorma cravings som jag hade när jag åt superstrikt fakir/keto/LCHF och att mina ortorexisymptom minskat enormt (inte längre någon ångest av att äta tomater!). Det största problemet för mig är att jag inte kan se “the science behind” hur en vegandiet får en att minska i vikt, eftersom jag ju naturligtvis är extremt inläst på sambandet socker=>insulin=>fettinlagring. Men, men, jag ser det som ett experiment och jag får helt enkelt se om detta funkar bättre än keto för mig. Kanske landar jag om några månader i en mer paleo-vegan-aktig kosthållning utan att behöva följa en enda superstrikt kostreligion. Min önskan är att kunna plocka och ta det man gillar från många olika kostläger! Tack för inlägget och ha en fin dag Martina! 🙂
Tack själv, tror också på att följa det som FUNGERAR oavsett vad det är för något. Lycka till!
Hej Martina,
Jag ska börja ta msm-tillskott men har ingen aning om vilket märke jag ska välja, det finns ju tusentals. Vilken sort rekommenderar du?
Tack!
Tack för Ditt kloka inlägg som tilltalar mig lika bra som mitt favoritcitat som jag emellanåt haft stor användning för, särskilt när man ibland stöter på “mitt sätt är enda sättet”-personer:
“Skillnaden mellan den Envise och den Vise är att den Envise tror att han vet, medan den Vise vet att han tror….”
Tack för en inspirerande sida! Hälsningar Petra
Tack själv, det var ett bra citat förresten det ska jag ta med mig 🙂
Ursäkta om jag nu blandar detta trådämne med det förra du skrev, men apropå keto och att få det att fungera i vardagen. Jag vill gärna kunna vara keto men vill samtidigt få i mig tllräckligt av näringsämnen, vitaminer och mineraler och äta en kost som fungerar långsiktigt. Om man tränar mkt behöver man ju dessutom vara noga med detta. Men när jag testar att göra matplaner på under 10 g kolhydrater per dag blir det så otroligt lite grönsaker som får plats. Då förstår jag inte hur jag samtidigt ska kunna få en sån kost att fungera över tid. Hur tänker du långsiktigt där?
Vad är det för mineraler och vitaminer som du saknar? Gröna bladgrönsaker och alger innehåller otroligt mycket näring, lever, inälvsmat, fisk, musslor och skaldjur likaså. Vad är det för näring som du tänker att du missar? Broccoli, spenat, blomkål, spirulina, chlorella, lax, ägg osv – bara där har du täckt in hela näringsbehovet flera gånger om 🙂 Glöm inte att smör innehåller rikligt av K-vitamin till exempel.
Precis vad jag känner efter att ha tittat på massor av Stephanie Persons youtube videos i ca 4 mån. Hennes budskap är i princip att alla måste äta strikt keto utan avsteg annars kan vi lika gärna låta bli eftersom vi lurar oss själva. Hon har en massa vettiga poänger (fick mig att sluta med kaffe bl.a. vilket har varit toppen) men vi jobbar inte alla som personliga tränare och kan därför inte t.ex. tajma måltider och träning som hon kan. Gillade henne verkligen i början men känner mer och mer att hon förespråkar en livsstil som är omöjlig för de flesta (inklusive mig) och istället för att prata om hur man hanterar vardagliga situationer på bästa sätt när man försöker vara så keto som är praktiskt möjligt så får man bara höra att man är en idiot eftersom man inte anpassar sitt liv. Tror att den attityden får många att fortsätta med en ohälsosam livsstil då den hälsosamma ser ut att vara ouppnåelig och oförenlig med ett socialt liv.
Ja och man blir ledsen av att känna sig dålig och aldrig vara “bra nog” inte få till det till 100% Jag tycker att alla ska få chansen att må bra efter sin egen förmåga, om bara en person i hela världen klarar av en viss diet så är det ju rätt märkligt!
Jag har precis börjat sätta mig in i “keto”. Det är svårt att veta vem man ska lyssna på. På youtube är ju Stephanie Person stor. Hon verkar väldigt strikt, men kunnig. Tyvärr kan jag bli lite hypokondrisk av allt som rabblas upp. Man får försöka lyssna på många och sedan dra egen slutsats på något sätt.
Har funderat på att läsa keto clarity. Vad tycker du om den?
Jag tycker du ska läsa Fettfrälst istället, den är mer resultatinriktad. Keto clarity är jättefin och bra, men amerikansk!
Håller verkligen med! Det är så trist att läsa. De finns även flera svenska tränings och kostgurus med den attityden. Jag undviker numera att gå in och läsa deras inlägg, för att slippa få deras negativa energi.
Samma här, man vill inte bli inspirerad av ny information och samtidigt få en dos aggression på morgonkvisten… även om man tycker samma så är det onödigt att hata
Punkt 2 får mig osökt att tänka på en viss pastaförespråkande man 🙂
eller hur?! 😉
Jag tänkte höra om du känner till det här med att äta “rätt enligt din blodgrupp”?
I Sverige är det väl främst Ulrika Davidsson som förespråkar det:
http://ulrikadavidsson.se/blodgruppe
Undrar om du vet om det ligger något i det, eller om det är ren bullshit?
Jag tror inte på det, för att jag inte kan få logiken att gå ihop. Med det sagt ska jag inte säga att det inte funkar, det kaske visst funkar bara att jag inte förstår.
Du har ju blivit lite av min idol 😉 och jag gillar att du provar dej fram. När jag först började med lchf så var det för att jag hittade din strikta lista under “våga keto” och blev inspirerad. Och hjälp vad rätt du har. Jag har i perioder laborerat lite men alltid återkommit till att hålla sej till strikta listan fungerar allra bäst (för mej). De tips du ger känns som gjorda för just min kropp så därför följer jag nu din blogg dagligen. Jag har inte hittat något motsvarande någon annan stans. Jag förstår att din tid inte räcker till, men funderar du på PT på distans någon gång framöver så hojta till. Här har du en kund 😀
Hehe tack så mycket det var roligt att höra!
Ha ha ha…. Du sätter ord på mina tankar, tankar som kommer till mig när en PT förklarar saker och inte ger det minsta utrymme för andra lösningar och möjligheter, jag funderar ofta på hur dom alltid kan få det dom säger att låta som sanningar, och nu kom svaret auktoritära förklarings modeller, stor skillnad på auktoritet och autoritär.
Jag gillar det här inlägget av flera skäl; ett skäl är att det är inte hatiskt eller aggressivt, men kritiskt. Kostis och många andra bloggare är kritiska mot sådant som för dem är uppenbart fel, det tycker jag är bra. Då kan vi läsa och själva ta ställning till vad vi tycker, och diskutera saken. Så finns det bloggare som plötsligt säljer sig till något (typ Coca Cola) som de ständigt kritiserat tidigare, då är man ju körd. Att okritiskt vända på en femöring. Då handlar det inte om att “oops jag hade fel”, vilket faktiskt är väldigt befriande att erkänna inför sig själv. Om jag har haft fel så är det troligt att andra kan ha haft fel också! 🙂
Men jag har varit inne på bloggar som i princip tycks gå ut på att HATA LCHF. De skriver om hur de hoppas att folk blir sjuka av LCHF, vad äckliga LCHF:are är…
Ja´ba´mumsar stekta äggulor och undrar stillsamt; Hur är det fatt egentligen?
Avundsjuka kommer vi nog alltid ha, men det känns som om när förnedringstv samtidigt som internet blev en grej i vanliga människors vardagsrum, då drog Det Stora Hatandet igång på något vis. Jag tycker att samhället blivit mer elakt sen dess – inte bara så att det uppstått ett nytt sätt att uttrycka det på, utan det verkar som om det “smittar”. Jag har lämnat flera sådana sociala sammanhang. När jag var tonåring och lite äldre, då var det sport att peka ut och kommentera folk som hade “fula kläder”, det var så man blev populär. Skönt att jag hade självkänsla nog att lämna den gruppen!
wtf iz rong wit u, liksom??? 🙁
Ja man blir ju helt knäpp!
Jag tycker också att det blivit mer hat, och det är läskigt! wtf iz rong?? Många mår nog dåligt eller känner att de inte riktigt trivs med sig själva.
Åh jag upplever att man MÅSTE ha en superstrikt livssyn för att överhuvudtaget kännas trovärdig… ingen hade väl läst kostdoktorn om han inte hade varit så HIMLA anti-kolhydrater och socker. Jag själv kör på periodisk fasta, och folk blir skitprovocerade och ba “SÅ KAN INTE ALLA ÄTA!” och då svarar jag “nej, verkligen inte alla men en del” och då tappar folk genast intresset. De leter efter universella lösningar de lata jävlarna 😉
Btw håller på och läser hormonbibeln. Kan du inte skriva en tjockare, nördigare uppföljare?! älskar den!
Tack Emma, jag har precis skrivit en lättsammare uppföljare haha – men det kommer nördigare grejer också. Stay tuned!
Jag upplever inte att Kostdoktorn är så anti när han själv käkar 50-100 gram kolhydrater om dagen, enligt egen utsago. Om det är så nu vet jag förstås inte, men jag har inte sett honom hata loss heller. Att hata människor och hata koncept och industrier osv är lite annorlunda också, tycker jag.
Men, du har en poäng!
Nä du har rätt, kostdoktorna kanske var ett dåligt exempel.. Men många andra finns ju =) Det skall ju till ett ganska nischat synsätt på kost för att fånga folks uppmärksamhet.
På punkt 1 håller jag med dig totalt. I dagens samhälle finns inte utrymme att träna dygnet runt om man inte har det som yrkesval. Det måste funka i verkligheten och långsiktigt. Håller även med på punkt två även om jag inte har så många mer att referera till än Paolo Roberto för din blogg är den ända träningsblogg jag följer … Sen kan jag ibland kolla bloggar där tjejerna lär ut träningsknep och ska va då vältränade och starka, och så tänker jag på vad du skrivit för bilder när det handlar om att lyfta tungt, och då kan jag inte låta bli att skratta. Mina träningsmål grundar sig iaf på dina rekommendationer…
Vad du skrivit för vikter (ska det stå)
Min slutsats är att man måste tänka själv osså, bra inlägg igen Martina!
Håller med dig!! Dom säger ju att man SKA äta kolisar annars är man konstig, en idiot, har noll koll osv. och om jag säger att jag inte KAN äta kolisar tittar folk fortfarande på mig som om jag är en idiot!! Därför håller jag mig borta från rådgivare som ju “vet allt om kost” och försöker själv istället. Men om jag skulle vilja ha hjälp av dig Martina, hur bär jag mig åt då???
Ja man behöver inte titta snett bara för att man tycker olika saker!
Hur menar du med hjälp av mig? 🙂 Jag har ingen kostrådgivning eller så.