Gör det de?

Jag vet att många LCHF:are och Keto-gurus är mer strikta än mig i vad man “får” och “inte får” göra på lågkolhydratkost. Jag är mycket mer liberal än jag framstår, även om jag personligen föredrar att vara i ketos hellre än att inte vara det. Med liberal menar jag inte att jag själv vräker i mig godis och skräp, utan att jag inte vill lägga mig i hur man “ska” göra. Jag kan inte med gott samvete säga att bönor eller kvarg är jävulens påfund, eller att man aldrig ska få äta en kaka eller en pizza.

Jag är inte emot re-feeds och jag tror inte att det finns EN diet som passar alla. Jag tror att man måste KÄNNA efter vilken typ av mat som passar en själv och i vilka mängder.

Jag tror att det ligger mycket psykologiska faktorer bakom huruvida mat är hälsosam eller inte, vad man själv har för inställning. Om man tror att ett visst livsmedel kommer göra en tjock och sjuk, och man sedan äter de i överflöd – tjock och sjuk kommer som ett brev på posten. Om man däremot verkligen tror att man gör det bästa för sin kropp och hälsa, så får man antagligen bra resultat. Därför tror jag inte att det finns ett rätt sätt, utan att det är ett högst personligt val.

Jag läser på och lär mig efter hand och med de ändras mina åsikter. Därför skiljer sig mina egna metoder åt år från år eftersom jag lär mig mer, förstår mer, känner in mer och så vidare. Jag tune:ar in på vad som funkar och inte funkar, optimerar på olika grejer åt gången som till exempel komma in i ketos, bli keto-adapterad, fixa tarmfloran, fixa allergier, sänka vilopulsen, öka konditionen, bygga muskler osv. Alla metoder är inte optimala på alla områden.

Fettfasta är ett exempel. Fettfasta är toppen för att komma in i ketos, men räcker inte för att ketoadaptera. Fasta och detox är sällan kompatibelt med muskelbygge, att bo i Kina är inte kompatibelt med en grym tarmflora osv osv – jag får hela tiden väga fördelar mot nackdelar för jag fattar inte allt än, jag vet och kan inte allt, jag försöker bara gå åt de hållet som känns rätt för tillfället.

Så tänker jag i alla fall 🙂

Tycker du att det finns en diet som passar alla?