Många påstår att de absolut inte klarar sig utan kolhydrater för att de blir sååå deppiga och nedstämda utan sin snuttefilt fikabröd, glass, bröd, pasta eller lösgodis. Snuttefilt – det är vad det är. Ofta när intentionen finns att äta nyttigt (till exempel sockerfritt) kommer nedstämdheten tillsammans med orkeslöshet, på grund av för lite energi. Eftersom man håller sig mätt längre på lågkolhydratkost är det lättare hänt att man “glömmer” äta eller äter mindre och sen inte har de vanliga hungersignalerna som påminner en om att äta. Den nya signalen blir då deppighet eller allmänt dåligt humör. Lösningen är att våga ÄTA ordentligt och att äta fett. Då försvinner nedstämdheten med en gång. Kroppen behöver energi och det är vad den försöker förmedla.
Snuttefiltar som är beroende
Vissa snuttefiltar är lite mer dramatiska och i klass med beroende. Detta gäller typiskt kombinationen MAGBESVÄR + en besatthet av BRÖD och produkter med GLUTEN i. Dessa går hand i hand, jag kan inte ens räkna ihop alla smala/underviktiga tjejer med svår IBS eller inflammerade tarmar som i ren förskräckelse säger “men jag MÅSTE äta BRÖD, det är det ENDA jag äter! Jag kommer försvinna om jag inte får mitt bröd, titta på mig! Jag är ju redan så smal”
Att sen leva med kroniska smärtor på grund av denna envishet är något som i förlängningen ökar risken för tarmcancer.
Det kan handla om ett fysiskt beroende till gluten, eller en psykologisk hang-up och här är det bara COLD TURKEY som gäller. UT med allt bröd NU.
Samma resonemang gäller sockerberoende där man också kan uppleva att ett liv utan socker inte är värt att leva. Titta på dessa tankar, undersök dem. Är de verkligen förankrade i verkligheten? Titta gärna på min bok Beroendehjärnan för lite praktiska kognitiva knep att hantera beroende.
Kasst humör på LCHF – med lösningar
Okej du är inte beroende av något särskilt eller har ditt beroende under kontroll, och du äter tillräckligt med energi? Fortfarande kass humör?
Här är några lösningar du kan testa!
1. Keto adaptera – om du vill göra LCHF/Keto till din livsstil behöver du ha ett förhöjt fettintag lång tid. Inga avsteg. 200g fett om dagen i många månader innan orken och energin kommer tillbaka.
2. Om du inte orkar keto-adaptera kan du lägga in lite rotfrukter, bönor och andra grönsaker i kosten, särskilt de som är rika på tryptofan.
3. L-tryptofan eller 5HTP som kosttillskott (vet att 5HTP inte längre är tillgänglig i Sverige men L-tryptofan och vitamin B6 är bra ersättare)
4. Träna! Många blir nedstämda som effekt av bristande fysisk aktivitet. Att komma ut och röra på sig, promenera, dansa och gymma är bevisat serotoninhöjande aktiviteter. Om du försöker keto-adaptera är det toppen att träna samtidigt, då går adapteringen snabbare.
5. Husknepet – 1 kokt kall potatis före sänggående. Detta lilla knep har förändrat livet för många nedstämda LCHF:are! Testa gärna om du inte kommer runt deppigheten efter din koständring.
Hej.
Hur ska man tänka när det gäller antal gram fett och proteiner när man “råkar” äta mer än 20 gram kolhydrater på en dag?
Jag går ner stadigt när jag håller mig till 20 gram kolhydrater/dag men går upp lite när jag äter mer kolhydrater. Det är inte så mkt mer, upp mot 40-50 gram.
Jag hade bara ökat fettet för att bibehålla fettet till 70-80E%
Ok, bra att veta. Ska testa det. Tack för svar!
Måste man äta potatisen på kvällen eller kan man ta det under dagen? Jag blir lite speedad av att ta den innan man ska sova haha.
Tack för en toppenblogg!
Speedad av potatis? 😀 Ptja, kanske 1 matsked kidneybönor istället då.
Haha jag vet att det låter knäppt. Men varför måste man ta det innan man ska sova?
Verkar funka bäst för de flesta, men kanske inte för dig.
Efter flera år på lchf började jag plötsligt gå upp i vikt utan anledning. Jag ökade lite på kolhydraterna men det var efter att jag redan började gå upp i vikt, för jag tänkte att kroppen blev för stressad av för lite kolhydrater (har lidit av utmattningssyndrom/trötta binjurar flera år). När jag blev utbränd vägde jag för lite och nu börjar det gå åt andra hållet istället och väger mer än jag någonsin gjort tidigare fast fortfarande inom normalvikt men är kort och liten till växten så det märks, särskilt runt övre lår 😉 Äter inte stora portioner heller, har alltid varit liten i maten. Antar att det är en kombination av flera hormonella obalanser som är orsaken (obalans i HPA-axeln, progesteronbrist, sköldkörtel (“normala” värden men fritt T4 och T3 ligger alltid precis vid nedre gränsen). Kroppen verkar ha svårt att återhämta sig från utmattningen och träningsintolleransen och den kroniska muskelsvagheten är ett envist symptom (får extremt lätt mjölksyra, klarar knappt att gå upp för några trappsteg och så har det varit i ett par år nu utan att bli bättre). Har försökt hitta svar på varför mina muskler inte orkar längre men jag antar att återhämtningen gått trögt pga den usla stresstoleransen som gör att nya stressfaktorer ger mig svackor gång på gång. Har du något tips Martina? 🙂
Jag har precis samma symtom som dig, den där konstanta muskelsvagheten. Har du funnit någon lösning?
Vänligen Kristina
Om man tar 5-HTP för att höja sin serotoninnivå i hjärnan bör man vara medveten om ett par saker. Till att börja med så kan inte serotonin passera hjärn/blod-barriären vilket betyder att det 5-HTP som konverteras av enzymet AAAD redan i mage och tarm inte kommer att hamna där det ska. Denna konversion sker snabbare om vitamin B6 finns tillgängligt.
En förhöjd serotoninnivå i kroppen kan ha negativa effekter på både matsmältning och muskulatur. För att motverka detta kan man ta grönt té-extrakt tilsammans med sin 5-HTP där EGCG kommer blockera AAAD i magen.
Väl i hjärnan skall 5-HTP konverteras till serotonin av AAAD, men det enzymet har också som uppgift att konvertera L-dopa till dopamin, vilket betyder att om man konsekvent har en förhöjd nivå av 5-HTP kommer enzymet mättas av 5-HTP och man får dopaminbrist.
Kort och gott: Ta inte 5-HTP under en längre tid, och alltid med EGCG.
Fast vi har ju serotonin- och GABA receptorer i matsmältningskanalen så vi behöver inte ha in varken GABA eller serotonin i hjärnan för att det ska få effekt. Sedan tycker jag att man kan använda 5HTP på samma sätt som man använder panodil, alltså vid behov – då och då 🙂
Visst finns det serotoninreceptorer i magen, men frågan är om det är just kring de receptorerna det saknas serotonin om man går på LCHF och har ett serotoninrelaterat humörproblem. En LCHF-diet är ju oftast proteinrik, så någon brist på tryptofan/serotonin i magen verkar rätt orimligt, eller hur?
Ett rimligare svar är att man ändrat sin kost på ett sådant sätt att andelen tryptofan vs leucin/fenylalanin gått ner. Tryptofan konkurrerar ju med leucin och fenylalanin om plats i transportören som tar de aminosyrorna in i hjärnan så det är fullt naturligt att få en serotoninbrist där om man äter stora mängder protein som har en låg andel tryptofan.
Tack för att du skriver om detta! Mitt problem har
nog ofta varit att jag helt enkelt har låg energinivå.
Det är svårt att veta vad som är en bra mängd mat/fett
när man samtidigt gärna vill gå ner lite i vikt. Just nu
försöker jag med nr 1 och nr 4. Nr 3, 5-HTP, har funkat
ganska bra, men på sistone har jag blivit väldigt seg,
nästan känt mig sjuk, av 5-HTP. Kan det vara så att man
kan bli känsligare för 5-HTP när man äter väldigt
lite kolhydrater och/eller har lite vätska i kroppen?
Det kan vara så att du inte behöver så mycket 5HTP längre, tar du i pulverform är det lätt att få för mycket. Serotonin/GABA osv kan ju ge symptom av trötthet, seghet.
Jag vill veta hur man håller igång magen på LCHF! Ibland, särskilt under andra delen av menscykeln är knäckebröd det enda som funkar för att få gå på toa ordentligt.
Det är inget alternativ för mig att vänta till mensen kommer. Fy satan så äckligt att ha allt det där avfallet i sig.
Men som sagt gärna LCHF-alternativ för att få igång kistan!
Dricka mycket vatten, göra chiapudding, du kan också göra en “smoothie” med fryst spenat, ekologisk citron och krossad is som du mixar. Sen dricker du den och dricker minst 3L vatten samma dag. Då får du igång magen 😉
Jag har periodvis under hela mitt liv haft problem med ocd och kontrollerande. Jag upplever att jag mår sämre när jag går all in keto då det blir så mycket fokus på kontroll och mina tvångstankar tar då över livet. När jag istället släpper kontrollen och fokuserar på att äta nyttigt, men utan att ta det till de yttersta gränserna så att säga så mår jag betydligt bättre. Jag läser på flera sidor hur man tar kontrollen över sitt ätande, gör matplanering etc, men för mig handlar det precis om det motsatta; att lära sig släppa kontrollen:) Jag tror det är viktigt att man lyssnar inåt och hittar sitt eget sätt att uppnå hälsa på:) Jag tror även att mycket sitter psykiskt; hur man tänker kring det man äter.
Vad händer med välmåendet (i hjärnan) när man äter den där potäten?
kram
Resistent stärkelse och ur det lite mer tryptofan
Tack för ett bra tips
Läser dina böcker men det blir mycket att ta in
så lite komprimerad fakta o är guld
Jag köper 5HTP på nätet, Female Balance!
kan man ta potatismjöl istället för potatis på kvällen?
Ja OM du inte får bukt med deppighet på annat sätt 🙂
förlåt, menar du “godisreceptet”? den har inga ersättningsprodukter egentligen, om man inte räknar kokos-smöret..
Men er ikke noe av poenget med å innta RS/potetmel å gi mat til de gode tarmbakteriene også? Eller er det unødvendig å ta RS for å fóre de?
Bara för tarmfloran kan man ju äta bone broth, sauerkraut, pre/probiotika av olika slag också, potetmel/RS är ju också för bildandet av serotonin.
Är du tankeläsare eller vad 😉 stor nytta just nu av dessa råd, alltså när jag blir trött så får jag ångest, nu förstår jag att det delvis är energibrist pga för lite mat, jag blir även trött av för mycket intryck samtidigt, vilket gör att jag inte orkar äta osv.
jag är inte mycket för recept, men här kommer ett alternativ till sött utan sött, jag har köpt kokos-smör på hälsokosten (ett brunt paket, biona organic som måste blandas ordentligt) och värmt upp det i vattenbad, hällt i 2 sorters kanel (kassiakanel och ceylonkanel), vaniljpulver, rivet citronskal och ev. pyttelite örtsalt, sen breder jag ut smeten på smörgåspapper med ett smörgåspapper ovanpå, rullar med en kavel över pappret så det blir platt och in i kylen tills det är stelt igen, sen är det bara att bryta av bitar, förvisso innehåller kokos-smöret kolhydrater men det smakar som pepparkaksdeg/chokladkaka och om man tar en bit efter maten som efterrätt eller till kaffet om man nu dricker det så kan det väl vara ok
Ceylonkanel är den bättre sorten, men jag tycker att kassiakanel också är gott OCH rené Voltaire-märket har också kokos-smör i sitt sortiment, men hennes grejer är dyra! det bruna paketet kostar ca 39 kr för 200 gram och är eko 🙂 vilket för övrigt alla ingredienser är i receptet, speciellt citronen måste vara eko
Vad i kall kokt potatis är det som fixar problemet? Jag brukar ta potatismjöl i vatten för att få rs. Men det är inte därför eller?
Jo det är för den resistenta stärkelsen, men många tycker att det är otrevligt/äckligt att dricka kallt potatisvatten och vill hellre ha potatisen 🙂
Förresten, när jag läste din senaste bok så skriver du lite om fruktos (tror det var i den) . Om jag förstår det rätt så är egentligen fruktos värre än raffinerat socker? Om man går in på någon paleosida och väljer ett recept på kaka så har de i stort sett alltid dadlar och eller kokossocker/honung i. Skulle det då vara “bättre” med samma mängd vanligt socker istället för den mängd fruktos som dadlarna innehåller?
Fruktos är mycket skadligare är sackaros eftersom de ökar risken för skeva blodfetter och fettlever.
Dina måltider ser alltid så “clean” ut.
Köper du aldrig färdig bearnaisé (åtminstone i Sverige) ?
Eller olika färdiga dressingar för att piffa till allt kött och alla grönsaker?
Nej aldrig, jag gillar inte sånt klet! Det är inte bra för fitnessen heller 😉
Finns det någon anledning rent praktiskt för att bli deppig på lchf-kost? Min läkare hävdar att man kan bli nedstämd vid brist på kolhydrater…
Jag köper 5htp via mia Lundins hemsida!
Nej det gör det inte, jag tycker att majoriteten blir MER glada och energiska på LCHF. Bra att det går att köpa 5HTP via Mia Lundin, tack för tips.
Jag är tyvärr en av dem som har fått extrem försämring på min depression o utbränning sen jag har börjat med LCHF…. Och detta med att det går över efter ett par veckor, funkar inte heller… Har hållit på precis en månad, och japp, mitt psykiska mående är på lägsta botten…… Googlar för att hitta andra med lchf-depression, men “alla” säger endast halleluja…
Men släng in en potatis och lite bönor i kosten?
Hej det är precis där jag är nu! Har gått superbra i över en månad men denna veckan har humör o livsenergi dykt i botten. Inte likt mej alls! Har testat fastefönster ihop med lchf i en vecka för att få igång viktnedgång o fysiskt har det gått jättebra men nu förstår jag att jag fått i mej för lite fett o ska börja m fettkaffet igen o lite bönor mm.
Vilket bra ämne! Lustigt att jag precis i veckan funderade på varför jag varit så sugen på allt möjligt sista tiden. Igår kom jag fram till att jag faktiskt börjat träna 3 till 4 gånger i veckan och att jag nog behöver äta mer mat. Tänk att jag inte kom på det innan ?
Tack för all inspiration du ger inom både kost och träning! Jag skulle vilja prova keto men har inte klarat det ännu. LCHF får räcka tills jag kan klara det.
Dette innlegget var akkurat den “peppingen” jeg trengte nå! Takk, og god helg 😀
5-HTP kan man lätt beställa via https://www.vitanetshop.com/ :).
Vad är det för något?
Det där med potatisen innan läggdags har jag hört om sedan länge fast utan att det har handlat om Lchf från början. Du känner säkert till den gamla boken “potatis inte prozac” där detta nämns!?
Hur som helst har jag läst många gånger om att man inte bör äta senare än tre timmar innan läggdags eftersom det bromsar att tillväxthormon ska bildas, hur tänker du om det med tanke på potatis innan läggdags?
Ja, den boken är ganska välkänd 🙂 En potatis bromsar inte GH, vi har våra naturliga cykler under natten där GH och testosteron frisätts oavsett om vi äter eller ej så länge vi sover.
Funkar potatismjöl i kallt vatten lika bra?
Jag vet inte om det fungerar lika bra som potatisen, men rimligtvis.
Promenader och dans gör susen för mig när jag börjar bli lite dyster inne i huvudet. Jag tror (i alla fall är det så för mig) att man kan vara uttråkad när man blir sur och på lågt humör för att man inte kan ta till snuttefilten (chokladpraliner och goda ostmackor i mitt fall) när man känner sig uttråkad.
Tada – en promenad kan bryta tristessen och ge endorfiner som gör dagen lite ljusare igen.Eller vad som nu ger en endorfinpåslag.
Och vi måste bryta det eländiga “man måste unna sig”-pratet. Det vi ska unna oss är att må bra och vara friska långt upp i åldrarna.
Min far var ung under krigsåren. Då det gick, cyklades, åts naturliga livsmedel – vitt mjöl och socker var ransonerat även här i Sverige. Pappa var pigg och frisk långt upp i åren, tyvärr är han nu, vid 95 års ålder lite skröplig p g a en liten stroke, men innan dess var han ute och knatade dagligen 90 år fyllda.
Det är kanske en liten fingervisning om det där med hälsa och välmående. Pappas generation hade inget “unna sig”-tänk. Allt var självklart inte bättre förr men vi har nog lite att lära oss av deras kost och tänk runt kost.
Visst fikades det och åts godsaker – men inte varje dag och knappt ens varje vecka. Och visst fanns det människor som mådde dåligt psykiskt – men jag tror färre personer p g a bättre kost generellt.
Det har gått snett någonstans när folk måste ta till bröd och sockerstinna produkter för att känna sig gladare och nöjdare…
Ja, det stämmer helt och fullt. Märker att jag blir låg och deppig när jag fastar vissa dagar. Mer fett och salt och en promenad. Och det där med motionen, vilken grej. Märkte häromdagen när jag var trött och rätt sliten och lite uttråkad att tankarna drogs till att ge mig ut och springa, och då hade jag sprungit dagen före och planerat löpning dagen efter.
Motion och fett är bästa medicinen.
Man åt väl det som fanns förr, så jäkla enkelt 🙂 Jag själv är född 1962 och uppväxt på hel- och halvfabrikat förutom på helgerna och pannkaka regelbundet. Hos mina kompisar som hade det bättre ställt var det bättre mat (och mer bullar haha..). På 60-talet var det fullt med färgmedel i maten, usch! 🙁 Även skolmaten var rätt bedrövlig. Men, men.. det var länge sedan dock. Apropå kriget så sjönk alla allvarliga sjukdomar under de åren i Norden. Färre hjärt- och kärlsjukdomar etc. Det ger ju en tankeställare!
Varning för lång kommentar såg jag nu…
Har läst alla dina böcker utom “Beroendehjärnan” nu senaste två veckorna för att få en nystart, energikick eller ja nånting som gör att jag orkar köra fullt ut med en kostförändring. Åt strikt paleo under en månads tid och då för att få ordning på magen som varit helt i olag under en tid samt gå ner i vikt. Det var så himla kämpigt!! Främst med alla runtikring som skulle ha åsikter och känslan att “vara till besvär” när jag blev bortbjuden på middag hos fina vänner som ändå ville göra rätt mat åt mig. Slutade med en månad som sagt och minus fyra kilo och en glad mage och mindre allergihud. Hade velat fortsatt men intalade mig att det blev för krångligt för omgivningen. Det var såklart en undanflykt har jag insett och det är verkligen som du skriver här att “snuttefilten” var för svår att göra sig av med. Konstig nog saknar jag vitt bröd för mycket trots att jag ändå får tydliga reaktioner på det såsom klåda, utslag och dålig mage.
Så till min slutsats och som hade med inlägget att göra så kanske jag måste ge mig på “Beroendehjärnan” också för att få nån mer insikt i hur jag ska lösa mina jäkla hang ups på snabba och dåliga kolhydrater i alla dess former. Jag har ju verkligen upplevt att det kan bli bättre med rätt kost och ändå så gör jag dåliga val åt mig själv. Jäkla hjärna (och kropp) som skriker efter socker och annan skit.
Logiskt vet jag ju hur kroppen reagerar på ett högfettkost (mycket tack vare att du förklarat så bra och konkret i dina böcker) men att få till det… Suck. Jag blir så less på mig själv! Nej! Nu blir det “Beroendehjärnan” och riktig cold turkey med högfettkost utan mejerier efter midsommar. Orkar inte släkten då som tjatar “men herregud, en liten potatis/creme-fraichesås skadar ju inte” Hehe man får välja sina strider. Lättare för dem att fatta också om jag gått ner några kilon innan och ser och känner mig fantastisk 😉