Jag och många som läser här inne älskar att vara i ketos! Att låta kroppen drivas av kroppsfettet är verkligen fantastiskt, man blir lugn i kroppen och knoppen och oändlig energi när man tränar. Perfekt! Men, det finns några saker som kan kicka ut oss ur ketosen.
1. Stress
Alla typer av stress egentligen, men särskilt den som påverkar sömnen. Att sova bra är verkligen A och O, även för ketosen.
2. För mycket koffein
Kopplar till stress förstås, binjurarna blir övertriggade och producerar för mycket kortisol som höjer blodsockret.
3. Ketovänliga efterrätter
Kanske inte ketobollarna men många andra LCHF-godkända efterrätter som innehåller sötningsmedel, mandelmjöl, kokosmjöl och sådana saker, inklusive grädde.
4. Sötningsmedel
Mannitol och Xylitol är värst, därefter aspartam och acesulfam-k. Stevia brukar dock vara okej.
5. För myket protein
Särskilt proteintillskott såsom vassleprotein även om de innehåller nära noll kolhydrater. Att käka en torr bit kyckling och väldigt torrt kött kan också kicka en ur ketos. Mjölkproteiner från ost och kvarg är inte heller någon höjdare.
Jag har trappat ned mitt kaffe nu till 2 koppar på morgonen och får mycket bättre resultat. Tappade 1.5 kg väldigt snabbt då jag började sova bättre också. Sötningsmedel är sedan länge bannlysta. Just nu experimenterar jag också med 100% mejerifritt inklusive smör, vet inte riktigt hur det kommer gå men jag återkommer med rapport 🙂
Jag brukar dricka koffeinfritt kaffe, kanske något att pröva om det är kaffesmaken du gillar? Jag tycker verkligen att det smakat precis likadant!?
Kanske ska testa… men det känns som att dricka alkoholfritt rödvin :/
Jag började äta ghee istället för smör men jag antar att det också innehåller laktos? Det enda jag kommer på att äta istället för ghee är att få tag på gräsbetad talg/späck från nån gård. Avokado är histaminrikt så det äter jag inte varje dag. Har blivit så smörfrälst att jag är lite lätt dum i huvudet när det gäller ersättningar haha!
Ghee är laktosfritt, men det är inte laktosen som är grejen utan mjölkproteinerna. Det försvinner vid tillagningen av ghee 🙂
Tänkte spontant, tuggumin, det är ju såklart inte bra vid ketos då… hmm… dessa sötningsmedel #blä
Glad midsommar!
Smöret blir svårt vara utan!!
Det är ju så himla gott och blivit en vana nu efter många lchf år.
Vad steker du i om inte smör? Ghee? Kokosolja? 🙂
Kokosolja är perfekt att steka i, väldigt hög smoke point
Intressanta tankar som vanligt. Ska bli intressant att följa hur du upplever detta.
Ketos, när det funkar antar jag kan upplevas, genom att man har lugn stabil energi och mättnad under dagen, samt att fettförbränningen funkar så att man inte lägger på sig fett på kroppen? Tänker att det skulle räcka som mätmetod eller ?
Själv tänker jag så här just nu om fett. Det är så många olika aspekter jag vill ta hänsyn till när jag väljer vad jag ska äta. Bara hälsa har ju flera aspekter som kan behöva kompromissas med. Sen är det miljöhänsyn och annat.
Jag vill försöka äta så mkt närodlat och småskaligt producerat som möjligt tex. Därför tycker jag det är bra att äta fett som kan produceras i Sverige. Smör från Svenska gräsbetande kor vs olja producerad i asien eller sydeuropa. Det känns bra att blanda lite där och inte vara helt beroende av produkter som produceras i livsmedelsindustri långt bort där jag inte har koll på produktionsförhållanden.
Så än så länge tror jag ändå att det får bli en kombination av kallpressad eko kokosolja, kallpressad eko olivolja och eko gräsbetes smör.
Det låter som ett bra tänk!
Jag håller mig i ketos fast jag dricker mjölk, röd mjölk plus grädde, då utan någon större ansträngning. Så farligt kan det inte vara.
Nä allt beror ju på hur man lever och rör sig i övrigt
Det här med andedräkten i ketos. Hur vet man om man luktar aceton och håller det i sig så länge man är i ketos?
Jag har aldrig fattat det där med aceton, de har aldrig hänt mig och jag har käkat såhär i över 7 år…
Tack!
Hej!
Kan du inte göra ett inlägg och förklara mer detaljerat om det du postade på instagram ang att mejerier inkl smör (!!!) innehåller höga halter av 17-betaöstradiol. Ger man kossorna hormoner eller får de höga halter naturlig för att de ska kalva? Hur funkar det liksom? Lät jätteintressan men har aldrig hört det förrutt!!
Kossorna producerar liksom även människor, enormt mycket östrogen under graviditeten. Hundratals gånger mer östrogen än normalt.
Jag tycker om att fasta, det går väldigt enkelt och nu så har jag fastat i över 60h, jag tar flera nypor havssalt per dag o dricker mycket vatten, men börjar nu blir hjärntrött etc, dock så är jag inte hungrig än o vill gärna fortsätta fasta. Kan det vara kalium jag behöver? Vilket är bästa sättet att få i sig det på utan att störa fastan? Hur gör man egen buljong som inte stör fastan?
Kalium och magnesium, det finns på alla hälsokoster. Du kan ta både pulver och piller, inget av de stör fastan. Jag tror inte att man kan äta buljong och fortfarande kalla det för fasta.
60h är verkligen imponerande! Mitt rekord är 110 timmar tror jag, men det var jobbigt.
Åh jag försöker förstå varför jag ibland får jättedåliga mätningar trots att jag tränar och äter enligt min definition bra. Brukar ha blodsockernivåer mellan 3,5-4,2 och blodketoner (använder mätare) på 2,2-3,9 men två dagar nu i streck har jag haft BS på 5,2 och ketoner på ca 1,6.
Ätit enligt följande:
Frukost: ägglatte (koffeinfri) med smör
Lunch: vitkål- och köttfärspanna, äggröra med smörklick
Middag: zucchininudlar med köttfärssås (krossade tomater, champinjoner, scharlottenlök)
Endast 1 kopp kaffe M koffein
Träning: 1,5 h yoga och 45 pw/löpning
Mätte på slutet av dagen. Förstår inte? Är det kaffet?
Mät bara på morgonen, det är då du ser hur det verkligen är ställt. Tycker inte att det är dåliga mätningar, blodsockret går upp och ketonerna ned när man tränar. Det är normalt 🙂
Du har säkert fått frågan förr. Men om man inte kan äta smör, tål ej mjölkprotein eller laktos.
Alla mjölkfria varianter är ju gjorda på palmolja, solrosolja, rapsolja.
Kan man äta detta och ändå komma in i ketos?
Ät äggulor, avokado, lax, kokosolja och kokosgrädde 🙂
Hej bästa Martina!
Jag har nu uppmätt 0,4 i blodketoner både som fastevärde på morgonen och 2 h efter lunch idag. Har ätit 57 g protein, 167 g fett och 4 g kolhydrater idag enligt detta:
1 msk rapsolja
20 g smör
2 ägg
1/2 avokado
1 msk surkål
2 tsk kokosolja
70 g smör
200 g nötkött
1 avokado
Har dessutom träna styrka på gymet idag ca 40 min.
Jag kan inte förstå hur det inte kan innebära ketos? Har varit keto i ca fyra år nu och brukar snabbt komma in o det om jag av någon anledning halkat ut.
Kan du förstå hur ketonerna kan svika mig så?
/Eleonor
Din förbränning är väl inte igång bara 🙂
Hur menar du? ?
Om du inte bränner fett så får du inga ketoner, när fettförbränningen kommer igång kommer ketonerna igång.
Ja precis, men då är min fråga hur det kommer sig att den inte är igång – känns ju konstigt med tanke på hur jag äter och tränar. Vad kan vara anledning till att den inte kommit igång? 🙂
Går du ned i vikt?
Nej det tror jag inte, har inte någon övervikt att tala om, tränar 5-6 dagar i veckan, snittar på ca 10-20 g kh per dag, 200 g fett… har dock tryckt i mig typ ett paket tuggummi idag (vet inte vad som hände, brukar aldrig tugga tuggummi) så kanske är xylitolet som spökar ?
Vad tänkte du om vikten?
Jaha ja men dåså. Xylitol dödar ketonerna liksom de flesta andra sötningsmedel.
Haha åh herregud ja det är väl typ per definition björksocker? Vet inte vad jag håller på med ? Skyller på pms…. tack för att du är så gullig och tar dig tid att svara! Ha en fin kväll 😀
Eleonor
Hej, tack för en en bra blogg. Kan du förklara varför mjölkprotein inte är optimalt när man äter en ketogen kost?
Undrar lite om socker innehållet i mjölk också : ). Hur mycket laktos (eller galaktos) finns egentligen en deciliter mjölk? Och hur påverkar syrningen socker innehållet. alltså hur mycket socker finns de i mjölk kontra yogur/fil eller kefir?
Sockerinnehållet i mjölk kan du nog googla lika väl som jag 😉
Kasein och vassle är inte bra på nån diet, inte i för stor mängd. Dra i dig en propud eller några proteinshakes och berätta hur du mår efteråt.