Ja vad är egentligen bra blodsocker och blodketonvärden? Det beror ju lite på, om man är ketogen eller ej! En fullt frisk person som äter “vanlig mat” har ett fastesocker runt 5-6 mmol/l som svänger lite upp och ned under dagen. Ofast mellan 4-8 mmol/l. Även en person som äter LCHF kan ha ett svängande blodsocker, men svängningarna blir mycket mindre.
Satsar man på att leva keto-livet och driva sin kropp på blodketoner, då gäller lite andra regler eftersom glukoneogenesen kickar igång så fort kroppen upplever energibrist. Det gör den om man inte är fullt fettdriven!
Glukoneogenesen skapar blodsocker av protein från maten och från kroppens muskler.
Blodsocker/ketonvärden på ketogen kost
Blodsocker: Nånstans mellan 4-5, snarare än mellan 5-6 mmol/l
Detta är mina egna iakttagelser och jag vet att alla inte håller med här. Vissa tycker att man ska satsa på ett ännu lägre blodsocker men jag ser inte poängen med det. Jag har hållt på med detta sedan 2010, tränar, har tvättbräda, använder mina blodketoner effektivt, är frisk och så vidare och jag har aldrig någonsin uppmätt ett värde på under 4.2 mmol/l.
Blodketoner: Nånstans mellan 1.5-3 mmol/l
Min upplevelse är att om man ligger UNDER 1.5 så är man inte riktigt fettdriven. Runt 2 mmol/l är bättre. Det är ingen fara att ha 3 eller 4 eller 5 i blodketoner, det brukar bara betyda att man inte använder ketonerna man producerar. Man kan träna mer eller äta mer för att bli mindre katabol om man känner sig svulten.
Jag gjorde ett gediget mättest av blodsocker och ketoner i våras och befäste dessa siffror för mig själv, och det stämmer också med vad jag kunnat läsa mig till.
Berätta gärna om dina värden om du mäter! 🙂