Jag brukar lägga ut videos på IGTV ibland där jag diskuterar olika saker kopplade till kost och hälsa. Jag tycker att formatet fungerar bättre för mig än Youtube eftersom många av mina följare finns på instagram, men för er som inte använder instagram regelbundet kommer dessa videos här med länk till artiklarna jag pratar om.
De är baserade på två nya forskningsstudier om ketogen kost. Den ena har gett ett positivt utfall på patienter med Ahlzeimer, och den andra har gett ett negativt utfall på hjärtsjukdom. Båda artiklarna publicerades i februari i år så de är rykande färska 🙂
Video 1: Ketogen kost & Ahlzeimer
View this post on Instagram
Länk till studien: “Randomized crossover trial of a modified ketogenic diet in Alzheimer’s disease”
Det här är den första kliniska randomiserade cross-over studien som gjorts på ketogen kost och Ahlzeimer vilket är väldigt spännande. Resultaten i studien blev väldigt tydligt och den största nackdelen patienterna upplevde var i princip bara att det var svårt att följa dieten.
Video 2: Ketogen kost & hjärtsjukdom
View this post on Instagram
Länk till studien: “Ketogenic diets inhibit mitochondrial biogenesis and induce cardiac fibrosis”
Nature är en prestigefylld tidskrift men har gått åt det pre-kliniska hållet vilket innebär att studierna ofta är gjorda på djur. I den här studien användes råttor för att studera den ketogen kosten.
Berätta gärna om dina tankar! 🙂
Hej Martina,
Vi hoppas vi kan skriva vår fråga här. Vi har nu kört strikt ketogen kost i en månad och har som mest lyckats komma upp i 2.1 på mätaren. Min sambo som redan var väldigt smal tynar bort helt och mår fortfarande väldigt dåligt. Hjärtklappning, andfåddhet vid minsta ansträngning, blek, yrsel osv. Han ser allt annat än okej ut. Trots strikt minskade ketonerna till 0,9 samt blodsockret upp till 4,6. Psoriasisen är värre, fler utslag har kommit och kroppen går helt åt fel håll. Jag har inte lika illa symptom förutom att jag fortfarande känner mig svag. Efter läst all din info om keto och samt din bok så misstänker jag att det är alldeles för lite fett? Kroppen får ingen energi från någonstans.. Kan det vara så “enkelt” eller är det så att han helt enkelt är för smal o har för hög förbränning för keto så hans kropp inte klarar det? Har du några tips på hur vi ska kunna fortsätta samt få upp han till hälsosam vikt? Vi skulle vara så tacksamma för svar för han mår verkligen inte bra. Tack för all kunskap du sprider!
Vad äter han då?
Tusen tack för svar!
Frukost: två ägg och lite bacon. Fettkaffe. Eller tex ägg och egengjord skagenröra.
Lunch: laxsoppa på kokos, broccoli samt lagt till extra kokosolja. ELler ugnsbakad lax, grönsaker och pepparotssmör.
MIddag: En stor ketoburgare med mycket hemmagjord majonnäs eller entrecote med egengjort kryddsmör och broccoli.
Ovan är en nog en standarddag ungefär. Han har visserligen dock också legat på dagar emellan med nästan inget mer än lite ägg o bacon..
Se till att hålla minst 3 mål per dag varje dag. Inga dagar med bara ägg och bacon. Ta bort kokosolja och öka fettet och kalorierna mer. Låt varje dag vara 4000kcal ungefär 🙂 Lägg till fett som ister och talg och lägg till lever minst en gång i veckan. Gärna märg också, finns billigt i de flesta större ICA-butiker. Koka benbuljong och drick!
Tusen tack för hjälp och svar. Vi provar!