Varför Avocadoolja, kan man byta mot annan olja?
Avocado har superba fetter, inflammationsdämpande och fattig på omega-6-fettsyror.
Vid allergeri – Vad tycker du är bra alternativ till räkor, makrill, lax och tonfisk?
Ägg och vitt kött såsom kyckling, anka, kalkon
Vid allergi – Vad rekommenderar du för fett som är fritt från kasein?
Kokosolja, avocadoolja, ister och ankfett
Kan man få personlig vägledning?
Nej tyvärr. Kostschemat är ett test till en bok som släpps i USA och Canada i Maj nästa år, jag har inte coaching och gör normalt inte kostscheman.
Kan man byta ut X mot Y?
Det här är anledningen till att jag normalt sett inte coachar eller gör kostscheman. 95% av alla kommer att göra sin egen variant, och resultaten blir då därefter. Ibland bättre, ibland sämre.
Tips från deltagare Malin
Ett tips som kanske kan vara värt att sprida är att det numera finns fryst, skivad avokado i frysdisken. Ibland är det ju helt omöjligt att hitta fräsch, färsk… Inte så god att äta au naturel men perfekt att mosa med ex. majonäs eller att ha i smoothies.
Tillägg
Alla har fått sina mail, alla har skickats ut. Om du inte hittar ditt mail, så är det för att det inte ligger i inkorgen. Olika mailprogram har olika många mappar, enklast är att bara söka med sökfunktionen. Sök då på mitt namn!
Härligt Martina!
Superbra kostschema! Äter LCHF sedan flera år, men det här kommer hindra mig från att hamna i socker-diket stup i kvarten. Har bunkrat upp med ketobollar i kylen.
Äter inga mellanmål, hur ska man få i sig det…?
Lunch är jag hänvisad att äta ute (har inte tillgång till kyl), men oftast är det buffe, så man kan plocka ihop en hygglig tallrik iallafall.
Provar hela tiden var som kan funka för min kropp. Håller på att läsa Hormonbibeln och Hormonsmart mat. Du är min idol! Så kunnig! Och inga tråkiga pekpinnar.
<3
Tack Lalizetti, vilken fin kommentar!
Fråga – för kostschema dag 1 står det “1/2 macadamianötter” – någon måttenhet som fallit bort?
Ska det vara dl?
ja, dl 🙂
Hej Martina,
Jag är lite förvirrad. Har fått inköpslista och handlat men hittar inget “schema” eller kan jag äta hur jag vill av det som är på listan? Känner mig helt plötsligt osäker på hur jag ska göra? Har inget i några andra inboxar, inköpslistan hamnade i vanliga inboxen.
Sök på mitt namn, då hittar du 🙂
Jag har senaste månaderna legat på 58E% fett i min kost. Irriterade svårt att få upp procenten den lilla biten till 60E% ! eftersom jag samtidigt vill hålla mig på 1200 kalorier max i veckogenomsnitt. Men efter att ha läst och begrundat din kostplan har det gått lite bättre att klämma in lite här och där så de flesta dagarna den kommande veckan ligger fettet mellan 60-70 E%. 🙂
Hoppas vi får följa din egen process med kostschemat och fettminskning parallellt med att vi kör den?
Bra att du sa det, jag ska dokumentera! 🙂
Det ska bli spännande att följa! Nu kör vi! 🙂
Jag kom att tänka på en sak, Det står att om man vill gå ner i vikt så kommer man inte kunna äta alla mål, betyder det att man måste äta alla mål om man vill ketoadaptera?
Nej.
Hej!
Undrar över ketosalladen till lunch. Det står “fett i form av majonnäs” – hur mycket majonnäs?
Likaså om man använder avocadoolja till salladen – vilken mängd?
Hälsningar Helena
Du ska välja de själv 🙂
Ok! Kanske bra ange “valfri mängd” i kostschemat – eftersom det stod specificerat för frukosten letade man efter det för lunchen med ??
Det står varje dag “valfritt” och “valfri mängd” genomgående i hela schemat, men tack för feedback.
Hej!
Jag har precis samma problem som Zanna. Hittar inget på ditt namn i min mail. Försöker registrera igen, men får svaret att jag redan är prenumerant! Gunilla
Vilken typ av feedback vill du ha av oss som testar ditt kostschema?
Alla dessa kommentarer som strömmar in varje dag via bloggen och på mailen är feedback, jag ser trenderna i hur människor som vill följa ett kostschema tänker.
Har letat igenom min mailbox på alla sätt och vis, både via paddan och stationär dator. Sökt igenom inbox, papperskorg, skräppost och övriga mappar. Har inte fått kostschemat. Jag är MYCKET angelägen om att hinna förbereda så mycket jag kan inför kommande arbetsvecka. Kan du vara snäll och skicka kostschemat till mig?
Hej! Tack så hemskt mycket för kostschemat! 🙂 Är supertaggad på att sätta igång (redan igår helst), men har ett par frågor som spontant dök upp efter att ha ögnat igenom upplägget..
1.) Hur stor mängd protein i gram (lättare för mig att tänka än i %) bör jag förhålla mig till vid VARJE måltid, för att inte komma upp i för mycket protein och därmed riskera att bryta ketos? Jag åt KETO tidigare i 3 veckor och det hände ingenting, varpå jag räknade på proteinet (kolhydrater var inga problem att hålla på 20g) och landade på runt 70g protein, vilket kan ha varit bidragande..?
2.) Det står att mellanmålen är valfria, men gäller detta även Fettkaffe/te? Eller speedar det upp saker o ting om man bara intar fettdrycken?
3.) Bör jag undvika mejerier helt i början, som ex getost till salladen (vilket var valfritt) och isf hur länge ska jag göra det innan det blir safe?
Och som en följdfråga angående mejerier…Räknas proteinet i mejerier till mitt totala proteinintag per dag? Ex om jag blir bjuden på kött med en cremé fraîche- baserad dressing till, måste jag dra ner på köttmängden för att landa på en viss total proteinmängd ihop med dressingen?
You rock! 🙂
1. Per måltid… det beror på hur många måltider du äter. Säg att du äter 4 måltider, då kan du äta 10-20g protein per måltid.
2. Även fettkaffe/té är valfritt
3. Nej de behöver du inte, du kan äta de om du vill
4. Ja allt protein räknas, men inte de i grönsaker. Dressing innehåller inte protein.
Hej Martina! Tack för kostschemat och shoppinglistan. Vilket jobb du har lagt ner!
Jag menar inte bara andra ovanjordgrönsaker, utan kan man äta mer och flera olika grönsaker till sina måltider utan att det blir problem med adapteringen?
Superfint! Inspirerande upplägg och matförslag!
Några frågor dyker upp.
När du skriver att en ketosallad innehåller grönsallad+ proteinet och fettet du har med, kan man förstå det som att även andra ovanjordgrönsaker kan läggas till?
Jag som ätit 16:8 , styrketränat och ätit enbart kött, fisk, ovanjordgrönsaker och fett flera år, kan jag anta att jag är ketoadapterad då eller behöver man ändå gå igenom processen med att äta mer än man förbrukar och extra fett en tid?
Är det viktigaste för att hålla sig i ketos att man äter minst 60E% fett och håller sig inom den typ av ingredienser som du listar eller behöver man äta små mål med ketobollar och sånt för att hålla den vid liv? Jag gillar mest att bara äta två stora mål mat och inget emellan.
Nej du är säkert redan ketoadapterad så du behöver inte äta jättemängder med fett, men du måste äta minst 60% fett för att vara i ketos hela tiden. Du behöver inte äta ketobollar eller fettbomber, de är valfritt. Med grönsallad menar jag ovanjordsgrönsaker också.
Vad bra! Då blir detta en superplan för hösten! 🙂
Funderar på att börja med ditt kostschema. Är nybliven mamma till en tre veckors flicka, tiden att äta finns inte riktigt. Känns då klokt att de målet man hinner få i sig är nyttigt och mättande.
Jag ammar inte så det borde vara fritt fram för mig 🙂
Jag tror man kan amma och äta ketogent. Det är nog ingen fara. Inuiterna ammade antagligen på vintrarna också, de måste väl ändå ha ätit ganska ketogent? Bebisen får nog det den ska och den som ammar känner säkert av om det inte funkar. Men det är min högst personliga tro. Jag har inte djupdykt i ämnet.
Sen får man inte glömma att bebisar är i ketos när de föds, så de är deras naturliga tillstånd att vara i 🙂
Varför ska man inte äta efter kl. 22 på kvällen?
För då ska du sova.
När skickad kostschemat ut? Vore toppen att hinna förbereda i helgen inför kommande arbetsvecka???!
Sök på mitt namn på din mail.
Nu har jag letat igenom mailboxen, i alla mappar, både via mobilen, paddan och stationär dator. Jag har inte fått något kostschema. Känns otroligt frustrerande då jag är angelägen om att hinna förbereda så mycket som möjligt denna helg inför kommande arbetsvecka. Kan du vara snäll och skicka det till mig? Jag har även försökt att anmäla mig igen till ditt nyhetsbrev men det går inte då min mailadress redan är registrerad.
Jag har inte fått kostschemat, endast inköpslistan. Kommer det under helgen? Vore toppen att hinna förbereda inför kommande arbetsvecka!
Ser fram emot att få lite mer variation i maten än vad det blivit när jag lagat mat själv! Nyfiken på om det finns någon tanke på att mellanmål för för o eftermiddag är olika eller om det kan flyttas runt lite på dygnet?
Ex. chiayoghurt på fm. Känner jag mig rätt så är jag sällan hungrig innan lunch men skulle gärna köra en sån på eftermiddagen 😉
Ehh, om du läser tillräckligt noga så kan allt flyttas ….och ändras.
Jag fattar inte varför alla kräver en sånt minutdetaljerat schema?!
Ät din chiayoughurt när du vill, det spelar ingen roll, läs igen 🙂
Sorry om jag var surgubben igår,
nu är jag ketogubben igen 😉
Hmm….såg ingen alkohol i inköpslistan 🙁
Hur gör vi med det?
Haha 😉
Jätte osäker på om jag ska köra med matscheman eller inte, och isf hur strikt :O Har en sambo jag isfbehöver övertala att antingen gå med han med eller att han får bara beredd på att vi lagar olika mat till oss själva… (mer än vad vi redan gör vid vissa tillfällen)
Funderar på hur keto-adapterad jag ev redan är, jag kan tex styrketräna på fastande mage (16+h) och springa när jag fastat i nästan 1 dygn med ungefär samma resultat som när jag ätit innan. Är det ett tecken på att man iaf har viss keto-adaption?
Det låter som det, ja 🙂
Förresten har du sett denna: http://www.blackbeltnutrition.org/7-popular-ketogenic-questions-nobody-seems-answer/
?
Haha de där frågorna besvaras ju visst heeeela tiden! Jag kan göra ett inlägg där jag besvarar exakt dessa 7!
Jag vet, men den var rolig ändå!
Detta ska verkligen bli så spännande och jag är jättetaggad 🙂
Jag har en fråga bara om avokado, jag kan inte äta det tyvärr (tycker det är jättegott) och undrar om det finns något bra att äta istället? Funkar det med mer smör/olja/majonäs, eller blir det fel?
Jag vet inte, du får improvisera 🙂
Jättespännande kostschema och inte så “hardcore” som jag var rädd för att det skulle vara 😉 Mitt dilemma är resorna i tjänsten, att försöka äta så bra det går de dagarna trots hotellfrukostar, restaurangbesök etc. Och jag är väl medveten om att mina resultat inte kommer att bli lika bra som om jag kunna kört efter ditt schema till 100%. Men det är väl det som är livet, jag kommer att testa och göra så gott jag bara kan när jag är hemma och kan planera mina dagar mycket enklare. Så jättespännande, ser fram emot kommande veckor.
Härligt att höra!
Hur snabbt räknar man att komma i ketos om man följer schemat? Beror det på från person till person o vad man har för bakgrund?
Det vet jag inte 🙂
Jag vill få mer definition på kroppen, kör efter ditt tre dagars program i boken Hormonsmart mat. Plus ett cirkelpass i styrka som jag instruerar.
Tack för snabb respons ?!
Med vänlig hälsning, Linda
När jag läste schemat tänkte jag mest “jisses vad mycket mat!” Jag kommer aldrig kunna äta så mycket/så ofta ju!
Läs hela dokumentet så ser du varför det är mycket mat 🙂
Jag läste mest att man skulle äta när man var hungrig och låta bli om man inte var hungrig! Det låter bra! Sen är min kropp redan på fettdrift också…
Hej!
Ska bli spännande med ditt kostschema! Jag styrketränar 4 dagar i veckan är det något särskillt jag behöver tänka på?
Med vänlig hälsning, Linda
Det vet jag inte, det beror helt på vad de är för träning, mål osv.
Så kul det ska bli med ditt kostschema Martina! Är så taggad! 😀 Du är verkligen grym!
Jag har en liten fråga bara: Tänkte satsa på att göra min egen majonnäs, men känner mig lite vilse när det kommer till vilken olja man ska göra det på. Vad rekommenderar du? Funkar det bra att göra det på rapsolja? Eller är någon annan bättre?
Tack för en awesome blogg! 🙂
Kram Alma
Raps är okej, men de finns mängder med recept.
Jag har testat göra på flera olika typer olja, generellt tycker jag majs-olja blir godast samt att det ger en lite gulare färg. Olivolja tar över smaken för mycket, men viss ekologisk olivolja smakar ju o andra sidan fantastiskt.
Tror smak och samvete för hur den är producerad är det som får styra. Jag föredrar även att lägga till lite vinäger och dijonsenap för smaken.
Jag har läst att de flesta vegetabiliska oljorna har för högt omega-6 mot omega-3. Speciellt majs- soja- solrosolja ska man akta sig för (enligt paleoiterna i alla fall). De vegetabiliska oljorna förutom kokosolja och palmolja (fast den har andra miljömässiga problem) ska vara avokadoolja och macadamiaolja fast de är väldans dyra. Sen verkar olivolja och rapsolja komma. Men olivolja smakar skit om man gör majo på virgin så då får man ta en mer processad olivolja, den med extra mild smak på. Och likadant med rapsoljan, man kan inte ta den kallpressade, det smakar inte gott. Inte om man är ute efter en neutral majo. Men, man kan göra på (neutral) kokosolja också, tror jag. Fast konsistensen lär ju bli helt annorlunda eftersom den stelnar. Jag gjorde en gång på… kanske en blandning av kokosolja och/eller ghi och sen oliv eller avokado. Minns inte riktigt men jag blandade fast och flytande olja. Det blev jättebra men det som blev över stoppade jag i kylen och då skar den sig eller nåt.
Jag har också kollat på Icas frysta avokado, men valde bort den på grund av E-ämnena.
Tärnad avokado* 97,5 %, salt, antioxidationsmedel E300, surhetsreglerande medel E330. *Ursprung Peru.
Tack för en grym blogg, kul att den blir lite mer keto-inspirerad igen, saknat det på sistone!
E300 är askorbinsyra, vitamin C. E330, citronsyra. Det vet jag det finns en del skriverier om att det kan ge allergi mot svartmögel. Men jag har aldrig funnit nåt belägg för det. Har någon sett en studie om det ämnet?
Hej Martina,
Jag har en fråga som inte rör dina kostscheman, men om BCAA-pulver.
Jag har precis köpt ett BCAA-pulver från QNT, bifogar en länk om du vill titta på specifikationerna. Det innehåller sötningsmedel och jag undrar hur jag ska ställa mig inför det? Ska jag hellre välja kapslar nästa gång eller är effekten av själva BCAA så bra att man kan ha överseende med bieffekterna av sötningsmedlet?
https://qntsport.com/gb/accelerate-recovery/134-bcaa-8500
Tack för en grym blogg!
Mvh Megan
Tack,
om du inte vill ha sötningsmedel, välj bort allt alltid. Om du kan tänka dig en gnutta sötningsmedel, välj med omsorg. Om du vill ha ett gott BCAA, välj med sötningsmedel. Om du inte bryr dig alls om hur saker smakar; välj utan 🙂