Mejerifri LCHF
Keto-snöbollar är ett snack som passar före träningen eller till kaffet! Jag blandar mitt kreatin i kaffet för att det löser sig bra där, och sedan tar jag 3 sådana här bollar 30-45 minuter före gymmet för att ha lite extra energi.
Om man är gym-nörd kan man låta aminosyror stå för sötningen istället för stevia, det finns BCAA med stevia i istället för aspartam till exempel. Jag har inte testat ännu men tänk BCAA med kolasmak!? Det hade nog varit en höjdare 😀
Såhär gjorde jag:
Ingredienser (8-10 bollar)
- 2 matskedar mandelmjöl
- 2 dl kokosflingor (rågade)
- 1 matsked kokosmjöl
- 1 matsked kokosolja (MCT eller Brainoctane funkar också!)
- 1 dl kokosgrädde eller mandelmjölk
- Några droppar stevia, gärna med smak av vanilj eller mandel
- En nypa kanel
- En nypa havssalt/flingsalt
Gör såhär
Mixa alla torra ingredienser tillsammans. Blanda sedan i den flytande kokosoljan och rör försiktigt ned kokosgrädden i blandningen tills det blir en smet.
Sedan är det bara att rulla till bollar, det ska bli 8-10 stycken om man skopar upp med en matsked och rullar till en boll. Sedan sätter man in i kylen och kan äta dem efter 10-15 minuter!
Hej Martina! Dessa blev “svingoda”, jag tog en halv deciliter kokosflingor extra och en matsked med kokosolja ytterligare och droppade de två mjölsorterna (de var slut). Har blivit familjens favoriter när dottern (jag) kommer hem och introducerar nya sunda snacks. Vi har också provat ischokladen och smaksatt med äkta myntablad i kombination med pepparmyntsolja. Också dessa en klar hit!! Tackar för härliga godbitar som förgyller vardagen 😉 Lite klyschigt men ändå.
Varför äter man dem? För att få i sig fett eller är de nyttiga eller bara goda?
Man äter dem om man gillar dem, som en efterrätt eller ett snack 🙂
Aha 🙂
Hej! Finns det BCAA med stevia?? var hittar man den i så fall? jag har försökt med naturell bcaa men det är omöjligt o få ner.. så kör med “vanliga” med smak och såklart aspartam.. men man blir ju lite orolig att det kan va farligt. Men att sluta med bcaa helt känns inte som ett alternativ, och kapslar vill jag helst inte heller ha
Ja kolla internationella shoppar, det finns! 🙂