Oj så fitness det ser ut med kyckling och broccoli/spenat, men det är faktiskt mer LCHF än vad det ser ut.
Kycklinggrytan innehåller 2 burkar kokosgrädde, massa creme fraiché, curry, peppar och chilli. Den blev helt amazing!
Det var så himla längesen jag gjorde matlådor nu, för nu på sommaren har vi liksom bara ätit lite vad vi känt för och inte planerat i förväg. Träningen gick lite trögt så jag bestämde mig för att lägga till kolhydrater i form av morötter. Hoppas att landa på 20g kolhydrater om dagen istället för mina vanliga 0-5g om dagen. Varje gram kan göra stor skillnad och även vilken tid man äter.
Eftersom jag är lat av mig är det lätt hänt att jag äter alldeles för jäkla sällan, typ en gång per dygn men för optimal kraft och styrka har jag märkt att jag MÅSTE äta oftare än så!
Nu ska jag sätta på en kanna kaffe till och fortsätta ånga på här 🙂 Hörs lite senare!