Innehåller köplänk till min senaste bok om Inflammation
Inflammation är verkligen på tapeten nu och det är ju märkligt hur många människor som går runt med kroniska låggradiga inflammationer och känner sig risiga lite hela tiden. Värk, stelhet, magproblem, migrän, autoimmuna sjukdomar, kognitiva problem, psykisk ohälsa – listan kan verkligen göras lång! Är allt det här verkligen inflammation? Mycket pekar på att det i alla fall är en stor komponent även om det kan finnas en genetisk känslighet bakom, eller hormonella problem, eller skador. Vad som leder till vad är inte helt kristallklart men att DÄMPA sin INFLAMMATION är helt klart fördelaktigt för i princip alla tillstånd man kan komma på!
Finns antiinflammatorisk kost?
Kritikerna säger att det inte finns någonting som heter antiinflammatorisk kost, att det bara är att undvika “skräpmat”, och det är förstås en bra början men det räcker inte riktigt hela vägen. Vad som inflammerar och skapar problem för dig är ganska individuellt, så det är inte helt ovanligt att även “nyttiga” saker ger problem. Ett exempel är ju Mikhaila Peterson som gjort sig känd som “carnivore queen” som bara kan äta kött för att allting annat (även en bit broccoli) gör henne supersjuk (se hennes föreläsning här!) och alla kan/vill/behöver såklart inte äta så. Det finns massor av alternativ men det kräver självkännedom och basic kunskap om näring.
Inte bara kost!
Och sen är det förstås otroligt mycket mer faktorer bakom hälsa och sjukdom än kost, hela livsstilen är viktig och det finns många saker som väger precis lika tungt som maten vi stoppar i oss. Det räcker inte att “äta jättenyttigt”, man kan bli sjuk ändå och vad gör man då? Hur kan man hitta den felande länken?
Jag och Ralf Sundberg skrev en uppföljare till första boken om inflammation för att göra en mer praktisk guide inkluderande total livsstilsinventering för att inte missa någon viktig del. Det är inte lätt att leva perfekt i ett onaturligt och kravfyllt samhälle, men det går att göra stora förbättringar om man vet vart man ska lägga krutet.
I DÄMPA INFLAMMATION har vi samlat praktiska tips och uppdaterat med senaste informationen, så om du vill spana in den finns den HÄR!