Smal av fett – de funkar ju!

Det är knappt så att jag inte tror på de själv ibland, hur fasen kan man bli smal av fett? De funkar så otroligt bra, snabbt och smidigt att tappa fettvikt att de känns som magi. De senaste dagarna har jag inte alls kört min gröna LCHF för jag har inte haft tid att laga mat, jag har bara vräkt i mig grädde och smör för jag har velat hålla mig mätt och i ketos under min tenta för att min hjärna funkar bättre i ketos, så döm om min förvåning när jag ställde mig på vågen på gymmet igår och hade tappat ett kilo!

Bara sådär, bam!

Nu är det förstås så att det inte är särskilt magiskt egentligen, jag vet ju hur de funkar.

Väldigt mycket fett och väldigt lite kolhydrater bidrar inte till någon insulinhöjning alls. Istället är insulinets motsatshormon glukagon aktivt. Glukagon gör allt som insulin inte gör, och det bränner fett. Det innebär ju att om du vräker i dig fett står fettförbränningen på max och det blir svårt för kroppen att inte ta av de egna reserverna. Förbränningen går upp så mycket att du nästan inte kan ‘äta ikapp!’

Fettbombning kräver noggrannhet!

Om du ska köra den här taktiken måste du vara väldigt noga. Om du blandar in kolhydrater inemellan står du plötsligt med ett enormt energiöverskott som kan lagras in som fett direkt! Om du vill vara på den säkra sidan är det bäst att nolla kolhydraterna, men om du vet vad du gör så går det bra med några få gram så länge fettförhållandet är högt. Sikta på 80E% fett.

Exempel på fettbombning

Att börja morgonen med en Magic Bullet, denna kaffe som fick hela LCHF-världen att bli tokig är nu standard för många. Jag rör ned 10-20g vanligt smör i min kaffe under uppvärming, har man kokosfett så släng i en matsked av det också. För den som inte gillar kaffe, eller te eller smör fungerar fortfarande gamla LCHF-tidens ‘ägg & bacon’. När hungern kommer, tänk 80E% fett… ägg, majonnäs, grädde, fläsk, laga något gott och fettbaserat eller vispa ihop kokosgrädde och smaksätt med något. Om du tål mejerier så funkar vispad grädde lika bra.

I superketos… och sedan?

Efter någon/några dagars fettbombning har du gått ned något i vikt, men vad händer då om du plötsligt drar ned på fettmängden? (Observera att förhållandet, 80E%,  är oförändrat) Kroppsfettet börjar minska i en rasande fart, så håll dieten strikt så länge det finns mer fett att bli av med. Går det för snabbt, lägg in mer protein så bromsas processen. För den som är ute efter långsiktig viktminskning är 0.5-1 kg i veckan lagom, då hinner kroppen anpassa sig och du riskerar inte att hamna i hormonell imbalans. Detta är det mest effektiva sättet att gå ned i vikt snabbt (jag vet att ni är många som vill att de ska gå undan! ;))