Gong xi fa cai!

17 February, 2015 Leave a Comment Written by Martina

Dörren till mitt kontor den här veckan!

Den här veckan börjar kinesiskt nyår så allting är pyntat med getter överallt eftersom det är getens år nu 2015. Igår när jag va i stan hade de smällt upp en stor rosa glittrande get med rosa rislampor runt. Pråligt!

Det vanliga är att man reser bort över nyåret men vi tar en såkallad “staycation” och stannar hemma, kanske lite bergsbestigning i Mogasan en bit utanför stan men annars bara jobba och träna som vanligt. Ett tag funderade vi på en kort thailandsresa men priserna går upp så mycket om man inte bokar DIREKT så vi får skippa det den här gången. Våren börjar komma nu så det är ganska trevligt här också, typ 15 grader och sol så det är nästan att man kan dricka kaffe ute och sånt 🙂

Ett projekt jag ska ha nu över nyåret är att gå runt och fota lite mer i stan för Shanghai kommer vara ÖDE, så jag tror att det kommer se rätt coolt ut när en stad med 23 miljoner invånare plötsligt blir helt tom! Om ni har varit i Kina och känner till deras ghost cities eller har varit utanför Peking så kan ni föreställa er lite hur det kommer se ut!

*gong xi fa cai säger man på nyåret för att önska varandra mer pengar & välstånd

Personligt

MOOV har äntligen kommit!

17 February, 2015 Leave a Comment Written by Martina

MOOV
För ett par dagar sedan kom äntligen våra MOOV fitness trackers som vi köpte för flera månader sedan! Vi väntar fortfarande på Angel och Melon med flera men de är helt nya produkter från Kickstarter och inte släppta ännu så man får ge sig till tåls!

MOOV har jag skrivit om tidigare, det sägs vara den mest avancerade trackern och kan mäta rörelse åt alla håll och kanter och komma med förslag på förbättringar och ge feedback när man tränar. Om man spelar golf så ger den feedback på svingen, om man simmar håller den koll på hur många vändor man har gjort, om man springer håller den koll på löpsteget och ger förslag på hur man kan förbättra det och så vidare!

Visst verkar den grym!?

Dock är den helt app- och sensor-baserad så allting hänger på att man har rätt appar till den. Running and walking finns för android, några till för iphone men under året kommer även gym, boxning och yoga och några till appar att släppas så det ser jag fram emot!

Nu ska jag ta en morgonpromenad till kontoret så jag ska testa min MOOV för första gången nu, återkommer med recension även om det inte finns mycket att recensera ännu 🙂

Biohacking

Ny forskningsstudie kring brunt fett!

16 February, 2015 18 Comments Written by Martina

I samarbete med Lunds Universitet och Linköpings Universitet experimenteras det just nu med brunt fett för fulla muggar! Produkten som jag har på mig heter IRSUS och är en isväst som ska kunna användas av människor som vill gå ned i fettvikt eller bara generellt ha en hälsosammare metabolism. Kyla har väldigt mycket positiva effekter på kroppen såsom ökat tillväxthormon (läkning) ökat testosteron (prestanda) ökat lugn och fokus.

I människans begynnelse var kyla en naturlig del av vardagen och det är därför vi har brunt fett ur ett evolutionärt perspektiv. Det är när vi huttrar och fryser som den bruna fettväven skapas och det är helt annorlunda än det vita fettet som sitter på mage, rumpa, lår. Brunt fett VILL vi ha för de ökar vår metabolism och håller oss varma, det sitter inte som underhudsfett utan inuti kroppen. Se mitt inlägg om kallduschar för utförligare förklaring.

Det finns faktiskt teorier om att lågkolhydratkost/LCHF ökar den bruna fettväven och att det är därför som man går ned i fettvikt så bra med LCHF. Tänk då LCHF + kylväst/kallduschar!? Tvättbrädan here we come!

Jag håller på att testa och utvärdera isvästen just nu och den finns alltså inte till salu ännu. Det är så vitt jag vet bara jag och 70 andra försökskaniner som har en.

Såhär gör jag
Kroppsfett är lite lurigt att mäta så jag får gå på 2 parametrar: Spegeln och en termometer som håller koll på inomhustemperaturen. Om man är väldigt köldtränad kan man ha mycket kallare inomhus, över 22 grader så slutar troligtvis brunt-fett-aktiviteten så genom att se hur kall inomhustemperatur man tål kan man se hur den bruna fettväven ökar.

Jag lägger kylvästen i frysen i 12 timmar och sen tar jag på mig den i 30-45 minuter och dricker samtidigt 0.5-1L kylskåpskallt vatten. Då börjar jag huttra. Sen sitter jag och huttrar sådär tills jag tar av mig isvästen igen och då upplever jag ofta ökat lugn och fokus och hunger!

Jag har testat kylvästen i ett par veckor nu med avbrott för min USA-vistelse men min subjektiva upplevelse är att metabolismen ökar väldigt mycket och att fettmängden (vita fettet) minskar. Nu har jag inte direkt några före- och efterbilder att visa, men det kan jag visa vid ett senare tillfälle! 🙂

Är det någon som har testat att experimentera med brunt fett och kyla? Isduschar, kallbad eller andra sätt? Vad har ni fått för effekter?

Biohacking

Min nya BRITAkanna!

15 February, 2015 Leave a Comment Written by Martina

Jag har köpt en BRITAkanna nu för att kunna filtrera mitt filtrerade vatten haha! Jag litar nämligen inte ett dugg på att flaskvattnet verkligen är så rent som det påstås eftersom den ena vattenskandalen efter den andra har drabbat Kina den senaste tiden.

Först uppdagades att massor av flaskvatten importerades från inre Mongoliet som är kända för att ha katastrofal kvalité på sitt vatten, sedan fann man att det populäraste vattnet Nongfu Springs innehöll 9000 fler bakterier än gränsvärdet och dessutom en jäkla massa arsenik och kadmium. Vissa påstår att det är mer tungmetaller och gifter i det buteljerade vattnet eftersom det tillsätts ämnen i “reningsprocessen” som ska ta bort smak och lukt.

Ja man kan skriva en roman om flaskvattnet i Kina helt enkelt, jag gjorde det på min internationella blogg för ett tag sedan, men så länge man håller sig till de europeiska märkena är det ganska okej. Miljövänligt? Nej knappast, men man slipper magbesvär i alla fall. Med ett riktigt bra filter skulle man säkert kunna dricka kranvattnet, men så grym är nog inte britakannan.

Britakannan har ett kolfilter som fångar upp klor, koppar kadmium, zink, bly och kvicksilver, men troligtvis är den bäst på att fånga upp klor och sämre på till exempel bly och kvicksilver 🙂

Har du testat Britakannan?

Biohacking, Detox & fasta, Kost & Hälsa

Martina svarar: Anställd vs företagare

15 February, 2015 Leave a Comment Written by Martina

Anställd vs företagare
Anna frågar:
“Jag blir lite förvirrad nu eftersom du innan skrev att du “fått ett coolt jobb i Shanghai” eller liknande. Men du är alltså egen företagare och din egen chef, och sätter din egen lön beroende på om företaget blir framgangsrikt etc. Hoppas du inte uppfattar detta som klagomål. Blir bara förvirrad när något verkar ologiskt så att säga. Är självklart glad bara att du delar med dig av ditt liv överhuvudtaget, och jag laser ju först och främst bloggen pga lchf, som du är superexpert på!”

Mitt svar:
Som jag skrivit tidigare så glömmer jag lätt bort att ni inte är med mig hela tiden och vet allting jag gör om dagarna, så jag skriver ibland som om ni redan vet allting fast att det är saker som jag glömt att säga. Det blir ju förstås svårt att hänga med i svängarna 🙂

Sedan jag tog examen så har jag varit anställd på heltid och på fritiden har jag fördjupat mig i hur det fungerar med företag, hur man startar företag, hur de drivs och allt det tekniska kring det. På kvällarna har jag gått kurser i företagsverksamhet och lärt mig göra affärsmodeller och affärsplaner, jag har även gått på start-up event och försökt förstå processen kring att bygga bolag. Det har fått mig att inse hur extremt skoj det är att köra sitt eget race och bygga upp ett företag från grunden.

När vi flyttade till Kina så blev jag anställd på samma företag som min man, men nu arbetar jag heltid med mitt eget företagande istället. Jag har ett företagsvisa här i Kina och behöver inte vara anställd för att få uppehållstillstånd. Inget jobb i världen kan någonsin bli så coolt som att skapa sina egna förutsättningar varje dag, så därför vill jag aldrig ta en anställning igen utan fortsätta gå min helt egna väg och se vart den leder.

Företaget jobbar med teknisk utveckling och det är allt jag kan säga just nu, jag har ett kontor och en anställd assistent men det kommer att bli fler anställda under året!

Hoppas att det bringade lite klarhet i vad jag gör 😉