Cammi skriver: Keto är inte optimalt för könshormoner, nej. Varför släpper du inte bara keto och lägger till MASSA frukt, bär, rotsaker och bladgrönt? Varför använda drivor med tillskott istället? Jag är inte emot tillskott alls, men
något är ju uppenbarligen fel om man måste ta så där mycket. Och hur ska det hålla i längden? Denna typ av kost har förstört så många kvinnors hormonhälsa, inklusive min egen. Önskar att jag aldrig provat keto/carnivore.
Kommentar till det här inlägget: länk
Jag fick ovanstående kommentar till ett inlägg om min hormonhacking och ville besvara det i ett eget inlägg för att det finns en del att säga. Jag vill både svara för egen del (alltså hur jag funkar) och ge ett allmänt svar. Här nedan punktar jag upp kommentaren i delar och försöker besvara så gott jag kan 🙂
1. Keto är inte optimalt för könshormoner
Både ja och nej. Många kvinnor använder keto som viktminskningsmetod och blir undernärda eller megastressade av det. De bryr sig inte om att gå över till ketogen kost i steg utan hoppar rakt in i antingen carnivore eller strikt keto utan att vara adapterade. Det gör att kroppen befinner sig i ett kronisk svältläge vilket sliter på sköldkörteln och binjurarna och yttrar sig som låga könshormoner och håravfall. Därför är det jätteviktigt att tänka NÄRING när det kommer till ketogen kost och ta sig tiden till att ketoadaptera ordentligt. Då drivs kroppen på fett och blir inte stressad. Tvärtom är det lugnande att slippa blodsockersvängningar och ha helt stabilt blodsocker dygnet runt. Många har blivit friska från sin PCOS på det här sättet.
Jag vet att vissa försöker köra ketogen kost helt utan de viktiga animaliska fetterna och det blir aldrig bra. Skippa kokosolja och olivolja och satsa på ister, talg och märg. Detta är byggstenar till våra könshormoner!
Titta här!
Binjuremetabolismen – Martina Johansson
Kolesterol är numero uno! Ketogen kost innehåller massor av kolesterol, B-vitaminer, hemjärn, kreatinin, kolin, coQ10 med mera vilket är de exakta byggstenarna till våra hormoner! Titta till exempel på män som går över till keto/carnivore från vanlig standardkost. Vissa får förutom massa muskler även tydligare käklinje och mer maskulina ansiktsdrag. Titta på Theo här, han är förvisso man men det gäller kvinnor också på motsvarande sätt. När kroppen får alla byggstenar den behöver kan den fungera på topp.
Så hur är det för mig då? Jag ketoadapterade första gången 2009 har jag för mig och det transformerade min hälsa totalt. Det finns liksom en anledning till att jag har predikat keto i så många år, för att jag mådde genuint dåligt hela tiden före dess. Blev lätt sjuk, var alltid trött, deprimerad, extrem ångest, ingen fysisk ork. Ketogen kost ändrade allt det för mig och jag har haft könshormoner on point på keto, vilket inte var fallet med min tidigare livsstil.
2. Varför släpper du inte bara keto och lägger till MASSA frukt, bär, rotsaker och bladgrönt?
Ketogen kost inkluderar bär, vissa rotsaker och bladgrönt. Hur mycket man vill! Det finns inga begränsningar där så länge förhållandet mellan fett, protein och kolhydrater är någorlunda rätt. Det fanns en artikel i LCHF-magasinet en gång där de för att visa hur mycket grönsaker man kan äta på keto fyllt ett helt bord med spenat, broccoli, blomkål, salladsblad, övriga grönsaker och kålväxter. Vi som är gamla LCHF-rävar har också förespråkat frukt efter säsong. Äpplen, päron, plommon och körsbär från den egna trädgården. Det är absolut inget fel med det.
Så hur är det för mig då? Många tror att jag “måste” vara keto, att det skulle vara världens katastrof för mig att göra avsteg men så är det absolut inte. Jag äter vad jag vill utan regler eller tvång. Varje dag väljer jag maten som håller mig frisk. Det har hänt att jag valt annorlunda eftersom jag är så experimentell som person, men går alltid tillbaka till keto eftersom jag inte orkar vara trött och svullen och må allmänt dåligt.
Rotsaker äter jag när det finns tillgängligt, bär likaså (älskar hallon, blåbär och björnbär!) bladgrönt och frukt tål jag inte alls. Förr när det var så hajpat med gröna smoothies gjorde jag det hela tiden men det tärde på min hälsa. Kanske var det oxalaterna? Jag är allergisk mot nästan alla frukter allt från äpple till melon och ananas och banan. Det händer att jag tar en bit banan om det finns (det är ju gott!) och ångrar mig såfort hela munnen och svalget börjar klia och jag blir helt rödflammig. En annan sak är att även om frukt och grönsaker kan vara gott och trevligt så innehåller det inte i närheten så mycket vitaminer och mineraler som ägg, fisk, kött, ister, talg, märg, inälvor. Största delen är vatten och fibrer.
3. Varför använda drivor med tillskott istället?
Jag är inte särskilt förtjust i kosttillskott och tycker att en målsättning ska vara att klara sig helt utan. Kanske lite D-vitamin på vintern, annars noll. Det rubbar såklart balansen att alltid ta tillskott och forskning visar att det kan skada mer än att vara till nytta. Dock är tillskott väldigt effektivt om det är någon särskilt brist man vill åtgärda, eller som jag har ett massivt biohacking-projekt där man vill åtgärda flera saker samtidigt.
Så här säger jag att nej, man ska absolut inte använda tillskott istället för någonting. Ät kött istället för proteinpulver och ät makrill istället för omega 3. Det blir dessutom mer biotillgängligt!
Sedan är hormonella tillskott en annan femma. Dessa kan faktiskt behövas. Om någon är i klimakteriet och verkligen lider och kan få bioidentiskt östro, DHEA, testo, prog för att må bra – då säger jag GÅ ALL IN! Det är absolut värt det!
Så hur är det för mig då? Jag är oftast helt utan kosttillskott, alltså jag tar inte ens magnesium på månader eller år om jag inte har något projekt och det har jag nu som inkluderar att maxidosa vissa ämnen för att få en viss effekt. Tro mig jag har gjort min research och vet vad jag gör. Varje tillskott i det här projektet fyller ett syfte och det är under begränsad tid.
4. Jag är inte emot tillskott alls, men något är ju uppenbarligen fel om man måste ta så där mycket. Och hur ska det hålla i längden?
Korrekt! Om man måste ta såhär mycket så är något uppenbarligen fel eftersom baseline ska vara att inte behöva några tillskott överhuvudtaget. Varför har det blivit såhär fel? Några saker har jag gått ut med offentligt, som att min pojkvän insjuknade i en svår sjukdom och avled (det gick inte att ha en bra livsstil under den perioden) men det finns andra faktorer också som jag inte pratar öppet om. Kort och gott gjorde flera händelser att min vanliga hälsosamma livsstil havererade totalt och jag med den.
Svaret på hur det ska hålla i längden är att efter en återställning så upprätthåller man det genom sina sunda vanor. När kroppen kommit igång själv så behöver den inget extra, oftast. Sedan är jag lite skev av naturen (bipolära tendenser) men tror att jag kommer hantera det med mina nya insikter och erfarenheter.
5. Denna typ av kost har förstört så många kvinnors hormonhälsa, inklusive min egen. Önskar att jag aldrig provat keto/carnivore.
Jag kan tänka mig att, som jag skrev i början av inlägget, många kvinnor använder keto eller carnivore som en radikal viktminskningsmetod snarare än hälsooptimering. Dock är det betydligt fler som har återfått sin hälsa med ketogen kost och/eller carnivore, det är jag helt säker på. Visst jag är biased och omgiven av människor som gått från att ha en lång lista med hälsoproblem till att vara fullständigt friska, men det finns också hundratals grupper (på facebook och forum) där människor delar med sig av sin hälsoresa. Den här typen av kommentarer “keto förstörde min hälsa” är faktiskt i minoritet, och jag är hemskt ledsen att du känner att din hormonhälsa är förstörd! 🙁
Jag har skrivit flera böcker om ketogen kost (Keto – den kompletta boken om ketogen kost är den mest populära) samt flera böcker om hormonell hälsa. Två parallella spår som går att kombinera för den som vill, men man måste inte. Man måste absolut inte vara keto för att vara hälsosam, så hjärntvättad är jag inte att jag tror det. Ketogen kost är ett verktyg av många som passar väldigt bra för vissa, mindre bra eller inte alls för andra. Det viktiga är att känna in vad den egna kroppen behöver och inte följa någonting slaviskt! Kroppen ger signaler hela tiden på hur den mår och vad den behöver – det är inte farligt att följa dessa signaler. Jag tror att ett stort problem är att många har tappat kontakten med sig själva och därför kör på i spår som leder till en dead end.
Okej nu känner jag att jag har besvarat den här kommentaren tillräckligt detaljerat och nu vill jag höra från dig! Berätta gärna vad du tycker i kommentarsfältet!
Kapslar med frystorkade inälvor från Nordic Kings
Jag trodde inte att jag hade mer att hämta hälsomässigt när jag började äta inälvor. Jag hade varit keto i flera år, bra värden allt under kontroll men att börja med blod, lever, hjärta och märg kändes det som att något bara klickade i kroppen. Jag vet inte riktigt hur jag ska förklara det men innan har jag kunnat känna sug efter choklad, sött och varit mer benägen att äta förbi min mättnad. Den tendensen upphörde när jag började laga mat med blod och få i mig lever varje vecka. Känslan är att kroppen är mer nöjd, och då har jag ändå ätit en hel del kosttillskott genom åren och aldrig fått just den effekten. Mina vanliga kosttillskott (zink, magnesium) har också blivit allt mer sporadiska sedan jag började med inälvor, för att det inte känns som att de behövs i lika stor utsträckning.
