keto-adapterad
När man äter en ketogen kost så försätter man kroppen i ketos, vilket innebär att kroppen bryter ned fett så snabbt att det bildas ketoner som en restprodukt. Dessa är detekterbara i urin, blod och utandningsluft. Kroppen kan bränna glukos (socker), fria fettsyror, ketoner och alkohol och de som det finns mest av förbränns först. Om du äter socker förbränns sockret, om du dricker alkohol förbränns alkohol.
Ett av målen med att vara i ketos är att bli keto-adapterad, och det är många ketos-entusiaster som kämpar med detta väldigt länge. Det är nämligen inte samma sak att vara i ketos som att vara helt keto-adapterad. När man är keto-adapterad försvinner behovet av kolhydrater helt och hållet, man behöver inga prestationskolhydrater när man tränar och kroppen är läkt inifrån. Ingen inflammation, inga trötta binjurar, ingen läckande tarm och så vidare.
Väldigt få människor är helt keto-adapterade! De flesta som äter lågkolhydratkost är inte de. De har en bra fettförbränning och fungerar bättre på lågkolhydratkost, men känner fortfarande behov och sug efter kolhydrater och icke-mat. De har fortfarande inflammerade kroppar, stressade binjurar och psykiska och fysiska problem såsom trötthet, värk, tecken på åldrande och så vidare. Det behöver inte vara så!
Att keto-adaptera tar tid. Ge det tid.
Jag har ätit LCHF i ca 5 år men inte varit i ketos i närheten av 5 år. För varje år som går är jag i ketos längre och längre perioder, får lättare och lättare för att fasta, blir piggare, sover bättre, läker sakta men säkert men är absolut inte klar ännu. Om man har mer hälsoproblem än vad jag hade när jag började så tar det längre tid, och längs vägen lär man sig mer om sig själv och sin kropp.
Första steget i att bli keto-adapterad är att prestationsförmågan ökar, och för att nå dit behöver inte allt på insidan vara läkt. Det räcker att ha varit i ketos i ett par månader, och det behöver inte ens vara i ett svep. Man kan uppleva fördelarna även om man bara är i ketos då och då, det övar sakta upp kroppens förmåga att använda ketonerna som energikälla.
Är du keto-adapterad eller bara i ketos?
Får du alla hälsofördelar?