Tadam!

Här var jag i helgen – LCHF delux!

Nu ska jag berätta lite om vad jag har gjort sedan jag landade i Sverige förra veckan. Jag flög nämligen från Shanghai till Stockholm i torsdags, och mottogs väldigt fint må jag säga. Som den enstöring jag är var det lite svettigt i början, men jag försökte såklart prata med så många som möjligt och delta på alla sätt möjliga. Dessutom missade jag inte en enda föreläsning och det är ovanligt för att vara mig för jag har egentligen väldigt svårt att sitta still!

Annika Dahlqvist, Jonas Bergqvist, Ann Fernholm, Kostis (Andreas) och så vidare har jag ju hört tidigare, så nya för mig var Majoren, Johan Falk och Halva Linda! Johan Falk introducerade “Lagom LCHF” då han upptäckt att det går utmärkt att överäta nått enormt på LCHF. Alltså inte matberoende utan ÄTBEROENDE! Jag fnissade när han sa att han kunde äta en burk jordnötssmör, vem kan inte det 😉 Men Johan, det där är faktiskt varken lagom ELLER LCHF!!

På lunchpauserna grillade jag tillsammans med LCHF-magasinet. Maggan (bakom mig) hade med sig den här gulliga grillen och ett fantastiskt ETISKT gårdsslaktat kött som vi gjorde burgare av.

Sen på kvällen såg det förstås ut såhär. Ignonera all alkohol på bilden, självklart höll vi inte på med sånt 😉 På bilden syns jag, Bo Zackrisson (chefredaktör på LCHF-magasinet) och Annika Dahlqvist.

Det är ju bara för kul med grillkvällarna för att alla pratar med alla och man får verkligen chansen att lära känna varandra. Så roligt! 😀 Alla de här LCHF-eventen är trevliga så har man inte hunnit delta på något ännu så är det verkligen hög tid.

Var du där?

Hade du skoj?

Jag är som du (kanske) vet medarbetare på LCHF-magasinet och vi delade ut mängder med tidningar helt gratis. Jag tog också en bunt med mig för jag hade lite att läsa i kapp, och inte nog med att vi fick SÅ mycket komplimanger för tidningen så blev jag själv så positivt överraskad när jag satt och läste på tåget ned mot Halmstad. Den är ju så bra!!! Jag vet ju bara vad jag själv har skrivit men läser inte alltid de andra artiklarna, men det är alltid så vassa. Tidningen är så himla ärlig, och jag tror de är för att vi som skriver är sådana som personer. Vi bara är liksom, vi gör oss inte till. Alls. Är nått på ett sätt så är det så, anti-dogma liksom. Kolla gärna in tidningen om du inte sett den innan – LÄNK – du kan få 4 nummer för 200 spänn, och det är alltid fräscht material. Aldrig gamla recept eller old news, alltid hot stuff!